在中國北邊陲新疆，有一座白雪皚皚的天山，天山腳下聚居着一個能歌善舞的民族——維吾爾族！
維吾爾族和我們漢族不一樣，他們能歌善舞，豁達樂觀！即使生活過得窘迫，但感覺都是甜的。維吾爾族在農村一般是自成村落，從事農業生產。他們的住房一般是泥土建築，用天窗採光，屋內設有壁爐，屋頂平坦，可以晾瓜果和糧食。飲食以麪粉、玉米、大米為主，喜歡吃瓜果。日常的視頻有囊（烤餅）、麪條、抓飯、茶、奶等。維吾爾著名的日常食品——囊，是在土坑裏烤成的！經濟條件好的，住房講究，設有廊房，並雕花紋或繪製圖案。
維吾爾族是一個熱情好客的民族！他們和別的民族不同，他們熱情好客，崇尚禮節。維吾爾人待人講究禮貌，遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。家裏來客都熱情招待。維吾爾族和我們漢族不一樣，不需要這些禮節，只需見到自己的親戚、朋友、老師、同學，問聲好就行了。維吾爾人不但講究禮貌，而且衣着也是比較講究的。
他們的傳統服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普通喜歡穿對襟“袷袢”（長袍），內着繡有花紋的短衫。女子喜歡穿連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環、手錫、戒指、項鍊等裝飾品，姑娘多梳小辮，現在城市居民一般穿時裝。維吾爾族人生性豪放、樂觀，喜歡穿帶有大地和太陽氣味的衣服，也許穿了會更有精氣神吧。他們天生愛花。花兒不僅盛開在南疆的沙土裏，還盛開在維吾爾人的門框邊、房樑頂、牆壁的掛毯上。
維吾爾族人民能歌善舞。“十二木卡姆”是維吾爾族古典音樂套曲，“麥西來甫”（聚會的意思）是維吾爾族人民最喜愛的一種羣眾性娛樂活動。他們的舞蹈輕巧、有沒，以旋轉快速和多著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農業為兼牧農業，有經商傳統，同時傳統維吾爾族的民風民俗手工業十分發達，而且具有較高的藝術水平，他們製作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨特的民族風格。
這是維吾爾族的民風民俗，是這個民族的特色，也是這個民族的代表，民風民俗，代表着這個民族的文化，也是維吾爾族的獨特之處。
壯族是中國少數民族中人口最多的一個民族，居住在雲南的總人口有100萬餘人，主要分佈於雲南省文山壯族苗族自治州、紅河哈尼族彝族自治州和曲靖地區，壯族有語言，通用漢語。屬漢藏語系壯傣語支。
壯族在宋代史籍中稱為“撞”、“僮”。解放後稱“僮”。1965年改族名為“壯族”。壯語屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支，分南北兩大方言。1955年創制了以拉丁字母為基礎的壯文。1957年《壯文方案》被國務院批准，結束了壯族人民沒有自己合法文字的歷史。
在集中本民族民間文學、音樂、舞蹈、技藝的基礎上，壯族人民創造了壯戲。銅鼓是壯族最有代表性的民間樂器。
雲南壯族由儂人、沙人、土僚等支系組成，主要居住在文山壯族苗族自治州和師宗、蒙自、開遠、河口、元陽等縣，人口104萬，佔中國壯族人口的6.5%。壯族以農業為主，馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區素負盛名的特產。甘蔗產量居全國首位。壯族地區物產豐富，紡織業和工藝美術頗為發達，婦女擅長織壯布壯錦，花樣清新，“點蠟縵”風格別緻。
【禮儀】
壯族是個好客的民族，過去到壯族村寨任何一家作客的客人都被認為是全寨的客人，往往幾家輪流請吃飯，有時一餐飯吃五、六家。平時即有相互做客的習慣，比如一家殺豬，必定請全村各户每家來一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務必備酒，方顯隆重。敬酒的習俗為“喝交杯”，其實並不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時須等最年長的老人入席後才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背後遞給長輩；先吃完的要逐個對長輩、客人説“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之後吃飯。
路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或“老太太”；遇客人或負重者，要主動讓路，若遇負重的長者同行，要主動幫助並送到分手處。壯族人忌諱農曆正月七年級這天殺牲；有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裏串門
西江千户苗寨，位於貴州省東南，由十餘個村寨連片組成，是目前中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
在西江苗寨，一幢幢木質吊腳樓依山而建，錯落有致，與青山綠水、梯田河塘相互掩映。登高俯瞰，層層疊疊佈滿起伏的山巒，氣勢恢弘，讓人驚歎為天上樓閣。清澈見底的白水河穿寨而過，多重構建的五座風雨橋凌空飛架，移步換景，賞心悦目。清晨和傍晚，裊裊炊煙，伴着朝霞晚暉雲繞山寨，與閒適平淡的田園生活融為一體，呈現出一幅自然天成的水墨風景畫。
讓我印象最深的是苗族服飾，獨具民族特色：銀質頭飾結構複雜，就像一頂多層的皇冠，上大下小，帽圍銀片上佈滿凸紋動物以及花卉圖案，顫枝花蝶，風姿綽約；齊眉流蘇，顧盼生姿。衣服以紅色為主，裝飾綠色、黃色的鮮豔飾帶，領口、肩頭、袖口都縫綴有銀質團花。絞絲銀項圈上掛着一個巨大的平安鎖，二龍戲珠紋飾惟妙惟肖，底部還垂着許多細銀鏈，串着分為四級的墜飾，分別為：花蝶、蓮台菩薩、銀鈴、葉片等樣式，造型飽滿，工藝精湛。這一身行頭上裝，惹得爸爸直圍着我打轉兒，豔羨地直呼：“土豪，土豪，我們一直是朋友啊！”
好吃的還有打餈粑，把蒸熟的糯米倒進一個大木槽裏，再用木錘反覆捶打黏稠後，拌上香甜的調料，咬上一口，那味道啊，蜜香軟糯。
在苗寨裏緩緩穿行，一切都是新鮮好奇的，一切都想拍入鏡頭，猶如穿梭於苗人樂業生息的古樸時空裏，讓心靈接受了一次全新的洗禮。
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標誌、喜慶心情的流露。經商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利。不過，據舊習認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿後。傳説，要想發大財者，炮仗要響到最後才算心誠。
我的故鄉浙江和全國許多地方一樣，過年時都有一樣的風俗。如：
守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年七年級的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時，家家户户傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜着處處的説笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
除了這些以外，我的家鄉還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來説吧。
照田蠶
也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行於江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。
過年嘍，過年嘍！煙花爆竹響起來了，火紅的燈籠亮起來了，過年的氣氛在一夜間就傳遍了大江南北，家家户户都充滿了年味，吃年飯、放鞭炮、發紅包、看春節聯歡晚會，這些都是我們華夏子孫過春節時的習俗。
過春節的時候還有一種習俗那就是放孔明燈。
孔明燈是諸葛亮發明的一種飄浮的燈籠，以前多用在軍事方面，傳遞消息。現在，人們都喜歡把自己的心願寫在孔明燈上，把它放飛，然後雙手合十，口中念着自己的心願，希望孔明燈能帶給自己好運，所以，孔明燈又被稱作“許願燈”或“祈禱”燈。
今年春節，我們買了一個紅色的孔明燈，一路吹着寒冷的北風來到家門口的小公園。正準備在孔明燈上寫下自己的。心願，我們家樓下的那户人家手裏提着一個藍色的孔明燈走了過來，原來他們也要放孔明燈。
我們兩家人一起在孔明燈上寫下心願，他們比我們寫得快，爸爸還在支孔明燈的時候，他們已經開始放了。只見那個阿姨提着孔明燈的頂端，頻頻在用打火機點燃掛在孔明燈上的白色正方形蠟燭，阿姨一鬆手，孔明燈就搖搖晃晃地飛了起來。
看着孔明燈漸漸飛入佈滿星星的夜空，阿姨很是高興，剛要發出一聲歡呼，突然刮過一陣風，孔明燈中的蠟燭被吹滅了，孔明燈掉了下來，掛在了一根離地面大約三、四米的樹枝上。這下可把叔叔和阿姨給忙壞了，他們又蹦又跳，使勁地搖着樹枝，好不容易才把孔明燈從樹枝上拿下來。
藍色的孔明燈再一次緩緩飛向夜空時，我們也寫好自己的心願，我們走到公園中央，剛準備點火，天空中忽然掉下來了一個紅色的孔明燈，落在了離我們兩、三米遠的鵝卵石小路上，而且火竟然還沒滅！
眼看着半個孔明燈都火吞沒，火就要蔓延到草地上去，我嚇了一大跳，這時，我看見有一個人快步順着小路直到着火的孔明燈前，用腳使勁地踩着火焰，沒過幾十秒鐘，火就被踩滅了，差一點點就釀成火災！
放孔明燈是人們過春節的一大習俗，廣場上空常常佈滿孔明燈，場面美麗而壯觀，也不會像煙花爆竹那樣對周圍的居民產生影響，可和放煙花爆竹一樣挺注意安全，一不小心就會釀成火災！
我國是統一的多民族國家。今天，我要向大家介紹一個少數民族——維吾爾族。
維吾爾族通常居住在新疆維吾爾自治區天山以南和庫爾勒地區，其餘散居在天山以北的周圍，少量居住在湖南桃源、常德以及河南開封、鄭州等地。
維吾爾族的民俗習慣可謂多樣化。維吾爾族待客很有講究。如果來客，邀請客人坐在上席，擺上點心，然後再給客人倒茶水或奶茶，待飯做好後端上桌，要提一壺水請客人洗手。飯後，由張着領作“都瓦”收拾完餐具，客人才能離席。
維吾爾族有很多禁忌：吃飯或與人交談時，不能擰鼻涕、打哈欠、吐痰。飯畢有長者領作"都瓦"時，忌東張西望或站起；不能吃食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血。衣着不能短小，上衣一般要過膝，褲腿達腳面，忌户外着短褲；屋內就坐，忌雙腿伸直，腳底朝人；接受物品或請茶，忌用單手；未經主人同意不得擅自動用主人家的物品；到別人家去，一定要讓年長的人先進門；不能背後議論別人的短處。
維吾爾族的飲食習慣以麪食為主，喜歡牛肉和羊肉。主食的種類有數十種。最常吃的是羊肉抓飯、包子、油條等。另外，維吾爾族還喜歡茯茶、奶茶。
今天上課時，蔣老師還給我們帶來了她從內蒙古帶來的奶茶粉，老師神祕地在後面搞小動作，我忍不住心裏癢癢的激動。泡好後，香味已一陣陣飄來，我的心思早不在作文上了。可這奶茶味道怪怪的，説實話，喝了一口就不想再喝第二口，喝起來澀澀的。可能每個民族的口味督是有差異的吧！
每一年我們最最期待的節日便是春節了。因為過春節的時候，我們不僅能夠吃到很多好吃的東西，穿上漂亮的新衣服，還有壓歲錢。與此同時，春節的時候我們就算和別的小朋友玩，也不會被爸爸媽媽催着去做作業。
春節是我國人民最最重視的一個節日。春節相較於其他的傳統節日會顯得更為繁瑣，時間也比其他的節日要長很多。在我們家鄉，春節前的好幾天家家户户便開始親自制辦年貨。
臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥裏放着各種各樣的米和豆，雖説不怎麼好喝，但看着它那怪稀奇的樣，總忍不住想喝幾口。快過年的時候，許多小孩子都在買東西。小汽車啦，這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮，過年沒有鞭炮怎麼行呢？孩子們高興，大人們做起事來也有心勁。他們早已經把過年是吃的，喝的，用的，穿的都預備齊了，準備在過年的時候用。
到了臘月二十三，這是過小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮，這便讓人嚐到了過年的味道。在這一天，小孩子們最歡喜，因為家裏早就準備好了各種各樣的糖果。過了二十三大家便又忙了起來，大人們必須把家裏打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時用的東西都拿出來。街上的商店打都關着門，到了正月初六才開張。“噼裏啪啦，噼裏啪啦……”你聽，除夕已經大笑着走來了，好像在跟我們招手呢！家家户户都在看“春節聯歡晚會”可實際上呢，卻是在守歲上增加一些歡樂。門外已經貼上了對聯，屋裏還貼好了幾個大福字。除夕快到12點了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家户户的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了！
正月七年級不比除夕熱鬧，而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘渣還沒有收拾。這天早上，全家人都圍坐在一起吃餃子，餃子裏都夾着錢，比誰吃的最多，誰在這新的一年裏就最有福。八年級是“回孃家”，向姥姥，姥爺拜年領壓歲錢。元宵來臨了，春節又到了熱鬧的時候。正月十五，到處都掛滿了燈籠。晚上，家家又得吃元宵，這又代表全家團團圓圓，和和美美。廣場上還有美麗的焰火表演呢！正月十五的確是個好日子。
眨眼間的功夫，春節已經畫上了美好的句號。學生又開始上學了，大人們又該忙他們的事了。可大家還沉浸在這熱鬧的氣氛中，永遠也忘不了這美好的日子。
我是一個彝族女孩。我給大家介紹彝族的風俗習慣、文化藝術。
中國有大約有776萬彝族，有4500年的歷史，主要生活在我國的西南地區。
彝族的風俗習慣——食俗，彝族在過年過節時都要宰羊，宰豬宰雞，而平時一般很少殺生，除非款待客人。彝族有殺豬過年的食俗，大部分給自己吃，少部分請客人來家中吃。年豬多用來醃製，掛起來，曬乾後成為臘肉或火腿，成為一年的主要肉食來源。過年過節時還要吃餈粑、餌塊、喝罈子酒。農曆六月二十四日火把節時，家家户户宰羊殺雞。用羊肉拌和，向四周潑撒，表示祭祀，祈求風調雨順，莊稼豐收，無災無病，平安大吉。晚上，點燃火把，載歌載舞以驅散毒蛇和害蟲。彝族喜歡喝酒，而且用大碗喝酒，喝酒時必須一飲而盡，把彝族人的豪爽、好客的性格表現得淋一漓盡致。酒分甜、辣兩種，過去都是在自己家中釀造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米釀製。有“客人到家無酒不成席”的傳統。
在我的家鄉，男一女老少喜歡跳左腳舞，每當夕陽西下，男一女老少聚在一起，唱起左腳調，手牽手、肩並肩，圍成一個個幾十乃至上百人的大圓圈，跳着左腳舞。伴着錚錚作響的絃音，和着高一亢清脆的歌調，他們時而折步跌腳，時而甩腿對腳，時而擺手轉身，舞步整齊統一，舞姿輕一盈健美。特別在過年時和立秋時節，大家都穿着節日的盛裝，載歌載舞，盡情歌唱。
彝族盛大的傳統節日——火把節：“火把節”一般在農曆六月二十四至二十六晚上舉行。屆時要殺牛、殺羊，祭獻祖先，共祝五穀豐登。火把節一般歡度3天，頭一天全家歡聚，後2天舉辦摔跤、鬥牛、等豐富多彩的活動，然後舉行盛大的篝火晚會，當夜幕降臨後，人們揮動火把，成羣結隊繞村串寨，翻山過田，互相往對方的火把上撒松香粉，打火把仗，滿山遍野照耀得如同白晝。照彝族的習俗，在火把上撒松香粉，使火把“嘭”地騰起一一團一絢麗的火花，並揚起一股香氣，是表示一種美好心願：後輩對老輩撒，是尊敬，祝福長壽；長輩對晚輩撒，是愛撫，祝願吉利； 同輩互撒，是親密友愛；青年男一女互撒，然後對歌。
彝族的風俗習慣、文化藝術各地不同，這只是我家鄉的一小部分，歡迎大家到我的家鄉做客！
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