我們通過參見這次技師培訓，是我深刻感到學習專業技術的重要。然而我們學習主要目的？絕大多數的人都説不清楚，而且在我們採油這個行業中很少人能把握學習專業技術的真諦。同時，相當多的同行不知道如何學習，學習效率不高，不少同行還存在厭學情緒。 採油工有各自不同的職業，但各職業的員工共同的使命應該是老師傅如何學習年輕員工如何掌握採油技術。然而專業知識我們學的很少，我們通過這次學習要考慮如何提高目前基層員工的技術學習。技術學習是理論學習的基礎、教育其他員工的基礎，如何提高自身技術業務學習能力，顯然應該成為我們對專業技技術新工藝研究的重大課題和責任。然而在現行員工培訓的課題中，我們有幸來到培訓中心參加技師培訓，使我感到由衷的高興。 尤其是時這段時間的培訓學習是我深刻認識到自己對專業技術的缺乏，所以我要借這次學習的**，在培訓中心的老師精心教導下，在很短的時間內決心把各位老師講的內容要很好的掌握。
一、端正工作態度，起好帶頭作用。
在鹼櫃工區的工作中，我以高昂的工作熱情和高度的責任心積極完成領導交給的各項工作任務，從不講條件，克服各種困難，全力以赴為管轄內的養路維修工作盡職盡責，為鐵路運輸安全作出了突出貢獻。作為一名工人技師，我深知自己身上肩負的責任和重擔，因此，在平時的工作中，我不僅要求自己班組成員在檢修時要認真仔細，消滅一切安全隱患。平時遇到髒活累活時，自己搶在別的職工前頭幹，而且要做好;遇到技術性難題時，挺身而出，儘自己最大的努力攻克技術難題。
二、繼續不斷努力學習新經驗、新方法,並積極運用到實際工作當中。
在現場的維修作業當中，除了所要求必須的技術業務、標準外，工作的“巧”可使質量和效率成倍增長。因此，在一年以來，我搜集了大量的學習材料，不斷的學習專業知識，不僅擴展了我的知識面，還在很大程度上提高了我的技術水平，並在設備整治中積極為車間在技術上、管理上獻計獻策，使車間設備管理有大幅提高。
三、大力開展技術革新。
被評選為技師以來，我不斷總結工作經驗，探索出一些行之有效的工作方法。曲線和道岔的養護歷來使設備養護當中最難也是最薄弱的。運用繩正法每次將曲線整治好後，保持時間很短，因而，在實際工作當中也是投入勞動力最大的。今年6月，我帶領職工對管內的2條曲線進行了一次徹底整治。具體方法是：1、先找出曲中點，然後兩側分點。2、找水平、撥正曲線，均勻石碴達到石碴飽滿、搗固均勻。3、改軌距、打磨鋼軌達到軌控標準不超千分之一標準。4、定位五大樁的埋設和標誌、標識的從新刷寫，最後用地錨拉桿按標準進行鎖定。經過精心的整治和通過3個月觀察、檢查，曲線穩定變化率低，有效的控制了曲線難整治問題。道岔的養護仿效了曲線整治的辦法收效良好。
四、鼓勵職工奮發好學 ，互傳技藝
在班組業務、政治學習中自已既當教員、也當學員，常常和其他職工進行技術交流和探討，把自己所學到的.知識與大家共享，並從別人身上學習到了自己所不瞭解的知識，實現了共同進步。另外，我還利用業餘時間給徒弟和一些新工人講解線路設備的使用及維修方法，幫他們提高技術水平。
以上是我任工人技師以來主要的工作回顧和簡要陳述，不妥之處懇請領導批評指正!
本次培訓地點在北京朝陽區xxx曹師傅的工作室。
曹xxx在多次烹飪大賽上，他業績輝煌，多次摘取桂冠，還在百忙中撰寫了《麪包精選145》、《糖藝》等書，參編《西式麪點工藝》一書，被選入《當代中國能工巧匠》和《世界優秀專家人才名典》，中央電視台和其他媒體曾相繼報道。
尤其在糖藝專業上，他研究多年，出版了中國第一本精裝《糖藝》書，徹底揭開了糖藝製作的奧祕，內容翔實，理論由淺入深、配方準確、圖片精美。同時還開設了全國首家糖藝培訓學校，開發出經濟的、實用性強的糖藝工具。據統計已經有200多個親傳弟子，遍及全國各地，成績十分驕人。他被媒體稱為中國首席“糖藝大師”和“中國糖藝第一人”。
烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做吃的。雖然在我們每天的生活中都在做吃的，但不管做什麼，各有特色；怎麼做，各有方法；做得怎樣，各有味道。話説做飯，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化裏，説到做吃的，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初至殷時，為祈求神靈保佑，成湯曾特意為伊尹舉行盛大祭典，歡迎伊尹的到來。祭祀完畢之後，成湯虔誠地向伊尹請教關於“治國平天下”的策略。
對此，伊尹並未冠冕堂皇，坐而論道，更未談高深玄妙的大道理，而是“説湯以至味”，為使自己的言説更具感染力和説服力，伊尹選擇了人世間最為平常，而自己又最為擅長的飲食烹飪來現身説法。於是就有了“負鼎俎，以滋味説湯，致於王道”的説法。民以食為天，通過品嚐人間美味，伊尹以烹飪中精妙細微的奧祕，用形象生動的比喻，深入淺出地教給了成湯許多治國之道，為湯治國提供了寶貴的經略。事物都是有共通性的，烹飪與法學也不例外。
作為一種知識，烹飪也需要在具體的實踐中探索和總結出來。烹飪藝術是具體實踐的總結和昇華。脱離實踐的烹飪藝術，就像是沒有放油鹽醬醋的菜，苦澀無味，會讓人產生排斥，甚至是厭惡。源於實踐的烹飪的藝術，才更具有生命力。近年來，各式各樣的烹飪比賽雙向交流機制，對於總結和提升烹飪的藝術創新，加深和促進烹飪藝術研究的具體應用，實現烹飪實踐與理論相結合的互動大有裨益。
現在我們的餐飲行業發展趨勢：更多的餐飲企業會加入到綠色養生企業的陣營，養生概念從原材料的健康養生髮展到全面的養生體系，即菜品原輔料養生、烹飪加工數字化養身、餐飲服務養生推介、養生菜、養生管家、餐酒養生搭配，再融匯綠色裝修材料、個人養生食譜打造、飲茶養生、養生禮品等系列產業的開發，把餐飲業真正打造成綠色養生產業。
國內食品安全法規將更加細化，餐飲企業食品安全意識繼續增強，企業對供應商的審查要求將更加嚴厲，六t管理、餐農對接等食品安全管理經驗將得到進一步普及。
參加本次技師繼續教育培訓的體會和認識
按照集團統一安排部署，我有幸參加了為期一個半月的“港口裝卸機械技術”技師繼續教育培訓課程。此次培訓採用靈活的教學方式，在教學內容上的精心編排，領導們的言傳身教，無一不體現出集團對我們這批學員的高度重視和培養我們的良苦用心。通過參加此次培訓學習，我又一次感受到學習帶來的快樂和遺憾。感到快樂，是因為學習讓我們進一步開闊了視野，拓展了思路，使自己的理論基礎等方面的知識有了一定程度的提高；感到遺憾，學習的時間有限，要學的東西太多，此次培訓班只是讓我觸摸到知識的邊角。此次培訓總的來説有以下幾點體會：
一、通過培訓，使我進一步增強了對學習重要性和迫切性的認識
培訓，是一種學習的方式，是提高個人素質的最有效手段。當前是知識經濟社會，是電子化、網絡化、數字化社會，其知識更新、知識折舊日益加快。要適應和跟上現代社會的發展，唯一的辦法就是與時俱進，不斷學習，不斷進步。此次培訓，集團的一些領導在百忙之中抽出時間給我們進行輔導，他們從不同角度分析了當前工作形勢，對我們今後的工作提出了要求，使我感到啟發很大，受益匪淺。通過培訓班的學習、討論，使我進一步認識到加強學習，是我們進一步提高工作能力的需要。只有通過加強學習，才能瞭解和掌握先進的理念和方法，取他人之長補己之短，只有這樣，才能完成上級交給的工作任務。
二、通過培訓，使我感到了責任重大
這次培訓中，幾位領導用生動的例子、幽默風趣的語言講解了他們在工作的親身經歷和麪對的事情，讓我深刻地認識到，在這個終身學習的年代，必須堅持學習，勤于思考，不斷充實自己。同時要學以致用，根據客觀實際，在認真學習、借鑑的基礎上，靈活運用所學的知識和積累的經驗，敢於進行大膽的改造和創新。同時，在學習的過程中，注重形式的多樣化，多向有經驗的同志學習、交流，接受、學習新事物，培養自己的創新意識和創新能力。
三、強化團隊精神，鍛鍊個人意志
這次培訓班雖然時間短，但是大家羣策羣力，獻計獻策，齊心協力，最終達到了預期目的。特別是在學習帶教心得、“四新”技術交流，使我拓展了思維，完善了自我，同時也使我深切地體會到思想上同心、知識上互補、能力上增值、性格上互容的團隊精神所產生的巨大的凝聚力和戰鬥力。現代社會是一個信息化的社會，知識和信息正在極大地改變人們的生活方式，思維方式和工作方式。在激烈的競爭環境中，大量的工作往往需要在羣體的共同協作下，羣策羣力，才能高效率地圓滿完成。
通過此次培訓，使我的知識得到了進一步的豐富和充實，不僅使我提高了理論水平，找到了自身差距，明確了努力方向，更教會我深入思考。我決心在今後更加用心學習、細心思考，工作中立足本職紮實工作，用不懈的努力來爭取更大的進步。
消防工作既是社會主義物質文明和精神文明的重要組成部分，又是發展社會主義市場經濟不可缺少的保障條件。當前，消防工作與經濟建設關係比以往任何時候都密切，其地位和作用越來越重要，輕視消防作用，是對國家財產和人民生命安全不負責任的表現，我們應遵守“預防為主﹑防消結合”，把消防安全當作頭等事來抓。
一、是要加大對消防安全工作的管理力度，定期組織消防安全檢查，查處並整改消防安全隱患，切實把消防安全工作與生產經營管理工作相結合，確保各項工作能順利進行;
二、認清消防安全工作的重要性。火災的發生是現實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災難，是直接關係到人民生命安全、財產安全的大問題，所以我們要清醒地認識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢牢樹立“安全第一”的思想，將安全生產工作放到尊重生存權、尊重人權的高度，本着對社會，對公眾負責任的態度，明確責任，狠抓落實。時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患於未然。
三、加強消防安全知識培訓，提高防範意識由於有些工作涉及到易燃易爆化學品等高危險物質，公司內部對火災隱患已經有了一定的防範意識，但通過這次培訓，發現現有防範意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應對崗位和部門可能涉及到的火災風險和消防通道等消防相關設施有充分的瞭解。不論是火災高危險崗位人員還是其他人員，都應該定期接受相關專家的消防安全教育培訓，內容包括：有關消防法規、消防安全制度、保障消防安全的操作規程;各部門各崗位的火災危險性和防火措施;各種消防設施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災和自救逃生的知識和技能等。
四、是制度措施要到位，要根據有關消防的法律法規，結合分廠實際制定出一套行之有效的制度和措施，並嚴格抓落實，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。
五、是消防器材配備要到位，配備足夠數量的消防器材並定期對消防設備進行檢查和保養，對到期的器材及時更換，以備發生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
最後，消防安全工作要做到“三個抓”，不為隱患留空隙第一是要“抓重點”。涉及到易燃易爆設備和物品的部門除了定期的培訓之外，還要經常組織進行防火檢查，發現火災隱患，要記錄在案並及時研究整改。組織建立義務消防隊，不僅可以及時撲滅前期火災，更重要的是通過義務消防隊的組織，將消防意識和技能深入到重點部門的各方各面。
第二是要“抓薄弱”。相對消防安全隱患少的地區往往是最輕易被忽略的地區，但相對安全隱患少並不代表沒有安全隱患。消防安全隱患和生產安全隱患不同，後者只會發生在特定的時間和地點，但前者卻可能出現在校園的每一個角落。
第三是要“抓細節”。千里之堤，毀於蟻穴。火災的防範要從大處着眼，但應該從小處做起。細節不輕易引人注重，如老化的絕緣材料、放錯了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由於起初的“不注重”、“不小心”引起的，這些輕易被忽略的細節很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
在以後的工作生活中對消防設備設施存在的問題應該及時糾正，當真正火災到來時，我們一定要記住以下的原則：
1、“報警早，損失少”這是人們在同火災做鬥爭中總結出來的一條寶貴的經驗。
2、“邊報警，邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
3、“先控制，後滅火”在撲救可燃氣體、液體火災時，應首先切斷可燃物的來源，然後爭取滅火一次成功。
4、“先救人，後救物”在發生火災時，如果人員受到火災的威脅，人和物相比，人是主要的，我們應貫徹執行救人第一，救人與滅火同步進行的原則，先救人後疏散物資。
5、“聽指揮，莫驚慌”發生火災時不能隨便動用周圍的物質進行滅火，因為慌亂中可能會把可燃物質當作滅火的水來使用，反面會造成火勢迅速擴大;發生火災時一定要保持鎮靜，採取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時加強防火滅火知識學習，積極參加消防訓練，制定周密的滅火計劃，才能做到一旦發生火災時不會驚慌失措。
安全是企業的永恆課題，“安全為了生產、生產必須安全”，安全生產事關企業的穩定和職工的生命安全，工作任重而道遠，我們只有把各項工作長抓不懈，消除隱患以防為主，才能保持安全生產良好局面的長期穩定。
為期不多的消防安全安全培訓使我受到很大教育，感受很深，對自己的職責有了更深刻的理解和感悟，相信在以後的工作中，我會更加的努力，把我所學到的東西充分的運用到實際工作中去。
時間飛逝，歲月如梭，為期兩週的學習生活即將結束，還沒等到深圳忽冷忽熱的氣候，還沒等到如何將自己學習的知道帶回，還沒有等到將xx的的精神真正的領會，就到了要離開的時候了。
20xx年12月9日至12月20日，我有幸受學校選派參加深圳市xx技校培訓學習。xx技校為我們精心審計培訓xx，系統的判定了從理論到實踐的學習內容。學習過程分為兩個階段：第一階段是素質教育與教學方法的學習，第二階段是公開課，説課，評課，技能培訓的學習。期間，學校還特意安排舞蹈老師教我們“三操”，“三舞”，增添我們學習的樂趣。通過學校領導的精心組織和各科長的認真授課，此次學校使我不僅更新了職業教育教學理念，擴充了計算機專業指導，提高了實踐技能水平，同時也感受了名師的風采，認識了發展方向，開闊事業，拓展思路，收貨豐碩，感受頗多。感悟如下：
感悟一：更新觀念，啟迪智慧。
學校精心組織安排，開設不同類型的示範公開課和張奕校長的專題講座———《素質教育》。
這些內容豐富，高水平的學術講座，以及優質的示範課，使每位科長、專家多年教學研究的智慧精華。充溢着對職業教育改革、教育理念、教學模式、教學方法的深刻闡釋。他們嚴謹的治學態度，矢志不渝的探究精神，深深感染了我。他們獨特的簡潔，客觀的分析，讓人耳目一新，衝擊着每個人的思想，感受到了極大的震撼。使我對中等職業教育有了更深層次的認識與瞭解。誠然，一屆示範課、一次模仿、一次複製，一次講座、一次探討、一次研究，不可能改變職業教育本質；但它更新了我們的觀念，啟迪了我們的智慧，開拓我們的視野。我相信它的作用，得在我們今後的教育教學工作中得以顯現。
感悟二：夯實專業知識，認清教育方向。
在教育教學強化學習中，秈由學校組織各科室專家給我們上不同學科的優質示範課，再指導我們學習臨摹並舉行説課、評課、公開課活動，使我的教育教學方法，專業知識水平得到了前所未有的提高。在今後教學過程中，我會更加側重知識的應用性和實用性，認真探究學生學習的動向，努力提高自己的傳授技能。
通過學習和觀察，不但夯實了我的專業知識，同事樹立起先到職業教育理念。作為職業教室，既要注重傳授專業指導、專業技能，還要培養學生的團隊意識、合作能力、溝通能力，從而提高學生進入企業後的適應能力，讓學生學以致用。
感悟三：交流思想，共同進步
我們本次參訓學員共計29人，學員由兩所職校組成（xx職高與黔東南州職技校），本次培訓為我們提供了一個良好的交流平台。由於地區文化不同、教育條件不同、教學環境不同，對職業教育的發展和未來，大家仁者見仁，智者見智，提出自己的觀點，表達自己的看法。對職業教育的發展、專業技能的定位，教育教學的方式、職業教育的招生、就業方向燈多方面的問題，進行了廣泛的交流和討論。在互相探討和交流過程中、大家獲得很多好的成功經驗，發現各自的差距與不足，對專業有更深的瞭解和認識，都覺得受益匪淺。在學習過程中，學員們在探討中共同進步，在合作交流中共同成長。一起攻克了一個個難題，共同完成各項學習任務。師生之間，學員之間結下了深厚的友誼，成為一個快樂和諧的大家庭。
感悟四：享受學習時光，珍惜同學友情。
深處xx的學習氛圍，讓我感覺時光彷彿倒流，恍惚間回到了舊時光，回到了青春年少，換到了讀書年代。做學生的那份輕鬆，那份從容，那份自在，已有好多年不復存在了。重回課堂，再做學生罵我享受着在這裏學習的每一天。
xx校園面積不大，但軟件、硬件設施設備齊全，校園環境優美，佈置得僅僅有條。從大膽創新的辦學理念及辦學特色，規範化的教學管理、嚴格的內務管理、再到學生的“三操兩舞”要求，體現出xx技校是我們中國職業教育的佼佼者。作為一名普通中職教育，有機會再深圳市xx技校參加培訓學習，我倍感榮幸。學校領導和工作人員為我們創造的良好的學習與生活環境，更讓我心存感激。
參加培訓的學員們與授課的專業老師之間，我們並沒有因為地域的不同和技能水平的高低而出現隔閡，兩個星期共同的學習生活，已是我們之間建立了深厚的友誼。此次我們能在xx技校這篇沃土相聚，是一種美妙的機緣，是人生難得經理。我珍惜生命中的每一位有緣的朋友，更珍惜這段共同的學習時光！
往返於xx求學的路即將走完，職業教育發展的路還很長很長。路在前方，路的盡頭是成功，我將整理好行囊，想着目標鑑定不定的走下去。把學到的知識帶回學校，盡心盡力為學校服務，與領導同事齊抓管理，互相學習交流，積極配合學校的安排的任務，按時完成，盡職盡責，不斷學習，提高自己的專業水平和教育教學方法，努力為xx職業高級中學打造全身重點職業師範學校而奮鬥。
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