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學習《六常管理法》心得(精選多篇)

欄目: 學習培訓心得體會 / 發佈於: / 人氣:2.98W

第一篇:學習《六常管理法》心得

學習《六常管理法》心得(精選多篇)

把每一件簡單的事情做好,就是不簡單——學習《六常管理法》心得

作者:晏紅慶

通過參加兩次集團黃永瑚書記給物業服務中心的管理人員進行《六常管理法》的培訓,體會頗深,也從中學到了不少知識。六常管理分為六大類:常組織(seiri),常整頓(seiton),常清潔(seiso),常規範(seiketsu),常自律(shitsuke),常安全(safety)。六常是源於六個英文全部是[s]字頭,也稱之為“6s”。 此管理方法是用來提升企業服務品質、環境衞生、工作效率、員工素質的一種有效管理技術。

這次在學習完《六常管理法》後,我昌健物業領導高度重視,要求我們辦公室領會六常法的精髓,率先從辦公室開始實施“6s”。 在沒學六常法之前,曾出現過這樣的事,就是要用的東西找不到,不用的時候它又出現了。我們辦公室從最基本的文件、物品進行分類整理,按標準、按規範、按程序一天天整改。文件管理的真諦在於方便保存和迅速提取,從每一個文件夾的建立,我們都要按照自己的工作需要,分為大大小小、多個文件夾,建立合理的文件保存架構。對所有的文件進行規範化的命名,並放入最合適的文件夾中,統一存放在最能方便找到的地方,最終所有的文件通過文件夾分類被很好地組織起來。這樣,當我們需要什麼文件時,就知道到哪裏去尋找。這種方法,對於相當一部分人來説,並不是一件輕鬆的事,因為他們習慣了隨手存放文件和辛苦、茫無頭緒地查找文件。建立完善的結構、規範化地命名、週期性地歸檔,這就是我們經常要做的。這並不複雜的操作卻能大大提高我們的工作效率,節省我們已經很有限的時間。也許開頭會很難會很繁瑣,但相信過不了多久,我們就已經會習慣於看到井井有條的文件與文件夾,舒適整潔的工作環境,並享受高效管理帶來的快樂。

在大家的努力下,我們辦公室面貌發生了很大的改變,現在各種文件、檔案已規範分類,物品擺放整齊、賞心悦目。我們的工作環境美化了,心情也隨之好起來,工作效率自然提高了,也激發了我們對工作的熱情和責任。無論如何學習《六常管理法》關鍵是要按“6s”的要求,對自身工作環境經常歸納與整理,並堅持下來,養成好習慣。只有這樣才能提升日常工作、生活中安全、衞生、品質、效率、形象、素質各方面,從而提高工作效率、改善工作環境、創建良好的企業文化。

第二篇:酒店六常管理法學習體會

六常管理法學習體會

前幾天,由總經理帶隊我們一行十六人蔘加了酒店六常管理課程,受益匪淺,感受頗深,現將學習體會總結如下,與大家共同分享。

《酒店六常管理》是由著名酒店管理與服務培訓專家邵德春的一部力著,可以説是“五常法”的一個提升。即在常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範,的基礎上,增添了“常教育”一項必不可少的持久性慣徹的思路,可以起到承上啟下的作用。“常分類”即是將所有的東西分為兩類:一類是不再用的;一類是還要用的。所有的物品可以根據用不用,要不要的標準依情況而定,也可採取倒分類法分清楚要與不要之間。那麼“常分類”的從字面意思去分析,就是把物品井井有條有規律的分開放置,它的下一階段就是“常整理”。

“常整理”即是將不再用的物品清理掉,把還要用的物品數量降至最低安全用量,然後擺放得井然有序,再貼上任何人一看就能明白的標籤,其作用是工作快捷高效。那麼從“常整理”的字面意思來分析,一是根據使用頻率分層保管,物品按使用時間長短分放;按高、中、低用量分別存放;材料與工具按操作順序放置;使用標牌標誌地點、存貨的標籤類型與量的標準;在此基礎上,必需配備專用的盒,在感觀上達到效果;在每個區都有負責人與

負責人的姓名照片,而且所包含的負責內容,能讓每位員工時刻注意自己在工作上的正確形象,而且在同事之間會有所比較;運用不同的顏色分類、劃分區域、固定區域線來固定物品與用具存放,達到行為的共識。

“常清潔”就是分類完了以後,要做清潔工作,以保證所有地方一塵不染。其程序一般是清潔、檢查與維修。`清潔工作要有規定計劃內容,如責任到人制度上牆;檢查不僅於眼看,而且得用耳聽、鼻聞與手摸。維修是發現問題及時報修進行維修。那麼清潔的檢查一定得有標準,一套完善的檢查標準與制度,套用表格式的方法,由專人負責評估並快速反饋,進行改正並於處理。“常維護”就是對前面“三常”的成果進行維護。做到不用分類的分類,不用清潔的清潔。不用分類的分類是防止不必要東西的產生,能預防不必要的東西產生就不用分類了;用整理的整理也就是避免太亂,物品不亂也就不需要整理;不用清潔的清潔是做到不弄髒也就不用再次清潔。

“常規範”的意思就是將員工的一切行為規範起來。前提就是分工明確、工作職責具體的程序化,以上牆的形式在操作與要求。除了這兩個方面,還得在節能降耗裏下功夫,如有效地使用腳開關、環保的回收與循序再用、獎勵節約能人處罰浪費現象。其它方面就是安全規範,酒店安全制度和管理體系的完善與規範是酒

店安全的重要保障。有了安全制度必需還有安全措施,讓每一位員工都能正確認識與接受並能夠執行。

“常教育”就是通過批評教育,使全體員工養成“六常”習慣。包括儀表儀容、服務語言與對五常上下班前的一個自檢行為,做到今日事今天完畢,同時專人負責檢查必需用報表與數字説話,才能達到更好的效果。

結合本人的實際工作狀況我認為,做好“六常”的管理是一條艱辛持久的道路,要做到容易,要做好很難,往往做好每一件事去堅持是最不容易的事。“常教育”是“六常”的關鍵所在,只有提倡良好的“五常”工作習慣,營造“常教育”的理性工作氛圍,形成不是習慣的習慣,不是規範的規範,才是提升管理水平、實施最佳的有效的管理方法,為現代化的管理體填補歷史永久的空白。

“六常”管理是一種核心執行力的文化,是適應我們服務行業發展的全新理念,這一套全面性的質量管理模式,必將是推動與加快我們中國服務業科學化管理的進程,為此為彼,也為管理者帶來一個全新的精神管理愉悦境界,進入實際、簡單、明白的自然規範的和諧氛圍。

工程部2014年9月5日

第三篇:六常管理法創始人-林長青先生個人介紹

著名酒店/餐飲培訓專家林長青老師介紹

林長青先生中國酒店六常管理法創始人;

現任:深圳常青藤酒店管理有限公司總裁

中國(香港)教育產業集團總裁

深圳六常企業管理諮詢有限公司總經理

中國酒店管理在線商學院首席顧問師;

中國式酒店六常法研究院院長

中國酒店精確化管理體系創始人;

中國酒店和餐飲六常管理法創始人;

中國酒店和餐飲全面服務質量體系創始人;

2014年被編制為餐飲風雲人物,餐飲傑出貢獻者;

2014年入圍影響中國酒店業100人;

2014年被評為“中國酒店業誠信建設先進人物”稱號;

2014年榮獲亞洲酒店金橄欖獎“亞洲酒店業最佳專家顧問”

中國總裁培訓網高級顧問師;

亞洲十大培訓師;

中國第一位ctm(cost technique marketing)經營專家;

中國酒店職業經理人;

國際教育文化行業協會培訓師;

國內著名酒店/餐飲管理與服務專業培訓師;

勞動保障部高級人力資源管理師;

《中國餐飲年鑑》副主任委員;

《管理之舞》作者,東方出版社出版;

《餐飲飯店六常管理》作者,經濟管理出版社;

《餐飲飯店優秀領班》作者,勞動保障部出版社;

《如何經營一家賺錢酒店》作者,華夏出版社;

全國上百家諮詢管理公司特聘高級講師;商戰名家特聘講師;

國內各著名大學(清華大學/中國人民大學/華中科技大學/澳門國際公開大學

/深圳大學)emba班特邀教授;

主講課程:餐飲和酒店成本、營銷、服務、管理四大領域

嗜好風格:後積薄發的風采,上善若水的氣度,大智若愚的才華;寓觀念於談笑間,藴哲理於詼諧中

出版作品:

《管理之舞》書籍

《餐飲飯店六常管理》書籍

《餐飲飯店優秀領班》書籍

《如何經營一家賺錢酒店》書籍

《六常管理行動日誌》書籍

《酒店和餐飲六常卓越管理dvd》

《酒店和餐飲服務意識與現場銷售技巧dvd》

《酒店和餐飲績效考核dvd》

《酒店和餐飲領導力dvd》

《酒店和餐飲成本精確化管理dvd》

《酒店80、90年後員工管理新思維dvd》

林長青老師每年要在全國三十幾個大中城市舉辦過100多場培訓,如下:

廣東:廣州、深圳、汕頭、東莞、珠海、佛山、惠州等

山東:青島、濟南、淄博、泰安、濟寧、煙台、東營、濰坊等

福建:福州、廈門、泉州等

北京、上海、重慶

江蘇:南京、徐州

湖北:武漢

四川:成都

河北:石家莊

山西:太原

河南:鄭州、開封

吉林:長春

黑龍江:哈爾濱

遼寧:瀋陽

內蒙古:呼和浩特

安徽:合肥、蕪湖、黃山

浙江:杭州、上虞、温州

湖南:長沙

貴州:貴陽

廣西:南寧、桂林、梧州

新疆:烏魯木齊

陝西:西安

海南:海口、三亞

服務企業:

貴陽醉苗鄉餐飲管理有限公司

貴陽大遷納酒樓

東莞櫻田日本料理

南粵光明文化美食園

東莞銀豐花園酒店

珠海度假村酒店

佛山南海區紅旗酒樓

河南奇鼎皇牛飲食文化有限公司

深圳一品紅川菜酒樓

深圳豪宴海鮮大酒樓

深圳寧波酒家

長沙鬆雅主題餐廳

廈門京閩中心大酒店

廣東聚龍灣温泉度假酒店

深圳聖廷苑大酒店

北京福成肥牛餐飲股份有限公司

浙江上虞舜泉大酒店

北京章丘海泰飯店

安徽九華旅遊股份

西安百姓廚房

佛山人山人海自助餐廳

貴州華城餐飲集團

北京森林雨火鍋酒樓

河南開封百歲餐飲集團

新疆鴻福大飯店

黑龍江省移動公司

清遠市政府清雅園餐廳

深圳千富酒店

東莞華通城大酒店

山東世紀泰華集團

山東東營大明集團

遂昌湯公酒樓

石家莊燕春飯店、石家莊全聚德

山東藍海集團

東莞新東城食府

杭州華庭雲棲渡假酒店

香港稻香飲食集團

深圳新梅園餐飲集團

深圳藍鳥咖啡西餐廳

深圳芙蓉王酒樓

廣西阿里媽媽燒烤餐廳

惠州帝都大酒店

梧州繽紛麗港大酒樓

廣西半閒居餐廳

梧州匯豐源酒樓

梧州灕江村酒樓

深圳蓉記香辣蟹餐廳

台灣大成集團餐飲事業羣華東區

晉江榮譽酒店集團

威海抱海大酒店

新疆大陸橋大酒店

行業協會邀請林老師培訓單位:

中國烹飪協會、四川省烹飪協會、江蘇省烹飪協會、河北烹飪協會、新疆烹飪協會、廣西烹飪協會、海南餐飲與酒店業協會、福建烹飪協會、安徽策劃協會、內蒙古餐飲與飯店協會等 高校邀請林長青老師培訓著名大學:

深圳大學餐飲emba班、清華大學酒店總裁班、華中科技大學餐飲emba班、中國人民大學餐飲碩士班、澳門(國際)公開大學酒店mba班等;

已有上百家國內知名培訓機構邀請林長青老師合作授課,每年培訓學員1萬多人次 msn:q:2297915662公司網站:中國酒店六常法研究院

聯繫方式:tel:0755-82434700fax:0755-82267089mobile:13590279831吳先生

第四篇:學習土地管理法心得體會

學習土地管理法心得體會

土地是民生所繫,萬物之源。國土資源不僅是經濟建設必不可少的物質基礎,更是維護我國經濟社會可持續發展和國民經濟平穩運行的重要調控手段,是維護人民羣眾利益和社會穩定重要的保障條件。國土資源問題關係到國家發展的宏觀戰略,關係到社會經濟發展的全局。我國是一個土地大國,幅員廣大、地域遼闊,但我國並非一個土地強國,人多地少是我國的基本國情。目前,中國耕地面積只有18.51億畝,人均耕地僅有1.43畝,不到世界人均水平的40%。近7年來,全國耕地減少了1億畝,佔全國耕地總量的5%以上。其中,生態退耕62%,農業結構調整18%,建設佔用14%,災害損毀6%。由於人口分佈不平衡,我國至少有1/3的省市人均耕地不足1.05畝,有666個縣低於聯合國制定的0.75畝的警戒線,463個縣低於人均0.45畝的危險線。

今年是全面貫徹黨的十七大精神的開局之年。黨的十七大精神的核心是科學發展觀,而科學發展觀的一個重要內涵即是堅持可持續發展。堅持可持續發展的戰略就要統籌人與自然和諧發展,處理好經濟建設、人口增長與資源利用、生態環境保護的關係,推動整個社會走上生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路。我國人口眾多、資源相對不足、生態環境承載能力弱,這是基本國情。特別是隨着經濟快速增長和人口的不斷增加,能源、水、土地、礦產等資源不足的矛盾越來越尖鋭,生態環境的形勢十分嚴峻。高度重視資源和生態環境問題,增強可持續發展的能力,是全面建設小康社會的重要目標之一,也是中華民族生存與長遠發展的大計。

堅持科學發展觀要求珍惜和合理利用每一寸土地,切實保護土地。而要保護土地,我們就必須要學習《中華人民共和國土地管理法》(以下簡稱《土地法》),因為它是我國土地政策的集中表現,是土地利用和保護的根本法律保障。作為基層維穩部門,我們肩負着維護社會穩定和為基層黨委、政府提供法律服務的功能,這些功能決定了我們有必要學習好《土地法》,瞭解我國的土地政策,掌握土地利用和保護的具體制度。今年也正值我國土地法制定20週年,因此,加強對《土地法》的學習和宣傳意義重大。

《土地法》的第一章總則部分明確規定了我國的基本土地制度和政策。《土地法》第一條就開宗明義地指出我國的基本土地政策,即維護土地的社會主義公有制,保護、開發土地資源,合理利用土地,切實保護耕地,促進社會經濟的可持續發展。《土地法》第三條進一步強調,十分珍惜、合理利用土地和切實保護耕地是我國的基本國策。各級人民政府應當採取措施,全面規劃,嚴格管理,保護、開發土地資源,制止非法佔用土地的行為。為了貫徹這一政策,《土地法》詳細規定了土地管理和保護的具體制度、各級政府和土地管理部門的監督檢查職責、違反土地管理和保護制度以及政府部門未能履行監督檢查職責的法律責任,構成了一個完整的土地管理和保護的法律體系。

一、堅持保護和保障相結合的原則,切實保護和合理利用土地

在《土地法》中最為強調的是對土地的保護和合理利用,特別是對耕地的保護。總理在今年的政府工作報告中強調指出,要大力節約和集約利用土地,堅持實行最嚴格的土地保護制度。保護和合理利用土地也是實

踐報告科學發展觀的內在要求。為了加強對土地的保護,合理利用土地,《土地法》第三章規定各級人民政府應當依據國民經濟和社會發展規劃、國土整治和資源環境保護的要求、土地供給能力以及各項建設對土地的需求,組織編制土地利用總體規劃,並要求省、自治區、直轄市人民政府編制的土地利用總體規劃,應當確保本行政區域內耕地總量不減少。同時《土地法》還規定了土地利用總體規劃的分級審批制度、國家土地調查制度和國家土地統計制度等來實現對全國土地利用狀況的掌握和控制,以切實地加強對土地的保護,合理利用每一寸土地。為了實現對耕地的特別保護,《土地法》用整個第四章規定了耕地保護的相關政策和制度。《土地法》 第三十一條規定國家保護耕地,嚴格控制耕地轉為非耕地。國家實行佔用耕地補償制度。非農業建設經批准佔用耕地的,按照佔多少,墾多少原則,(請勿抄襲)由佔用耕地的單位負責開墾與所佔用耕地的數量和質量相當的耕地。《土地法》第三十三條規定省、自治區、直轄市人民政府應當嚴格執行土地利用總體規劃和土地利用年度計劃,採取措施,確保本行政區域內耕地總量不減少。這些規定都確保了對耕地的特殊保護。

保護與利用永遠都是一對矛盾,雖然它們有其同一性,但卻不可避免地存在着對立和衝突。如何解決土地保護和利用的矛盾,這就要求我們在實際工作中既要強調保護,同時也要堅持節約利用和集約利用。具體要突出兩個重點,做到三個堅持。突出兩個重點,就是要突出資源保護和保障。既要保護,又要保障,在保護中開發,在開發中保護。在資源的保護上,着重抓好基本農田保護和積極推進土地開發整理和復墾、

復耕工作;在資源的保障上,要繼續破難題,保發展,積極想方設法,確保符合產業政策的各類項目用地,真正做到有保有壓。做到三個堅持,就是一要堅持節約、集約用地;二要堅持依法規範管理;三要堅持完善體制,提高素質,加強隊伍建設。堅持集約、節約用地,要進一步把好土地閘門,進一步提高各類項目用地的門檻,嚴格把好投資密度關,同時要加大對閒置土地的處置力度,盤活存量土地。堅持依法規範管理,就是要嚴格執行各項土地管理的法律法規,依法、規範地抓好各項國土管理工作。堅持完善體制,提高素質,加強隊伍建設,進一步完善體制、機制,通過各類學習、培訓和工作實踐,進一步提高國土管理隊伍的素質,進一步加強黨風廉政建設,打造過得硬的國土管理隊伍。

第五篇:六常法心得體會

六常法心得體會

2014年12月24日中午我們餐飲部請了專家在國宴館大廳詳細的對“六常發”為我們進行了培訓,為我們詳解了“六常法”在工作中的適應積極重要性,也讓我們從中領悟到了

很多很多實用性的東西。

我感覺無論在何時幹什麼工作,我們都首先要做到自律, 有個比方我不知道在這恰不恰當,就像有句諺語“尊重他人等於尊重自己”,在平日的工作中我們時刻做到自我反省,自我檢討,通過尋找自身出現的問題、自己的想法,去體驗他人的感想,也就是反省了自己等於想到了他人。在工作中時刻嚴格要求自己,首先自己先做到應該做到的! 只要“六常法”能夠順利的在我們的工作中實施下去,我相信我們的工作就會越幹越輕鬆,就能體驗到它在工作中帶給我們的方便。舉個例子來説吧!

冰箱內保鮮盒的擺放,在沒有學習“六常法”之前,我們可能會把保鮮盒隨意亂放,今天這個人從這拿了放到那,明天另一個人拿了又放到另一個地方,到了第三天那個人可能就找不到了,並且冰箱內擺放的沒有一點秩序,但我們學習了“六常法”以後就完全不一樣了,我們學會了如何常分類、常整頓、常清潔,我們懂得了把不同原料分開放,把相似原料放在一起,肉類原料放在一冰箱門內,禽類原料放在一冰箱門內,海鮮類原料放在一冰箱門內。把經常用到的放在上面,不經常用的放在下面,並附好明細表,負責人不用看一説哪種原料不用看立刻就能拿出來,即使他人不清楚擺放次序,對冰箱內原料擺放比較生疏,一看明細表也能在短時間內找到原料!會給我們的工作帶來很多方便,節省許多時間。只要

開了好頭,我們後面的工作就不會幹的那麼勞累!

學習“六常法”不僅豐富了我們大腦的知識,主要給我們的工作帶來很多方便,希望我們每個人都能學好“六常法”利用好“六常法”,為我們的工作增添光彩!

我們大家共同努力讓“六常法”時刻持續下去!時刻謹記在我們的心中! 感想師傅,感謝劉總,感謝林老師,感謝國宴館!

《味道重慶,國宴館》官府菜:吳欽旭