餐飲從業人員健康的管理制度的精選

餐飲從業人員健康的管理制度篇一第一條根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定，本食品經營企業現建立從業人員健康檢查制度和健康檔案制度，以加強...

餐飲業管理制度篇一一、存貨的範圍凡在盤點及所有權歸屬企業的存貨，不論其存放地點如何均應做為企業存貨，商家代銷或鋪底銷售產品也應作為存貨單獨管理。二、存貨分類企業存貨分為：原材料...

餐飲業管理制度篇一第一條餐廳員工培訓可分為兩個方面，一是對新招員工進行崗位前的培訓：二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓主要內容是學習本餐廳規章制度，基本的崗位知識，實際地操作技能...

餐飲業管理制度篇一①、米麪及其他雜糧必須有衞生檢驗合格證明。②、用發酵劑、食用鹼等添加劑必須有索證。③、麪食間清洗水池葷、素分開，並有明顯標誌。④、麪食間案板必須葷、素分開...

人員健康管理制度篇一一、目的為保證員工身體健康，確保與食品有直接接觸的人員不患有影響食品衞生的疾病，保證食品衞生與安全，特制定本管理制度。二、適用範圍公司全體員工三、員工健康管...

餐飲管理制度篇一消防安全教育、培訓制度1、所有員工每半年進行一次集中消防安全培訓並進行考試，培訓時間為每年的三月份和十一月份，培訓的內容主要包括消防法律法規、酒店消防安全管理...

職業健康管理制度篇一1.目的和依據1.1為預防、控制和消除職業危害，預防職業病，保護全體員工的身體健康及其相關權益，根據《中華人民共和國職業病防治法》和《職業病危害項目申報管理辦法...

食品經營從業人員健康管理制度篇一一、從業人員健康管理（一）從業人員應按《中華人民共和國食品衞生法》的規定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員...

餐飲業管理制度篇一一、存貨的範圍凡在盤點及所有權歸屬企業的存貨，不論其存放地點如何均應做為企業存貨，商家代銷或鋪底銷售產品也應作為存貨單獨管理。二、存貨分類企業存貨分為：原材料...

從業人員職業健康監護管理制度篇一1、目的規範公司職業健康檢查工作，加強職業健康監護管理，保護勞動者健康。2、適用範圍適用於公司內所有員工職業健康監護管理。3、職責公司職業健康管...

食品從業人員健康管理制度篇一一、從業人員、管理人員必須掌握有關食品衞生的基本要求。具有一定的食品衞生知識和食品衞生相關的法律法規知識。二、從業人員每年必須進行健康檢查，新參...

餐飲業管理制度篇一第一章總則第一條為規範和加強商業綜合體消防安全工作，推行消防安全標準化管理，落實單位主體責任，提升消防安全管理水平，依據《中華人民共和國消防法》《消防安全責任制...

餐飲業消防管理制度範文1一、消防工作必須貫徹預防為主、消防結合的方針，實行誰主管，誰負責的原則，落實消防安全各項措施。二、各單位主要負責人是本單位防火安全工作的負責人，全面負責本...

餐飲業管理制度篇一一、工作程序1、自動報警系統顯示火警信號或接到火情報告後，應立即通知餐廳部門領導前往火警現場觀察。2、火情確認後，向消防部門報警，向公司領導及安全主任報告。3、...

餐飲管理制度1第一章總則第一條為了加強和促進公司餐飲製作規範化管理，保障公司職工飲食衞生安全和飲食服務質量，特制定本制度。第二條本制度包括餐飲日常工作、食品衞生安全、餐具洗消...

一、公司新入職員工應出具相應的健康證明(衞生監督部門頒發的健康證)，入職後公司定期安排健康檢查，建立員工衞生檔案。不得安排有健康禁忌的人員從事危險、有害作業，對於直接面客接待工作...

食品從業人員健康管理制度篇一(一)健康管理制度1.食品從業人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。2.新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗，杜絕先上...

餐飲管理制度1無數的管理實踐告訴我們，卓越的企業源於卓越的管理，而卓越管理的一個重要組成部分就是健全的制度。制度是企業實現標準化運作、規範化管理，並提升企業管理水平的一項基礎性...

衞生餐飲管理制度篇一第一章總則第一條為加強公共餐飲具的衞生管理，保障人民身體健康，結合本市實際，制定本辦法。第二條公共餐飲具衞生實行統一管理制度，採取自行消毒和集中消毒相結合的方...

餐飲公司規章制度篇一第一章總則第1條目的為規範員工勞動紀律管理，加強全體員工的紀律意識，進一步優化公司的管理體系，根據國家相關法律法規及公司實際情況，特制定本制度。第2條適用範圍本...

從業人員健康管理制度篇一一、為預防傳染病的傳播和由於食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發生，保證廣大消費者和員工的身體健康，根據《食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》有...

餐飲業管理制度篇一1、餐廳內外環境整潔，地面清潔無食物殘渣，牆壁、牆裙、天花板清潔無脱落，排煙排氣設施無油垢沉積。2、餐桌椅整潔，枱布無積污、無油漬，玻璃光亮，有公共痰盂。3、餐廳廢棄...

餐飲服務員的管理制度篇一為了加強餐飲部的管理，本部實行獎勤罰懶的管理制度，以上條例定為1分為人民幣1元，最低罰款5分以上最高罰款200分以下。員工上班不按時簽到出崗影響工作進度扣罰《...

從業人員健康管理制度篇一（一）從業人員健康管理制度1、食品生產人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。2、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗，杜絕...

餐飲行業管理制度篇一一、餐廳交接班制度為保證餐廳營業的正常延續，使二班次在人員，物品方面做好交替，保管，對各級服務和酒店財產物品的妥善交接，各班組人員應遵循並執行此制度。1、人員交...