[摘要]頂崗實習是中職學校旅遊管理專業教學內容之一，與理論教學部分區別在於頂崗實習需要學校、實習企業、學生、家長多方面的協作配合才能完成，因各種原因，目前中職學校頂崗實習現狀不理想，學校在規範和完善實習內容和環節中遇到諸多阻力。藉助對於頂崗實習的研究探索，旨在推進完成可操作的旅遊專業頂崗實習設計。
[關鍵詞]旅遊管理；頂崗實習；改進辦法
根據2016年4月國家教育部等五部關於印發《職業學校學生實習管理規定》的通知（教職成[2016]3號）精神，針對旅遊管理專業頂崗實習企業的實際情況以及頂崗實習現狀，多角度分析新《職業學校學生頂崗實習管理規定》（以下簡稱新《規定》）對旅遊管理專業頂崗實習的新要求，探索可操作的改進辦法，為旅遊管理專業實施頂崗實習教學課程提供借鑑和幫助。
1.旅遊管理專業頂崗實習實施現狀
（1）實習企業較多，大部分企業需求人數少，實習生分佈零散，跟蹤管理難度大。
（2）由學校安排實習的，大多是由學校和實習企業簽訂雙方協議，實習生籤閲《實習生管理守則》。
（3）中職學校旅遊管理專業頂崗實習學生大多未滿18週歲。
（4）實習評價體系不完善，對實習生的考核主觀成分多，量化標準少。
（5）實習期仍以學生平安險作為學生意外傷害保險，尚未為學生購買專門的實習責任險。
2.新《規定》對頂崗實習的影響及改進方法
（1）新《規定》再次強調對實習過程的全程指導，並明確提出，對自行安排實習的學生也要進行跟蹤管理（新《規定》第七條、第八條）。而旅遊管理專業實習企業特別是旅行社，企業多，規模小，需求人數少，實習生分佈零散，甚至一個企業只有一個實習生，管理和指導難度大。調查資料顯示，旅遊專業實習企業中90%是旅行社，而實習生中只有50%在旅行社實習。這種情況實習指導教師如果要實現對每個實習生的指導管理，那麼大部分時間都在外跑實習點，學校對專業教師的教學任務、科研任務及其他工作都很難完成。針對這一現狀，結合新《規定》要求，可從以下方面着手改進：
1）建立校企生聯動實習管理制度。在學校數字化平台增加實習管理模塊，將實習操作流程、標準分單元錄入模塊內，實習生定期在平台上提交單元作業，企業指導教師和學校指導教師定期在平台上提交實習生單元成績，最後的實習總成績由單元成績按比例彙總而成。這樣既可參與和掌控實習過程，又能優化實習考核體系，增加量化標準。如數字平台無法立即實施，可先採用電子文檔或紙質文檔方式。
2）實習面試結束後，組織召開實習指導教師動員會，由學校安排的指導教師和各企業安排的指導教師參加，共同學習和調整實習計劃、操作標準、達標考核、指導流程等。
3）實習收尾階段，組織召開實習總結會，對實習工作進行交流分享，對實際工作中遇到的問題提出改進建議，為即將開展的新一輪實習工作做好鋪墊。
（2）新《規定》第十二條、第十三條要求，頂崗實習前學校、企業、學生須簽訂三方協議，這對制約企業、約束學生有了明確依據。旅遊企業淡旺季明顯，一些企業到了淡季就將學生解聘；學生實習中無法適應而中途離職的也時有發生，所以協議內容除新《規定》列示內容外，還應增加實習生到崗後應遵守的相關管理制度、學生違反規定的處理辦法等內容。
（3）新《規定》第十四條要求，未滿18週歲的學生參加頂崗實習，須由監護人籤閲知情同意書。大部分中職學校學生在實習時都未達到該年齡標準，因此中職學校在實習前應按户口登記年齡進行一次篩選，將“頂崗實習學生監護人知情同意書”以統一格式發放給未滿18週歲學生，並告知監護人，請監護人籤閲。“知情同意書”交學校後方可參加實習面試。
（4）新《規定》第三十五條要求，職業學校或實習單位應為實習學生投保實習責任保險。實習責任險是指學生在實習期間，因學校的管理疏忽對學生造成的身體、心理傷害應由學校承擔責任的保險。據調查，保險公司目前尚未推出專門的實習責任險，但可先為實習生購買一年期限的意外險。但意外險與實習責任險在投保範圍、價格等方面還有差異，所以，職業學校也應同時與保險行業接觸，積極推進實習責任險的設計出台。
總之，旅遊管理專業頂崗實習在實施過程中還存在一些問題和困難，如企業與學校的需求差異、旅遊行業淡旺季與實習期的時間矛盾、實習生生活管理和心理疏導問題等，有待在《新規定》的要求和指導下，與企業深度合作，探索出一套有效的、可操作的頂崗實習實施標準。
【參考文獻】
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[2]國家教育部，中等職業學校專業教學標準旅遊服務與管理類[S]。北京：高等教育出版社，2014.
我國旅遊業經過20多年的發展已經具有相當的數量和規模，旅遊業健康持續發展離不開高質量的旅遊專業人才的強力支撐。而旅遊教育經過多年的發展和積累也由數量增長階段轉向了質量提高階段，客觀上迫切需要對教學理念和模式的進行新的探索和創立。因此，體驗教學應運而生。
一、體驗與體驗教學的界定
(一）體驗的概念
“體驗”的“體”，意為設身處地、親身經歷；“驗”，意為察看感受、驗證查考。《現代漢語詞典》對“體驗”的解釋是。？通過實踐來認識周圍的事物；親身經歷。“體驗”的英文是experienced,experiencing，來自拉丁語experiri的現在分詞experiens，其中“per”是危險，冒險。從危險中過來，就有經驗和體驗了。因此，“體驗”就是藉助過去的經歷，運用直覺，通過感悟來理解事物。
體驗主要是指人的一種特殊的心理活動與經歷，是對事物真切的感受和深刻理解的基礎上對事物產生情感並生成意義的活動[2體驗可以形成豐富的記憶表象。表象具有具體性（形象化）、概括性(反映事物抽象的本質特徵）的特點。教學中，可以利用表象的概括性來幫助學生形成正確的概念，進而作出恰當的判斷、推理與演繹；利用表象的具體性特點來發展學生的再造想象與聯想能力。
(二）體驗教學的概念
體驗教學就是通過“體驗—形成表象—回憶或再造想象—形成概念—培養能力—回到實踐”的過程，把學習主題與學生的生活實際結合起來，師生運用協作探討的方式在情感的交流、思維的碰撞中進行體驗、感悟，逐漸薰陶，促進學生獲得和掌握專業知識的一種教學方式。體驗教學包括“體驗學習”和“體驗教授”兩個方面。
所謂“體驗學習”，是指使學生置身於一定的情境(真實的生活情境、模擬情境）之中，引導他們去感受、去考察、去經歷，最終達到認識和掌握。體驗學習的結果包括言語信息、智慧技能和認知策略3種形式，也就是和“德、智、體”三方面全面發展的教育目標是大致一致的。體驗學習是一種情感真正投入的學習活動，它需要學習者設身處地地去感受客觀事物，這樣才能達到一種自我感悟、自我認識、自我昇華的內化效果。體驗學習是以經驗為基礎，是學習者在有意識思考各種經驗的基礎上發展知識、技能和態度的過程W，是對經驗的一種昇華與超載。
所謂“體驗教授”，是指教師在教學的準備、組織、實施過程中以增加學生體驗為主要目的教學過程。體驗教授包括3個步驟:提出問題（通過創造和設計情境來完成）—方法探討（通過生生、師生協作完成）—實踐運用（融會貫通）。在這師生共同參與的基本步驟中，學生的心理變化依次是:啟笛思維4感受體驗—領悟昇華。體驗教授的課堂就是由多個基本環節的重複疊加完成的，由師生共同開發和設計的一系列相關事件構成的。
二、旅遊管理教學的價值取向——體驗教學思維
長期以來，我國學生學習方式單一、被動，缺少實踐操作、自主探索、合作學習、獨立獲取知識的機會。旅遊管理教學在很大程度上存在着“以課堂為中心、以教師為中心和以課本為中心”的情況。學生學習的過程被理解為是被動地接受知識、記憶知識的過程，至於學生在學習過程中非常寶貴的實踐、體驗、感受的過程被輕視甚至無視。毫無疑問，這樣的教學過程既不適應以知識創新為基礎的社會發展的需要，更不利於培養全面發展的人。要培養與旅遊產業發展相適應的高素質旅遊專業人才，就必須深化旅遊教育改革，創新旅遊教學思維，改革旅遊教學方式，把“以學生髮展為本”作為基本目標，從“填鴨式”的應試教育轉變為“體驗式”的素質教育；把“注重學生體驗”作為價值取向，從根本上關注學生學習的環境、策略、方式和途徑。
體驗教學是利用學生體驗所積累的現實經驗與豐富的表象儲備來發展學生的實踐能力與創造性思維的。體驗教學是要以學生為主體，通過教師創造一定的學習環境，採用適當的教學方法與策略，讓學生親自參與教學實踐活動，從而獲得體驗，並在思維能力、情感態度與價值觀等方面得到進步和發展。體驗教學的過程是從具體到抽象，從個別到一般的過程，體驗教學的目的是從體驗中得出概念，掌握能力，最終脱離依賴於抽象的思維，發展學生的抽象思維能力。
體驗教學思維的核心理念是關注學生體驗、感悟和實踐的過程，通過學習情境的創造、實踐環節的開發和學習渠道的拓寬，豐富學生的經歷和經驗，改變學生的學習方式，實現知識傳承、能力發展、態度與價值觀形成的統一。體驗教學是深化高等教育改革的必然選擇，也是學生自我發展的內在需求，符合中共中央國務院《關於深化教育改革全面推進素質教育的決定》的精神實質，即轉變教育觀念，改革人才培養模式，積極實行啟發式和討論式教學，要讓學生感受、理解知識產生、發展的過程，激發學生獨立思考和創新意識，培養學生的科學精神和創新思維習慣。
三、旅遊管理教學中實踐體驗思維的基本途徑
在一般的專業教學過程中，強調更多的是知識經驗的普遍接受和共同感受。體驗教學則指向每一個個體，讓每一個個體都親歷學習過程，培養學生對專業知識的領悟能力。體驗教學過程中最關鍵的就是學生必須藉助體驗來達到領悟昇華，師生的活動或創設的事件都是為學生的體驗服務的。
(一）主題式教學，創造“現實情境”讓學生在生活感悟中體驗
所謂主題式教學，就是圍繞某一教學內容，結合教材和參考書把與之相關的概念、原理、數據、材料等進行綜合整理，結合工作生活實際情況，以專題講座的形式展示給學生的一種教學方法。由於傳統的理論教學過分注重抽象的邏輯推理與機械的識記訓練，而忽視與生活實際的聯繫，以致於使許多學生對專業理論產生了枯燥無用、神祕難懂的印象，從而喪失學習的興趣和動力。為此，必須摒棄過去“斬頭去尾燒中段”的做法，大膽地對現有的教材中的理論內容進行取捨、補充與調整，根據需要補充一些生活中的基本原理，力求做到專業理論源於生活，並用於生活，讓學生感悟和體驗到專業理論就在自己身邊，生活中處處要用到相關原理，必須認真學好專業理論。
(二）案例式教學，創造“模擬情境”讓學生在身臨其境中體驗
案例式教學是在學生掌握了有關基本知識和分析技術的基礎上，在教師的精心策劃和指導下，根據教學目的和教學內容的要求，運用典型事件，將學生帶入特定事件的現場進行具體分析，通過學生的獨立思考或集體協作，進一步提髙其識別、分析和解決某一具體問題的能力，同時培養正確的管理理念、工作作風、溝通能力和協作精神的教學方式。案例教學一般可以分為解釋性案例、探索性案例和描述性案例，根據教學目標和內容進行適當的選擇和安排。案例式教學還可以把教材中的理論知識反映的問題情境編成饒有趣味的簡短小故事，再利用可視化多媒體課件，使學生產生身臨其境的感覺，就能夠增加課堂教學的趣味性，有效地調動學生的學習積極性，使之全身心地投入到學習活動中。案例式教學使得學生成為了教學活動的主體，學生在實際情境中體驗自主學習、合作學習、研究性學習的開放型學習氛圍，注重引導學生通過案例的分析推導、運用概念較好地解決實際問題，在這過程中學生要學會收集各方面的資料和信息，學會對已有的資料作多方面的分析，促使學生的思維不斷深化，並在力圖對一個問題尋找多種解答的過程中培養和形成創造性思維。
(三）討論式教學，創造“交流情境”讓學生在合作探索中體驗
這種教學方式可以與案例式教學結合起來實施，讓學生以學習小組的形式就某一案例進行討論、準備、組織和分享。由於每個學生的經驗以及對經驗的觀念不同，因此不同的學生對事物理解也不可能完全相同，他們站在不同思維角度所看到的是事物的不同反映面，可利用這些反映面來引發學生交流，使學生互相促進。另外，還可以讓學生在小組交流和合作探索的情境中體驗，所體驗到的不僅僅是對知識的感知和更新的認識，更是同學之間情感的交流，思維火花的碰撞，也是發掘自我潛力，展示魅力，實現優勢互補，形成團隊合作的過程。這種討論交流是建立在學生對所學知識充分感知的基礎上，學生在經過自己的獨立思考，再通過相互啟發、相互交流後獲得更多更全面的信息，能夠組建對知識整合的思維網絡，形成自己的知識空間[6]。
(四）項目式教學，創造“問題情境”讓學生在自主探究中體驗
長期以來，高等院校的課堂基本是秉承中學的“填鴨式”教學方法，學生缺乏學習的主動性和自覺性，其中一個重要問題就是缺乏引導和合適的課題。旅遊管理專業的很多專業課程可以採用增加課業設計，通過社會專題的調研，引導學生研究探索，培養解決問題能力。專業教師可以設計各種課外調查項目，讓學生帶着項目和問題，走出教室，進入社會進行實際調査和分析工作，最後得出正確的結論，並在課堂上展示團隊的成果，分享成功的喜悦。這樣能讓學生以問題為導向，積極準備相關知識和技能，加強人與人的交流與合作，逐漸接觸社會並融人社會，能為日後正式踏入社會奠定一些基礎。
(五）實踐式教學，創造“工作情境”讓學生在實際操作中體驗
旅遊管理專業教育的實踐性非常強，往往需要學生具有較強的動手能力。本着“走出去，請進來”的原則，聯繫旅遊企業進行專業技能觀摩，倡導專業技能實習，利用各種社會資源為學生聯繫外出參觀的企業單位，聘請行業資深人士和學生舉行座談會，、利用各種聲像資料等為學生創造複合型的教學活動體驗，拓寬知識面，增長見識，培育優勢職業素質。
在旅遊管理教學中實踐體驗教學思維不僅提高了學生的學習積極性，培養了學生學習能力，同時也為教師在教學科研方面起到了相當的促進作用。如主題式教學需要收集資料，瞭解相關動態，還必須對其進行整理、分析和理解，提高了業務素養；再如項目式教學，通過學生的實際調查和資料的總結和講解，能為教學科研獲取了一手鮮活的素材；而討論式教學則讓學生們在互動的氣氛中發現彼此的優劣和潛力，在師生互動的氛圍中起到了教學相長的良好效果。
創新教學思維，改革教學方式，不僅依賴於教師的積極探索和學生的自主參與，而且還依賴於學校教育教學管理系統的創新與重建，包括教學課程體系改革、教材建設、實驗室及實習基地建設、後勤管理及配套服務等，形成以學生為體驗主體，以教師為體驗主導，以課堂為體驗場所，以教學管理為支撐的體驗教學管理系統，從各個環節、各個方面培養師生體驗意識，增加師生體驗機會，強化體驗效果，培養能力，提高素質，達到預期的教學目標。
摘要：近年來，農業旅遊逐漸成為全面推進新農村建設的重要內容。這不僅有利於促進農民收入水平的提高，還能夠在一定程度上促進農村剩餘勞動力的轉移，更對農村的城鎮化發展起着推動作用。我們只有進一步提高對農業旅遊開發管理的重視度才能夠更好的促進農業旅遊的發展。因此，我們有必要對農業旅遊開發的管理模式展開探討，分析現階段我國農業旅遊開發管理存在的問題及形成原因，並提出相應的解決對策，從而推動農業旅遊和現代農業的可持續發展。
關鍵詞：農業旅遊；開發管理；思考
前言
我國中央經濟會議明確指出解決“三農”問題是現階段工作中的重點內容，這進一步體現出我國對農村旅遊發展的重視。基於時代背景給予農村旅遊發展的支持，進一步促進了農村產業結構的調整與農村經濟的良好發展。在時代的背景下，農業旅遊這種新興的旅遊模式順應市場的需求得以產生和發展。不僅能夠切實的促進農民的收入取得相應的提高，還能夠進一步促進農村地區的全面發展。農業資源作為農業旅遊發展的主要資源，農村旅遊的開發能夠有效的保障農村土地的經濟性質，進而對耕地數量的保護起着強有力的保障作用。
一、探討農業旅遊開發管理的模式
1、農户分散經營模式
目前，在我國農業旅遊發展的基礎階段是由農户作為農業旅遊開發的主體，農業旅遊的經營模式主要是以分散式經營模式為主。以農户為主體進行經營直接具有一定的弊端，一是開發的規模相對較小並且分散，而一些農户為了追求短期的利益沒有對農業旅遊資源進行合理的開發，而相應附屬農產品的開發也因為缺乏科學理論支持出現單一缺乏吸引力的情況。二是農户缺乏雄厚的經濟實力，在農業旅遊開發中沒有足夠的資金投入。這直接影響着產品的開發和宣傳。除此之外，經營者缺乏統一的規劃，對原有的田園風光進行過度的修建，從而導致環境污染更加嚴重[1]。
2、企業主導經營模式
分散的農户經營模式為農業旅遊開發和經營帶來嚴重的外部問題。而通過引進有經濟實力和市場經營能力的企業進行農業旅遊的開發，能夠在一定程度上解決這些外部問題。但引進的企業作為外來者很難考慮到鄉村公共資源對後代具有的重要作用，因此仍然可能導致對農業資源進行過度的開發利用和破壞[2]。
3、村民自主開發模式
以村民自主開發模式作為農業旅遊經營模式中的主體，主要基於具有一定規模的社區內，村民自發聯合形成的農業旅遊開發組組織。一般情況下，會成立相應的管理委員會對農業旅遊資源的佔用、供應等活動進行組織和監督。並結合相應的規章制度對農業旅遊資源和鄉村整體文化環境進行合理的使用和維護。這一經營模式是目前比較符合我國農業旅遊開發的模式[3]。
二、分析農業旅遊開發管理現存問題及形成原因
1、農業旅遊開發管理現存的問題
我國農業旅遊發展相對較晚，大部分地區都處在基礎發展階段。對於現階段農業旅遊開發中普遍存在的問題主要有三種，一是農民的收入提高效果不明顯。二是農村的鄉土民俗和自然資源環境遭到嚴重的破壞，三是對於農業旅遊資源很難實現可持續發展。
2、農業旅遊開發管理中問題成因
通過對現階段我國農業旅遊開發管理中存在問題的分析可以總結出，形成這些問題的原因主要有四個方面。一是經營者的思想觀念沒有跟隨時代的發展進行及時的更新，這直接導致產品類型較少。二是對農業旅遊開發和管理沒有進行長期的規劃，缺乏相應的品牌產品和足夠的營銷力度。三是人才和資金的短缺導致旅遊市場淡季和旺季差距較大。四是相關的基礎設施和配套設施不完善，並且缺乏相應的體制，導致市場形成嚴重的無序競爭。
三、探究農業旅遊開發管理相關對策
1、正確認識農業旅遊
農業旅遊的開發和管理要以正確的思想觀念作為前提指導，因此要想確保農業旅遊能夠保持正確的發展方向就要對其具有正確的認識。農業旅遊的開發和管理一定要樹立正確的旅遊資源觀念，打破傳統觀念的限制，對農業旅遊資源存在的本質內涵和具有的重要價值進行充分的認識，改進和創新農業旅遊開發和管理意識。相關部門和所涉及人員應該投入更多的精力對於農業旅遊進行合理的開發和科學的管理，從而為農業旅遊發展質量提供強有力的基礎保障。
2、農業旅遊規劃開發
農業旅遊主要是向遊客展示出農村生產生活的整體，讓遊客能夠感受到傳統的鄉土民俗文化和農業資源。這也要求我們要通過有效的開發和管理形成一個綜合的資源系統，必須要從整體上對農業旅遊進行合理的規劃和科學的開發。對於農業旅遊的規劃和開發不僅要保護地區生物多樣性好農村生態系統，還要重視農業科學配置，保證農業旅遊資源的完整性和合理性。
3、加強相應制度規範
現階段，我國農業旅遊開發管理十分需要建立相關的制度規範。這不僅有利於農業旅遊開發主體在使用公共資源時能夠主動考慮社會成本，進而對公共資源的消費數量進行合理的限制。還能夠在一定程度上保證農業旅遊經營組織在進行科學健康的可持續發展。
4、加強旅遊人才培養
加強對農村旅遊人才的培養可以從三個方面入手，一是組織相應的旅遊知識培訓。二是要與相應的旅遊企業和高等院校建立緊密的合作，為農村旅遊人才提供更多的培訓機會。三是要充分結合現代化信息技術手段，一方面要利用現代化網絡信息技術拓寬農村旅遊人才的知識面，另一方面還要利用網絡信息技術倡導農民不斷加強自身的學習，從而使農民的整體素質取得提高。
四、結語
農業旅遊作為新農村建設和發展的重要內容，推動着人民生活水平的提高和國家經濟的發展，要想更好的進行農業旅遊的開發和管理，我們要明確目前我國農業旅遊發展管理模式存在的不足，正確的認識農業旅遊的重要性。要加強對其規劃開發，並建立相應的制度規範對旅遊人才的培養，從而促進農業旅遊的可持續發展。
參考文獻：
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[3]金鳳。自助旅遊背景下發展旅遊產業的新思路[J]。學子:理論版，2016(9):7.
1.高職教育旅遊管理專業教學的現狀及存在問題
1.1重理論輕實踐
高職旅遊管理專業是以培養學生職業能力、實際操作能力為基礎的一種教育類型，其人才培養目標是培養德、智、體全面發展的高素質高技能人才。但是，目前我國現有的高職旅遊教育在教學過程中依然重理論輕實踐，實踐教學環節非常薄弱。
1.2實訓基地建設不完善
高職旅遊管理專業注重培養操作技能優越型的實用性人才，各種專業實訓室的建設，為學生走向未來工作崗位奠定堅實的基礎。因此，實訓基地的建設對專業人才的培養顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實訓基地建設並不完善，主要表現為實訓基地功能不完善、實訓基地建設與市場不對接、實訓基地非常有限等各種問題。
1.3師資力量薄弱
高職教育旅遊管理專業是一個實踐性很強的專業，加強高職旅遊管理專業的實踐教學，加強實踐教學必須要有與之相匹配的實踐教學師資隊伍作保證。而目前，由於歷史和現實條件的限制，高職旅遊管理專業的教師隊伍建設相對滯後，大部分教師缺乏企業實踐經驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學效果。
2.對策建議
為適應現代高職教育特點，切實提高高職院校旅遊管理專業人才培養質量，要大力推動專業設置與產業需求、課程內容與職業標準、教學過程與生產過程“三對接”。針對當前高職院校旅遊管理專業教學的現狀及存在的問題，提出以下對策建議。
2.1創新現代化教學模式
改變傳統的教學模式，改革以往的純理論課堂教學，創新現代化的教學模式，以學生為主體，以能力培養為主線，實踐教學多元化。在教學過程中，要注重實施“項目引導”、“任務驅動”的教學模式，從而增強學生的知識應用能力和職業適應能力，實現教學內容與職業標準的無縫對接。
2.2協同共建校內外實訓基地
高職院校要加強校內外實訓基地的建設，努力改善辦學條件，提高教學質量，重點培養學生的實操動手能力。高職院校在建設旅遊管理專業校內外實訓基地時，應秉承協同創新理念，在政府相關部門的領導下，加快發展產學研協同創新機制，優化配置高職院校、旅遊科研院所以及旅遊企業等資源，打造良性循環的旅遊協同創新平台，形成“多元、融合、動態、持續”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培養模式
廣州涉外經濟職業技術學院在人才培養模式方面取得了較大的突破，創新了“三明治”式“2+1”高職實用型人才培養模式，並取得了良好的效果。“三明治”式高職應用型人才培養模式是指學生在課堂上獲得一定的專業知識後到實踐中去實習體驗，使學生在學習期間就能接觸社會和了解企業，之後再帶着實習中的問題和未來發展目標回到課堂學習，將短期社會實踐、校外實習與校內實訓教學在三年內加以融合並穿插進行，實現校內課堂教學與校外實踐環節高度融合的目的。
2.4優化師資結構
高職教育旅遊管理專業教師應具有豐富的專業知識和實踐操作經驗，為適應高職旅遊管理專業教育的特點，要建立起一支優質的專業教師隊伍。一方面，重點培養“雙師素質師資”，建立專職教師下企業調研實踐的長效機制；另一方面，要建立專職教師有效激勵機制，為教師職業發展提供綠色通道，完善用人機制。
一、深入旅遊企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務
（1）與酒店中西餐廳的主管和經理座談了解我校實習生的工作狀態，瞭解酒店企業專業用人需求特點，學習酒店中西餐廳服務與管理工作經驗。
（2）在酒店中西餐廳營業運營期間，以實習主管的身份留意觀察酒店不同崗位的員工服務用餐客人的方式以及靈活處理客人糾紛的技巧。
深入旅行社企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務：
（1）與總經理座談，學習旅行社經營與管理的行業經驗，為高職“旅行社經營與管理”課程提供教學建議。
（2）與旅遊計調業務總監座談，學習如何依據旅遊客人的需求計調製作旅遊線路，並學習組團計調如何向地接社詢問目的地的旅遊信息和價格，然後再把完整的報價和完整的線路行程彙報給旅遊客人，從而為旅行社計調業務的教學提供真實的案例和完善的思路。
（3）與會議計調業務總監座談，學習旅行社如何向會議主辦方提供完善的會議接待方案，具體而言包括酒店會議場地佈置、參會人員的酒店住宿安排以及參會人員接送服務的車輛安排。
（4）與公司財務總監座談，學習瞭解旅行社在經營上的辦公費用開支情況和税收繳納情況，從而為“旅行社經營與管理”課程在財務方面的教學提供行業經驗和建議。
（5）參與旅遊客人和參會客人的接送服務接待工作，學習旅行社在接送服務環節的接待要求和服務流程，為旅行社接送服務環節的教學積累真實的教學案例。
（6）參與單位團隊京山鴛鴦溪漂流一日遊活動的跟團實習活動，瞭解學習旅行社在一日遊旅遊活動的旅遊安排情況和旅遊費用的支出情況與公司利潤的獲取情況。
（7）參加公司每週日早上的例會，聽取公司各位同事對旅遊業務的執行情況和公司總經理對上週工作的總結和本週工作計劃的安排，依據自身的頂崗實踐情況談收穫與體會，對公司的發展提出中肯的建議。
（8）在總經理指導下完成設立旅行社可行性研究報告的撰寫工作，從而學習瞭解設立旅行社的法律程序和所需要的文件資料。
（9）在總經理指導下完成公司在旅行社業務、人事、財務、日常行為規範等方面的制度規範文件，從而全面瞭解旅行社的經營與管理流程，並結合公司實際情況提出規範性制度，幫助公司走向正規化發展。（10）協助公司總經理與兩個業務總監完成對我校20xx級導遊專業學生的校園招聘工作，從而學習瞭解旅行社的用人要求和我校畢業生的實習工作要求。
二、深入旅遊企業頂崗實踐工作的心得體會
深入酒店企業頂崗實踐工作的心得體會筆者曾經在深圳寶利來大酒店中餐廳以實習主管的身份頂崗實踐兩天時間，在深圳寶暉商務酒店西餐廳以實習主管的身份頂崗實踐一週左 右。筆者的心得體會有如下四點：
（1）筆者向酒店中西餐廳的經理和主管們學到了很多酒店餐飲經營之道和餐飲服務理念。
（2）在餐廳裏，筆者認真觀察主管、部長和服務員等餐廳工作人員如何為客人服務，深刻認識到餐飲部實習生的辛苦。
（3）在酒店餐廳，筆者觀察了對用餐客人的服務流程以及用餐客人提出的問題如何解決等，為高職“餐飲服務與管理”的教學工作積累了生動的教學案例。
（4）通過向酒店的經理、主管、部長和服務員等餐廳工作人員學習餐廳經營和服務的方式和理念，筆者認識到酒店對實習生看重的是靈活性和開口服務能力，從而也培養了自己成為“雙師型”教師的職業素養和職業能力。深入旅行社企業頂崗實踐工作的心得體會筆者曾經在武漢臻航國際旅行社以總經理助理的身份頂崗實踐兩週時間。
心得體會有如下四點：
（1）筆者向旅行社總經理學習了旅行社經營與管理經驗，完善了自身對高職“旅行社經營與管理”課程的教學思路。
（2）筆者向旅行社的計調和導遊業務能手學習了旅行社計調業務流程和導遊帶團工作流程。
（3）通過參與旅行社接送服務和跟團實踐活動，筆者為“旅行社經營與管理”課程的高職教學積累了生動的教學案例。
（4）筆者協助旅行社總經理完成了面向我校大三畢業生的招聘工作，認識到旅行社行業人士對應屆畢業生的要求是：既要有紮實的理論知識、靈敏的邏輯思維能力和靈活的應變能力，還得有在旅行社行業的工作經歷，從而為今後的教學工作指明瞭方向。
三、高職旅遊管理專業教師深入企業頂崗實踐的方式
筆者通過在酒店和旅行社頂崗實踐工作，收穫頗多，認為高職旅遊管理專業教師很有必要利用寒暑假時間去旅遊企業頂崗實踐。
我還認真思考了以下幾種頂崗實踐方式。與旅遊企業管理人員和業務人員座談，學習旅遊服務方式和旅遊企業經營管理經驗高職院校專業教師深入酒店和旅行社等旅遊企業是在不影響旅遊企業正常運營的前提下，向旅遊企業專業人士學習經營管理經驗和服務方式，從而有利於高職旅遊管理專業的專業課程教學工作、完善教學思路和指導高職學生對旅遊行業有全面的認識。比如，筆者在酒店中西餐廳頂崗實踐期間，深刻理解酒店餐飲主管所説的“分工不分崗”經營服務理念。筆者在旅行社頂崗實踐期間，深刻感受到中小型旅行社通過長期經營已經積累了很多老客户，而且非常重視誠信經營和旅遊服務質量。
在旅行社頂崗實踐期間，筆者還了解到以組團業務為主的旅行社對待不同客户會收取不同的費用並採取不同的服務方式和團款收取方式和時間。參與具體的旅遊接待活動或向基層服務人員瞭解印象深刻的工作經歷，為高職專業課程的教學工作積累教學案例在酒店、旅行社等旅遊企業頂崗實踐期間，高職教師可以試着參加一些具體的旅遊接待活動，或向酒店、旅行社等旅遊企業的基層服務人員瞭解他們在處理客人糾紛或帶團過程中如何處理客人異議等，瞭解從業人員印象深刻的工作經歷，為專業課程教學工作積累生動的案例。比如，筆者在旅行社頂崗實踐期間，認真觀察了計調人員如何依據客人的要求與地接社、酒店、票務等旅遊服務供應商落實旅遊接待計劃，還親自參與了接送服務和一日遊跟團活動，這些都為今後的專業課程教學工作積累了生動的教學案例。利用自身紮實的理論功底，幫助中小型旅遊企業走上正規化發展道路經過暑假為期兩週的頂崗實踐工作，筆者感覺到高職院校旅遊管理專業的專業教師深入酒店、旅行社等旅遊企業進行頂崗實踐工作，不僅能向企業專業人士學習旅遊業務工作流程和旅遊服務方式，還可以依靠自身紮實的理論功底向旅遊企業走向正規化發展提出自己的建議。
比如，筆者在武漢這家旅行社頂崗實踐期間曾經在旅行社總經理幫助下完成了公司在業務、人事、財務和日常行為規範等方面的制度規範化文件的撰寫工作。深入大型旅遊企業頂崗實踐工作，與旅遊企業合作進行橫向課題研究，提高高職旅遊管理專業教師的科研能力教師在酒店和旅行社等旅遊企業頂崗實踐，不僅可以為教學工作積累豐富的教學素材，還可以與旅遊企業合作進行橫向課題的研究。
比如，可與大型旅遊酒店集團合作研究酒店與學校“訂單班”培養模式，為酒店提供符合企業要求的酒店實習生，可與大型旅行社合作研究人才培養方案和旅行社市場需求變化趨勢等。目前，高職院校的專業教師大部分都以課堂教學為主，相比於普通高等院校的教師科研項目較少，所以可以藉助頂崗實踐的機會，與旅遊企業合作完成一些橫向課題的研究，從而為旅遊企業提供有價值的研究成果，提高高職專業教師的科研能力。筆者經歷了酒店和旅行社頂崗實踐工作以後，在綜合考慮高職教學特色和高職教學隊伍現狀的前提下，感覺收穫頗多，不僅完善了教學思路，積累了生動的教學案例，還與企業合作完成了橫向課題的研究。希望高職院校和校企合作企業鼓勵高職專業教師每年寒暑假去旅遊企業頂崗實踐一段時間，對更好地提高高職教學質量十分有利。
摘要：隨着我國互聯網信息技術的不斷髮展，旅遊行業也開始逐步運用大數據。事實證明，旅遊行業採用大數據對客户以及相關的信息進行分析，可以有效地滿足消費者各方面的需求，提升旅遊企業在戰略決策上的能力與效率。提高對大數據在旅遊管理中的應用已經成為一種趨勢。文章主要是研究大數據在旅遊行業中的應用情況，為大數據在旅遊行業中的發展提供相應的對策與建議，以推動大數據在旅遊行業中的高效發展。
關鍵詞：大數據；旅遊管理；應用
1大數據對旅遊行業的作用
（1）大數據對旅遊行業的促進作用。隨着信息技術的不斷髮展，人們的生活理念與生活方式出現了很大的改變，在市場上隨處可見各種各樣的信息，對這些信息進行收集整理，適當的歸納並進行分析，可以從中得到有效的發展經驗，能夠促進整個商品市場形成一個完整的體系。從事旅遊行業的企業利用大數據進行分析能夠發現企業存在的問題以及優勢，能夠生產出更加符合客户需求的產品，根據客户的需求生產出多樣化、個性化的產品或者服務，進一步的提升自身價值。
（2）提高旅遊行業服務質量。通過大數據全方位的分析整個旅遊行業客户的具體信息，利用相關的軟件進行建模運算能夠得到有效的結果，再對信息進行推理分析，得到自身想要的數據。不僅能夠推動整個旅遊行業的發展，還能夠讓旅遊景點及時按照部門或者是景區的佈置加強公共服務體系的建設，從而滿足消費者日趨多元化趨勢的發展需求。能夠對客户的服務進行一對一服務，讓客户得到更加全面的服務，提高遊客對旅遊景點公共服務滿意度。
（3）改善旅遊行業經營管理。旅遊企業利用旅遊信息的挖掘以及具體的分析，能夠對旅遊行業進行有效的指導，對旅遊景點的基礎設施進行有效的管理。及時地瞭解客户的偏好以及特徵，提升企業產品與服務的有效度，可以按照數據結果對企業運行情況進行具體的分析，還能夠對運行結果進行全方位的監測，對旅遊產品進行有效的掌握與管理，從而促進旅遊行業的快速發展。
（4）更新營銷策略。在我國傳統的旅遊行業中，大部分的旅遊企業採取的營銷策略都是比較單一的，而且其目標羣體也比較模糊。所以，旅遊企業很難按照市場的發展需求來對自身進行適當的轉型與升級。利用大數據莒南縣分析，能夠讓旅遊企業充分的掌握客户的偏好，能夠按照市場競爭的實際情況進行具體分析，並且還能夠對消費者羣體進行有效的劃分。
2大數據在旅遊行業中的應用情況
（1）在旅遊區的應用。大數據已逐步運用到旅遊行業中，尤其是省級旅遊局及5A級旅遊景區，不斷地結合企業自身的信息技術優勢，當地政府積極開展旅遊行業的開發，推動旅遊產業的升級。利用大數據信息進行分析，還可以根據數據分析瞭解遊客的偏好，為旅遊企業發展提供對應的產品與服務。對大數據進行分析能夠具體的瞭解到景區，相關的服務設施能夠更受遊客的喜歡。
（2）在旅遊行業的定位。企業對大數據進行挖掘與分析，能夠掌握客户的具體需求與偏好，通過具體的信息進行正確的戰略部署，不僅能夠推動企業自身的產品升級，還能夠加快企業的創新與改革。將大數據運用在旅遊行業中，能夠推動旅遊企業自身的市場定位，及時整理數據分析數據中的信息價值，能夠通過數據信息對市場進行新的開拓，更進一步挖掘市場。利用市場信息的精準定位，推動旅遊產業的快速發展。
（3）旅遊市場的營銷利器。如今互聯網傳播速度如此之快，通過對大數據進行分類整理，可以形成一個巨大的數據行業，從中能夠得到整個市場的發展趨勢以及相關信息。由於信息總量的上漲，可以有效地提升整個旅遊市場的行業需求，能夠推動旅遊行業的有效發展。旅遊行業通過大數據進行分析，還可以對市場的變化進行有效的應對。在越來越激烈的市場競爭中，可以更加準確的對自身的市場定位進行分析，進一步完善自身的產品定位，實現旅遊行業的快速成長。
3結語
通過上述分析能夠看到，隨着信息時代的到來，大數據的不斷髮展。旅遊行業通過對大數據進行數據整理與分析，可以更有效地提高整個旅遊行業的升級與轉型，為客户提供多樣化的產品與服務。通過對旅遊行業的不斷更新與發展，能夠及時地利用大數據對信息進行處理，以此來推動整個旅遊行業的發展。
一、關係營銷對傳統營銷理論的變革
1、關係營銷理論要求企業經營從以交易為導向轉向以關係為導向
傳統營銷理論注重通過每一次交易實現企業利潤最大化。而關係營銷則着眼於將營銷視為企業建立市場關係的活動，通過為顧客提供高質量的產品和服務，同顧客建立連續持久地關係，注重顧客的長遠價值，實現顧客價值的最大化，最終達到保持顧客的目標，追求企業長久的獲利能力。同時，關係營銷還重視同利益相關者建立持久地關係，以實現保持顧客的目的。從以交易為導向轉向以關係為導向，實際上是使企業與顧客對立與衝突的關係，變為雙方之間的合作伙伴關係，即企業在為顧客創造價值最大化的同時，實現企業盈利的目的。
2、關係營銷理論使企業營銷戰略發生變革
關係營銷理論突破了傳統營銷理論褊狹的目標市場戰略。傳統營銷將視野侷限在目標市場上，通過市場細分，目標市場選擇和市場定位，運用4P’S策略去滿足目標顧客需求。而關係營銷則擴展了企業的市場範圍，它不僅包括顧客市場，還包括供應商市場、中間商市場、影響者市場和內部市場，可見其市場範圍是全方位的。既考慮目標市場的利益，也考慮與其他市場的關係，從而使企業營銷能夠在更廣闊的空間運作。
關係營銷使企業同顧客、供應商、中間商、競爭者、政府、僱員之間的關係，從傳統營銷的單向關係轉變為交互的、多贏的關係戰略。關係營銷使企業的服務戰略發生變革。傳統營銷往往把服務與產品截然分開，只滿足於通過更多的銷售產品而贏得更多的新顧客，實現企業利潤最大化。企業對顧客僅實行有限的顧客承諾和有限的服務，服務並未佔據傳統營銷的戰略地位。關係營銷將產品與服務統一起來，將服務列入營銷戰略，強調通過對服務的顧客的承諾和履行，實現維持顧客的目標。
二、旅遊企業實施關係營銷的策略
旅遊企業要培養顧客忠誠，必須依賴顧客、公眾與渠道企業等的支持，與之建立互惠互利、長久穩固的競合關係，只有建立和維持牢固的關係網絡，旅遊企業才能贏得更多的忠誠顧客。
1、真正的以顧客滿意為目標，最大限度地滿足顧客需求，實現顧客讓渡價值
顧客讓渡價值是顧客總價值與顧客總成本之差。其中，顧客總價值是顧客從產品和服務中所能得到的全部利益，包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值。顧客總成本包括顧客為購買某一產品或服務所花費的貨幣成本、時間成本、體力和精力成本。顧客讓渡價值的最大化實際上是顧客利益的最大化。旅遊者利益最大化是指旅遊者在支付一定成本的條件下，在旅遊消費過程中所得到的物質和精神上的最大滿足。因此，旅遊企業關係營銷最基本的原則就是儘可能地實現遊客利益的最大化。同時，旅遊企業應加強與旅遊者的溝通。旅遊企業與顧客進行信息的廣泛溝通，一方面，有利於企業產品信息的傳遞，促使顧客購買產品；另一方面，可以通過溝通了解顧客不斷變化的`消費需求，瞭解顧客對旅遊產品與服務的意見、要求與建議，從而不斷調整旅遊產品、改善服務，最終實現顧客利益的最大化。
2、提高政府、媒體、社區等對旅遊企業的滿意度
政府、媒體和社區等公眾在企業的經營活動中起着重要的作用，也是企業關係營銷的重要組成部分。關係營銷的一個基本點就是儘可能以利益驅使的方式來取悦於不同的利益主體，因而提高公眾的滿意度也是以利益取悦公眾。旅遊企業的不同公眾有不同的利益訴求，政府主要注重對旅遊業進行有效的管理、保證旅遊活動和旅遊經濟活動的正常運行、促進資源的優化配置與環境保護等；社區希望旅遊企業能夠提供較多的就業崗位，帶動當地經濟的發展，有效保護環境等。旅遊企業應該不斷了解不同公眾的不同利益需求並最大限度的滿足他們的需求，才能夠營造企業發展的良好環境，創造關係資源，公眾才能支持和幫助旅遊企業的發展。
3、建立和維持與旅遊中間商互惠互利的合作關係
任何企業的資源都是有限的，而且在旅遊產品的銷售過程中，旅遊企業不具備足夠的實力採取直銷模式直接把產品銷給旅遊者，它必須依賴旅遊中間商。旅遊中間商代售旅遊企業產品可以使企業節約大量的成本，還可以迅速擴大旅遊市場份額。因此，與旅遊中間商建立良好的競合關係，旅遊中間商才能有會有足夠的激勵銷售旅遊企業的產品，使旅遊企業和旅遊中間商在合作中共同獲利。
4、與競爭者營造公平的競爭環境
傳統觀念認為旅遊企業與其競爭者之間是對立的關係。而關係營銷認為旅遊企業與其競爭者既存在競爭關係，更需要互相溝通、協調，共同營造公平的市場競爭環境。在這種理論的指導下，旅遊企業應積極與競爭對手進行溝通，共同營造良好的競爭環境和發展規則。而且，競爭不是絕對的，在某些特定的條件下，競爭者會成為同盟者，雙方共同遵守市場規則，在公平合理的市場環境中相互促進，不斷提高旅遊產品的質量和內容，儘可能的實現旅遊者的利益和企業的利益。
三、結論
關係營銷是在新的市場環境中形成的新的營銷理念，它是在傳統營銷理論的基礎上，針對企業經營發展中的具體問題，突破了傳統營銷理論的侷限，使營銷理論獲得了發展。它從注重顧客關係轉變為注重建立和保持與顧客、供應商、中間商、政府、內部員工、競爭者、媒體等公眾的交互關係。旅遊企業通過實施關係營銷策略得到各個利益相關者的支持，獲得市場競爭優勢，最終培養忠誠的顧客關係，促進旅遊企業的發展。
一、旅遊業數據挖掘國內外研究現狀
隨着我國的旅遊業的迅猛發展，旅遊產業正邁向國際化的軌道，傳統旅遊業積累的海量數據，沒有被有效利用，資源被極大浪費。將數據挖掘引入到旅遊產業是大勢所趨。當前數據挖掘在旅遊信息化建設中的應用與研究情況主要集中在高校理論界的研究，大多數研究僅僅是學術研究，真正運用到旅遊行業的文章多是從某個具體的方面出發，針對個別應用進行數據挖掘的融合。筆者主要研究決策樹方法在旅遊信息化建設中的應用。目前，決策樹算法有CLS算法、ID3算法、C4.5算法、CART算法、SLIQ算法、Z統計算法、並行決策樹算法和SPRINT算法等。不同算法在執行效率、輸出結果、可擴容性、可理解性、預測的準確性等方面各不相同。總的來説，這麼多決策樹算法各有優缺點，真正將數據挖掘運用到整個旅遊信息化建設中還有很多問題需要解決。
二、旅遊業數據挖掘算法選擇
數據挖掘中常用的基本分類算法有決策樹、貝葉斯、基於規則的算法等等。其中，決策樹是目前主流的分類技術，己經成功的應用於更多行業的數據分析。在關聯規則挖掘研究中，最重要的是Apriori算法，這個算法後來成為絕大多數關聯規則分類的基礎。聚類算法也是數據挖掘技術中極為重要的組成部分。與分類技術不同的是，聚類不要求對數據進行事先標定，就數據挖掘功能而言，聚類能夠可以針對數據的相異度來分析評估數據，可以作為其他對發現的簇運行的數據挖掘算法的預處理步驟。各種算法分類模型建立有所不同，但原理是大致相同的。筆者考慮決策樹算法結構簡單，便於理解，且很擅長處理非數值型數據，建模效率高，分類速度快，特別適合大規模的數據處理的優點，結合旅遊產業數據特點，故作重點分析。
三、旅遊業數據挖掘系統需求分析
旅遊業數據挖掘系統的基本特點如下：統計旅遊興趣；購物消費趨向；推薦其感興趣的旅遊景點；在後台管理中，通過決策樹算法對遊客數量、平均年齡、景點收費、遊客來自地區等進行分析總結，為旅遊消費者和旅遊管理者提供服務：為消費者提供吃住行購娛樂天氣各方面信息查詢、機票、車船票、酒店、景區門票、餐飲等方面的預定與現金支付、第三方支付、消費者評價、在線諮詢等方面的便利、快捷服務。為管理者提供推薦、遊客管理、線路管理、景點管理、特色服務管理、機票管理、在線諮詢管理、旅遊客户關係管理等服務，提高整體服務效率和水平。
四、旅遊業數據挖掘系統的實現
旅遊業信息管理系統包括遊客信息管理與遊客信息分析兩個子模塊。根據系統日常運行出現的問題及時對系統進行維護，如添加或者刪除某個模塊功能，系統整體運行速度的更近等。系統運用數據庫層、持久化層、業務邏輯層、表示層四層體系結構，主要利用ID3算法達到旅遊數據信息的快速、準確分類。考慮了遊客與酒店之間的關係、遊客與旅遊路線之間的關係、遊客與旅遊景點之間的關係、遊客與機票、車票之間的關係、管理員與遊客之間的關係、邏輯結構設計。程序之間的獨立性增加，易於擴展，規範化得到保證的同時提高了系統的安全性。詳細功能設計包括：用户登錄、用户查詢、預定及支付、後台管理、旅遊客户管理和數據分析等方面。本系統中主要運用Java語言就行邏輯上的處理。系統主要使用Struts2和Hibernate這兩個框架來進行整個系統的搭建。其中Struts2主要處理業務邏輯，而Hibernate主要是處理數據存儲、查詢等操作。系統採用Tomcat服務器。系統模塊需要實現酒店推薦實現、景點推薦實現、天氣預報實現、旅遊線路實現、特產推薦、數據分析展現功能、報表數據獲取、景區客流量變化分析實現等。需要進行後台信息管理等功能測試以及時間測試、數據測試等性能測試。
五、旅遊業數據挖掘算法方案中存在的一般性問題及其改進
在對數據挖掘的基本方法與技術進行總結的基礎上，結合當今數據挖掘的發展方向和研究熱點，可以發現旅遊業數據挖掘算法系統有待進一步完善之處：訂票系統尚待完善。界面美化需要進一步改進。數據表之間的結構關係需要優化，以提高數據處理能力和效率。數據挖掘工具及算法有待精細化改進。
作者：朱暉 單位：河南職業技術學院
一、加強校企合作，深化專業課程體系改革
多年以來，我們一直堅持與企業行業專家及一線工作人員進行有效的崗位對接，與哈爾濱鐵道國際旅行社、太陽島風景區、亞布力風景區等旅遊企業共同合作，在專業建設委員會指導下，確定本專業面向的崗位（羣），對崗位（羣）典型工作過程進行分析整理，明確崗位核心能力及具體要求。共同研究制定人才培養方案、研究課程設置、商討實習實訓內容、研製教學軟件、制訂職業崗位考核評價標準，使教學及課程設置更貼近工作崗位的需求。與企業共同完善旅遊管理學生實習制度，進一步加強學生的生產實習和社會實踐，保證旅遊管理專業學生有10個月以上的時間到企業等用人單位頂崗實習。
二、加強教學實訓，推進產學合作對接
為了加強學生的職業能力和實踐技能的培養，我們不斷建設和完善實習實訓室及基地建設，完成以旅遊觀光區為主體的黑龍江省商貿旅遊基地建設的後續完善開發，並啟動部分建設。形成黑龍江旅遊資源、旅遊文化教育、培訓、交流窗口。依託專業實訓室、校內實訓基地、教學做一體化教室、導遊模擬數字化實訓室、校外旅遊實訓基地、校外旅行社和旅遊景區、旅遊酒店等，加強校企合作，做到產學研結合，形成了比較穩固的專業教學實習和實訓基地。並根據行業營銷的淡旺季安排教學內容和實訓時間，以職業技能的訓練為主線，結合旅遊行業的淡旺季，增設實訓學期。在實訓課程的設計上，全面開展課內實訓、實訓周（學期）、頂崗實習三個層次的實訓，實施現場教學、角色體驗，校內情境模擬實踐、案例教學、頂崗實戰等教學，邀請行業專家對學生的實訓進行專業指導，參與實訓課程及線路的設計與開發，建立校企合一的綜合性實訓基地，實現產學有效對接。
三、建立旅遊企業、旅遊協會、學生及其家長等
利益相關方共同參與的第三方人才培養質量評價制度。確立畢業生就業率、就業質量、企業滿意度、創業成效等專業人才培養質量的重要指標，加強學生就業指導和職業生涯規劃，樹立學生職業人意識。把企業職業崗位考核納入課堂教學當中，學生與企業共同制定學生學習成績考評辦法、教學質量評價辦法，按職業考核的標準來考核學生的學習成績和課堂學習的情況，將職業素質的培養滲透到教學的每個環節，培養學生良好的職業習慣和職業行為，從而縮短學生的適應期，實現“三個零距離”。使學生在出校門之前就能完成從學生到職業人的身份轉化，建立畢業跟蹤和繼續教育機制，對畢業生畢業後五年至十年的發展軌跡進行持續追蹤，瞭解學生在用人崗位的實際需求和學校教學的不足，進一步調整人才培養方向，實現與企業工作崗位的有效對接。
四、利用教學信息網絡管理平台，加強教育教學現代化管理
通過對教育教學活動和職業發展信息化管理，分析學生（畢業生）、教師、管理人員等有關學習（培訓）、教學、工作等方面的信息，及時瞭解教師在教學中教育教學信息和學生在學習中的學習情況，讓學生在校園內就能完成企業工作崗位的工作任務和內容，企業在工作崗位就能掌握學生的學習情況，校企雙向互動，實現三方資源共享，實施第三方評價，為教學質量管理、招考辦法改革、專業設置優化、人才培養方案制定、課程調整創新、辦學成本核算、制度設計等提供科學依據，實現教學全過程的信息共享。通過崗位技能分析，確定了崗位羣和技能要求，課程開發和設計體現職業性，實踐性，開放性，使之真正達到校企合作，工學結合的辦學要求。以職業能力為標準，將職業資格認證標準納入教學計劃中，實現無縫對接；以旅遊服務工作過程為導向，打破原來的課程體系，構建基於工作過程的學習領域課程方案，突出旅行社經營與管理、導遊業務、旅遊產品設計、景區服務與管理、會展實務操作、財務管理等主要核心能力的培養。
1.旅遊管理專業開展體驗式教學的意義
由於受傳統教學觀念的束縛，長期以來，我國學生處於被動、缺少自主探索、合作的地位。在很多學科的學習上，往往也都是以教師講述為主，學生被動接受。在當前的旅遊管理教學中，這種傳統教學模式的身影仍然時常課件，旅遊管理課堂基本上也是“以教師為主，以教材為主，以課堂為主”的模式。這種模式主導下的旅遊管理教學，不僅與時代發展脱軌，更對培養全面發展人才目標相悖。而體驗教學則恰恰相反，其教學操作的核心是關注學生體驗、感悟和實踐的過程，並在此過程中，改變學生的學習方式，豐富學生的學習經歷和體驗，以促使其知識、能力、價值觀等的培養和統一。由此可見，在旅遊管理中開展體驗式教學意義重大。
2.旅遊管理學生開展“體驗式教學”實習的策略
體驗式教學對培養學生學習興趣，提升旅遊管理課程教學效率至關重要。那麼，在旅遊管理專業學生實習活動中，該如何實施體驗式教學呢？作者認為可以從“模擬導遊”、“案例教學”以及“優化設計”這三個方面加以考慮:
2.1開展模擬導遊活動，強化學生情感體驗
對於旅遊管理專業學生而言，導遊身份應該不會陌生，並且有很大一部分的學生在畢業之後，都將從事導遊工作。在開展體驗式教學活動中，模擬導遊活動不失為一種有效的體驗方式。這裏所説的模擬導遊，主要指的是模擬即景導遊。眾所周知，即景導遊需要具備多種能力，既需要具備充足的知識儲備，又需要能夠創造豐富的旅遊情境，給予遊客豐富的情感體驗。尤其是在那些歷史文化濃厚的景點擔任解説時，旅遊情境的創設必不可少，其是激發遊客情感體驗，引發遊客情感共鳴的重要手段。比如在對“幽州台”這一景點的解説時，如果導遊沒有具備足夠的理論知識，不懂得這個看似簡單的台子就是古人陳子昂的《登幽州台歌》中的幽州台，遊客就無法理解這位懷才不遇的詩人在寫此詩時那憂傷、悲愁的心緒，也無法真正欣賞這個景點的人文內涵。這就是情境渲染的力量。是否能夠有效地渲染出情境，加強遊客的情感體驗，是衡量一位導遊能力高下的重要指標。因此在旅遊管理體驗課堂上，開展模擬導遊活動，不僅有助於學生在邊遊覽邊解説過程中，掌握相關旅遊知識，還能強化學生的情感體驗。在旅遊管理專業實習活動中，可以結合體驗式教學法，開展模擬導遊活動，來強化學生的情感體驗。在此過程中，必須採取行之有效的方法來實現。通常，在模擬導遊實習活動中，需要結合多媒體手段開展教學。比如通過多媒體，以幻燈片為背景，將景點相關的圖片用幻燈片播放，使學生如臨其境，並就着圖片，以導遊的身份進行講解，然後現場的教師和學生對此加以評價，通過此來不斷強化其知識和能力的掌握。通過這樣的方式，一方面極大程度地促進了學生主動學習、積極參與課堂的興趣，另一方面，也提高了課堂教學的靈活性和趣味性，使體驗式教學恰到好處。
2.2結合旅遊管理案例教學，提升學生思維體驗
什麼是案例教學法？簡單地説，案例教學法指的是教師在學生掌握相關理論和知識基礎的前提下，從旅遊管理專業教學目標和內容出發，結合學生實際情況，通過精心策劃和指導，運用典型案例，引導學生對案例進行深入分析和解讀，以此來提高學生思考問題、分析問題、探問題、解決問題等能力，同時培養學生正確的管理理念、溝通能力和合作能力等的教學方法。在現代旅遊管理專業教學中，案例教學法在旅遊管理專業教學上的優勢不斷地被實踐證明，併發揮着越來越重要的作用。而在旅遊管理體驗式教學課堂上，結合案例教學法，有助於用現實案例，構建起實際體驗情境，並將學生進一步引入案例情境中，去整理、分析、理解案例，以此來提升學生思維體驗，使學生在實際情境體驗中，體驗自主學習、合作學習的開放型學習氛圍，從而促進學生思維得以不斷深化。
3.總結
總而言之，體驗式教學是在整合許多創新的教學理念和方法的基礎上形成的，在旅遊管理學科教學中開展體驗式教學，需要摒棄傳統舊的教學觀念和模式，積極開創全新的教學模式，以教學課堂作為開展體驗式教學的主要場所，充分發揮教師在體驗式課堂上的主導地位。同時，還需要積極創造學生體驗機會，從各個環節、各個方面培養學生體驗意識，並以此來深化學生的情感、思維以及綜合等方面的體驗。
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