一、調查的基本情況
此次調查問卷主要對大學生的消費水平、消費方式、消費項目、消費心理等問題進行調查。調查通過網絡發放問卷採取隨機抽樣形式，有工商管理學院、會計學院、金融學院等不同學院大一、大二、大三的學生。本次調查共發出問卷60份，實際收回有效問卷50份，有效率為83.33%其中男生比例為45%，女生比例為55%。由於在抽樣中充分考慮了樣本的代表性和性別比例的協調性，因此此次調查較為客觀的反應了大學生的消費情況。為方便調查者答卷，在問卷設計過程中以選擇題為主，還有少量的填空題。在被調查者中有25%來自農村，45%來自鄉鎮，30%來自城市。
二、調查結果分析
1、關於每月的平均生活費
從大學生的月生活費消費情況來看，城鎮學生消費水平明顯高於農村學生。在被調查者中，每月的平均生活費在500元以下的僅佔4.5%，1301元以上的佔5.5%，大部分學生每月的平均生活費在500元到1300元，其中501元―800元的有53.7%，801元―1300元的有36.3%。可見大學生平均月消費還是比較合理的。
2、生活費的主要來源
對於生活費的主要來源，有88%的大學生選擇了父母，5%的學生靠獲得的獎學金來填補生活開支；，15%的同學通過兼職打工補貼日常開銷，另有2%的同學還有其他的經濟來源。從調查問卷可以看出，同學們主要的經濟來源是父母，然而隨着年級的上升這一比例略有下降，且來源趨向於多元化。
3、每月的主要消費項目
21世紀是物質生活與精神生活日益豐富的時代，當代的大學生們已不再滿足於宿舍、教室、圖書館三點一線的單調生活。從調查問卷可以看出，在每月的消費項目中，95%的學生伙食佔每月消費額的50%；學生服裝消費在10%--20%左右；書籍、各類培訓費用大二、大三的在每月消費額中佔有一定的比例，大概5%-20%，大一的佔用每月消費額相對較少；娛樂、交際在每月消費額中佔有相對較高的比例，15%的同學有30%的花費在這方面，75%的學生這方面的比例為10%，10%的學生在10%；對於購物花費在普遍在10%-30%，通訊費用佔用5%左右。由此可見，大學生的消費已呈現明顯的多元化趨勢。如果經濟條件允許，娛樂、交際消費將成為學生每月消費的很大一部分，反映出大學生具有走出校園、融入社會、擁有高質量生活的渴望。
4、採取消費的形式
隨着網絡技術的飛速發展，對於消費的主要形式，15%的學生熱衷於網絡消費，64.5%的學生還是願意選擇大型超市或其他的百貨商場，14.5%的學生會選擇專賣店或品牌店，其他的6%則大多數選擇小商鋪。世界經濟的不斷髮展，學生的消費形式也日漸增多。
5、理財的情況
在被調查者中，85%的學生表明從來沒有記賬的習慣，13%的學生則有隔三差五的記賬習慣，只有2%的學生會堅持每天記賬。對於每月的生活費，大部分學生還比較理智。70.3%的學生是一邊花一邊打算，12.3%的學生是想花就花，12.4%的學生能省就省，5%的學生則會全部計劃好再花。從調查的情況來看，面對相對寬裕的經濟條件，學生花錢也相對隨意。
6、關於消費時是否會和商家講價的問題
關於消費時是否會和商家講價的問題，大部分同學還是會還價的。53.7%的學生會盡量把價格壓到最低，會大概還價的佔30.4%，還有7.3%的學生是看情況而定的，重來不還價的佔8.6%。現在商家一般會把價格標高，從調查可以看出，學生懂得適當的去還價，這樣買東西就不會吃太大的虧。
7、消費時產生的顧慮
消費時總會存在一些顧慮，在被調查者中，85%的學生看中的是商品的性價比，15%的學生會考慮資金的問題，10%的學生也會考慮商品的時髦度，在本次調查中，沒有學生會考慮其他同學是否也擁有。可見，隨着年齡的增長，大學生的心理更加成熟了，攀比現象也少了。
8、消費的心理
一般情況下，76.7%的學生表明在確實有需要的情況下會去消費，12.3%的學生會看心情去消費，9%的學生會在資金充足的情況下去消費，2%的學生則會選擇打折促銷是去消費。面對諸如“光棍節”商品瘋狂打折季，85.2%的學生選擇了看當是有沒有需要的態度，7.3%的學生會選擇冷靜觀戰的態度，還有5.5%的學生存在一定的購物慾望，2%的學生則選擇瘋狂購物，在所不惜。可見，大學生的消費心理相對來説還比較成熟。
三、結尾
大學生是一個特殊的社會羣體，有着自己特殊的消費觀念和消費行為，一方面，他們有着旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯後，使得大學生消費呈現出不同一般的發展，大學生消費受到方方面面的影響，也會影響着方方面面。對於成長中的大學生，其世界觀、人生觀、價值觀正處於定型階段，極易受家長、教師、同學及社會其它成員的影響，具有較強的可塑性。因而，如何引導當代大學生樹立正確的、健康的消費觀念是擺在大家面前的一個難題。同樣大學生消費市場隨着經濟的發展，高校的大規模擴招而越來越顯示出它的重要性，大學生市場是一個規模和潛力都很巨大的市場，如何規範併合理的發展這樣一個市場也是擺在我們大家面前一個刻不容緩的問題。
1、您對戀愛的理解是：( )
a 選擇終生伴侶，婚姻的前奏 b 是為了排解空虛和寂寞，沒有過多考慮將來
c 是為將來的事業做跳板 d 不必考慮太多，跟着感覺走就行
2、您現在的戀愛狀態是：( )
a 正在談戀愛 b 曾經有過戀愛經歷
c 觀望狀態，有了合適的對象考慮戀愛 d 不準備在大學期間談戀愛
3、你認為自己平時是否喜歡並願意與異性交往？( )
a 非常喜歡並願意 b 願意正常交往
c 淡不上喜歡但也不厭惡與異性交往 d 害羞，不太願意
e不喜歡也不願意
4、如果您遇到喜歡的人，您會主動追求嗎？( )
a 會大膽主動追求 b 會有所暗示
c 覺得不好意思，靜觀而已 d 我更可能會在追求我的人會考慮
e 不大看好感情
5、你有過主動（直接或間接方式）向異性提出建立戀愛關係的經歷嗎？( )
a有 b沒有
6、您認為大學期間的戀愛是：( )
a 一段真摯的感情，人生不可或缺經歷 b 順其自然，不能強求
c 只是遊戲 d 沒概念
7、有人説，談戀愛是大學的必需課，你對大學期間談戀愛的態度是( )
a 以前談過，現在單身 b 若出現理想之中的戀人，會主動談一場
c 以學業事業為重，大學期間不談戀愛
8、你認為大學戀愛的動機是什麼( )
a 豐富生活，排遣寂寞 b 積累經驗，體驗人生
c 身心需要 d 尋找生活伴侶
9、你認為自己會為了在大學裏談戀愛而降低自己的選擇要求嗎？ ( )
a 會 b 基本不會，但有調整
c 完全不會 d 不好説
10、您認為戀愛和學業之間有何關係？( )
a 二者不可兼得，談戀愛肯定影響學習b 愛情是動力，促進學習
c 沒有必然聯繫 d 沒概念
11、當戀愛雙方產生矛盾是，您會：( )
a 因為愛對方而妥協退讓 b 決不讓步
c 斟酌考慮 d 其他
12、您的愛情觀是什麼？( )
a 一生只愛一個人 b 隨興而為
c 可同時愛多人 d 不輕易愛一個人
13、您的愛情態度是什麼？( )
a 熱情愛 b 遊戲愛
c 友誼愛 d 現實愛
e 瘋狂愛 f 奉獻愛
14、你認為自己是持“結婚時一定要有愛情”的觀點嗎？( )
a 是 b 不是
c 説不清
15、你認為在這個物慾橫流的社會還存在美好的愛情嗎？ ( )
a 完全不存在 b 基本不存在
c 還有少量存在 d 我認為一定存在
一．引言
食物營養是維繫我們身體健康的關鍵。我們知道，某些營養素的缺乏，統一造成某些特 定疾病，如缺乏維生素B容易意氣腳氣病，癌症的發生與硒缺乏有着重要關係。 食物都有自己特定的營養成分和藥用價值， 每種食物的魔力都是無限的。
根據最新的調查研究表明食物中富含的某些特定營養成分不僅能有效減肥，而且對抵禦疾病也有明顯的作 用。因此，將這些健康的食物加入到飲食中去，在核實的時間吃合適的食物，能收到實實在 在的效果。食物營養與我們的健康福關係密切，它們時刻影響着我們的健康。它們在我們身 體的細胞中進行着小小的生物化學反應， 儘管着中國用看上去非常微小， 但他卻在日積月累中，徹底地影響着身體中每一個細胞的命運，進而改變着我們身體的健康，從而最終改變着 整個我們的命運。
作為一個大學生，我們肩負祖國的使命，是社會的未來，就更應該去了解 它，瞭解食物的營養就是關心我們的身體健康。為提高大學生對飲食營養認識較差或不良飲食態度造成的一系列健康問題，從而進行此調查，進一步探討大學生飲食中存在的問題，改善飲食習慣，注意飲食衞生。
二．調查相關説明
（一）調查目的
通過對大學生飲食狀況的瞭解，對突出問題的進一步討論，提出解決方法，讓大學生擁 有更好更科學的飲食習慣。
（二）調查對象及其一般情況
調查對象：華南農業大學珠江學院市場營銷1003班的學生。一般情況：都是大學大三的大學生，具有現在大學生飲食習慣的代表性。
（三）調查方式
本次調查採取的是調查問卷調查。發放調查問卷的地方是在市場營銷1003班課室，採取當場髮捲填寫，並當場收回的形式。全班共發出調查問卷20份，收回20份，回收率達100%；
（四）調查時間：20xx年12月16日――――20xx年12月22日
（五）調查內容：
主要調查了在校大學生的生活習慣和飲食習慣情況，具體理解和分析了大學生的生活情況等。問卷共向學生們提出了15個問題。（見附表）
（六）調查結果
本人就問卷調查結果統計如下表：
根據調查問卷的回饋統計記錄顯示，在問題“您是否吃早餐？”中，20個人當中只有2個人選擇天天吃早餐，佔總數的10%，選擇有時吃早餐的有5個人，佔總數40%，其他都是選擇很少吃早餐。大多數同學選擇偶爾吃早餐。每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段，非常需要 大腦儘早地興奮起來，早餐則是啟動大腦的“開關”。機體中儲備的葡萄糖經過一夜的酣睡已 消耗殆盡，激素分泌已經進入了低谷，大腦很難為無米之炊，記憶機能組織只好暫且進入冰 凍狀態。早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入高潮，並給嗷嗷待哺的腦細胞提供渴 望得到的能源，猶如解凍的“電源開關”，早餐就是這樣及時地給大腦接通了活動所需的電流。 由此可見，早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的，更不能不吃早餐。長期不吃早餐會導致營養 不均衡，抵抗力低，長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上 午的九十點鐘就會出現飢腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統 的疾病而引起營養不良，這樣全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。因此希望同 學們養成每天吃早餐的好習慣。
根據調查問卷的回饋統計記錄顯示，在問題“您有吃夜宵的習慣嗎？”中，們最選擇很少吃的人數有10人，選擇有時吃的人數有10人，各佔總數的50%。大多數同學選擇偶爾。我好少吃宵夜，因為吃過夜宵再睡眠時，食物較長時間在胃 內停留，可促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成長時間的刺激，久而久之，導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質，如油炸、燒烤、煎制等食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。
（七）調查體會
大學生必須學會科學用膳，科學用膳實質上要解決好三個問題，第一個是飲食的質，即如何選擇食物，第二個是飲食的量，即如何定量吃喝，第三個是進餐時間的安排和習慣，何時如何進食。根據醫學證明，科學飲食必須遵循以下原則：
1、全面攝入營養素，年輕人特別要注意蛋白質和維生素的補充，各種營養素的攝入量以能滿足需要又不過量的原則，吃的食物種類越多，獲得營養素越豐富，進入大學後，脱離了父母的監管，飲食上的單一性愈顯突出，這就必然會妨礙營養物質攝取。
2、定時定量進餐，一日三餐是人在漫長歲月中形成的，適應人體腸胃環境的生理功能已成定型的生理節奏，定時進餐可以維持血液中營養物質的穩定，保證人體正常活動，在大學生活中，有相當一部分人由於學習緊張或其他什麼原因不吃早餐，一天只吃兩餐，或者進食無規律，飢飽不定，這些做法都是不可取的，此時，進餐時還要注意食量，食量以滿足食慾而又不覺飽腹為度。總之三餐安排原則是早餐好，中餐飽，晚餐少。
3、良好的進餐習慣與食物攝入後的消化吸收有密切的關係。
4、消費要有理性的追求，多以身體為主。
附表：
《大學生膳食營養與健康調查問卷》
性別：____ 身高：______體重：______年級：______
1、您是否吃早餐？--
A、天天吃 B、有時吃 C、很少吃 D、從來不吃
2、您早餐通常吃什麼？--
A、粥、麪條、包子、奶、雞蛋 B、餅乾、麪包、乳飲料
C、方便麪、速食品D、油炸類
3、您吃午、晚餐的方式主要是？--
A、回家吃 B、學校食堂或餐館點菜 C、快餐 D、只吃蔬菜、水果
4、您有吃夜宵的習慣嗎？--
A、基本不吃B、很少吃C、有時吃 D、天天吃
5、您喜歡吃哪些零食？--
A、堅果類 B、餅乾、點心類
C、肉乾、魚乾D、果脯類、膨化食品等 其他——
6、您的飲食口味傾向於？--
A、清淡B、偏甜C、偏鹹D、偏油膩
7、您吃粗糧食品 （玉米、小米、高梁、燕麥、蕎麥等）的次數？
A、天天吃 B、每週三次以上
C、每週兩次以下 D、基本不吃
8、您奶類及奶製品 （純奶、酸奶、含乳飲料、）的攝入情況是？
A、天天吃 B、每週3 次以上
C、每週兩次以下 D、基本不喝
9、您經常吃雞蛋嗎？
A、天天吃 B、每週 3 次以上
C、每週兩次以下 D、基本不吃
10、您每天新鮮蔬菜的食用量是多少_____
A、300 克以上 B、200-300 克
C、100-200 克 D、100 克以下
11、您喜歡吃黃、紅、紫等深顏色的蔬菜嗎？如胡蘿蔔、辣椒、西紅柿等_____
A、經常吃B、每週 2-3 次C、很少吃 D、不吃
12、您每天新鮮水果的食用量是多少_____
A、200 克以上 B、100-200 克 C、100 克以下 D、不吃
13、您每天吃水果的時間？_____
A、兩餐之間 B、餐後即吃
C、餐前吃 D、很少吃或不吃
14、您每天的喝水量大約是多少____
A、1000-1500 毫升B、500-1000 毫升
C、1500 毫升以上 D、500 毫升以下
15、你對改善學生健康狀況有什麼建議？
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