背景調查：沃爾瑪公司（Wal-MartStores,Inc.）（NYSE：WMT）是一家美國的世界性連鎖企業，以營業額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族。總部位於美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業，是世界上僱員最多的企業，連續三年在美國《財富》雜誌全球500強企業中居首。目前，沃爾瑪在全球15個國家開設了超過8,000家商場，下設53個品牌，員工總數210多萬人，每週光臨沃爾瑪的顧客2億人次。
調查對象：沃爾瑪樂匯城店，位於石家莊橋東區新源樂匯城地下一層，屬於中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店，通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品；通過員工的“盛情服務”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業時間為早9時至晚間22時30分
調查時間及地點：20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店
調查目的：瞭解沃爾瑪樂匯城店賣場特色，商品陳列，產品包裝規格品牌，服務品質，競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內調整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務質量，保證本店正常運營併發揮競爭優勢。調查感受：
雖然調查時間只有短暫的.一個上午，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點：
1、賣場環境及氛圍：
（1）賣場寬敞整潔，地面乾淨，每個貨架和堆頭都有專職理貨員，不定時對商品進行整理，排面整齊。
（2）氛圍以“開業嘉年華”“盛大開業”紅色弔旗為主。
2、賣場大小：商場營業面積約一萬平米，主營生鮮食品、服裝、家電等，經營商品品種數量近2萬種。
3、賣場佈局合理度：賣場各區域劃分有指示牌提醒，但不夠明顯。消防通道口貼有賣場佈局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰，離款台很近，容易發生結賬客流與採購客流的衝突擁擠。熟食區與家電區相鄰，客流在此處分流，不盡合理。
4、客流分佈：客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區，日雜、酒飲和家電區客流較少。
5、熱銷商品：蛋類、肉類、海鮮類、糧油類
6、消費人羣：20xx歲的消費者居多，40歲以上的消費者較少。
7、賣場特色：
（1）沃爾瑪樂匯城分店就秉承節能環保的理念，賣場照明設備均採用新型節能LED燈具；店內空調製冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制；辦公區照明均採用紅外線控制，人走燈熄，以達到節約電能的目的；所有洗手池均安裝感應式水龍頭，洗手池下水集中處理後作為衞生間沖刷用水，店內製冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
（2）顧客手裏的購物箱是拉桿式的。店長介紹，考慮到手提式貨籃子提帶負重產品時顧客費力，沃爾瑪放棄了“提籃”，提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
（3）每個款道有兩個款台，一前一後為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時間，但排隊次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度：32個款道全部開放，排隊現象並不嚴重，基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務。
9、特色服務：
（1）沃爾瑪開業後將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內，每天開通兩條線路，每條線路每天跑六趟免費巴士，用來接送來超市購物的市民。
（2）沃爾瑪自有品牌佔到6%-7%，他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們採購也會本地化，超市的果蔬、鮮肉都採自石家莊。
調查目的
觀察超市佈局和貨架陳列，分析其對消費者購物的影響，並提出可改進方案。
重點：通過觀察分析消費者（家庭主婦）的購物習慣，間接瞭解影響家庭主婦的購物的因素；從消費者角度出發，超市應採取何種有效措施，提高消費者滿意度。
調查消費者在超市購物品類，分析超市今後主要零售方向（即超市利潤最集中商品的銷售）。
超市佈局分析
優點
將消費者常常購買的品類佈局在二樓，給顧客帶來了方便，節約了消費者的時間成本和體力成本
食品區與用品區分佈合理，各品類佈局清楚、易於客户尋找 出口與收銀台相連，便於出入和超市的有序管理
不足
收銀台與入口處人流較大，此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物後滿意度下降
不同品類分佈散亂，不利於顧客購買
手推車和提籃放置地點較少，不方便顧客使用
洗手間只有一處，導致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de 印象，吸引顧客購買
進口產品，合理的燈光、佈局達到高貴的效果，滿足顧客高端消費需求，提高銷售率。
特價商品集中售賣，把特價商品佈置成為一個商品區集中銷售， 提高消費者關注度，提高售貨率。
奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層，便宜的放在下層（與利潤度和消費者購買心理相關）。
產品放置中，清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方，低價位放在中層（乾貨、五香類與此相同）。
超市佈局與貨架成列改進方案
拓寬收銀台的空間，提供舒適的購物環境，提高顧客滿意度。
對於某些特殊品類，如特價類、進口類產品，注意鋪貨策略（包括貨架結構、燈光設計等）。
手推車、提籃、洗手間的設置應該更人性化：
根據小孩特徵設計一款手推車，既不影響主婦購物，又能讓主婦照顧孩子。
手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。
增設洗手間和休息區、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品，在超市只購買食品類、日化類用品，如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物，購物者一般會與陪同者商量是否購買，如果其中有一方反對購買，那麼這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意願，但也有例外，這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物，即使是週六
消費者對進口類產品情有獨鍾
多人購物時，總有一位主導者，是否購買該產品，由主導者決定 據觀察，大多數家庭主婦喜歡使用手推車。
針對以上問題，提出如下方案：
根據家庭主婦的年齡、心理特徵着力銷售適合這一目標羣體的品牌（質優價廉，如寶潔的中低端產品），適時促銷.
抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理，超市應加強高端產品的投放，穩定和發展這一高利潤羣.
針對我國通脹惡化，食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降；另外，食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題，超市應該與供貨商制定穩定的價格策略，加大廣告宣傳、使顧客安心購物.
針對食品類、日化類產品易出售，而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況，超市應突出重點、個性宣傳
對於兒童專屬產品的投放，如奶粉等，應重視進口品牌產品的陳列
對於家庭主婦購物時的陪同人員（親友），售員要從旁引導，始終保持微笑、誠懇的服務態度，着力説服購物主導者.
知己知彼，百戰不殆，瞭解競爭對手的最近動態，即使掌握市場信息，制定合理營銷策略
超市今後主要零售方向
食品類 民以食為天
日化類 使用頻率大、購買便捷，易攜帶
總結
總之，現在很多顧客對進口產品需求量大，須重視！！！
超市是老百姓購物最頻繁的場所，這裏產品種類豐富、一應俱全。在這裏消費者簡單的購買行為，會影響超市的的整個佈局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題，其中暗藏的玄機，告訴我們：一個科學合理的佈局、一個人性的設置、一個全面適時的營銷策略，對滿足顧客需要，對一個企業生存發展的起着決定性作用
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