農貿市場內食品安全大檢查總結

農貿市場內食品安全大檢查總結

為加強農貿市場食品安全監管，預防食品安全事故發生，2021年6月10日，漁陽鎮食藥品監管站聯合文昌市場監管所對西路莊農貿市場內食品安全進行了大檢查。

一是重點檢查經營主體資質。檢查各農貿市場內經營者是否取得營業執照、食品經營許可證，是否在許可範圍內經營。二是檢查食品索證索票。工作人員認真查看了冷凍海鮮產品、禽肉類食品索證索票和進貨台賬，對未履行索證索票義務的經營者進行教育引導，並督促其限期改正。三是檢查場內固定攤點和流動攤販銷售的瓜果蔬菜、肉、肉製品、豆製品和水產品，是否有銷售過期變質或假冒偽劣等不合格食品等情況，活魚宰殺點衞生是否乾淨等，針對檢查中發現的問題，工作人員現場責令立即整改。

檢查中，工作人員也向羣眾發放了創建國家食品安全示範城市宣傳資料、購物袋、食藥品安全宣傳手冊等宣傳資料，並且用通俗易懂的形式，向羣眾講解食品安全城市創建工作相關情況和食藥品的安全知識。本次活動共發放創建宣傳資料500餘份、購物袋100餘個、食藥品安全宣傳手冊200餘冊。

下一步，漁陽鎮還將加強農貿市場監管，對市場不定期開展專項檢查，督促市場開辦者履行市場管理秩序維護第一責任人職責，引導廣大經營户增強守法經營意識，盡最大努力確保消費者能夠吃上放心肉，做好農貿市場內防疫工作。