關於開展關於加強市場銷售水果蔬菜等食用農產品質量安全監管工作總結

按照市局下發的《關於開展關於加強市場銷售水果蔬菜等食用農產品質量安全監管工作的通知》市監食經函【2020】11號文件要求，進一步做好蔬菜水果質量安全管理，維護市場秩序，現就監管工作總結如下：

一、嚴格落實經營者主體責任

確立以法人為食品安全第一責任人，要求以轄區內食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市等監督檢查為重點，嚴格落實進貨查驗等食品安全主體責任，通過正規渠道採購水果蔬菜，禁止在運輸、儲存、銷售過程中添加使用不符合食品安全標準的保鮮劑、防腐劑等食品添加劑。

二、加大檢查力度

重點檢查進貨查驗落實情況、以及在運輸、儲存、銷售過程中添加使用不符合食品安全標準的保鮮劑、防腐劑等食品添加劑等行為。

三．嚴厲打擊違法違規行為

加大查處水果蔬菜中農藥殘留超標及銷售過程中添加使用違禁物質或濫用食品添加劑等違法行為。

此次監督檢查共計出動執法車次15車次，執法人員30人次，監督檢查超市5家，蔬菜水果店12家，檢查中未發現違法違規現象發生，今後將會繼續加大檢查力度，保障轄區蔬菜水果等食用農產品質量安全。