一、教材分析：
《吆喝》是人教版八年級下冊第四但願的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。《吆喝》寫的是現實中業已漸行漸遠的“生活交響曲”質樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都彷彿都隨着這吆喝聲而鮮活起來。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悦和懷想，引人體味藴含的濃郁的生活情趣。
二、教學目標及重點、難點的設定。
從培養學生的語文素養方面，要注意語言的感悟和積累，揣摩品味文章平易而又生動幽默的語言。理清文章思路，學習作者合理介紹説明紛繁複雜事物的方法。是從情感態度與價值觀的角度，應注意結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗獨特的魅力。理解作者寫“吆喝”時的內在情感，理解感受“世間萬物皆學問，零零總總成文章”的生活真諦。
整體把握文意，學習作者合理介紹説明紛繁複雜事物的方法，培養學生獨立探究性學習的能力，通過速讀、默讀等方法把握文章脈絡是學習重點。創設意境體味文章藴含的濃郁的生活情趣，樹立文化大觀念，做生活的有心人，是教學的難點。
三、教學設想：本文教學中宜引導學生課內外結合，從生活中來到生活中去。教學時先由生活現象或教學媒體示範，使學生對吆喝有一個比較全面的感性認識，適當增加學生的知識儲備與體驗。在自讀中品味語言。學習課文之後適當開展一些活動，加深對文章的認識和興趣。因此我設計了分層推進的微型話題式品讀的教學思路，採取“説——品——作”的教學模式，在一課時內完成。
四、教法學法：
為了貫徹新課程標準上提出的“學生是學習和發展的主體”的教育理念，我十分重視培養學生自主探究的能力和學習習慣，採取圈點勾畫法、交流討論法、讀寫結合、情景體驗的教學方法，啟發學生自主的對課文進行研讀，在理解課文的基礎上進行創造性的“再創造”，讓學生整體動口説動筆寫，充分激發學生的主動意識合作學習精神。
五、教學過程
（一）情景導入：吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象彷彿都隨着這吆喝聲而鮮活起來。
播放多媒體課件放原汁原味的老北京吆喝，增加學生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的瞭解，讓學生直接進行體驗。調動學生情緒，烘托課堂氣氛。引導學生初步感受京城特色的民風民俗獨特的魅力。
（二） 説。這是一個＂理解性語言表達“的環節，在研讀課文後，教師提煉一些微型話題引領學生自主的合作的進行課文研讀，每一個話題都是一個“抓手”，讓學生深深的進入文本。
１． 學生自讀課文，教師提示一些字詞的讀音：
２． 按照老師提示的格式説一説：
這是一篇（ ）
這篇文章好在（ ）
我從這篇文章中感受到了（ ）
以第一個問題為例，學生可能回答“這是一篇回憶性散文”，老師繼續引導出“這是一篇介紹老北京民風民俗的回憶性散文”，“這是一篇生動幽默的介紹老北京民風民俗的回憶性散文”、“這是一篇藴含的濃郁的生活情趣的回憶性散文”以此類推，讓學生分組討論這三個問題，創造出豐富的答案。在説答案的同時，這篇文章的內容、特色、藴含的情感就會被學生一一發掘。這個環節由淺入深，可以調動每一個學生動口動腦，在教學主體步驟的起始階段很好的烘托了教學氣氛。實踐了新課程標準中提出的“充分激發學生的主動意識和進取精神，倡導自主、合作探究的學習方式”的教學理念。
（三） 品。這個環節是要引導學生對課文進行美點追蹤，妙點揣摩。要求學生在理解課文的基礎上進行創造性的個性“再表達”。
教師將上個環節的問題深化，提出兩個話題，讓學生帶着問題默讀速讀文章，做圈點標註，然後分組討論，寫下討論結果。
１．通過吆喝，你聽到了什麼？——
你看到了什麼？——
你聞到了什麼？——，
你領悟到了什麼？——
在問題的引領下，學生能自然的回答：聽到了京腔京韻清脆悠揚的叫賣聲，是作者追憶過去的低聲訴説；看到了老北京的民俗生活，是一幀幽默風趣的黑白影片；聞到了老北京小吃的香氣；領悟到京城特色的民風民俗獨特的魅力，領悟到本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悦和懷想，引人體味藴含的濃郁的生活情趣；領悟到生活中不是缺少美，而是缺少發現；“世事洞明皆學問，人情練達即文章。” “世間萬物皆學問，零零總總成文章。”
２．以“我這樣品析課文中的一段話（或一句話）……”為開頭説説自己對文章的理解賞析。
在這個環節中，學生更深一步的賞析品讀文章，在對問題的思考求答的時候，就能獨立的發現本文幽默詼諧藴含深情的語言特色，獨立的理清作者合理介紹説明紛繁複雜事物的方法。在老師的引導下，激活學生的生活經驗，真正悟到生活中瑣碎的細節也能營造出美好的生活。從而引出下一個環節。
（四） 寫作。
請學生以“細節——美與永恆的源泉”或“感人的往往只是細節”為開頭，寫一段小作文（３００字左右）
依託課文設計生動的寫作訓練，將學生的課文學習引向更為廣闊的自主世界，
教學目標：
1、感受老北京“吆喝”的民俗風情。
2、理清思路，體會作者對老北京吆喝的感情。
3、品味本文的語言特色。
教學重點：
感受老北京“吆喝”的民俗風情。
教學難點：
引導學生品味語言，及體會作者對老北京吆喝的感情。 教學方法：
1、情景教學法
通過吆喝的視頻、音頻營造一種老北京民間文化氛圍，讓學生直觀感知吆喝藝術。
2、多媒體輔助教學
利用課件介紹作者蕭乾生平及創作，引進蕭乾其他作品閲讀，拓展視野。
課前準備：
收集、整理“吆喝聲”，製作成幻燈片；並利用網絡、電視等信
1、速讀4-14段課文，找出作者介紹了老北京的哪些吆喝聲？勾畫出來。（1-3組回答5-8段裏的吆喝聲，4-6組回答9-14段裏的吆喝聲）
5-8段：
（5）大清早賣早點的：大米粥呀，油炸果的；賣青菜和買花兒的
（6）賣餛飩的；（7） 賣硬麪餑餑的；（8） 唱話匣子的；
9-14段：
（9）盲人算卦的；乞丐行乞的；（10）賣大小金魚兒；賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）；賣雪花酪的；賣柿子的；賣糖葫蘆兒的；賣烤白薯的；（11）賣秫秸杆製成的玩具的；賣燒麥的；賣滷煮、炸豆腐的；賣蘿蔔的；賣山裏紅（山楂）的；（12）賣荷葉糕的； 賣蕎麥皮的；（14）賣冰棍兒的
2、這些吆喝是按怎樣的順序來介紹的？從哪一段可以看出來？（勾畫出關鍵詞。）
時間順序：（1）“從早到晚”順序：清早、白天、夜晚（2）“一
年四季”順序：春、夏、秋、冬從第四段看出來的
3、作者對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
深厚的喜愛和懷念之情，也包含着對老北京民俗風情和對無憂
的童年生活的美好回憶，同時也對吆喝這種北京記憶的逐漸消失而感
xia
到惋惜。
（二）研讀課文，品味語言 （獨立完成後，師友交流。）
1、讓學生閲讀11-13段，思考：吆喝的作用是什麼？吆喝聲有什麼特點？
（提示：可以用原文回答）
作用：廣告 吸引顧客
特點：（1）聲調（12段）有變化 （2）節奏（13段）合轍押韻
2、給學生放一些吆喝聲音，並讓他們嘗試模仿幾個吆喝，體會老北京吆喝的特點。模仿吆喝
3、本文是用地道的京白（北京口語）來寫的，語言富有濃郁的地方特色。
（1）對比下列兩個句子，説説哪句的表達效果更好，為什麼？
（甲）只要兜裏還有錢，一聽到賣烤白薯的聲音，就買一塊。一路上既可以取暖，到學校還可以拿來吃。
（乙）只要兜裏還有個制錢，一聽“烤白薯呀真熱乎”，就非買一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒裏取暖，到學校還可以拿出來大嚼一通。
通過對比總結出本文的語言特點：表現力強 。
（2）讀一讀，注意劃線詞語的特點。
（甲）一頭兒是一串小抽屜，裏頭放着各種半製成的原料：皮兒、餡兒和佐料兒，另一頭是一口湯鍋……講究皮要薄，餡兒要大。
春天一到，賣大小金魚兒的就該出來了，我對賣蛤蟆骨朵兒（未成形的幼蛙）最有好感……
文中有很多類似句子，從這些句子中可以看出本文的語言特點：有兒化音。
（乙）有個賣蘿蔔的這麼吆喝：“又不糠來又不辣，兩捆蘿蔔一個大。”
有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板：“老太太（那個）真行好，
給個餑餑吃不了。東屋裏瞧（那麼）西屋裏看，沒有餑餑賞碗飯。”
文中有很多類似句子，從這些句子中可以看出本文的語言特點：合轍押韻。
另外本文語言還具有運用輕聲；方言詞語等特點。
1、讓學生快速跳讀課文，勾畫出最能反應吆喝人生活處境的關鍵詞句。
2、讓學生閲讀第六段，回答問題：這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活是一種怎樣的態度呢？
讓學生完成課堂總結，並談談收穫。師友互相做出評價。 種類繁多，本文按（時間）順序介紹
吆喝 作用（廣告，吸引顧客 ）
特點：聲調有變化；節奏（合轍押韻 ） 我的收穫：
師友評價：
（1）本文是散文體裁，選自《北京城雜憶》，作者是 蕭乾 。
（2）吆喝的作用是什麼？吆喝聲有什麼特點？
作用：廣告，吸引顧客；吆喝聲 特點：聲音有變化、合轍押韻
（3）本文的語言有什麼特點？
表現力強、有兒化音、合轍押韻、運用輕聲；方言詞語
【三維目標】
知識與能力
1、瞭解舊時吆喝的內容、種類、作用，把握文章的結構
2、合作調查能力、蒐集整理能力、創造能力等
過程與方法
1、上集市蒐集、調查、整理如今當地的種種吆喝，研究其規律、特點及價值，探討其中包含的民風民俗等
2、自學討論法、行動法
情感態度價值觀
1、認識。感受。熱愛吆喝這門藝術。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為搶救工作做一點貢獻。
【教學流程】
第一課時
【課前準備】
1、以小組為單位，深入調查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去人們吆喝的內容和聲調，做好記錄或錄音
2、每人模仿一兩句舊時的吆喝聲，並適當作出評價。
【教學目標】
1、交流學生調查或蒐集到的舊時各種吆喝，增強學生的感性認識
2、學習鑑賞創作吆喝這門藝術，學習本文佈局謀篇的寫法。
【具體步驟】
一．説説吆喝
1． 以談話的方式引出話題--吆喝
二。 學生交流各自所收集到的吆喝聲。
1． 欣賞帶有濃郁的北京特色的吆喝聲。（聽錄音）
2． 模仿你認為不錯的吆喝聲，挑戰你認為會更不錯的吆喝聲。
三．創作吆喝
1． 學學作者介紹的 有關吆喝的聲調音韻節奏等，為創作吆喝作準備。
2． 讓學生髮揮自我創造的能力，為某種商品創作一則吆喝的廣告。
四．整理吆喝
1． 學習本文作者寫作思路及材料安排的有序性。提出感悟，疑惑，全班進行交流。
2． 寫一篇介紹本地吆喝的文章，為搶救工作做一點貢獻。（第二課時）
這篇課離孩子們生活很近，默讀預習之後，我讓學生交流初讀課文的感受，不做任何限制，讓學生忠於最真實的閲讀感受。大多數學生能説出文中寫了多種吆喝，如賣花的、賣餛飩的、買硬麪餑餑的、賣烤白薯的等。我就順勢追問：這麼多的吆喝，作者是怎樣做到娓娓道來一點也不蕪雜的呢？一些學生就明白了老師問題的意圖，説是因為文章是按時間順序寫的。我故作驚訝：“是嗎？請從文中找出一句依據來！”一部分學生先找到了找到第四自然段，我就讓這些同學按順序説出要喝的內容，學生就很快做到了整體把握了文章。從學生的認知規律出發，從簡單問題入手，讓學生輕鬆上路應該是激活語文課堂的基礎吧。
然後，我想讓學生談談自己印象最深刻的一句吆喝。我放手讓學生品味那些吆喝的特點，感受作者的感情。學生也能結合相關語句説出廣告語言簡潔、音韻和諧、突出商品特點、抓住了顧客的心理等。但孩子們大都沒有設身處地去感受作者回憶這些吆喝時滿含的情感。我就延續了開始的問題：這麼多的吆喝，作者娓娓道來一點也不蕪雜，如果作者反感吆喝，還能這樣如數家珍嗎？孩子們好像明白了，但卻沒有同學主動來談。我舉出“喝了蜜的大柿子”這一句，問同學們：“吆喝的是什麼商品？”——“柿子。”“柿子的突出特點是什麼？”——“喝了蜜！”這吆喝才七個字，語言相當的簡潔，既道出了所賣的商品，又傳神形象的道出商品的特質——甜的像喝了蜜，不經意間就勾起了人的購買慾望，這樣的吆喝沒有今天商家促銷赤裸裸的利益交換，在簡約中顯示的是悠遠散淡的意味。顯示了作者對那種簡單吆喝的留戀。我想這下大家該受到啟發了吧？可我環顧四周，還是沒有同學起來談。我有些着急，看來我的啟發有些“高處不勝寒”，那就讓學生讀一下？從最簡單的入手吧，讀！我要求學生讀相關段落，從中標誌作者感情的詞語，很多同學比較被動地默讀思考，過了一會兒才有學生舉手表示找到了，諸如“講究把挑子上的貨品一樣不漏的唱出來，用一副好嗓子招徠顧客”中的“講究”“好嗓子”等詞語看出作者對吆喝的欣賞；“到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”中的“精彩”也看出作者的喜愛情感……雖然最終也完成了教學任務，可我總覺得一點遺憾。課堂流程不能做到行雲流水，牽一髮而動全身，原因在哪兒？
下課後，我再讀課文，看到了最簡單的“葫蘆兒——冰塔兒——”等吆喝的語句，發現其實可以用讓孩子們模擬吆喝的方式讓學生體會認識拖腔帶調為略帶誇張的吆喝很有表現力，不僅有悠長的韻律，還能表現出吆喝着的心理。通過模擬等活動形式，既可能活躍課堂氣氛，增強課堂的趣味性，也應該能帶動學生輕鬆深入文本理解作品的表達意圖——既能體會濃郁北京地方特色，還可以認識破折號的表達作用，何樂而不為？為什麼課堂上走了彎路？原因可能是出在教師身上，我們總想有精彩的課堂，卻常常忽略對熟悉課文的仔細研讀，就不易做到化複雜為簡單；忽略對學生認知規律的深入研究，忽略語言文字形象表達的特色，擁有精彩課堂永遠只能是夢想
三維目標
知識與能力
１、積累、運用文中相關詞語。
２、瞭解作者及其對吆喝的品味分析。
過程與方法
１、朗讀課文，理清思路，整體把握文意。
２、揣摩語言，結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗，理解作者寫“吆喝”時的內在情感。
情感態度價值觀
１、品味日常生活的動人底藴，做生活的有心人。
重點、難點
1、的內容繁多而雜，指導學生將內容較多的東西有序地組織，學習剪裁技巧。
2、品味語言，及作者對北京的感情。
3、結合實際情況，讓學生髮揮自我創造能力。
課前準備
預習課文、瞭解作者、老北京圖片、音樂視頻、吆喝聲音材料。
這麼多的吆喝中，你最喜歡哪一個？説説你的理由。試着概括出北京吆喝的特點。
（1）以地道的北京口語來寫吆喝，多用兒話音，有的押韻，有的採用修辭。
（2）吆喝詞有的直呼其名，有的告訴“製作過程”，有的體現“原料價格”，還有的告訴我們“口味 形狀”。
這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、誇張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透着儒雅，質樸又不失鮮活。
6、在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩着作者怎樣的感情？
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含着深厚的喜愛和懷念之情，也包含着對老北京民俗風情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。
7、按照提示的格式説一説：
我從這篇中感受到了（ ）
四、放視頻歌曲我的故鄉是北京及現代廣告與老北京的吆喝作對比
五、合作探討
在大眾傳媒如此發達的今天， 吆喝還有沒有作用？請具體説説。
自己為一種商品創造一則廣告。編寫一段吆喝，最好能體現出“東北味兒”。
五、作 業：
觀察在街頭做生意的人吆喝時的外貌、動作、神態、語言等，作一個片段描寫。200—300字。
學習目標
1、從文學的角度來了解北京叫賣口頭藝術的內容，熱愛祖國博大文化。
2、學習領悟作者高超的組織材料的寫作思路，能將內容較多的東西有序地組織。（重點難點）
3、理解本文的語言特色。
預習
1、給下列加點字注音。
招徠（)鐵鉉（）囿於（）隔閡(）
餑餑（)秫秸（）（）商販(）
吹噓（)吆喝（）小鈸（）荸薺（）(）
2、作者簡介：
整體感知
1、默讀課文。作者圍繞着北京的吆喝聲介紹了什麼？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
2、在老北京，各種各樣的吆喝聲隨處可聞，五花八門，但作者介紹起來卻有條有理，絲毫不亂，是因為作者介紹這些吆喝時思路清晰。讀課文，想一想：
第四段在結構上有什麼特點？下面的段落分別按什麼順序寫的？
問題探究
1、為什麼介紹“從早到晚、一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什麼而很少介紹怎樣“吆喝”？
2、本文十分注意語段的銜接過渡，看這些語句，它們承轉了哪些內容？
①“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分──就是北京街頭各種商販的叫賣。”
②“可夜晚過的，並不都是賣吃食的。”
③“四季叫賣的貨色自然都不同。”
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。”
3、為什麼“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了個馬趴？這一定就是誇張嗎？
教學目標
1．從文學的角度來了解北京叫賣口頭藝術的內容，激發學生熱愛祖國博大文化的感情，促使他們自覺地注意周圍的藝術文化。
2．學習領悟作者高超的組織材料的寫作思路，能將內容較多的東西有序地組織。
3．培養學生對口頭廣告的創造能力。
教學重點
1．本文是以地方語言“京白”來寫的，和現代漢語有些差異，理解本文的語言特色及作者對北京的感情是重點之一。
2．文章的內容繁多而雜，指導學生理解作者的寫作思路及材料安排的有序性，在此基礎上形成感悟。
3．結合當地的實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術，讓學生髮揮自我創造能力，創造有新意的口頭廣告。
課前準備
學生
課前對課文要有充分的預習，瞭解課文的大致內容及作者的生平。
教師
一部反映北京二三十年代時期生活情景的VCD電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導入課文的材料，使學生形成最基本的感性認識。
教學設計
教學內容
導入新課
師：同學們，我們先來看一段電影，注意裏面的小商販是如何叫賣自己的貨物的？他們的吆喝聲有什麼特點？你聽了有什麼感想？
（用多媒體投影儀器播放VCD，播放後讓學生髮表自己的意見和看法）學生大致回答的是兩個特點：聲音清脆響亮或吸引人，彷彿在唱歌似的；叫賣的內容合乎自己貨物的特點。（教師針對影片中叫賣聲的特點對學生的看法做出中肯的評價）
師：同學們可知道，這些吆喝現在我們已經很少能夠聽見了，其實在當時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術。今天這節課我們就來學習蕭乾的文章《吆喝》，跟着作者一起回到那個時代，感受這種藝術！
（教師簡介蕭乾的生平，主要介紹他是北京人和其在京求學、居住的階段）
研讀課文，整體感知
1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什麼樣的順序組織起來的？課文的結構是怎樣的？（學生默讀，自我思索）
a.．文章中的吆喝聲林林總總， 多而且雜， 但作者卻介紹得有條有理。總的來説，文章寫了作者在北京聽到的大多數吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論颳風下雨，衚衕裏從早到晚叫賣聲沒個停”中，可以得知是按時間順序來安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣早點的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節的吆喝聲。
b．課文也是按照“引入”（1～3）、“介紹敍述”（4～10）、“評論”（11～14）來安排結構的，脈絡清晰。
（教師在此過程中，要注意導的方法，導的藝術，把問題留給學生解決，及時總結，切勿包辦）
2．問題研討、質疑：
a．為什麼作者要大量運用“京白”口語？羅列這麼多的吆喝聲，是不是繁宂了些？（學生分成小組討論後落實情感目標）
要點：作者運用“京白”的藝術語言，一是因為他對北京家鄉的熱愛，二是因為寫的“吆喝”都是當地的口語，用當地語言來寫更真實，更有表現力。
b．北京街頭賣東西的有很多，為什麼作者只介紹了其中的幾種吆喝，其餘的只簡單説他們賣什麼？
要點：因為各種的吆喝聲實在太多，沒必要一一描述，只要寫其中的幾種有代表性的就可以了，做到有重點、有目的地介紹，主題更突出。
c．括號裏的句子或詞語有什麼用？
要點：裏面的句子、詞語是解釋前面的方言或起補充説明的，如：“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感”，這裏是解釋；
“過好一會兒（好像餓得接不上氣兒啦）”，這裏是補充説明，方便了讀者對課文的理解。
賞析
1．“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣”，此句
2．“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。”這句話也是一句過渡句，用淺顯的比喻把街頭吆喝聲之多巧妙地寫出來，又順其自然地引出晚上的吆喝聲。
拓展
教師佈置作業：學生分小組到市場或街道、商店等收集有特點的吆喝並記錄下來，每一條要註明賣的是什麼，有何特點。
作業
1．識記字詞，完成“研討與練習”一、二。
2．課後自己編一頁《吆喝集》。
3．自己為一種商品創造一則吆喝廣告。
教學目標：體味老北京吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特魅力。
體會作者的思想感情。
品味豐富的文化內涵，做生活的有心人。
教學時間：二課時
第一課時
一、情景體驗
聽相聲《買布頭》學唱生活中的吆喝，讓我們一起走進蕭乾的《吆喝》，去聆聽北京城特殊韻味的吆喝聲，感受他的那份心動。
二、朗讀感知
1、讓學生聽錄音閲讀全文並思考：作者圍繞北京城的吆喝聲介紹了什麼？
作者介紹了北京城一年四季、從早到晚不同的吆喝，及叫賣的內容和方法。
早晚吆喝：早點、百貨、夜宵
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫蘆……
2、小組競猜（聽錄音猜行當）
三、研讀品味（品味語言特色）
品吆喝的“味兒”
介紹北京口語特點：講究分寸，委婉，事物名詞後加“兒”
作者描寫要和的語句富有濃郁的地方特色，瀏覽課文找出文中富有京味的語句，並大聲朗讀，品味其中的意味。
例：冰棍兒----三分嘞
葫蘆兒----剛蘸的
我對賣蛤蟆骨朵兒的最有好感。
……（朗讀品味法，比較品味法、語境體悟法、生活體驗法）
品吆喝的“法兒”
閲讀第11段品析吆喝的“法兒”
例：借甲事物形容乙事物：葫蘆兒-----冰塔兒
誇張手法：小玩藝兒賽活的
具有戲劇性：就剩兩掛啦三分嘞
告訴製作過程：蒸而又炸，油油兒又白搭。
小組合作：選擇任一商品，設計吆喝內容和吆喝方式，體會生活樂趣
四、走出課堂
哲人常説，一滴水中見大海，一粒沙中見世界。到民間去採風，關注我們平常習焉不察的民風民情，探尋日常生活背後的學問，一定會有許多驚喜的發現！
第二課時
一、體會情感。
作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內容，他還懷念什麼？請找出相關語句，仔細品讀，體會作者情感。
其實，更值得一提的是聲樂部分---就是北京街頭各種商販的叫賣。（自豪）
特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。（讚美）
讓學生談談在生活中，是否也會想起什麼？懷念些什麼？
二、拓展閲讀(略)
謝謝指導！
附：酸梅湯
【吆喝】哎玉泉山的水來東直門的冰
喝的嘴裏涼了嗖嗖
給的又多來
湯兒好喝呀
【解説】酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買楊梅來自行熬製，裏邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，舊時皇上只喝玉泉山的水並有專門的水官從西直門走水。所以賣酸梅湯的以“玉泉山的水”來做宣傳。而東直門有全城最大的冰窖，在冬天的時候，賣冰的會把冰放在冰窖裏儲存起來，到天熱的時候賣。
西瓜
【吆喝】哎這斗大的西瓜你就船這麼大的個塊兒咧吃了唄呶快來哎
潤嗓子甜嘞這兩個大倆哎
【解説】北京城賣西瓜的小販，有的整個的賣，有的就切成小塊兒零賣。在悶熱的季節，很多住家都喜歡在晚飯後去逛街，買塊兒西瓜邊走邊啃消暑。王府井花市大街有家西瓜攤，一個瓜切成16塊一樣大的塊，用很誇張的吆喝叫賣。
附：調查表
學校民俗文化調查表姓名：
時間：
調查情況
感想
教學後思：語文來源於生活，語文也反映生活
教學目標
知識和能力：瞭解舊北京有關吆喝的民俗知識，學習民俗類散文的語言和寫法。
過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風民俗。
情感與態度：感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學重點和難點
1．生動幽默的語言。
2．結構安排獨特。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
1、導語
吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象彷彿都隨着這吆喝聲而鮮活起來。
2．作者簡介
蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業於燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國後，歷任復旦大學教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
二、朗讀課文，整體感知文意
1．教師播放示範朗讀磁帶，學生聽讀，初步感知文意。
囿（yòu）鈸（bō）招徠（lái）鐵鉉（xuán）
餑薺（bíqí）秫秸稈（shújiēgǎｎ）
2．學生交流初讀課文的感受。
生1：古人有“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”我認為“世間萬物皆學問，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇！
生2：我只想用一句話來概括我的閲讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發現。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人彷彿置身於街市，吆喝聲不絕於耳。
……
教師總結：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內容、表現方式以及音韻節奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結構，理解文意，體會作者的思想情感
1．學生精讀課文，對文章進行圈點勾畫，提出疑難問題。
2．就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。
3．教師總結歸納共性問題，並板示，全班共同討論解決。
學生可能提出的問題有：
（1）課文的總體結構是怎樣的？作者是如何介紹繁複多樣的吆喝聲的？
（2）為什麼介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什麼而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什麼樣的啟示？
（3）為什麼“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴？這一定是誇張嗎？
（4）全文流露了作者什麼樣的思想感情？
學生自由發言，教師酌情點撥。
明確：
（1）理清行文思路，劃分文章結構時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標一樣，標示作者的思路。閲讀時要搞清楚它們承轉了哪些內容。如本文銜接過渡的語句有：
①“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉到口頭叫賣，扣住了文章標題“吆喝”。
②“可夜晚過的，並不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉而談論三種夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同。”從“一日”轉到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。
”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敍述介紹自此開始轉向對吆喝的評價品析。
基於以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉到口頭叫賣，第4段總領全文，“我小時候，一年四季不論颳風下雨，衚衕裏從早到晚叫賣聲沒個停”一句從兩個方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然後是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節各種不絕於耳的吆喝聲。最後，作者又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解。經過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。
（2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬麪餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其餘的都只簡單介紹賣什麼。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。於是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最後四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。
從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹説明紛繁複雜的事物，本文為我們做出了示範。
（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當有人在背後突然發一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調侃的用意。“等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風趣。
（4）在緩緩的追憶語調中流露出的是愉悦和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態也流露在字裏行間。
四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風格
1．教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找幾例，仔細品讀，體會其中的意味。
教師可就語音、語調、語速以及動作談自己的認識和看法。也可播放影視作品中有關吆喝的片斷供學生觀摩。
學生自由表演，其餘同學評點。
教師也可選課文中的例子示範，如“餛飩喂——開鍋！”“硬麪——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“滷煮喂，炸豆腐喲”……
2．品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。
學生自選例品評。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦！’我心想：‘怎麼不先替你自己算算！’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。
“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗裏撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎麼沒在我肚子裏變成青蛙！”風趣的言語中透着小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結，遷移拓展
同學們，學習了本課，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨着時代的發展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應搶救這種具有獨特價值的傳統文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調查記錄工作。然後對所蒐集的材料加以分析、整理並且提出自己的看法。
調查方法，有問卷調查、訪問座談、查閲文獻、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報自己的調查結果。
六、佈置作業
1、把文章改寫成一個相聲腳本，然後在班內表演。
2、課後蒐集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。
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