課題2 《酸和鹼的中和反應》第一課時教案

知識回放

回顧酸和鹼的構成，寫出酸鹼使無色酚酞溶液的變色情況。酸有相似的化學性質，鹼也有相似的化學性質，那麼酸和鹼能否發生反應呢？

學生練習

複習前面所前內容，為這節課的學習打下基礎。

【情境引入】

展示圖片：藥品“胃樂膠囊”説明書，引導學生結合説明書中“用於緩解胃酸過多”和“每片含氫氧化鋁140mg”的信息，思考為什麼“胃樂膠囊”能治療這種胃病？

環節一：探究酸和鹼能否發生反應？

【演示實驗】鹽酸和氫氧化鈉溶液混合

【思考】據此現象能否判斷鹽酸和氫氧化鈉溶液發生了反應？

【提問】如何證明兩種物質發生了反應？請同學們根據已有的知識經驗，想一想，怎樣用實驗驗證你的猜想是否正確。

【演示實驗10-8】

實驗步驟實驗現象分析(1)在燒杯中加入約5ml稀氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液________的溶液變為_______NaOH溶液中有______,顯鹼性，能使酚酞溶液________(2)在上述溶液中用滴管逐滴滴加稀鹽酸，並不斷攪拌溶液，直至溶液顏色恰好變成無色為止。___的溶液顏色_____酚酞溶液變回______，説明溶液______（填是或不是）顯鹼性結論：1.酸和鹼__________(填“能”或“不能”)發生反應2.沒有明顯實驗現象的酸鹼反應可以用_________來判斷反應是否發生。

【提問】請同學們根據觀察到的實驗現象來判斷一下，氫氧化鈉溶液和稀鹽酸是否發生了反應呢？

【追問】為什麼酚酞溶液紅色消失，就能説明發生了反應呢？

【小結】通過對剛剛的實驗現象的分析。滴入酚酞之後呈紅色，是因為氫氧化鈉溶液呈鹼性。逐滴滴加稀鹽酸，開始時看不到明顯的變化現象，加入一定量後突然由紅色變無色。説明溶液由鹼性恰好變為中性，溶液中的鹼“消失”了。 所以我們可以得到結論：鹽酸和氫氧化鈉會發生反應。

【過渡】那麼，鹽酸和氫氧化鈉反應會生成什麼物質呢？

環節二；從微觀角度分析酸和鹼反應的產物，並書寫化學方程式

【過渡】我們通過鹽酸和氫氧化鈉反應的微觀過程來分析

【播放視頻】氫氧化鈉溶液與鹽酸反應的微觀過程。

看右圖，從微觀角度來分析鹽酸與氫氧化鈉發生反應的原因（本質），並填寫下表中的空格：

反應前溶液中的離子反應後溶液中的離子鹽酸溶液氫氧化鈉溶液 反應前後不變的離子 反應前後減少的離子 反應的原因（本質） 化學方程式

【小結】氫氧化鈉與鹽酸反應，生成了氯化鈉和水

【提問】通過剛剛的分析，你能總結氫氧化鈉與鹽酸反應的微觀實質是什麼呢？

【總結】引導學生總結得出：酸鹼反應的實質是酸中的氫離子與鹼中的氫氧根離子作用生成水。H++OH-=H2O

【練習1】請同學們根據酸鹼反應的實質寫出鹽酸與氫氧化鈉、硫酸與氫氧化鈉、鹽酸和氫氧化鈣反應的化學方程式。

環節三：總結酸和鹼反應的特點---得出中和反應的概念

【提問】我們剛剛寫出的三個酸和鹼反應的化學方程式從物質組成上看，有什麼共同點？

【小結】酸和鹼反應都能生成水和鹽，反應後的生成物不再具有明顯的酸性或鹼性，所以酸和鹼反應我們也叫做中和反應

【總結】①中和反應：酸和鹼作用生成鹽和水的反應。

②鹽：由金屬離子和酸根離子構成的化合物。

【提問】以下反應均生成鹽和水，它們是不是中和反應呢？

【投影】CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O

【反饋練習2】下列反應中屬於中和反應的是（）

A、Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2OB、Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O

C、Cu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O D、Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑

【強調】中和反應的判斷既看反應物又看生成物

環節四：中和反應的應用

【過渡】現在你能解釋胃樂膠囊藥品中的氫氧化鋁起什麼作用？能用化學方程式表示嗎？

【閲讀】請同學們閲讀課本P61找一找中和反應在生產生活中還有哪些實際應用呢？

1.可以改良土壤的酸鹼性。

人們會將熟石灰加入酸性土壤中，以中和其酸性，適宜農作物生長。請同學們寫出上述反應的化學方程式。（土壤中的酸性物質以硫酸為代表）

【思考】能不能使用氫氧化鈉來中和土壤酸性？

2. 處理工廠廢水

3.用於醫藥。

【課堂小結】

【回顧】談一談本節課你有什麼收穫？

回顧生活中對此問題的處理方法。思考猜測

學生思考，提出猜想；

討論，交流，提出方案；

觀察實驗，記錄分析實驗現象

學生回答酚酞由紅色變成無色，能説明溶液的酸鹼性變化。

觀看視頻分析反應前後的離子變化，填寫表格

分析回答酸鹼反應的實質是酸中的氫離子與鹼中的氫氧根離子作用生成水。H++OH-=H2O

根據酸和鹼反應的實質嘗試書寫化學方程式

學生討論回答，歸納得出中和反應的概念

學生思考回答

思考回答，書寫化學方程式

學生閲讀課本歸納總結酸鹼中和反應的應用

學生歸納總結

創造真實情境，從生活走向化學，使學生感受到生活處處有化學，激發學生的學習興趣。

培養學生運用知識解決問題的能力

讓學生從微觀上認識鹽酸和氫氧化鈉溶液反應的過程，理解酸鹼中和反應的實質，建立宏觀與微觀結合的思維方式。

從鹽酸和氫氧化鈉反應的微觀本質，類推到其他酸鹼也能發生類似反應，從個別到一般，引導學生掌握類屬遷移、歸納研究物質性質的學習方法。

加深對概念的理解

前後呼應，學以致用，運用所學知識分析解決實際問題讓學生認識到生活中處處有化學。

培養學生利用所學的化學知識解決實際問題的能力

培養學生歸納總結的能力。

【板書設計】

課題2 酸和鹼的中和反應

一、中和反應：酸和鹼作用生成鹽和水的反應

二、中和反應的實質：H++OH-=H2O

 ①用於醫藥

②改良土壤酸鹼性

三、中和反應的應用 ③處理工廠的廢水

④中和溶液酸鹼性