老年公寓消防及食品安全自查報告

我院堅持“安全第一”的思想，把消防安全、食品安全做為工作重點，認真落實新消防法、食品安全法規，建立健全規章制度，加強消防、食品安全管理，較好地保證了養老院的安全生活，總體工作情況如下：

一、迅速落實工作

在區民政局和浩良河鎮黨委政府等部門的指導下，我院根據上級的通知對消防及食品工作要求，我院迅速落實文件精神，並要求全院要以消防和食品安全第一的責任心來開展各項工作，院長親自負責自查、自檢和整改工作。

二、加強檢查杜絕隱患

首先對宿舍、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行檢查，告誡老人不許在宿舍內吸煙，不要私自使用電器，消除一切不安全的隱患。並對消防設施進行了檢測，防止意外發生。再次對食堂、廚房衞生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衞生死角，對於各種不衞生的隱患和習慣及時進行處理更新。存放食品和原料的場所必須乾淨衞生，非直接工作人員不得接近，嚴格生熟分放，並嚴格執行飯菜當日製作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對老人身體健康造成危害。切實維護好老人的人身安全。

今後我院將嚴格按照消防、食品安全法規及上級部門的要求，切實做好我院的各項工作。