中秋時節，正是柿子成熟的時候這個時候的柿子又大又甜，新鮮柿子只能當季用，不宜存放，只有中秋前後才能吃到新鮮的柿子，過季後，只能吃到柿餅。中秋柿子正是豐收之時，所以中秋吃柿子。
古人認為桂花富貴吉祥，而飲用桂花酒可以長壽，同時桂花通常是在八月成熟，因此在南方，桂花酒也是中秋節的傳統食品之一。
中秋節吃螃蟹也是從古人開始的習俗，中秋節肘螃蟹是最鮮美的時候，中秋吃螃蟹。但。是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的時候不能吃柿子。
八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋舂餈粑，吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福丶吉祥如意。餈粑的黏結成團，喻示着全家和睦團結，餈粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福就連清早打餈粑，起得越早也代表來年豐收越大；餈粑成大小圓形，喻示着人們"有緣"、喜慶丶吉祥和團圓。
中秋節也是石榴成熟的時候，因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙，果實象水晶，晶瑩剔透，所以在古代的時候，就成為桌上的供品之一，意味着長壽丶團圓丶吉祥。所以在中秋節這一天選擇吃石榴，也有着不錯的寓意。
蓮藕盒夾是中秋節的特意美食，中秋前後正是吃蓮藕的季節，中秋當無吃盒夾寓意闔家歡樂，困團圓圓，幸福圓滿，所以一些地區的人們把它當作中秋美食。
月餅
鐵打不變的食品，中秋節，家家户户盼望着團員，和睦，共享天倫之樂。如果在今天晚上，一家子或者幾家子一起集合，在户外的大桌子上面，看着月亮，切着四斤的大月餅，每個人都會非常的開心的，同能還能家家人朋友的關係。
泡茶
月餅是高脂肪，高蛋白，高糖分的食品，雖然好吃，雖然一年只有那麼1次，但是也要(）注意進肚的份量。這個時候，不妨衝一壺普洱，鐵觀音，或者是西湖龍井，天山雪菊，絕對是的搭配。
湯圓
這個湯圓，以前是自己家裏人今天白天就用糯米粉一起製作的手工湯圓，粉裏面增加一些紅粉，使得湯圓是紅色的，今天晚上拿出來一起品嚐，象徵着家人甜蜜，生活甜美之意。
小零食
這裏説的零食包含的內容不是很廣，比如可以增加一些花生，腰果，松子，小米餅，這樣可以讓你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。
湯類
南方地區比較懂得享受燙的文化。一般來説，中秋節是夏季，天氣還是比較炎熱，那麼南方地區的家庭多數會在今天買足清熱解暑，滋補型的材料，放入砂鍋，跟雞或者豬骨頭一起熬製幾個小時，最後等到晚上一起分享這個美味。
【食藕盒】中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
【吃月餅】中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
【吃南瓜】江南各地過中秋節，家家户户流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
【吃芋頭】中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。
【飲桂花酒】每逢中秋之夜，人們仰望着明月，聞着陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。
【食田螺】中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。
【吃螃蟹】“無蟹不成秋”，在中秋賞金菊、吃螃蟹，是愛吃螃蟹的浙江金華人中秋節一大美事，螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量較高，且易於消化，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高，具有較高的營養價值。
【吃石榴】中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。
中秋美食——月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“以月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節的美食。
中秋美食——桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望着月中丹桂，聞着陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。
中秋美食——南瓜
傳説很久很久以前，南山腳住着一户窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，聰明、善良。那時連年災荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在牀上，奄奄一息。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜。採回來煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食慾大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜籽種在地裏，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山採來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五，江南家家户户流傳着“八月半，吃老南瓜燒糯米飯”的風俗。
中秋美食——田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。之所以要在中秋節食之，是因為中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
1、月餅
每當中秋節即將來臨的時候，人們都會吃月餅，這是一種歷史悠久的習俗，是從上古時期就流傳下來的習俗。在這個時間裏，月餅就是必不可少的主角，很多人都喜歡囤很多月餅，同時很多工作的單位也會發月餅大禮包，不僅可以當做早餐，當做小吃零食，也可以送給親朋好友，表達一種關心和思念。
2、芋頭
吃芋頭也是我國中秋必不可少的，也有其意義，意味着驅邪避災，是人們對以後的生活可以幸福的期盼，同時也是表達人們不信邪的想法，所以中秋吃芋頭也是一個流傳已久的風俗。
3、田螺
這個不是我國所有地區的傳統，民間有一句諺語是這麼説的，八月望日，尚芋食螺，人們覺得中秋節前後吃田螺可以明目。而且這個時候的田螺肉質非常的鮮美，很多家庭都會做一些炒田螺解饞，可能是一年四季中最適合吃田螺的時候。
4、柚子
柚子的形狀是圓的，代表着團圓，中秋的時候一邊望月一邊分食柚子也是一個傳統，柚子的諧音是遊子，這也表達了人們期望在外遊子可以與家人團聚的願望，所以柚子是中秋節必吃的。
中秋節的美食
中秋節現在供人們選擇的美食也是特別多的，最傳統的就是五仁月餅，但是現在也有很多新奇的月餅供大家品嚐。中秋節不僅可以吃月餅，還可以吃柚子，吃田螺，飲桂花酒，吃芋頭等等，都是流傳已久的習俗，也是大家在中秋時節不可錯過的美食。
1、月餅
提起中秋節的應節食品，大家一定立刻想起月餅。其實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應節的瓜果為主。至於月餅的起源，再民間有一項流傳甚傳説：在元朝末年，漢人想起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞消息。所以劉伯温便想出一條計策。説是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋節買月餅來吃，才能避免。回到家中，咬開月餅，發覺裏面藏張條子，上面寫着：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”於是眾人紛紛起義反抗統治者，這個中秋吃月餅的習俗就這樣留下來。
2、菱角
中秋節吃菱角，據説能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
3、栗子
秋涼乍起，街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嚐，對老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜餚就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，美味的同時，又可以完全的將板栗的美味發揮，中秋節要吃的健康，板栗菜式必不可少的。
4、柚子
柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
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