日本：稱粽子為茅卷，在陰曆五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長圓柱形。
越南：陰曆端午節吃粽子。鹹粽用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半隻鹹蛋包成；鹼粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成，煮熟剝殼切片而食。
泰國：潑水節和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟後再吃。
墨西哥：有粽子節以歡慶玉米豐收，在節日中，家家户户用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿蔔、土豆、辣椒等煮熟後食用。
此外，哥斯達利加、洪都拉斯、祕魯等國家也有吃粽子的習俗。
這種説法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是：端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裏常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟；競渡與古代吳越地方的關係尤深，況且吳越百姓還有斷髮文身“以像龍子”的習俗；古代五月初五日有用“五彩絲係臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的文身習俗的'遺蹟。
春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。這則傳説，在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥投奔吳國，帶吳伐楚，五戰五勝，攻破楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔閭死後，其孫夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。伍子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國太守受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人説：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳都之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
一、來歷
端午節的由來與傳説很多，流傳最廣的一種是紀念屈原。據説，屈原於五月初五自投汩羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。又傳，屈原投汩羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。
那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的享子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競寒。
二、風俗
1、賽龍舟
賽龍舟是多人集體划槳競賽，是端午節的一項重要活動，至今在我國南方沿海一帶仍十分流行。這是民間信仰中崇拜龍的一種形式，借龍的神威祈福、辟邪。賽龍舟分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個環節。龍船競渡前，先要請龍、祭神。在端午前要從水下起出，祭過神後，安上龍頭、龍尾，再準備競渡。
2、吃粽子
吃粽子是端午節的重要傳統習俗之一，主要材料是糯米、餡料，用箬葉(或柊葉、簕古子葉)包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、方狀等。由於各地飲食習慣的不同，粽子有鹹粽和甜粽兩大類，北方大多以吃甜棕為主，南方則更偏愛鹹粽。
3、佩香囊
佩香囊是端午傳統習俗之一，香囊內通常填充一些具有芳香開竅的中草藥，有清香、驅蟲、避瘟、防病的功效。端陽以四色線係臂，並佩戴香囊，小巧玲瓏精緻可觀，現已成為一種普遍的工藝品。端午節小孩佩香囊，傳説有避邪驅瘟之意。在南方一些城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
4、跳鍾馗、懸鐘馗像
跳鍾馗是一種民間舞蹈，又稱“嬉鍾馗”，源自北宋，是古徽州遺存下來的一種傳統民俗表演，體現了民眾崇尚鍾馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好願望。在民間，鍾馗是避邪扶正的象徵，端午跳鍾馗，寓意為消除五毒，四季平安，人壽年豐。
鍾馗捉鬼是流行於江淮地區的端午節習俗，在江淮地區，家家懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。
5、栓五色絲線
五色絲線，俗稱五色絲、五彩絲。中國古代崇敬五色，以五色為吉祥色，端午清晨，各家大人起牀後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子拴上用紅綠黃白黑色粗絲線搓成的五色線。
系線時，禁忌兒童開口説話。還有一種説法，是在端午節後的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走，給帶來一年的好運。
6、飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗從前在長江流域極為盛行。雄黃是一種中藥材，能治百蟲毒、蟲獸傷，民間有“飲了雄黃酒，百病都遠走”等俗語。但現代科學研究標明，雄黃酒外用尚可，內飲則有害，需慎重。
1、忌吃孃家粽子。
古代的時候嫁女兒，長住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回孃家的習俗。
但是在山東一帶，有流傳着出嫁的閨女走孃家，不須在端午節之前回婆家，即不能在孃家過端午節。
因為民間俗話説，“吃了孃家的端午粽，死得全家都不剩”。
2、嚴禁房事。
古人認為五月是九毒月，而端午為九毒首日。
天地氣場不正的時候，必然會影響到人的身心，所以如在九毒日交歡房事，必須會中了邪毒傷身體。
因此古訓嚴禁端午房事，並且規定從五月七年級到初五，女子應該歸寧，在父母家度過，夫妻分開，並把這天定為“歸寧日”，所以端午節當天一定注意。
1、源於紀念屈原
傳説屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，説是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
2、紀念伍子胥説
端午節的第二個傳説，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770-前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死，後夫差令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
3、紀念孝女曹娥説
端午節的第三個傳説，是為紀念東漢（公元23-220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此相傳端午節亦為紀念孝女曹娥之日。
4、龍的節日説
這種説法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。
端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節的由來與傳説很多，這裏僅介紹以下四種：
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