一、培養目標：
應用化學是化學工程與技術學科的一個重要分支，是研究精細化學品、專用化學品、功能材料及器件等的製備原理和工藝技術的二級學科。
應用化學學科涉及面廣，是學科交叉、滲透、互動、融合的生長點。應用化學研究內容包括化工產品製備、分離與精製、產品復配及商品化，以及精細化學品、專用化學品、功能材料及其研製過程中的合成化學、物理化學、化工單元反應及工藝、生物技術的應用等。它與化工、電子、能源、材料、航空、航天、兵器、環境等工程技術有緊密聯繫。
該學科作為集理論性和應用性為一體的學科，碩士研究生既要具有寬厚而堅實的理論基礎，也要具有較強的工程實踐能力。本學科培養從事科學研究和工程技術應用的專門人才，以科學研究的思維方法、工程開發能力的培養和訓練為重點，使學生具備紮實的基礎知識、系統的專業理論、科學的研究方法、嚴謹的學術態度。
通過2－3年的學習，學生能夠掌握合成化學、物理化學、化學工程、材料學等方面的基礎理論和系統的專門知識，瞭解本研究方向的發展動向。較為熟練地掌握一門外國語，能閲讀本專業的外文資料。具備獨立從事化工生產過程中與化學相關的應用基礎理論研究和開發研究的能力。能勝任高等院校、科研院所、企業和其他單位的教學、科研、技術管理工作。
二、研究方向：
1．精細化學品化學與技術
對各類工業助劑、添加劑、特種塗料、試劑、新型粘合型、合成香料、化粧品及助劑、洗滌用品、表面活性劑、農藥、獸藥等精細有機化工產品的設計、合成、研製與開發；精細有機合成新反應、新方法研究；精細有機合成反應的熱化學、動力學、選擇性及反應機理等理論研究，精細有機化工產品的減污、清潔化生產及綠色技術研究。
2．材料化學及其應用
材料化學研究方向主要從事無機、有機、高分子及無機-高分子複合材料的製備、結構及性能方面的研究與開發工作。納米材料的製備、表徵及開發應用。
3．應用電化學
具有光敏化活性的有機功能材料的光化學反應及其機理研究，包括光信息記錄與顯示材料、化學傳感器、燃料電池及光化學反應及應用原理等。
4．化學及化學工程中的分析測試技術
利用現代分析測試儀器及方法，對化學化工反應及生產過程進行分析檢測，對食品中營養物質及金屬離子、農藥殘留等進行分析檢測。
三、學習年限：
全日制碩士研究生的學習年限，一般為2至3年。學分為32-36學分。
就業前景：
1、就業方向
應用化學專業的畢業生一次性就業錄比較高，就業行業包括教育、材料、軍工、汽車、軍隊、電子、信息、環保、市政、建築、建材、消防、化工、機械等行業。部門包括：各級質量監督與檢測部門、科研院所、設計院所、教學單位、生產企業、省級以上的消防總隊等。()該專業畢業生適宜到石油化工、環保、商品檢驗、衞生防疫、海關、醫藥、精細化工廠等生產、技術、行政部門和廠礦企業從事應用研究、科技開發、生產技術和管理工作；也適宜到科研部門和學校從事科學研究和教學工作。
2、就業前景
本專業畢業生由於受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養，具備用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能，就業前景美好。
職業規劃:
與應用化學專業有關的考試為：
註冊化工工程師執業資格考試
註冊化工工程師是指取得《中華人民共和國註冊化工工程師執業資格證書》和《中華人民共和國註冊化工工程師執業資格註冊證書》，從事化工工程（包括化工、石化、化纖、醫藥和輕化）設計及相關業務的專業技術人員。
註冊化工工程師執業資格考試實行全國統一大綱、統一命題的考試製度，原則上每年舉行一次。
註冊化工工程師執業資格考試合格者，由省、自治區、直轄市人事行政部門頒發人事部統一印製的《中華人民共和國註冊化工工程師執業資格證書》。
1、各種原料及成品的分析測試；
2、化工、石油煉製等生產操作、技術和質量管理；
3、石油產品的調配、分析與營銷；
4、精細化學品、油田化學劑的研製與開發；
5、分析儀器的維護和保養，化驗室的技術與質量管理；
6、電池，電池材料，電化學表面處理等生產和研發；
7、分析儀器營銷。
應用化學培養目標
1、掌握的知識
主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及化工技術和生物生化知識，通過專業實驗、生產實習、科研訓練、畢業論文等專業基本技能的訓練後，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。
2、應用化學具備的能力：
1、掌握數學、物理等方面的基本理論、基本知識；
2、掌握化學、化工的基本知識、基本理論和基本實驗技能與方法；
3、具有運用所學知識和技能進行應用研究、技術開發和生產技術管理的初步能力；尤其要掌握新型農用化學品的研製、開發和應用技術，並得到初步訓練；
4、瞭解國家關於科學技術、化學相關產品、知識產權等方面的政策、法規；
5、瞭解化學的理論前沿、應用前景、最新發展動態，以及化學相關產業發展狀況；
6、掌握中外文資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。
應用化學專業就業現狀
應用化學專業，這個專業的就業面不是很廣闊，但是招生人數少，就業需求的領域多，在每年不管是江西省，還是教育部公佈的就業率評估報告中，化學類專業均榜上無名，因此看好化學類專業就業前景，化學類專業畢業生主要到高校、科研院所、市政、輕工、醫藥衞生、商檢、衞生防疫、環保、建材、消防、化工、食品、農業、冶金等與化學相關的政府部門工作，還可到化工廠（珠三角化工企業多）、煉油廠、石油化工廠、石油開採、天然氣輸送、建材廠、製藥廠等企業單位任職，化學專業（師範類）可以中學任化學教師，如果想要繼續學習，適宜攻讀應用化學及相關學科的碩士學位研究生。
應用化學一畢業就可以就業而且薪水很高，就業分佈最多五省市：廣東、山東、上海、天津、北京。
應用化學就業前景：
應用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業，應用化學與人類的衣、食、住、行及當今所有高新技術，都有着密切的關係，是21世紀重點發展的技術領域，所以本專業具有廣闊的發展天地和發展前景，由於所學的知識比較廣泛，畢業生將會具有較強的適應能力和較廣泛的選擇範圍，化工企業、貿易公司和政府機關中的口岸、海關、商檢、公安和環保等部門，也都非常需要應用化學人才的加入，此外，畢業生在選擇就讀研究生或出國留學等方式繼續深造時餘地較大。
應用化學畢業生就業分佈統計
就業行業或部門百分率
國有企業21.18%
錄取研究生23.68%
民營及私營企業12.50%
三資企業6.62%
中國小及其它教學單位1.40%
部隊2.28%
其他事業單位1.91%
高等學校1.10%
機關1.40%
科研設計單位8.16%
醫療衞生單位0.22%
出國2.87%
自主創業0.15%
金融單位0.22%
注：本專業的各方向及就業率分別是：應用化學79.87%、海洋化學84.78%、西部某高校83.90%
應用化學專業偏重於應用。應用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業，化學類專業包括精細化工、石油煉製、石油化工、有機化工、無機化工、高分子化學工藝、塑料化工、藥物化學、分析測試與檢驗、環境工程等專業方向。
應用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業。應用化學與人類的衣、食、住、行及當今所有高新技術，都有着密切的關係，是21世紀重點發展的技術領域，所以本專業具有廣闊的發展天地和發展前景。由於所學的知識比較廣泛，畢業生將會具有較強的適應能力和較廣泛的選擇範圍。化工企業、貿易公司和政府機關中的口岸、海關、商檢、公安和環保等部門，也都非常需要應用化學人才的加入。此外，畢業生在選擇就讀研究生或出國留學等方式繼續深造時餘地較大。
用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業。應用化學與人類的衣、食、住、行及當今所有高新技術，都有着密切的關係，是21世紀重點發展的技術領域，所以本專業具有廣闊的發展天地和發展前景。由於所學的知識比較廣泛，畢業生將會具有較強的適應能力和較廣泛的選擇範圍。化工企業、貿易公司和政府機關中的口岸、海關、商檢、公安和環保等部門，也都非常需要應用化學人才的加入。此外，畢業生在選擇就讀研究生或出國留學等方式繼續深造時餘地較大。
化學向其他學科的滲透趨勢在21世紀將會更加明顯。更多的化學工作者會投身到研究生命、研究材料的隊伍中去，並在化學與生物學、化學與材料的交叉領域大有作為。因此應用化學不僅是開發基本化工原料、無機材料、有機精細化學品、高分子材料等的'基礎，而且在工農業生產、海洋開發、航天航空、信息產業、環境保護、生物工程、國防建設以及日常生活中都發揮着越來越重要的作用。展望未來10年化學事業的發展和化學對人類生活的影響，我們充滿信心，亦倍感興奮。化學是無限的，化學是至關重要的，它將幫助我們解決21世紀所面臨的一系列問題，化學將迎來它的黃金時代！
應用化學專業培養具備化學的基本理論、基本知識相對較強的實驗技能，能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的高級專門人才。
一、應用化學培養目標
1、掌握的知識
主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及化工技術和生物生化知識，通過專業實驗、生產實習、科研訓練、畢業論文等專業基本技能的訓練後，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。
2、應用化學具備的能力:
（1）掌握數學、物理等方面的基本理論、基本知識。
（2）掌握化學、化工的基本知識、基本理論和基本實驗技能與方法。
（3）具有運用所學知識和技能進行應用研究、技術開發和生產技術管理的初步能力；尤其要掌握新型農用化學品的研製、開發和應用技術，並得到初步訓練。
（4）瞭解應用化學的理論前沿、應用前景、發展動向以及農用化學品發展狀況；並瞭解相近專業課程的一般原理和知識。
（5）掌握中外文資料檢索及運用現代信息技術獲取有關信息的基本方【】法。
（6）具有較強的計算機應用和專業外文資料閲讀的能力。
二、應用化學就業方向
應用化學專業在發展過程中逐漸形成了天然產物化學及其應用、精細化學品化學以及應用分析技術三個專業方向。能夠在農業、環保、化工、食品等應用化學領域進行研究、開發、生產和檢測，能夠在教育、企事業單位等進行教學、科研、管理工作。2009屆畢業生就業率為96.97%，考研率為33.33%。
三、應用化學就業前景:
應用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業。應用化學與人類的'衣、食、住、行及當今所有高新技術，都有着密切的關係，是21世紀重點發展的技術領域，所以本專業具有廣闊的發展天地和發展前景。由於所學的知識比較廣泛，畢業生將會具有較強的適應能力和較廣泛的選擇範圍。化工企業、貿易公司和政府機關中的口岸、海關、商檢、公安和環保等部門，也都非常需要應用化學人才的加入。此外，畢業生在選擇就讀研究生或出國留學等方式繼續深造時餘地較大。
應用化學就業方向:
應用化學專業在發展過程中逐漸形成了天然產物化學及其應用、精細化學品化學以及應用分析技術三個專業方向。能夠在農業、環保、化工、食品等應用化學領域進行研究、開發、生產和檢測，能夠在教育、企事業單位等進行教學、科研、管理工作。2009屆畢業生就業率為96。97%，考研率為33。33%。
應用化學就業前景：
應用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業。應用化學與人類的衣、食、住、行及當今所有高新技術，都有着密切的關係，是21世紀重點發展的技術領域，所以本專業具有廣闊的發展天地和發展前景。由於所學的知識比較廣泛，畢業生將會具有較強的適應能力和較廣泛的選擇範圍。化工企業、貿易公司和政府機關中的口岸、海關、商檢、公安和環保等部門，也都非常需要應用化學人才的加入。此外，畢業生在選擇就讀研究生或出國留學等方式繼續深造時餘地較大。
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