魚漂沉下去了是魚餌過沉了。拋竿後,浮漂依然躺在水面,沒有按時豎起,或者浮漂快速移動,這一般是小魚在中、上層接鈎,也可能是中上層魚就餌的信號,但不一定有魚獲。
浮漂快到底時,沒有按正常降落,下降慢了半拍,快了半拍、停了半拍、還沒有到預定的數目停下來、加速,都有可能是魚在咬鈎。浮漂到位穩定後,先緩緩上升,而後短促有力地下頓,這是最標準的信號,魚吃鈎正常,這時,提竿的命中率相當高,當浮漂上升時,釣手要做好準備,看見浮漂下頓的瞬間揚竿,十拿九穩,而上升後並不頓,有一個短暫的停留,也須迅速提竿。
怎麼去除飯盒裏的魚腥味
去除飯盒魚腥味的方法如下:
用洗潔精將飯盒清洗乾淨後加入適量鮮牛奶,搖晃飯盒約一分鐘,使飯盒裏每一個角落都跟牛奶接觸後倒掉牛奶,清洗乾淨即可;將飯盒清洗乾淨後瀝乾水份,將新鮮橘皮放入飯盒中,放置約3至4小時即可去除異味;用開水將檸檬片浸泡一段時間後倒進飯盒中,放置1小時左右即可;將醋用水稀釋後倒入飯盒中放置一夜後將醋水倒掉,清洗風乾即可。
如何做鱈魚粥
原料:白粥適量、鱈魚適量、香菇適量、蔬菜粒適量、料酒適量、姜粉適量、鹽適量、清水適量。
步驟:
1、將鱈魚去骨、去皮,切成小塊,用料酒、姜粉醃製10分鐘;
2、香菇切成小塊;
3、鍋中放入白粥和香菇,加適量水,小火燒開;
4、燒開後滾煮2分鐘;
5、下蔬菜粒;
6、再次燒開後,再放鱈魚;
7、鱈魚煮熟後,加入適量的鹽即可。
爆魚要醃製多久才能炸
爆魚又稱薰魚,是人們非常喜愛的特色魚製品,它的製作工藝和配料簡便,色、香、味俱美,宜於直接食用,製作爆魚首先準備5千克左右的鮮活青魚或草魚為最佳,根據大小醃製20分鐘至30分鐘即可入味,取出後放入油鍋中炸至魚塊堅實,呈棕色或棕褐色為止,約需3到5分鐘,這樣炸出來的爆魚魚塊大小大致均勻,呈醬紅褐色,富有光澤,魚肉組織緊密,軟硬適度,香味濃郁,甜美可口,鹹淡適中。