一、室外環境：
1、活動場地：乾淨、清潔、安全，每天一小掃、每週一大掃，隨時做好保潔工作。
2、綠化帶：隨時清除雜草、紙屑、落葉、果皮等雜物，定時澆水、修枝、鬆土。
3、周邊環境；無亂堆放現象，及時清除雜物，做好每天一小掃，每週一大掃。
二、幼兒活動室及辦公室：
1、地面乾淨、清潔，每天用消毒液噴灑、拖洗，經常保持室內空氣流通。
2、窗明几淨，桌椅每天清潔並用消毒液擦洗。
3、茶杯、毛巾、玩具每天按規定清洗消毒。
4、幼兒圖書每週陽光下曝曬一次。
5、有消毒記錄。
三、盥洗室
清潔通風，地面無積水，廁所及時沖洗，做到無垢、無味、無蠅。每天上下午各消毒一次。
四、午睡室：
1、牀圍欄、門窗等兒童接觸密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。
2、地面乾淨、清潔，每天用消毒液拖洗。
3、每日上午開窗透氣，使用空調時每日開窗2次，每次20分鐘。
4、每週用紫外線照射30分鐘；被褥、牀單、枕套每兩週陽光曝曬一次，每次2-4小時，每月換洗一次。
五、廚房：
1、乾淨清潔，擺放有序，每日用消毒液清洗灶台、操作枱、水池、地面等。
2、幼兒餐具每日用餐後洗淨並消毒，消毒程序：一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔。
3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必須消毒，炊具用後清洗乾淨，保持清潔。
六、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衞生工作。
（一）每一天早上對樓道、扶手、窗台、玩具櫃、桌子用有效氯進行表面擦拭消毒。
（二）每一天對食堂、保健室分別用有效氯和紫外線消毒、擦洗。
（三）對室內包乾地區，每一天一小掃，每週一大掃，每月28為清潔日，進行一次大掃除。
（四）每一天做好活動室、餐廳、寢室開窗通風，確保室內空氣流通，每一天不少於30分鐘。
（五）隨時對廁所沖洗做到無污跡、無臭味，每一天午後進行徹底清洗、消毒。
（六）茶桶每一天用清水清洗、開水消毒，每週用消毒水進行消毒（250mgL）。水壺、茶杯用洗潔精、清水清洗，用蒸汽消毒30分鐘。
（七）飯前用清水和有效氯擦拭餐桌，餐具每一天餐後消毒，對口巾、毛巾等一用一清洗和蒸汽消毒30分鐘。
（八）每週為玩具、被褥消毒、日曬，玩具先用清水清洗，後用有效氯浸泡30分鐘，每月牀單換洗翻曬，教室、卧室、活動室每一天進行紫外線消毒並做好記錄。
（九）各保教人員配合保健人員做好疾病防疫工作，杜絕傳染病蔓延，一旦發生傳染病，在保健醫生指導下進行檢疫、消毒、清洗工作。
一、個人衞生與消毒
1、保證幼兒認真做到飯前便後用流動水洗手。
2、幼兒每人一巾，每天清洗並消毒一次。在毛巾專用消毒櫃或0.5%84浸泡10分鐘消毒（浸泡後要用清水洗數次）、晾乾後掛入毛巾架。
3、刷牙杯與牙刷個人專用，牙刷每3個月更換一次（損壞及時更換）。牙刷頭要朝上，保持清潔。
4、每星期一剪指甲，隔週剪趾甲。
5、幼兒手絹個人專用，每日換洗，意外污染及時換洗。
6、被罩、牀單、枕巾每月換洗一次，有污染時要及時洗，每月曬被褥一次，夏季涼蓆每週一擦拭一次。
7、保教人員要保持個人衞生，衣着整齊，上班時不得留長指甲、不得染指甲、不得披頭散髮，不得穿高跟鞋，不得帶手飾。
二、飲食衞生
1、水杯個人專用，每天清洗並在專用消毒櫃消毒一次
2、桌面餐前要清潔、擦拭並消毒，餐後擦乾淨。
消毒程序：餐前：清水擦拭--消毒液（每500ml水藥液2ml）擦拭--清水擦拭。餐後 ：洗滌靈水擦拭-清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用後要洗淨消毒，在專用消毒櫃消毒。
4、生吃瓜果要洗淨削皮（在食用前進行，防止食用前污染）。
5、非廚房工作人員、幼兒禁止進入廚房。廚房飲食衞生詳見由衞生監督機構頒發的:飲食衞生管理常規”。
6、接觸食品前，工作人員要用肥皂、流動水洗手。
三、環境衞生與消毒
1、室外環境要每日清掃，室內濕拭清掃，保持清潔整潔。
2、幼兒園室內不得吸煙。室內空氣流通新鮮，冬季或夏季空調房間每半日通風一次，每次20分鐘。
3、垃圾污物要及時清除，及時滅蚊、蠅、螞蟻等昆蟲。
4、週一消毒圖書；週二擦玻璃；週三擦桌椅板凳；週四曬被褥；週五消毒玩具，全園大掃除。
5、牀圍、小桌椅每日清潔擦拭一次，門把手、水龍頭保持清潔，每天消毒一次。
6、各班清潔用具（如掃帚、拖布、抹布等）要專用，用後及時清潔，乾燥保存。
7、廁所地面無積水，每日消毒一次。
為貫徹上級主管領導指示精神，加強消毒管理工作，改善托幼機構衞生條件，防止疾病傳播，保障兒童身體健康，特制訂本制度。
一、設立由園長負責的消毒工作領導小組，定期檢查督促消毒工作。
二、在園教師應身體健康，具有必須衞生知識，每年體檢一次。急慢傳染病（包括疑擬病人）及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。
三、入托兒童必須持有《高密市兒童預防保健手冊》檢查免疫接種情景，在入托前均做健康查，防止傳染病人或病源攜帶者和近期急傳染病密切接觸者入園。
四、值班教師加強對兒童日常活動的健康觀察，認真做好晨、午間檢查工作，發現病情及時報告處理。
五、教師要講究個人衞生，做到勤理髮，勤洗澡，勤剪指甲，勤換洗衣服，工作服要勤洗換，定期消毒。
六、室內要做到經常通風換氣，堅持空氣新鮮。在傳染病流行季節，每日用84溶液噴霧消毒。
七、桌椅，牀頭，把手，牆壁，地面等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。
八、兒童被褥套每月拆洗一次，每週晾曬一次，衣物、牀單、枕巾隨髒隨換，每週換洗一次。
九、衞生間的門把手，便池，牆壁，手盆，地面等用84溶液噴霧消毒，每日早晚各一次。
十、每人一套專用口杯、毛巾，每一天洗消一次。
十一、要用流水洗手，洗臉。
一、倉庫保管員衞生制度
1、做好食品數量、質量的進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌註明食品質量及進貨日期。
3、散裝易黴食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4、食品於非食品不混放，於消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
5、倉庫經常開窗通風，保持乾燥。
6、冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
7、經常檢查食品質量，發現食品變質、發黴、生蟲等及時處理。
8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。
9、分工包乾定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
二、食品採購衞生制度
1、採購食品前與廚房等部門聯繫，做到計劃進貨。
2、採購食品先看質量，有毒、有害、摻假摻雜、不新鮮食品不採購。
3、採購食品向供方提出質量要求並索取檢驗證明。
4、不符合衞生標準、要求的食品及時於供應方交涉。
三、食品揀洗加工衞生制度
1、蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。
2、清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。
3、肉、魚加工時注意檢查質量、有毒有害、腐敗變質食品不加工。
4、肉類加工後無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。
5、宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。
6、工具、容器沖洗乾淨、葷素分開使用。
7、工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作
四、餐具消毒衞生制度
1、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。
2、幼兒食具用蒸汽法消毒，水開後30分鐘，要保證消毒的時間。
3、當天使用的餐具，當天清洗、消毒。
4、洗消完畢將碗池，消毒池(鍋)、消毒籃、洗碗機等沖刷乾淨。
5、消毒後的食具放置在消毒櫥內。
五、熟食專間衞生制度
1、操作人員進專間前，必須雙手洗淨消毒，穿清潔工作衣並帶口罩。
2、每天工作前，必須將刀、砧、抹布、操作枱面、盤子、夾子、秤盤等一切用具消毒。
3、分菜時不用手直接接觸熟食。
4、熟食專用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱整潔。
5、操作人員須持有健康證上崗，專用間內不準存放與熟食無關的食品。
六、燒煮煮透衞生制度
1、注意食品新鮮，變質食品不蒸、不下鍋、不烘烤。
2、燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟裏生。
3、隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。
4、不用未經消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
為貫徹上級主管領導指示精神，加強消毒管理工作，改善托幼機構衞生條件，防止疾病傳播，保障兒童身體健康，特制訂本制度。
一。設立由園長負責的消毒工作領導小組，定期檢查督促消毒工作。
二。在園教師應身體健康，具有一定衞生知識，每年體檢一次。急慢性傳染病（包括疑擬病人）及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。
三。入托兒童必須提供免疫接種證， 防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性傳染病密切接觸者入園。
四。值班老師加強對兒童日常活動的健康觀察，認真做好晨、午間檢查工作，發現病情及時報告處理。
五。教師要講究個人衞生，做到勤理髮，勤洗澡，勤剪指甲，勤服裝要大方整潔。
六。室內要做到經常通風換氣，保持空氣新鮮。在傳染病流行季節，每日用84溶液噴霧消毒。
七。窗台、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。
八。幼兒馬桶每日清洗，每日用消毒液消毒。
九。每人原則上自帶水壺，讓幼兒按時喝水，便後要洗手。
十、教育幼兒要養成良好的衞生健康習慣。
一、衞生環境
1、建立健全室內外環境清掃制度。每一天一小掃，每週一大掃。分片包乾，定人定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
2、嬰幼兒教玩具要堅持清潔，定期消毒、清洗。
3、要經常堅持室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。
4、廁所要清潔通風，定時打掃並消毒。兒童用的便盆，每次用後要立即沖洗，刷洗乾淨，每日用消毒水浸泡。三歲以上幼兒要提倡蹲式廁所。
5、小兒桌高度應貼合要求。
二、個人衞生
1、嬰幼兒每人一巾一杯；日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
2、幼兒飯前便後洗手，早晚用流動水或乾淨水洗手和臉，經常堅持清潔。
3、飯後要漱口，大中班幼兒每日早晚要刷牙。
4、定期洗頭和洗澡。
5、每一天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每一天消毒。
6、每週剪指甲一次，每兩週剪趾甲一次。
7、手絹要專人專用，每日換洗，嬰兒尿布要勤換，洗淨後用開水燙或日光暴曬。
8、堅持兒童服裝整潔，衣服、被褥、牀單要勤洗勤曬。
9、保護幼兒視力，室內要注意採光。看電視一次時間不宜過長，看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。
10、工作人員個人衞生：經常堅持儀表整潔，勤洗頭、澡，勤剪指甲，飯前便後和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時不抽煙。
三、消毒隔離制度
1、設立保健室，根據本單位條件建立隔離室或觀察牀，隔離室用品要專用。
2、兒童及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒。患者待隔離期滿痊癒後，經醫生證明方可回園或班。
3、對患兒要專人護理，仔細觀察，按時服藥和餵飯。
4、對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病者接觸過的嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期滿後無症狀者方可解除隔離。
5、幼兒離園(所)一個月以上或外出回到時，應向家長詢問有無傳染病接觸史，並要經過醫務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩週。有傳染病接觸史的待檢疫期滿後方可回班。
工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人應報告園所領導，採取必要措施全物品，發現問題及時處理。
一、環境衞生
1、開展愛國衞生運動，建立經常持續室內外清潔和定期清掃的制度。每一天1小掃，每週1大掃。分片包乾、定人、定點、定期檢查。要消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲、蟑螂等害蟲。室外無雜草、碎磚、污物和污水，下水道要通暢，無蚊、蠅孳生地。
2、玩具櫃及玩具要每月1次清洗消毒，持續整潔。
3、要經常持續室內空氣流通，陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。冬季室温3歲以上15－18℃。（3歲以下20－22℃）
4、廁所要整潔通風，定時打掃並消毒。保證無污跡及臭味。
5、幼兒桌、椅、牀每週擦1次。
6、幼兒被子、牀單、枕套等要定期洗換，持續清潔，疊放整齊。
7、固定地點設垃圾箱，定期消毒清掃。
8、及時作好傳染病幼兒大小便等物處理。
9、有計劃搞好室內、外環境，做到“五化”（美化、綠化、淨化、安全化、兒童化）。
二、個人衞生
1、合理安排嬰幼兒一日生活，讓他們飲食、睡眠和活動都有必須規律，生活得活潑愉快。
2、嬰幼兒每人一碗一巾，日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
3、養成早、晚洗手洗臉，飯前、便後洗手、髒了隨時洗手的好習慣。要讓嬰幼兒用流動水洗手臉。
4、飯後漱口，中、大班幼兒每日早晚要刷牙。
5、每週洗頭1次，夏季每日至少洗澡1次，隨時持續個人的清潔衞生。
6、每一天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每一天消毒。
7、手指甲要每週剪1次，腳指甲每兩週剪1次。
8、手絹要專人專用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗淨後用開水燙或日光曝曬。
9、持續嬰幼兒服裝整潔，衣服、被褥、牀單要勤洗勤曬。
10、培養幼兒禮貌衞生習慣，如：不隨地擤鼻涕，不要隨地大小便，不把手放在嘴裏，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正確進餐、睡眠、穿脱衣服等。
11、保護嬰幼兒視力。教室要注意採光，有良好的照明設備。看電視次數不宜過多，每次時間小班不超過10－15分鐘，大班不超過20－30分鐘。電視機應放在距離地面1－1.2米桌上，並按着調試表獲得最好的圖象。第一排距離屏幕不少於2米，最後一排不超過5米。
三、消毒制度
1、洗臉巾、洗腳巾專用，每日消毒，飯碗、盤、勺、筷每餐消毒，消毒後注意不污染。
2、餐桌使用前要用肥皂水進行擦洗，用餐後消毒，擦桌布要專用，用後消毒。
3、水果洗後削皮或剝皮食用。
4、餐具應用專門的洗滌液洗後在用清水沖洗最後再消毒。
5、發生傳染病，檢疫期要求進行嚴格的消毒工作。
6、注射器嚴格消毒到達滅菌效果，做到一人一針一筒。
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