一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳：（宣傳車）
2、印刷品：
3、紀念品：
4、雨傘和彩旗的製作：
5、製作廣告傘，以備來賓慶典期間特殊情況使用；也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的製作：
7、廣播、電視和報紙宣傳：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業慶典儀式現場佈置：
1、專業音響1套
2、彩虹門（帶有宣傳標語）2只
3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標語）裝飾慶典現場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風鑼鼓隊30人
6、軍樂隊30人
7、裝飾用盆花
主席台前、兩側放置鮮花，主席台後用高大綠色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地紅）99掛
9、禮儀小姐（着統一服裝身披授帶）
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪綵花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側懸掛機印條幅（豎幅）
三、酒店開業慶典儀式程序
慶典前天：
1、搭建背景架懸掛背景噴繪，佈置現場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。
4、有關問題協調安排完畢（電源、剪綵人員、講話稿、城建關係協調等）
慶典當天：
05:00分:開始佈置現場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位，現場佈置完畢，調試設備。
07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢，人員到位。
08:00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分：參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室，聽取酒店領導彙報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示，並在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領導合影留念。
10:00分：參加酒店開業慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10:18分：儀式開始：
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業剪彩儀式。
第一項：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）
第二項：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）
第三項：有請領導講話。（約3分鐘）
第四項：有請領導講話。（約3分鐘）
第五項：有請為酒店開業剪綵！（鳴炮奏樂）（約5分鐘）
第六項：有請所有到場的領導、嘉賓到台前合影留念。
第七項：11：00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。
四、酒店開業慶典儀式慶典費用元
五、酒店開業慶典儀式費用預算（附後）
六、操作人員分工及時間表（略）
七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖（略）
八、酒店開業慶典儀式平面圖（略）
籌備小組成員及分工
一、時間：月日時分。
二、地點：人民廣場西側
三、籌備小組成員及分工：
（一）綜合協調組組長：1人成員：3人
職責：負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
（二）宣傳材料組組長：1人成員：2人
職責：負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞
、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯繫及安排，儀式的宣傳報道等工作。
（三）會場佈置組組長：1人成員：2人
職責：負責儀式現場主席台設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
（四）禮儀一組組長：1人成員：2人
職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席台服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
（五）禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工
職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
（六）接待組組長：1人成員：8-12人
職責：負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發放等工作。
（七）安全保衞組組長：1人成員：5-10人
職責：負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衞工作，儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
（八）來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2-4人
職責：負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。
（九）衞生組組長：1人成員：2人
職責：負責來賓所經路線環境及慶典現場衞生清理工作。
（十）禮品發放組組長：1人成員：2人
職責：負責所有紀念品發放及統計工作。
四、（附相關工作人員聯繫電話）：
就餐安排表
就餐地點：大酒店
樓廳桌（酒店主要領導陪同就餐）
領導職務
領導職務
領導職務
……
酒店X市第一家店——通濟門店即將開業，預計到07年年底將有5家連鎖酒店在寧開業，酒店開業慶典活動方案。如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成X市市場落地推廣的市場動力，是X市新店開業要解決的核心問題。二、活動目的及意義
正式宣佈進入X市市場，引起X市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；讓X市市場的目標客户以及競爭對手的潛在用户進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈慾望進一步加強與X市媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；藉助開業機會，建立起與X市市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係，為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓X市人們瞭解、認識、對有個感性認識三、活動主題
活動主題：新旅伴——XX開業儀式活動基調：熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹四、活動流程
整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現場控制和後期跟進。
一、籌備工作：
（1）工作計劃擬定：
1）整個活動的流程及方案的制定由XX於12月5日完成，完成後交至駐店經理處審核。
2）活動方案通過後，確定此次活動的相關負責人，將責任到人。
（2）場地確定：酒店大門口
（3）禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品（負責）
（4）引導員的準備：安排引導員引導與會人員進場（XX負責）
（5）人員邀請與確定：
在活動舉行前一週與邀請的相關人員提前通氣；
在活動前三天，把相關邀請函發到邀請的相關人員手中；
建議邀請人員見以下表格。人員邀請組成序號
項目
內容
人員
1
參加開業儀式人員邀請
酒店方面
根據實際情況請相關領導參加
2
重點客户（新客户和潛在客户）
3
政府部門
4
公關公司方面
媒體（電視、報紙）
5
6
主持人
7
其他人員
注：人員邀請應註明來賓身份，規劃方案《酒店開業慶典活動方案》。
物資準備：表二：物資準備
序號項目內容數量用途要求1邀請函邀請函若干邀請來賓公司統一印製2簽到用品簽到本兩本來賓簽到3簽到筆若干來賓簽到4胸花若干來賓5宣傳品汽球拱門1會場外宣傳酒店（店）開業儀式6空飄2會場外宣傳熱烈祝賀酒店（店）開業大吉7彩旗20會場外宣傳有的LOGO8紅地毯若干進入酒店專用及鋪舞台9背景版1營造氛圍以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門或門庭用熱烈歡迎參加鬥星酒店（店）開業儀式11舞台1（7X4）用作會場主席台12X展架若干用於酒店大廳、會議室內外系列店13宣傳資料若干放於來賓資料袋中14媒體車馬費若干8—10人15新聞通稿1作為資料提供給記者16文案新店領導發言稿見附表117領導發言稿見附表2主持人開場稿見附表3嘉賓賀稿見附表4宣誓誓言見附表518花飾主席台盒花1用於佈置講台根據場地情況決定是否需要19指示牌酒店大廳指示牌2-4用於放置在大廳各個拐彎口風格統一20禮品準備來賓禮品50送給參會代表會議結束時發放21特別客户紀念品若干送給特別客户和VIP22其它日程安排表、會議議程表若干放於資料袋中登記時發放根據具體議程制定23VIP室
用於重要來賓設在文化吧或影視吧24午/晚宴餐費若干根據具體人數確定25煙、酒等26音響套127其它項目二、現場控制：包括場地佈置及活動流程與控制
場地佈置（負責）：包括場外佈置和場內佈置：A：場外佈置：
`1）在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標誌的彩旗；
在酒店大門兩側放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定；酒店大門上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開業慶典；酒店主樓的牆壁上懸掛祝賀單位的條幅；酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃；周邊主幹道上開業增加20條條幅做宣傳；酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；酒店大門右側搭建一個7MX$2的舞台（舞台佈置：以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板，舞台上設麥克風、演講台、音響一套等）；酒店大門入口處設置氣球拱門，拱門上設置橫幅，內容為活動的主題內容。樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定主賓區鋪上紅地毯室內佈置：
酒店通道必須有醒目的引導標識簽到區設置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。總枱、休息區的茶几上擺放鮮花和煙缸。酒店的電梯內懸掛宣傳物品。5）如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌
（2）活動流程與控制：
1）日期：二零零七年。二月十一日
2）地點：號酒店店門口（如遇下雨將地點移至大堂內）
3）活動流程：
A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調試音響設備，舞台佈置，將所有準備工作做最後檢查。
B：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。
C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備
D：8：30禮儀小姐走台做最後的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E：9：30酒店領導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發放企業宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。
F：10：18主持人就位後，介紹出席的領導和嘉賓名單，然後宣佈儀式開始，
G：10：20－10：35駐店經理宣佈新店正式開業並致歡迎辭
H：10：35－10：50公司領導致辭
I：10：50－11：00政府部門嘉賓致辭
J：11：00－11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神（內容見附表五）
K：11：05－11：20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪綵〈揭牌時禮炮響起，剪綵時千隻和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示着將會在X市市場上自由的翱翔；氣球的騰空，象徵着酒店事業興旺發達，蒸蒸日上！”〉
L：11：20主持人宣佈儀式圓滿結束
M：11：20－11：50公司領導接受媒體訪問
N：11：50－13：30答謝午餐
M：結束後向與會人員發放紀念品（負責）
注：活動前一天應該進行彩排，具體視實際情況而定。
其他：1）當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。2）當天的午餐由負責
3）當天的禮儀小姐由負責
4）當日的安全保衞工作由負責
三、後期跟進工作
1）剩餘物資的搬運工作；
2）現場活動錄像帶的整理。
一 酒店概述
1、項目：x大酒店
x大酒店，原為領地大酒店，因經營不善於xx年年6月終止經營，現定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業主題：味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嚐興趣。
3、目的：
開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以後宣傳作鋪墊；
1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。
2）、以開業活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者瞭解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日後在服務業贏得有利競爭建造好基石。
3）、擴大知名度和影響力。
4、開業時間：預訂為9月15日（週六）
5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。
二酒店swot分析
隨着經濟的不斷髮展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閒為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。
優勢（superiority）：
1、規模：佔地總1180平方米，為一層，共有包間11間，其中7個小包間，4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260餘人進餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店，周邊一公里範圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住户有一定的消費能力。
3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。
劣勢（worst）：
1、門店不夠突出（店招不夠明顯）
2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力
3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。
機會（opportunity）：
1、樂山市xx年餐飲行業佔gdp的22%，樂山旅遊局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。
2、地理位置處於樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。
3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。
威脅（threaten）：
1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨着大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難
三 前期運作
（一） 廣告宣傳
1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心裏，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80％的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。
廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信羣發，藉助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人羣，並且採用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費羣體覆蓋。同時對其高端vip客户在團體訂餐時可以享受8折優惠。
3、在一些免費電台發佈信息。提升凱源的知名度和美譽度。
4、在交通台發佈信息
內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
交通台音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標羣體正是經常打車或者有私家車的人。通過發佈信息可以讓目標羣體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產生衝動消費。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人羣有80％知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生衝動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
（二）和一些夥伴合作：
1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單裏面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。
4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客户，提升營業額。
四 現場活動
1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。
2 9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。
3 和婚慶公司做有亮點的'結婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視台報道，做有償新聞。
4 開業促銷折扣
（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優惠（不包括酒水）。
（2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。
（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
五 現場佈置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側各置中式花籃（具體數字由凱源大酒店安排）。
2、雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。
3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。
4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。
一、整體構思
1、以剪綵揭幕典禮為主線，通過酒店剪綵揭幕，贈送禮物，慶祝酒會來完成整個活動的目的。
2、通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業的信息，使得潛在客户獲得信息。通過開業宣傳，擴大酒店的知名度。
3、向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。
二、整體氣氛佈置
整個會場將配合酒店剪綵揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中，併發出酒店開業大酬賓的信息，讓更多的消費者得到消息。
1、酒店佈置
（1）在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門，並且在拱門上懸掛開業條幅。
（2）預計20個升空氣球圍繞在酒店四周，並且懸掛彩色垂幅，上面要標有貴酒店的開業祝福語。
（3）酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。
（4） 在主幹道兩側插上彩旗和指示牌。
2、主會場區
（1）在主會場區的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，並且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。
（2）在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒，便於有關人員發言。
三、開業當天的的慶典流程：
1、開業當天8:00-9:00，由專業的鑼鼓隊表演，營造開業氣氛。
2、開業當天9:15-10:00，由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演，聚集人氣和營造開業氣氛。
3、開業當天10:09，由專業主持人宣佈xx酒店開業慶典正式開始。
4、開業當天10:10-10:20，邀請嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然後由禮儀小姐領引嘉賓上台致詞。
5、開業當天10:36-10:38 ，由重要的領導和嘉賓進行開業剪綵，在剪綵的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。
6、開業當天10:38 ，隨着剪綵結束，再次燃放鞭炮，時間為8分鐘。
7、開業當天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣佈慶典禮儀結束。
8、開業當天10:40，由禮儀小姐領引各位嘉賓進入酒店休息。
9、當會場整理完畢後由專業的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演，時間為2個小時。
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