一、外部市場情況
調查表明，當人均年收入達到20xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會，近些年浙江快餐服務業的快速發展也正好印證了這一點。
我們來看一下近年來快餐企業的發展情況，眾所周知，西式快餐的代表麥當勞，肯德基在中國發展很快，在城市各個較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統快餐店髒亂差的局面，其鮮亮整潔的環境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格並不便宜，口味變化少，多吃幾次就會讓人膩味，而最大的缺陷在於營養單一，基本上只有熱量，常吃會使人發胖並引發一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼籲為垃圾食品，在其發源地美國這類快餐是飽受指責，英國最近也出台了抵制的法令，造成麥當勞準備在英國關閉50多家店。
考察現行的中式快餐店，價格雖然低廉，品種口味也多，營養豐富是其優勢，但是小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現在各地已經有比較乾淨整潔的中式快餐店，在杭州有老孃舅，米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決，中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術而不是普通工作人員的程序性操作，不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味，就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜，口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業各個門店甚至同一門店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別，很難做到西式快餐的專業化標準水平。與此同時，一般的小店也很難請到高水平的廚師，即使請到了也需要付出大的成本，而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火，空氣污濁，不易清理，火災發生的機率也比較大。
二、我們的市場定位及營運方式
我們的門店將座落在杭州城區，選址在寫字樓和文教區之間，或文教區和居民區之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個平方。顧客羣為需要提供快速就餐服務且喜歡中式餐飲不願意放棄飲食樂趣的人羣，就餐標準在8-20元/人？餐之間，主要針對上班一族和學生羣體。
因為剛起步，規模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經相當高。
菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無論裝修怎麼考究，服務如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒人光顧，即便光顧那也已經不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風味，下次變成了另外一種風味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個説起來似乎容易做起來卻是相當難，因為傳統中式菜複雜的加工烹飪過程中無論哪個環節出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法，目前我已經做出標準化的菜系，形成了五十多隻菜的特別配方，並能根據菜色搭配做出調整。
菜色：菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃，過多又會使員工操作變得複雜由此也會增加門店的運營成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法，每天要準備5個冷菜，30個品種的熱菜，包括自創的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然後每月進行統計，淘汰1—2個最少人點的菜，加進幾個新菜，品種控制在30個以內。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進行一定調整。
出菜速度：快餐相對於普通的餐飲，最大的特點就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，儘可能縮短出菜週期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時間，保證快速出菜。
不同時段的側重點：午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時提供蓋澆飯；早餐由員工按配方做粥飯麪點；下午和夜宵提供休閒餐，以奶茶、冰品、麪點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。
菜價：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，套餐按照菜量和種類搭配不同定價在6---15元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個特價菜。
服務：任何一家企業如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背後其實是員工的態度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓後上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質的菜餚，快速的上菜速度。
三、業務擴展
門店要合理利用自身資源，裝修時就要在店前張貼海報，在附近的寫字樓和學校做一些宣傳，如發放傳單等，使目標受眾及時得到訊息，主動與單位聯繫獲得工作餐訂單，減輕門店剛開張時的客源壓力。開張前向報社，電視台，廣播電台發送信息，讓他們得到相關訊息，因為我們將是全國第一家不用明火烹飪，每道菜99%口味相同的中式快餐店。開始時也許並不能得到這些媒體的免費宣傳，但這多多少少也是對自身的一種廣告。
店發展到一定程度要在外面找較大規模的初加工場，運作成功後就可以着手開出分店，擴展是必然的，但是不能盲目，我們可以請老店的優秀員工過去主持分店，同時不能忽視管理和監督。開分店也可以選用特許加盟的方式，這在國內外的餐飲企業中已經運用得很多了，並且有了很多成功的經驗，在這裏就不説了。
在一個城市發展到5家左右門店的時候，我們可以通過網絡接受訂餐，再把訂單傳給最近的門店，讓其提供送餐業務，這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務，同時也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店，我們除了提供自己的經典和特色菜之外，還要根據顧客需要提供一些更適合當地口味的菜，那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊，或請他們進行指導，這樣我們的菜色也會大大豐富。
四、成本與投資回報
成本：
1、房租：40000元/年（半年一付=20000元）；
2、餐飲店的轉讓費：估計為25000元；
3、裝修：5000元；
4、設備：10000元；
5、營業費用：20xx元；
6、流動資金：8000元；餐飲業週轉快，開業三個月以內就可以維持正常運轉，但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。
收入與利潤：
現在以保守的估計測算，早點80人次，人均消費1.5元；中餐24人次，晚餐48人次，人均消費14元，夜宵60人，人均消費3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下來的營業額為1608元。營業毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業毛利19290元，支付三名員工的工資3000，支付水電費及固定營業税和個人所得税，月淨利至少12000元，7-8個月收回投資，年淨利48000元。只要管理得當，在當地站穩腳根，有了一定的知名度，那麼下一年度的營業額必然會有大比例增長，同時因為不必再支付開業成本中的2-5項目費用，所以第二年的淨利在10萬元以上。
五、投資風險
任何一種投資都有風險，在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影，但是現在做得比較好的中式快餐企業基本都是定位在麪點上，以炒菜為主的快餐企業還沒有出現，這也是技術瓶頸的問題。我所研究出的標準化做菜無疑開拓了一個新的領域，符合現代人日益加快的生活節奏和對食品品質的要求，因此有廣闊的市場前景。
第一章 摘要
一 宗旨及商業模式
天行網絡信息服務公司是一個新型的電子商務公司，其宗旨是以網絡為依託提供專業細緻的在線軟件服務和休閒娛樂信息查詢服務。通過提供專業化、便捷化、個性化、時尚化的全新服務，以方便快捷為導向，以顧客滿意為目標，努力滿足顧客需求，通過各種贏利模式獲得利潤，並創造知名品牌。
本公司是一家處於創始階段的公司，初期發展以廣州為據點，服務針對兩個目標羣體：信息查詢服務主要針對高層商務人員、白領及年輕愛好時尚娛樂的消費羣體：在線軟件服務主要針對中小型娛樂。公司力求為顧客提供最準確、最快捷、最温馨、最周到的網絡服務，從而促進公眾的娛樂消費，帶動廣州的經濟發展。
二 市場定位
在公司的宗旨中，我們已經將公司的目標市場定位為兩個大方向的市場，一是針對查詢服務的信息提供者——休閒娛樂行業會所；二是針對廣大需要進行信息查詢服務的消費羣體。
針對休閒娛樂這一市場定位，我們的服務主要包括為其提供企業黃頁鏈接，發佈該會所特色服務等信息；網絡廣告宣傳；推薦業務；在線軟件服務等。通過調查顯示，休閒娛樂服務行業的信息化非常低，使得辦公經營成本無法降低，這就影響了該企業經營模式的擴展。公司針對休閒娛樂提供的服務，有助於達到公司的雙贏乃至多盈的目標。
針對進行信息查詢服務的消費羣體，我們提供關於休閒娛樂方面的各種信息查詢，目標市場定位在熱衷於娛樂，有一定經濟基礎並擁有現代化通訊工具的消費羣體上。已有數據顯示，隨着經濟的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向於到各種休閒娛樂設施或場所度過閒暇時間，並且只要經濟不斷的向前發展和通訊文化的進一步衝擊，這個市場上的消費羣體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚、樂觀向上的人們。
三、我們的服務
通過市場合理的細分，公司服務也將針對兩個目標市場的客户來提供。此處，我們主要先簡單介紹我們公司的兩個特色服務，其它具體服務方式詳見第三章產品與服務。
特色服務——信息查詢服務：
★ 娛樂設施及場所的當前情況查詢業務
提供娛樂場所當前客户數量，資源使用情況的查詢等。通過跟各個娛樂後台數據庫的對接及在線軟件服務的支持，實現信息共享，顧客通過查詢可以在第一時間知道某娛樂是否有空位、空房、空閒設施等即時營業狀況。
★ 某行業娛樂設施及會所的全方位對比查詢業務
提供該行業各娛樂會的詳細資料，包括提供的服務類型、收費標準等；同時提供該行業娛樂場所的特點對比，使顧客更好的選擇適合自己的會所。該業務側重於網上點擊查詢。
為了使公司的特色服務發展空間更大，我們需要與更多娛樂建立信息系統對接，即使瞭解其動態信息，但介於中小型娛樂無法實現信息化問題，公司退出了又一個專門針對娛樂而開設的亮點服務，公司初步預計，該項服務將是以後公司戰略發展的一個重要組成部分，同時也是公司利潤的一個重要來源。+
亮點服務——在線軟件服務：公司針對沒有信息化的中小型娛樂商家開發的在線信息管理系統。商家通過互聯網在線操作屬於自己的信息系統，不僅免除了企業開發大型信息系統所帶來的高額成本，也免除了企業平時系統維護等巨大的管理費用，從而幫助企業實現E化管理，提高了企業的競爭力和勞動生產率。同時，公司可以通過企業的在線信息系統，隨時瞭解企業的營業情況，從而為信息查詢服務打下了堅實的信息基礎，實現了多贏。在線軟件服務一個多家國外大型廠商都看好的領域，包括微軟、Google等，而中國在該領域尚無很成熟的技術，競爭對手較少，很有發展前景。
四 競爭
信息查詢行業方面，我們的競爭對手是涉及此行業的相關定位網站，如：今夜中國，廣州生活易等，以及包括現在普遍使用的114、160查詢服務也將成為我們某一細分市場的競爭者。由於我們採用了新穎便捷的查詢方式並配置了專業細緻的數據庫，所以從經營方式來講我們是全電子商務化的，是全新的。通過與多種現代通信工具及方式相結合，我們有兩個優勢，一是可以節約顧客的時間成本，顧客可以隨時隨地最快的獲得所需的信息；二是幫助顧客全面瞭解廣州市內各種娛樂設施及場所，使其有針對性地消費，有效的降低其開銷，獲取最大的消費者剩餘，真正意義上地實現互利。
在線軟件服務方面，由於這一領域在中國尚屬啟蒙階段，因此來自外部的競爭對手相對很少且不成熟，因此這方面的競爭可以不予考慮。
五 團隊優勢
我們的團隊是由中山大學各個學院中的一些優秀生組成，隊員主要來自電子商務、財務投資、市場營銷、人力資源管理、公共關係、計算機等專業，因此我們在公司管理架構的各個方面都有比較好的管理、技術理論基礎。
團隊成員在學術方面獲得的成就主要有：協助老師參與《電子商務經濟學》、《電子商務案例分析》等教材的編寫工作；協助老師完成學術論文並發表在《管理世界》上等。
除了豐富的專業知識外，許多隊員都有很多的社會工作和實踐經歷，有的曾被推薦至新浪廣東分公司實習，參與開發了新浪廣東校園板塊的後台管理系統，並承擔了大部分的網頁製作工作。有的曾在寶潔公司廣州分公司財務部實習，表現出色。
關於團隊的具體介紹，我們將在第二章公司介紹中詳細介紹。
六 投資與財務
公司在成立時預計需要資金300萬元，公司管理層以技術資本入股佔20%的股份，同時出資100萬元佔26.7%的股份，兩者合計佔46.7%的股份。風險資本150萬元，佔40%的股份。入股合作商投資50萬，佔13.3%的股份。
通過使用NPV和IRR指標，顯示公司創辦這一投資收益很高，並且通過預計財務報表的分析得出第三年盈虧平衡，第四年收回全部投資。
公司得高速發展，使風險投資商能在公司未來投資收益的現值比企業的市場價值高時退出資本。風險投資公司可以獲得很大的投資收益。
第二章 公司介紹
一 宗旨
天行網絡信息服務公司是一個新型的電子商務公司，其宗旨是以網絡為依託提供專業細緻的休閒娛樂信息查詢服務和在線軟件服務。通過提供專業化、便捷化、個性化、時尚化的全新服務，以方便快捷為導向，以顧客滿意為目標，努力滿足顧客需求，通過各種贏利模式獲得利潤，並創造知名品牌。
二十一世紀，互連網帶來了一種新的經營方式去改變人們的舊的生活，為傳統的企業經營注入新的血液。軟件正在變為一種在線服務，免去了維護和安裝的麻煩，透過網絡，人們更容易進行軟件操作！隨着經濟發展，人們越發注重生活質量，休閒娛樂行業必將成為這個世紀最有前景的行業之一。將現代化的通信工具結合網絡技術應用於這一領域，為公眾的生活提供極大的便利，在創造顧客價值的同時也為休閒娛樂帶來了商機，這種多贏的模式無疑是很有發展前途的。
我們公司的理念是：服務專業化、服務規範化、服務多樣化以及服務新穎化。
n 服務的專業化：我們將力求根據顧客的需求，開發出性能良好的在線軟件服務，儘可能將廣州市所有正規的娛樂場所的相關信息羅列到數據庫。
n 服務的規範化：我們的服務始終以國家或廣東省出台的相關法律（如《經濟法》、《娛樂場所管理條例》、《電子認證服務密碼管理辦法》、《電子簽名法》、《廣東省電子交易條例》 ）為前提，絕不向顧客提供不健康的服務和信息，同時將嚴格執行同行業的相關條款，絕不損害顧客的利益。
n 服務的多樣化：我們公司將力推兩大業務。在線信息管理系統在國內當屬領先地位；信息查詢方面，從地理位置查詢和當前使用情況查詢，到服務類型查詢和價格查詢，我們考慮到了大部分消費者的普遍需求，甚至我們將服務延伸到特色推薦。
n 服務的新穎化：這是我們服務最能體現價值的一個地方。我們的服務將建構在網絡平台和信息平台上，以全新的方式和顧客進行交互。
二 公司的發展將分為四個階段
第一個階段，也就是從現在到20xx年底，我們將重點建設在線信息數據庫、公司內部網及內部數據庫、外部網。與廣州市內各個目標客户建立合作關係，與各大型娛樂場所的後台管理系統完成對接。同時，與戰略競爭對手建立合作聯盟關係。
第二個階段，從20xx年開始，進行公司品牌宣傳，並大力拓展市場，進一步完善在線信息管理系統和內部管理系統，開始查詢服務。與此同時開始縱向發展，實施在線軟件服務。
第三個階段，在廣州市場逐步走向平穩發展的過程中，開始實施企業內部創業項目，開始公司的橫向發展戰略，將公司業務拓展到深圳、珠海等珠三角其它城市。
第四個階段，在鞏固並增大在廣東省的市場份額的同時，開始向全國擴張。屆時，信息查詢業務已比較成熟，若在線軟件服務行業勢頭良好，則將該項目作為公司的重點建設項目來抓，並考慮將其分離作為一個子公司經營。
三 公司架構
初期推行扁平化的組織結構，減少管理層次，實行CEO負責制，直接管理市場拓展部、網絡技術部、人力資源部、客户服務部、財務投資部，各部門由部門經理分管，互相合作，協同一致為公司發展而努力。
u 市場拓展部：是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量，着力研究市場開拓和業務擴展，並努力推廣和擴大公司品牌。
u 網絡技術部：負責建設公司信息系統和網站，完善公司數據庫，並逐步實現與各休閒娛樂後台系統的對接，同時解決公司在日常運作方面的技術問題。
u 人力資源部：負公司的人事、培訓、招聘等事務，在為公司的發展注入新鮮血液的同時，協助各部門員工提升自我價值。
u 客户服務部：負責短信平台，客服電話等客服系統，盡一切努力使顧客滿意。不定期進行顧客需求調查、滿意度調查等。
u 財務投資部：負責公司日常的財務工作，及項目拓展的資金成本、回收分析。
組織架構圖：
首席執行官
網絡技術部
市場拓展部
人力資源部
客户服務部
財務投資部
首席執行官——高天
就讀於中山大學管理學院電子商務專業，有相當豐富的專業知識，曾協助老師參與《電子商務經濟學》、《電子商務案例分析》等教材的編寫工作，與朋友共同成立“koala網絡工作室”，並擔任總負責人，承接了校內外多個網站的製作和局域網的組建項目，並曾擔任校內多個社團的網絡部部長，有較強的管理能力和組織能力。曾在佛山交通技工學校擔任電子商務課程助教和網頁製作課程助教，並獲得校方良好的評價。曾被推薦至新浪廣東分公司實習，參與開發了新浪廣東校園板塊的後台管理系統，並承擔了大部分的網頁製作工作。
技術總監——鍾安雲
就讀於中山大學管理學院電子商務專業和計算機科學與技術專業，專業知識紮實，有較強的網絡技術。曾獨立開發了學院網站及後台管理系統、人事系統等多個大型項目，並承接了學院學生信息管理系統的開發工作。曾獨立製作了多個校外企業的網站，在管理信息系統、數據庫技術應用、網絡組建方面有極強的能力。
財務總監——楊燕
畢業於中山大學嶺南學院（大學）財務投資專業，獲得金融碩士學位。曾在畢馬威公司廣州分公司實習，表現出色，深得上司的青睞。在校級刊物上發表學術論文6篇，在院級刊物上發表學術論文達20餘篇。由於專業知識突出，被教授選去參與國外教材的翻譯工作。
市場總監——楊先桂
畢業於中山大學管理學院電子商務專業。曾擔任中山大學營銷學會會長，組織過多次模擬營銷大賽。曾在HP市場部實習，負責市場拓展，表現優異。曾在淘寶上開設網上商城，月淨利潤超過1000元。並曾擔任校內大型社團——愛心助學工程四校區總會長，被評為“校級優秀學生幹部”。
H R總監——陳鎮欽
畢業於中山大學管理學院人力資源管理專業。專業知識豐富，曾協助老師完成學術論文並發表在《管理世界》上。曾組織多次“模擬招聘大賽”，併為之設計題目。曾在廣州頂津集團人力資源部實習，並獲得“最佳見習生”的稱號。曾隨同教授對多家著名企業的人力資源發展狀況進行調研，經驗極其豐富。
客服總監——朱江
畢業於中山大學政務學院公共關係專業。責任心極強，有很強的親和力。
四 公司管理
n 管理思想
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。將剛性管理、柔性管理結合。把硬性的規章制度、組織模式、獎罰標準與有形的情感投資、戰略滾動和優質服務聯繫起來，達到一種軟硬結合、和諧發展的最佳效果。通過規範化的制度形式、組織模式和行為規範來管理企業達到一種有章可循、有規可依的效果，使員工的自覺性、能動性得到充分發揮，促進員工實現自我價值。
n 管理隊伍
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本公司發展的人才加入本公司。
五 企業文化
更理性的思考，更高漲的熱情
更規範的管理，更先進的文化
更寬廣的心胸，更開闊的視野
1、核心價值觀
以人為本，精誠合作，細緻服務，努力創新，引領潮流
2、經營理念
u 用誠信打造企業形象，營造和諧的外部關係----共贏
企業內部誠信文化，是管理誠信，對員工建立信用制度
企業與顧客之間建立互動機制，對其誠信，才能得到忠誠，雙方加強溝通。
企業與合作伙伴和不同利益主體間要建立互信互惠互利制度，我們將加強與同行業相關機構交流與合作，優勢互補，實現多贏。
u 追求卓越，大膽創新，敢於挑戰
提倡換位思考的意識，向顧客提供針對性的、無缺陷的服務，來提高顧客滿意度。
用創新方法不斷改善服務質量和服務方式，挑戰傳統，根據網絡文化給人們心覺和視覺帶來的衝擊。
u 專注目標 ，形成規模
集中力量去做最擅長的業務、最有發展潛力的業務、最能夠形成規模化的業務、最能夠體現天行這個品牌的業務。
u 人本思想 ，團結協作
建立完善的人才培養、選拔、評價、激勵制度，實行量化管理和柔性管理想結合，強化以人為本的管理觀念，堅持唯才是舉的用人導向，搭建人才成長的發展平台，形成活力持久的激勵機制，促進團隊合作精神。
第三章 產品服務
公司是以網絡為依託提供專業細緻的在線軟件服務和休閒娛樂信息查詢服務。服務所涉及的行業包羅廣泛，主要涉及的細分行業有KTV、舞廳、迪吧、茶藝、各式特色餐廳、電影院、劇院、健身房、美容纖體中心、酒吧、咖啡廳、夜總會、體育運動場所、酒店飯店等。在線軟件服務的內容是為中小型娛樂提供在線信息管理系統；信息查詢服務內容是廣州市內各休閒娛樂的地址、價格、分佈信息、行業內部比較、優惠等，查詢服務可以通過公司網站的網絡查詢系統、客服電話、GPRS手機上網查詢和手機短信查詢。
初期，公司數據庫的信息收集主要通過以下兩個途徑：一是市場部成立專門的市場信息採集項目組，負責收集各娛樂的各種信息，如地理位置，服務範圍，具體收費標準等；二是通過與《廣州生活》雜誌合作。
與廣州生活雜誌合作是我們初期的一個重要戰略項目，由於初期信息搜尋成本巨大，公司考慮倚靠一個已經在該行業中有一定口碑的公司進行戰略聯盟。我們將同《廣州生活》雜誌協商給予其一定數額的股份，以此分享它已有的客户羣體和信息提供者。這是一個多贏的策略，既為《廣州生活》雜誌打開了網絡市場，也使我們公司在成長初期能夠方便的獲得所需信息，同時也增加了公司的品牌效應。
隨着公司品牌的逐漸推廣，公司將會同多個商家結成戰略合作關係，直接從商家獲取第一手信息。
服務內容
目標市場定位為兩個大的市場方向，一是對查詢服務的信息提供者——休閒娛樂行業會所；二是廣大需要進行信息查詢服務的消費羣體。針對這兩個目標市場，我們將提供以下具體服務。
針對休閒娛樂的服務
★黃頁鏈接
這是本公司獲得以及發佈休閒娛樂信息的平台，也是公司最基本的盈利項目。該項服務是將休閒娛樂的具體信息，如地點、特色、客流量等具體信息反映在我們的公司網站的相關板塊中，同時公司將通過競價排名方式排列同類會所的先後順序。
★廣告服務
本公司為各個休閒娛樂提供廣告宣傳，為企業進行宣傳服務。公司將根據對方提供的廣告費用的高低決定廣告投放的位置，廣告內容健康、不觸犯法律。
★推薦服務
本公司將在網站首頁、網絡查詢系統顯要位置、短信查詢平台登陸首頁、聲訊電話歡迎詞等訪問量高的地帶設置推薦信息，幫助企業做好宣傳。
★在線軟件服務
在線信息管理系統介紹：
所謂的`在線信息管理系統是公司專門針對中小型娛樂推出的新型網絡服務，是一套基於企業信息化戰略的、B/S 結構的信息化管理軟件系統。在系統構築中融合了現代企業信息化管理理念，將信息化管理工作上升到戰略高度，以提升組織管理能力、戰略執行能力及降級組織管理成本為目標，有效地幫助企業快速創建由 CEO 、部門經理、一線經理和員工共同組成的信息管理平台。
由於中小型娛樂場所受到人力、財力等多方面因素的限制，它們無法像大型娛樂那樣實現信息化管理。根據剛剛完成的調查顯示，廣州市天河區、海珠區、東山區、越秀區四個區的KTV、餐飲、美容中心的信息化程度很差，除了幾處大型的綜合性娛樂城外，其他的娛樂均還採用人工登記等方式進行管理，管理的效率比較差。因此，這些中小型娛樂極其需要現代化的管理信息系統對所有的資源進行統籌管理。我們訪談了數十家娛樂城的老闆，他們都覺得自己的企業管理效率很低，甚至有時候會因顧客較多而導致混亂，但是因為資金的原因，一直沒有去開發自己的信息管理系統。而公司的這種針對性服務就恰好解決了這些企業的難題。
在線信息管理系統集成在公司內部信息數據庫，形式上二者是母子關係，但在邏輯上，在線信息管理系統是獨立於公司內部母系因擁有技術優勢，必定會佔據大份的市場份額。
在線軟件服務架構圖
應用舉例：
現有某粵菜酒樓，規模一般，但風味獨特，所以顧客甚多，常常出現不夠位的現象，很多客人習慣於先定位。由於沒有實行信息化管理，導致經常出現錯記，漏記，混亂等尷尬局面。
該酒樓現採用我公司提供的在線信息管理系統，通過一台計算機及一個調制解調器訪問互聯網。公司將員工的信息輸入到人事板塊，然後將訂餐情況登記到營業狀況板塊，這一板塊與公司數據庫相連，這樣公司就可以隨時知道該酒樓的營業情況，也就可以及時提供給顧客。而酒樓方面，有了這個管理系統，就有效地避免了混亂的局面，使酒樓的整個管理更加效率化，同時也提高了酒樓的服務質量。為此，酒店只需每月向公司交納少量的使用費用。
同時，透過這個系統與本公司的信息系統鏈接，也是本公司能夠動態的掌握該酒樓的此時的營業情況，方便我們為其他通過本公司網站進行查詢的顧客或是訂餐者提供準確的服務。
針對信息查詢顧客的服務
★ 娛樂設施及場所的當前情況查詢業務（提供娛樂場所當前客户數量，資源使用情況的查詢等。顧客通過查詢可以在第一時間知道某娛樂是否有空位、空房、空閒設施等即時營狀況。）這是針對查詢顧客的一個特色服務，雖然現在該行業有一些提供查詢的服務，但是都沒有做到動態性，公司為了搶佔這一市場，推出這樣一種查詢方式，從而減少了顧客的搜索成本和時間成本，同時公司在此項查詢中還開設了相關推薦業務作為某一休閒娛樂客滿時的應對措施，使該項業務更加人性化，也更具吸引力。
★ 某行業娛樂設施及會所的全方位對比查詢業務（提供該行業各娛樂會的詳細資料，包括提供的服務類型、收費標準等；同時提供該行業娛樂場所的特點對比，使顧客更好的選擇適合自己的會所。該業務側重於網上點擊查詢。）
★ 具體娛樂設施及場所的地理位置查詢業務（提供娛樂場所的具體地理位置查詢，除了提供顧客準確的地理信息外，還將提供周邊的參照建築信息，方便顧客查找。）
★ 娛樂設施及場所的優惠活動介紹及推薦業務（提供各個娛樂場所的優惠活動信息，並向顧客推薦有特色的娛樂場所。）
★ 模糊查詢（該業務主要是為顧客提供有附加條件的查詢服務，如查詢最低價格或者特定地點的查詢。該業務僅用於網上查詢。）
盈利模式
我公司有以下五種盈利模式：
（一）黃頁鏈接
本業務針對各娛樂場所的商家。通過為目標客户提供企業黃頁鏈接來實現公司最基本的盈利。我們通過競價排名方式為加入公司網絡搜索的企業提供信息介紹和排名對比等服務。
由於這一業務採取價高者得的策略，所以很難有一個具體定價，初步估價為每個黃頁鏈接年費不低於20xx元。預計初期加入商家有100家，預計收入為35萬元，經營一段時間後會有大幅增長。
（二）在線軟件服務
由於中小型娛樂場所受到人力、財力等多方面因素的限制，無法像大型娛樂那樣實現信息化管理從而導致了低效率和較弱的競爭力，為解決這一問題，同時也為使公司的查詢服務更加完善，我們將為中小型娛樂場提供數據管理子系統，對每個客户都有一個免費的試用期（初定試用期為3個月），如果在試用期結束後仍想繼續使用，就需要給公司支付相應的費用。
該項業務對每一家使用該服務的商家按月收取300元使用費，預計發展初期使用該服務的商家約有40家，年收益為15元。
（三）“推薦”業務。
本業務針對各娛樂場所商家。本公司將在網站首頁、網絡查詢系統顯要位置、短信查詢平台登陸首頁、聲訊電話歡迎詞等訪問量高的地帶設置推薦信息，推薦信息的內容基本由商家自定義，但需經本公司審核後方可發佈。該業務以月為週期，本公司將按月向商家收取推薦費用，具體費用價格雙方面議。每月結束後，商家可選擇是否繼續該業務。
該項業務按照其宣傳所在位置，按月收取不低於1000的使用價格，預計可用的推薦位置有10處，年收益約為20萬元
（四）廣告業務。
本業務針對各娛樂場所商家及其他需要本公司提供廣告宣傳的企業、團體或個人。本公司將根據對方提供的廣告費用的高低決定廣告投放的位置，但前提是產品或服務的內容健康、不觸犯法律。廣告內容可由商家提供，也可以由本公司專員製作（廣告製作費用另計）。該業務以三個月為一週期，具體費用雙方面議。一週期結束後，商家可選擇是否繼續該業務。
每個廣告鏈接點按照其不同的位置收取每月500-1500元的費用，預計廣告鏈接點有20處，年收入約為18萬元。
（五）收費業務。
本業務針對中國移動、中國聯通、中國電信、中國網通、中國鐵通等信息平台提供商。本公司將所有短信及聲訊業務交由上述商家中的一家或幾家經營，公司與其達成一個既定的分成協議，按月收取分成。
計劃查詢電話每分鐘收費0.5元，短信每條0.2元，預計電話時間流量為6000小時一年，預計金額為24萬左右；短信數量為10萬條，預計金額為6萬左右，通過手機上網查詢的預計金額為10萬左右。
通過預計合同，與相關電信合作商的分成比例為8：2。
通過電話、短信等業務得到使收入初期估計應該有30萬左右。
建立初期的主營業務收入大概為120萬元。
服務規劃：
1、手機短信查詢方式
其主要服務流程如下：
·顧客通過手機短信進入我們的短信平台。
·系統提示顧客通過0-9十個數字選擇目標行業。
·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。
·顧客根據系統提示輸入需要查詢的信息。
·公司系統通過短信平台反饋到後台查詢數據庫，分離出相應的信息，然後提交給前台短信系統，前台系統則立即把結果發送到顧客的手機上。
·顧客接收到信息，並按系統提示選擇是否需要繼續服務。
·整個過程結束。
2、客服電話（聲訊電話）查詢方式
其主要服務流程如下：
·顧客通過移動電話或者固定電話進入我們的聲訊平台。
·系統提示顧客通過0-9十個數字選擇目標行業。
·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。
·顧客根據客服人員（人工）提示説明需要查詢的信息。
·客服人員（人工）馬上進入後台查詢數據庫，分離出相應的信息，然後提交給顧客。
·顧客獲得所需信息，並按客服人員（人工）提示選擇是否需要繼續服務。
·整個過程結束。
3、網上查詢方式
其主要服務流程如下：
·顧客通過互聯網進入我們的網站。
·顧客根據網站導航進入網絡查詢系統。
·系統提示顧客先註冊。
·註冊完畢後，系統提示顧客登陸查詢系統。
·系統提示顧客通過下拉列表選擇目標行業。
·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。
·顧客根據系統提示輸入需要查詢的信息。
·系統進入後台查詢數據庫，分離出相應的信息，然後提交給顧客。
·顧客獲得所需信息，並按系統提示選擇是否需要繼續服務。
·整個過程結束。
手機上網查詢
其主要服務流程如下：
·顧客通過手機上網進入我們的網上查詢系統。
·系統提示顧客通過0-9十個數字選擇目標行業。
·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。
·顧客根據系統提示輸入需要查詢的信息。
·公司系統通過手機網絡反饋到後台查詢數據庫，分離出相應的信息，然後以網頁的形式提交給顧客。
·顧客獲得所需信息，並按系統提示選擇是否需要繼續服務。
·整個過程結束。
在設計查詢系統的時候，我們充分考慮了顧客使用本系統的難易度及舒適度，並設計出幾套不同的查詢流程，請學校相關專家評析後選出了上述方案。然後在中山大學內部，正佳購物廣場（含廣州友誼商場）休息廳，北京路步行街三處進行了問卷調查，分別發放300份問卷（調查問卷見附錄一）。現將最後的統計情況列舉出來，見附錄二。
從上述調查統計的結果可以得出，超過95%的消費者認為我們這套操作流程使用難易度。
一、產品或服務（ 優勢在那裏？是否有快捷的特點 ）
本店以創意為特色，以顧客至上為宗旨，打造自主的創業品牌，具體創意和優勢如下：
1、可以做個咖啡館的主題簿子，一月一主題，客人根據每個月的主題先在簿子上留言，然後可以看其他人寫的話。比如，一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你幹過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個祕密是你怎麼也不願對父母講的”。.。.。諸如此類，客人可以畫畫、塗鴉、寫字，可以選擇留名或匿名，寫滿的簿子就可以放進書櫃陳列在咖啡館裏。簿子買那種外觀古舊一點的話，還會有博物館的感覺出來。
2、制定特殊主題日：比如每個月11日定為“脱單日”，這天店裏沒有單獨的位子，必須兩兩配對落座。對於前來“脱單”的客人，讓TA從一堆不同顏色的情侶手鍊中隨機挑出一條，去尋找另一個和TA手鍊顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”，規定進店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規則，然後準備的所有套餐、飲料都給一份（量還是為兩人份），考驗情侶之間配合的默契度。
3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標誌，這些圖案和標誌在店裏的桌台、牆頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應的原圖（當然比較隱晦不好發現），客人在店裏喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應的那另一個圖案所在之處，便可對那杯咖啡進行5折/免單
2．客户 （ 營銷對象 ）
附近商業圈員工和在校的學生（情侶為重點）
3．所有者 （參與者）
（姓名、地址、資質、企業中的作用、相關經歷）
4．吸收就業人數6~15人
（四）啟動資本
投資 20萬
運營資本10萬
總計 30萬
（五）資本來源 （ 資金需求資金運作計劃 ）
業主的儲蓄 10萬
合夥人出資 無
民間借貸 無
銀行貸款 20萬
二、商業構想和市場分析（ 業務及行業分析 ）
（一）商業構想描述
（ 如，確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產品或服務的種類、原材料來源及供應情況、如何接近顧客的運作方式、創業的可行性等。）
咖啡吧面向的消費羣體主要是本區商圈員工和附近學校的學生及教職工人員，同時也面向大學城各高校的師生，學生家長及參觀人士。 總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。 ◎流動定價：一些大眾消費的咖啡品種可以採取流動定價的方式，例如每週有幾種咖啡有優惠折扣，可以吸引很多人的到來。 ◎贈送：例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動，價格優惠，贈送小禮品等。。咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務，在這裏提供一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區域進行最低消費的設置，以保證成本的回收。
產品體系 以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡衝調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。
（二）市場分析（ 服務及竟爭環境 ）
（如地域、城鎮、顧客種類、市場規模、競爭對手情況、新企業所佔的市場份額等）
1、市場需求 本店的消費需求還是比較充足的。一方面，這裏有穩定的學生客源，另一方面，這裏雖然沒有優美的自然環境，卻有一個比較穩定的商圈。
（1）穩定的客户資源。
（2）寫字樓與賓館客源。
（3）購物娛樂場所。
（4）成熟居民小區與城西高檔小區。
（5）本區域各種學。
校和大專院校眾多。當中的教職工和學生情侶都是重要客源。總的來説，這裏的目標消費者是充足的，只是這裏欠缺有創意、上規模的咖啡店，本店的出現正好可以填補這一市場空隙。
2競爭分析
（1）沒有與強勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規模咖啡店。
（2）直接競爭對手。本區域的一些特色咖啡店，規模都不太大，環境和咖啡口味都不錯。這些店在休閒娛樂方面還是有一定競爭力的，但都缺乏創意。
啟動促銷
向顧客宣傳新企業開張的行動計劃（比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節、電台廣告、開業慶典等。還要調查各種不同促銷方式的費用。）
（1） 廣告宣傳
① 針對高檔小區內的居民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精美廣告單頁（DM）和小禮品，單頁也可做成優惠券形式。
② 學校內部的廣告支持。
（2） 事件營銷
① 針對本區域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客户，他們均是本店理想的目標羣，可以舉辦一個廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術品位和形象，又帶來了穩定的客源。時機成熟後，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
② 學生派對、讀書活動。聯繫本區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利於提升品位，吸引學生和年輕人消費。
③ 時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的徵文活動。
（3） 服務營銷除去品牌因素，服務對於咖啡消費者來説，是最重要的。為了做到這一點，需要更多人性化的服務。
① 建立會員卡制度。卡上印製會員的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優惠率並不高，如9.8折。但一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很有面子。
② 咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的製作過程
（一）企業組織職員要求
職位任務、職責和資質
總經理：負責店的總體運營，各個部門的管理和協調，定期召開管理和技術討論會。
1 店長 :管理本店的日常經營狀況，員工的服務情況，員工的薪酬結算，客户的意見處理。
2 製作人：本店的產品製作，和創意的設計，品牌的推廣。
3 採購人：負責本店原料的進購，及與生產商的協商。
4 服務員：負責顧客的各種合理服務與需求，如迎賓，買單等
（二）組織機構圖
（三）人工成本
職位 資質 月工資社會保障總支出
1 總經理10000 元五險一金，旅遊15000/月 2 店 長 6000元 五險一金，旅遊 8000/月
3 製作人4000元 五險一金，旅遊 5000/月 4 採購員3000元五險一金 3500/月 5 服務員2500元五險一金 3000/月
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