工藝美術品設計專業人才培養方案

工藝美術品設計專業人才培養方案

一、專業代碼：650119

二、培養目標：本專業面向工藝美術行業，培養滿足合作企業（行業）需求的，具有社會主義核心價值觀，較強的敬業精神與良好的專業素養，具備工藝美術設計基礎知識、基本技能以及創新創業基本素質，熟練掌握陶瓷工藝美術造型設計與製作，熟練掌握多種工藝美術材料的運用，具有較高創新能力的技術技能人才。

三、學制安排：採用學分制管理，彈性學習期限:基本學制3年,學習年限3-5年。

四、合作企業：聚豐國際集團有限公司、福建省德化縣博為藝品有限公司、福建老工匠科技集團有限公司

五、職業崗位能力分析及資格證書要求：

（一）職業崗位能力分析

（二）職業資格證書要求

六、學分學時分配及課程設置：

（一）學分、學時分配（見下表）

各類課程學時學分分配表

分配説明：本專業規定學生修滿130學分准予畢業，其中必修課程最低學分為120學分，課程為130學分。本專業總學時共計2100學時。實踐教學總學時1860學時。

（二）專業課程設置表

（填表説明：教學場所指在學校或企業、實施配備指授課教師是企業師傅或學校教師）

七、教學安排：以企業崗位需求為導向，以培養高素質技能型人才為宗旨，以二元製為培養主線，以課程改革為着力點，實施以“招工招生一體化、企校主導聯合育人”為主要內容的現代學徒制人才培養模式改革試點。逐步構建以企業（行業）與學校二元主體、學徒與學生二元身份、師傅與教師二元教學、企業與學校二元管理、企業與學校二元評價、畢業證與職業資格證二元證書、全日制與非全日制二元學制為主要特徵，以全面提升勞動者技術技能水平和職業素養為主要目標的現代職業教育人才培養新模式。在雕刻藝術設計的教學模式改革方面，主要採取以下措施：

1.依託合作企業，開展“以企業真實項目為載體，以項目團隊為組織形式，以行動為導向”的教學模式。工人（學生）進入工作室中，由企業設計師、專任教師帶領學生共同組成項目團隊，承接企業項目，從與客户溝通、方案創意設計、方案詳細設計、交付方案等，項目團隊完成完整的項目過程。實現“四個融入”（項目融入、師資融入、標準融入、文化融入）。

2.依託“企業車間”，開展專項實訓、課程綜合實訓等。工人（學生)進入合作企業，由工作室工作教師、企業技術人員等，帶領學生以準員工身份，主要參與企業的設計、製作及管理項目，學生在“做中學、學中做”，與企業員工一起工作，強化雕塑設計與製作方面的技能，培養良好的職業習慣，並實現學生的預就業，培養學生自主創新的信心與能力。

3.專題講座與課程相結合，根據每學期學習領域的安排，聘請行業前沿的理論和技術研究專家、技術能手、實踐一線專家、優秀畢業生等舉辦各種專題的講座，讓學生結合課程的學習，瞭解前瞻性知識、最新發展動態、最新技術領域等。

4. 採取“校企雙主體、工學一體化”教學方式，校企對接技能崗位要求，共同制定並實施人才培養方案，由行業（企業）與學校採取校企雙師帶徒、工學交替培養、集中與分時授課等模式共同培養學徒，主幹專業課合作行業（企業）參與率達到100%。學校結合行業（企業）生產管理和學徒工作實際，採取彈性學制，實行學分管理。允許學徒（學生）合理安排時間分階段完成學業。

5.為適應企業崗位需求，對接職業標準，校企共同制定人才培養專業教學計劃，共同研究整合專業基礎課、主幹課、核心課以及技能實踐課，共同開發融合專業知識、安全操作技能、生產規範、職業素養於一體的教材、課件等，形成適應職業能力培養的課程體系。圍繞職業能力主線構建課程體系，形成三大課程模塊：

（1）職業素養模塊：企業文化教育、職業規劃與就業指導、心理健康教育、社交禮儀、企業管理、安全操作技能與生產規範、社會實踐

（2）職業技能訓練模塊：中國工藝美術史、泥塑頭像技能訓練、泥塑人體技能訓練、浮雕技能訓練、動物雕塑技能訓練、3D打印技術、設計基礎

（3）職業技能操作模塊：（陶瓷工藝品、玉石雕工藝品、藤鐵工藝品）：

陶瓷工藝品：德化捏塑技法、德化傳統瓷塑——彌勒佛塑造、德化傳統瓷塑——達摩塑造、德化傳統瓷塑——觀音塑造、人物雕塑創作——武將、人物雕塑創作——仕女、人物雕塑創作——文人雅士、動物雕塑創作。

玉石工藝品:玉石鑑定、圖案設計、裝飾畫、立體構成、3D雕刻基礎、飾品設計、畢業設計

藤鐵工藝品:藤鐵雕刻工藝技法、圖案設計、平面構成、立體構成、CAD製圖、藤鐵工藝設計與製作、畢業設計

八、成績考核與畢業：

（一）成績考核：建立以學徒自我評價、教師評價、導師評價、行業（企業）評價為核心的學徒學業成績考核機制。積極引導學徒參加職業資格技能鑑定考試，畢業時應獲得高級以上職業資格證書。逐步建立和完善適合彈性學制和學分制的教學質量評價體系。

一是堅持三結合的原則，即教師評價、企業評價與學生自我評價相結合，結果評價與過程評價相結合，知識能力與素質相結合，構建教學評價的綜合性和多元化。二是堅持三統一原則，即考核項目與企業項目相統一，考核環境與工作環境相統一，考核標準與實際工作標準相統一，營造考核評價的職業性和情境化。三是與行動導向教學模式相適應，考核包括項目的“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”等六大步驟，建立考核方式的科學性和工作過程化。四是引入技能競賽、職業認證、企業項目實施、調查報告等多種形式的考核，實現考核方式靈活性和多樣化。

（二）畢業條件：

學生畢業應同時具備以下二個條件：

（1）在3-5年內必需修滿120學分；

（2）根據下表所列要求，獲得高級工職業資格證書：

九、教材推薦：校企聯合開發校本、企本教材

十、辦學條件：

（一）專業指導委員會

1.福建省陶瓷行業協會

2.聚豐國際集團有限公司

3.福建省德化博為藝品有限公司

4.福建老工匠科技集團有限公司

5.泉州工藝美術職業學院

（二）師資隊伍情況

（三）授課師資情況（含企業師傅與學校導師授課情況）

(四)教學設施

1.校內實訓設施設備

2.企業實訓設施設備