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ktv培訓方案(精品多篇)

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:2.28W

ktv培訓方案(精品多篇)

ktv培訓方案 篇一

一、活動目的:穩定原有客源,增加新客源,促進十一黃金週真愛量販式KTV包房的營業銷售,擴大現有消費羣體的市場佔有份額,應對同業競爭,突出真愛視聽公司的實力。渲染真愛的節日氣氛。消除老顧客認為真愛“不行了”的思想誤區。

二、策劃思路:利用重金尋找老顧客的活動形式,刺激消費者的假日消費慾望,帶動節日營銷,以一根主線貫穿所有活動內容,在消費者當中產生巨大的傳播效應。

三、廣告語:用白金鑽戒、雪花白銀,尋找真愛的老顧客。

四、活動對象:老顧客及廣告受眾。

五、活動時間:20xx年10月1日——10月8日。

六、活動地點:真愛總店及真愛旗艦店。

七、活動主題:尋找我們共同的真愛——真愛量販式KTV成立三週年答謝活動。

八、活動內容:

1、火紅的心——全新快樂假日套餐。

2、粉紅的愛——世紀情緣,真愛永駐。

3、金紅的情——鑽石作證,白金記錄,真愛永恆。

九、活動方案如下:

1、愛量販式KTV成立三週年答謝活動;

2、真愛推出全新快樂假日套餐,新增麪點快餐;

3、10月1日—10月8日,店餐就免包房費,可省不少錢。

4、10月8日對真愛的第一位老顧客贈送世紀情緣、真愛永駐白金鑽戒一枚。

5、對真愛三年前的所有的老顧客贈送白銀戒指一枚。

6、操作規則:真愛第一位老顧客和三年前的老顧客須憑當時消費票據領取白金鑽戒和白銀戒指,仿冒無效。

十、真愛推出全新快樂假日套餐。套餐種類如下:

A、套餐計劃:

真情套餐售價50元:速食麪+果盤(帶有冰果、桃)+帶盆鮮花(菊花),策劃部購買。

真心套餐售價30元:粥+果盤(帶有冰果、桃)+特飲

B、成本預算:

真愛80元套餐組合:三明治5元+王朝乾紅26元+果盤5元=36元

真情60元套餐組合:速食麪3元+果盤5元+鮮花10元=18元

真心30元套餐組合:粥3元+果盤5元+特飲1元=9元

快樂假日套餐經典祝福語:(賀卡)

今天是真愛的三歲生日,真愛量販式KTV建店3年來,一直堅持時尚、健康、綠色的經營理念,努力為青城人民營造一種符合現代社會需要,老百姓喜聞樂見的娛樂場所,無色情、不健康經營現象的存在,是一家新型娛樂場所,受到老百姓的一致好評,真愛人為了這一切流過汗,流過淚。真愛人祝您日日好心情,天天喜洋洋。

注:每份套餐附真愛店慶賀卡一張。

十、媒體:《北方新報》、內蒙古電台音樂之聲、經濟之聲、交通之聲。

十一、廣告宣傳:

製作報紙黑白版硬廣告:

a)題目

標題(主)真愛量販式KTV成立三週年答謝活動。

標題(副)尋找我們共同的真愛。

標題(引)用白金鑽戒、雪花白銀,尋找真愛的老顧客。

b)文案:10月1日—10月8日,店餐就免包房費,可省不少錢。

10月8日對真愛的第一位老顧客贈送世紀情緣、真愛永駐白金鑽戒一枚。

10月8日對真愛的第一位老顧客贈送世紀情緣、真愛永駐白金鑽戒一枚。

對真愛三年前的所有的老顧客贈送白銀戒指一枚。

真愛推出全新快樂假日套餐,新增麪點快餐;可省不少錢。

真情套餐售價50元:速食麪+果盤(帶有冰果、桃)+帶盆鮮花(菊花),真心套餐售價30元:粥+果盤(帶有冰果、桃)+特飲

真愛慶國慶、迎店慶促銷活動媒體投放預算表

真愛慶國慶、迎店慶費用預算表:

海報、易拉寶:(文案付後)

電台文案

尋人篇

鑑證實錄篇

快樂假日篇

易拉包、海報內容:題:愛量販式KTV成立三週年答謝活動;

文案:10月1日—10月8日,店餐就免包房費不少

1、10月8日對真愛的第一位老顧客贈送世紀情緣、真愛永駐白金鑽戒一枚。

2、對真愛三年前的所有的老顧客贈送白銀戒指一枚。

3、特別聲明:真愛第一位老顧客和三年前的老顧客須憑當時消費票據領取白金鑽戒和白銀戒指,仿冒無效。

4、真愛視聽公司對本活動擁有最終解釋權!

真愛在國慶、店慶期間全新推出:

快樂假日套餐

真愛量販式KTV10月1國慶、10月8日店慶,推出全新快樂假日套餐,新增麪點快餐;

真情套餐售價50元:速食麪+果盤(帶有冰果、桃)+帶盆鮮花(菊花),

真心套餐售價30元:粥+果盤(帶有冰果、桃)+特飲。

十一在真愛體驗假日的快樂。

真愛慶國慶、迎店慶促銷活動操作説明

1)財務根據實際情況做好預算及各項費用的統計,包括廣告費用的開支及優惠商品的成本核算,三種套餐費用支出方面的合理安排,做到細緻入微。

2)網絡維護人員需要配合做好電腦計費系統的更改工作,在10月1日前需要對整個網絡控制系統進行徹底的檢修,防止活動過程中出現故障,若有故障出現,能及時排除。各店財務夜審人員應按照操作説明制定具體的收銀程序,做好審計、統計工作。

3)保安員需要配合做好安全防範方面的工作,特別要注意防火防盜。

4)各店經理應安排專人,做好海報的張貼工作。

5)在接受快樂節日套餐的服務時需要出品部主管或值班經理簽字認可並做好記錄和説明(包括套餐的名稱與店餐的台桌號)。

6)由各店經理負責組織禮賓部、服務部、總枱等相關人員認真學習本操作案並進行模擬操作,由分公司組織、委派人員負責監督、檢查活動實施情況。

7)服務人員對客人的笑容及態度,進門十秒內受到招呼。

8)服務員正確告知真愛的消費方式。

9)服務人員對客人提出的問題及時做解釋。

10)服務人員向客人正確指引包廂的方向。

11)服務人員須詳細向客人介紹包廂。

12)採購部須保證超市商品種類齊全。

13)服務人員態度親切,主動介紹超市所購商品。

14)服務人員留心顧客希望超市再增加哪些產品。

15)要保持洗手間乾淨,清香。

16)保持包廂的桌面及地面一塵不染。

17)店內清潔人員須將大堂布置美觀、舒適。

18)工程部人員須保持包廂燈光適中,舒服。

19)服務員須提示顧客:如果您想唱的歌曲沒有找到,請您寫下來,我們會盡快為您備齊!

20)服務員在服務時須使用服務語:感謝您能提供我們寶貴的意見,希望更好的為您服務!

方案相關細則有不明白的地方,應及時通知策劃部,策劃部在接到通知後,及時趕到,及時幫助解決在模擬操作中遇到的問題。

22)由兩店經理檢驗老顧客三年前在真愛消費的票據,認真對該票據進行識別,並親自發到顧客手中。

ktv培訓方案 篇二

活動目的:

希臘神話KTV是目前邵陽市最豪華的KTV,因此我們應充分利用自己的優勢,藉助店慶的機會,通過系列活動,體現出希臘神話KTV的品牌形象,從而拉動營業額,擴大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養熟客的美譽度和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶典機會,聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客朋友。

一、活動時間:

20xx年12月7日——20xx年12月9日

二、活動內容

1:每日五點以前預定包間享受房費八折大優惠。

2:紅酒買一送一。

3:神話美女敬酒團,感恩客户。

4:開房即可參加抽獎活動,中獎百分百。

5:買卡有贈,。五千變六千。

6:共度生日,神祕禮品等你拿。

三。活動細則:

1、一重豪禮 提前預定,享受最低折扣

凡五點以前在希臘神話預定包廂的客人可以享受八折優惠

各部門操作流程:

①希臘神話前台及任何員工及任何員工都可接受客人預定,預定時間以前台接到客人及內部員工預定為準。

②前台對客人要做好解釋工作,並統計五點前預訂包廂,交四樓收銀台。

③四樓收銀台必須按規定給提前預定包廂打好折扣。

2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。

3、三重豪禮 神話寶貝,答謝酒會。

12月8日晚,希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧,特准備神話寶貝對會員包廂進行答謝活動。屆時有歌舞,遊戲邀請您共享。

4、四重豪禮 買卡有贈

本店從12月7日開始推出現金卡超值買贈活動:預付5000元現金可獲6000元現金卡(相當於全單八折,此現金卡不能針對公關小費);

5、五重豪禮 幸運大抽獎,運氣大比拼

在活動檔期內,凡晚場來消費的顧客均參加抽獎活動。

A、根據所抽等級不同,贈送不同禮品。

B、中獎率百分之百。

6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。

凡是生日是12月8日的顧客,在生日當天來到希臘神話KTV將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會,並可獲得價值138元金色巴黎一支。

生日晚會設在一樓的希臘女神包廂,給同一天過生日的人提供交友的平台,並有踩氣球,開香檳,切蛋糕等一系列活動。

四、宣傳的方式:(店內硬件全面升級是活動的重要)

一個活動內容是否吸引客人,除了活動本身外,宣傳的用詞非常重要。

宣傳的三個重要途徑:

場內:重點突出,活動的內容,硬件的升級。

交通頻道

短信內容

這內容等胡總您定下方案後,再行決定。

五、員工氣氛的營造。

1、保安部

保安部是希臘神話KTV接觸客人的第一個部門,對保安部的要求,

流程:七點至九點前,門面安排四到五個保安站崗,九點以後安排兩個,指揮車輛停泊車,及給客人開車門,禮貌感謝客人的到來。

着裝:整潔,統一,乾淨,莊嚴。

規範:站姿及其它動作的統一化,

效果:要讓客人感覺到尊貴的象徵。

2、樓面員工

胸前帶可以發光的胸牌,胸牌內容:希臘神話三週年,感謝一路有你同行。

六、活動佈置:目的:店慶氣氛既要講究隆重、大氣;又要盡最大可能節省費用,做到“花小錢、辦大事”

要求:追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶;突出2週年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息;重點突出、大廳、KTV大門口、主通道、收銀台人流量較大的通道。

A、店內佈置:店內花卉盆景增加,樓層過道增加宣傳圖片及活動內容,包房配備宣傳圖片及活動內容以及開機前的宣傳字幕;

B、店外佈置:大門前的橫幅(希臘神話三週年、六重豪禮惠全城)

大門前宣傳欄內容:(活動內容)大門前拱門氣球1個、升空氣球X個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50杆、花籃 花牌(由酒商贊助)

6、活動宣傳:

A、交通頻道、公共頻道

B、短信息發放(短信內容 待定)

C、公司網站公佈活動內容

D、公司全體員工的短信發放及氣氛營造

7、活動注意事項:

申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊

準備好店慶所有所需物品

各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作,每位員工必須對活動內容有徹底的瞭解;

前台每天發放公司三週年店慶活動內容、對客人做好解釋和預訂工作。

8、活動各部門任務:

營銷部:負責所有宣傳廣告聯繫及各種廣告製作,必須在21日前完成所有廣告製作,25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝;

樓面部:完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內外的廣告懸掛和佈置,以及抽獎的道具(22號前完成),安排採購部採購所需物品;督促員工完成短信發放及氣氛醖釀。

公關部:督促公關完成短信發放及客户的邀請。

希臘神話總經辦

ktv培訓方案 篇三

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都到達肯定的水平,即管文迷信制度化,效勞規範優質化經營品牌效益化等,需求做少量的任務,做為管理者就在見地客觀實踐的前面下,實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待才幹,保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閲歷,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分為管理與經營兩局部停止論述。

一、管理部分:

ktv場所的管理要管理在外部的特定環境,即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的樹立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文明的建立等。

(一)組織建設和管理:

做為一個企業,必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特性是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的區分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的建立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不逾越自己的範圍,人員不致於閒置。

其二,合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源,ktv的營運不能夠一塵不變的,它會隨着時節、氣候、內部協作等情況,時好時差,有分為旺季和淡季,這就央求做為管理者掌握ktv的營運規律,消耗者的消省心思等要素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於糜費也不會潰乏,

總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完美的規章制度:

“無老實不成方圓”做為一個企業就像一個國度要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,裝備設備,易耗品肉體,停業目的等項目應以明文規則的方式進行確

認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做。

另一方面着眼於纖細處,就是制定詳細的制度,如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衞生制度、行為規範要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應逐一以明文形式規定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

(三)現場營運的監視管理:

ktv企業在營運必定觸及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:

第一:班前準備工作掌管召開班前會,對前一天的工作進行總結和剖析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評價檢測,以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果,及時進行處置、矯正。

第三:班後總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際動身,發揚自己的管理才能和聰明,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設

何為企業文化?它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。

為什麼要那麼重要?勝利的企業就一定有優秀的企業文化做後台,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衞生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質等等。總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分:在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開拓服務產品,以提升場所的營業功勞,發明優良的效益這就是經營工作。主要形式為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

ktv市場是在不時的變化發展中的,明天你可能門庭若市,今天就面臨封鎖,因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨向預測,結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。

(二)肯定目標市場,採取有效的營銷戰略:

不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費羣,就算同為自助ktv也有不同的消費羣體,如樂迪白晝以學生客羣為主,而夜場更傾向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習氣等情況十分重要,這就是目標市場一但目標清楚,我們就可以有針對性的採取一些

促消策略。如產品服務創新策略,價錢策略,人員推行策略等有益於提升營業業績促銷手斷。

(三)導入ktv守業籠統識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,一般優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓羣眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業特性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品想象等。

③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。

總之施行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的佳譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作有條不紊,紛繁雜雜,做為管理者必須具有良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中擅長髮揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

(權益編輯:曉峯)

ktv經營管理計劃

時間:-11-15 17:29來源:一起去ktv吧作者:崑山老郭點擊:220次

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理:

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的範圍,人員不致於閒置。

其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨着季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏,

總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,

有法可依,知道什麼該做什麼不該做。

另一方面着眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衞生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理:

ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。

第三:班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衞生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要

ktv經營管理計劃(2)

時間:-11-15 17:29來源:一起去ktv吧作者:崑山老郭點擊:221次

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分:在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面着手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費羣體的這定位。

(二)確定目標市場,採取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費羣,就算同為自助ktv也有不同的消費羣體,如樂迪白天以學生客羣為主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。

(三)導入ktv創業形象識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,

把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。

③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒,紛繁複雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

ktv培訓方案 篇四

一、管理方案

管理系統分為營業系統、監控系統(質檢)和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統,管理採取垂直管理,垂直管理下設遊戲規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照遊戲規則去開展工作,檢查遊戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業存在着人與人之間的矛盾及鬥爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脱傳統的管理模式,採取科學的管理方法,就是遊戲規劃,管人、約束人,遊戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個標準去監督檢查,然後評估。

管理模式是圍繞:計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法:每天領班向主管、副理遞交工作計劃,經主管、副理審批後按計劃實施完成,主管副理向副總經理遞交每天工作計劃,經審批後貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程,認真完成此監控過程,從而對工作完成情況有了明確的瞭解,根據評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,並加以改正,加強管理,因此建立良好的管理網絡。

公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,

管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每週一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等)。

日常管理會議:參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經理向副總經理彙報一週內的經營管理工作,並針對經營管理現狀提出經營管理方案,副總經理裁決後,把企業精神及工作任務佈置下去。

每月總結會:參加人員:總經理、副總經理、主管、領班,開會地點在經理辦公室,開會時間為每月,主持人:總經理,具體事項:全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,並裁決。

每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞台,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想並把每月的經營管理情況公佈於員工,望員工再接再厲。

召開會議的目的:主要討論管理工作出現的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什麼方法來解決此類問題。

各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業經營管理得到提升,企業品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作責任感,崗位規範化、服務工作程序化、服務程序系列化,達到企業的管理目標。

二、管理模式及管理原則、管理辦法

1、管理模式:

公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任,並自覺應用pdca管理模式。

(1)plan(計劃)各級管理人均有責任使下級瞭解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。

(2)do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,並帶領員工認真實施。

(3)check(檢查)各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成後果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優秀者給予表彰或獎勵。

2、管理原則及管理辦法

(1)管理原則

a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;

b、堅持以人為中心的管理原則;

c、加強經濟核算的管理原則;

d、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴於律已、公正待人、努力完成管理責任,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:

一、垂直管理

二、分工負責:每位員工按照分工,對自己分擔的業務負全面責任。

三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。

五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止,糾

正或向上級反映。

六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面

建議。

七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有責任為其他部門

提供所需的協作。

八、特殊授權:每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。

九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處

罰。

十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。

(2)垂直管理原則

a、公司實行董事會授權的總經理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負

責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:

(01)總經理

(02)執行副總

(03)部門副理

(04)部門主管

(05)部門領班

(06)員工/服務員

b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。

(01)人事管理:各主管/領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲

權,並負責接連帶責任。

(2)營業管理:當由於輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時,由該主管/領班負

責包括自己區域內及所有區域的管理工作,對現場人員的表現有及時訓導權,

但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理(可提交該人員的隔級上級責

成該人員的直接主管/領班處理)

(2)管理辦法

一、目標管理辦法

二、標準管理辦法

三、統一領導管理辦法

四、重視人才和智力投資的管理辦法

五、通過監督和評價企業服務質量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七、通過良好的溝通方法激勵員工

所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工,分工明確,責、權、利相結合,層層落實,層層把關,負連帶負任,統一考核標準,採用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理幹部所具備的素質:德才兼備、廉潔奉公、嚴於律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執着認真、追求高效。

垂直管理的效果,服務無盲點、全程化、不斷檔、不脱節做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學習榜樣及標準,服務得到了提升,各部門的服務出品才能達到最高境界。

對員工採取流動性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和温暖。

管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養及維修,消耗品的開源節流),所有人員在營業時間內做好本職工作,為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊,包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息,要對所有的信息進行加工處理,擺在重要的位置,對企業的經營管理改革方案作參與依據。