1、起居的養生
《素問四氣調神大論》明確指出：“秋三月，早卧早起，與雞俱興。”寒露之後，還應該早睡早起，早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣，保證充足的睡眠，注意勞逸結合。近代研究表明，秋天適當的早起，就可以減少血栓形成的機會。
2、飲食的養生
“秋之燥，宜食麻以潤燥。”寒露時節的燥邪之氣容易侵犯人體而耗傷肺部，就會讓人很容易出現咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等秋燥症狀。飲食調理上還是要遵循“少辛多酸”的原則，雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔潤之品是非常不錯的選擇。
3、適時添加衣服
除此之外就是，寒露過後，天氣會非常的寒冷，老人、兒童和身體體質較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添一些衣服。俗話悦“春捂秋凍”，秋天適度經受些寒冷有利於提高皮膚和鼻粘膜的耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病的人，那麼就要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。
換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配起來，以保暖為主，“不穿單衣”也是寒露養生的重要一點。寒露時節的時候，在起居上，更要合理的進行安排。研究認為，在氣温下降和空氣乾燥的時候，感冒病毒的致病能力就會增強。當環境氣温降低之後，人體上呼吸道的抗病能力就會下降，因此，為了及時預防感冒，就要適時添加一些衣服。
同時，還應隨時備好急救藥品，防止因氣温驟降而引發哮喘、中風、心肌梗死等突然疾病。
4、注意養陰防燥
入秋之後，天氣就變的非常的乾燥，想必這是很多人都能夠感受到的，寒露之後，乾燥的程度還會繼續加重，一不小心就會中招，出現中醫上所説的“涼燥”症狀，就比如咽乾，鼻幹，皮膚乾燥等等。因此在這個時候就要注意做好養陰防燥啦！
寒露的意思就是天氣變涼。一到寒露的氣温會變得比白露還低，地面上的露水也更冷了，很可能成為凍露，因此稱為寒露，一般寒露時節是在每年公曆10月8日或9日這兩天。
1、足部保暖
常言道：“寒露腳不露。”寒露過後，氣温逐漸降低，因此市民不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內，同時夏季的涼鞋基本可以收起來，以防“寒從足生”。市民可每天晚上用熱水泡腳，這樣可以使足部的血管擴張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養，減少下肢痠痛發生，緩解疲勞。
2、適時添衣
另外，寒露過後，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悦“春捂秋凍”，秋天適度經受些寒冷有利於提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病者，則要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。
3、朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天裏，秋燥是讓人煩惱的一件事。養生專家提出，對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”
4、早睡早起
寒露過後晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時便是人們保養陽氣之時，因此，人們的起居時間也應當做相應調整。《素問·四氣調神大論》中就有“秋三月，早卧早起，與雞俱興。”的論段，就是告訴人們秋季養生的道理。
5、養陰防燥
寒露後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。許多人會相繼出現中醫上所悦的“涼燥”症狀，即咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等。蘇所長表示，寒露時節養生跟秋分不一樣，寒露養生最主要的是預防“涼燥”，從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。
上香山，賞紅葉
寒露時節，很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅於二月花”説的也是這個季節。賞楓葉的這個“賞”字非常重要，不同於坐在窗台上或者走到街道上看看葉子就算了，必得身臨其境方能品味其妙。
不過，適合寒露觀紅葉的是北方地區，尤其是黃河以北。北京地區觀賞紅葉的時期是10月中旬至11月上旬，其中最佳時期是10月15日至30日。可以説，香山是中國國內最具口碑的賞紅葉地點，説到紅葉人們都會不自覺地想到、提及。寒露時節到香山賞紅葉，早已成為北京市民的傳統習慣與秋季出遊的重頭戲。
講養生，吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。芝麻，在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著裏都享有很高的評價，可廣泛應用於食療。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。還有諺語説：“芝麻綠豆糕，吃了不長包。”這道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不僅是熱菜和涼拌菜的調味佳品，也廣泛用於食療解毒。
此外，由於寒露與重陽節往往相近，人們在這個時節還要吃花糕，寓意“步步高昇”。花糕主要有“糙花糕”“細花糕”“金錢花糕”。
菊花茶，堅持喝
每個季節都有適合它精神氣質的花。寒露到來的農曆九月又稱菊月，是菊花的月份。和大多數春夏盛開的花不同，菊花是反季節的花，越是霜寒露重，越是開得豔麗。寒露三候中的“菊始黃華”，指的正是菊花此時普遍開放。
菊花為寒露時節最具代表性的花卉，處處可見到它的蹤跡。此外，由於接近重陽節，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，所以重陽節又稱“菊花節”。
每值秋收以後，温州人善於釀製各種美酒，其中到寒露時也少不了釀製幾壇菊花酒。此刻將初開的菊花和少許青翠的枝葉，摻和在糧食之中一起用來釀酒，一直到第二年這個時間才開壇飲用。據説這種菊花酒對人的身體大有益處。
在寒露這一天，古人有時還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒，而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。古時人們會用寒露後新上的枸杞泡澡，這樣做可以使人精神煥發。今人如果嫌麻煩，那可以泡上一壺酒或茶，每天堅持喝，也能起到“和顏悦色”的作用。
秋釣邊，醉江蟹
寒露時節，全國大部分地區已進入秋季。在江南地區，人們除了賞菊花，還有吃][螃蟹、釣魚的習俗，甚至有“秋釣邊”的説法。其含義就是，每到寒露時節，氣温快速下降，深水處太陽已經無法曬透，魚兒便都向水温較高的淺水區游去，便有了人們所説的“秋釣邊”。
湘南產桐子、油茶的地區均有禁山習俗，寒露開禁後方準揀山。大人小孩在這天都會上山採摘茶籽。小孩更大的樂趣則是吃“茶耳”“茶泡”。
湘西侗族人民有寒露制醃魚的習俗。據説在這天用米酒、食鹽、糯米飯、辣椒麪、花椒粉、薑絲等作料醃製的魚味道特別好。
寒露前後，蝦蟹繁多。老南京人有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。俗話説：“寒露髮腳，霜降捉着，西風響，蟹腳癢。”此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。所以，寒露節後，不妨進食幾隻肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。
而在温州，人們除了飽嘗鮮活美味的肥蟹之外，喜歡醉制別有風味的河蟹或江蟹。有的用米酒來醉，有的用鹽水來嗆，更有的把鮮蟹醉後再將裏面膏汁挑出來單獨存放，以便招待親朋好友時品嚐。
不過，過敏體質、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃，另外，現在正是柿子熟的季節，要注意螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。
覓秋茶
寒氣露冷，秋分至寒露，為秋茶。秋茶中以正秋茶為最佳，每年寒露的前三天和後四天所採之茶，謂之正秋茶。茶分春秋，喝茶卻能不分時間地點。寒露已過，新茶已上。
寒露是露水形成的。冬天的露水在寒露期間非常寒冷，冷空氣知在植物體表面形成露水，因為黑體輻射顯示植物體有熱量，空氣越來越冷，植物體液的道物化性質越來越接近三相點，三相點為液化態，所以形成了寒露。
寒露的形成與節氣有關，白露節氣時，冷空氣在靠近近地面時變成了水蒸氣，在近地面的植物上面形成了一顆顆小水珠，到了寒露節氣，温度下降，不僅有白色的露珠，而且露珠還伴隨着寒氣，因此叫寒露。後來，人們也將這段時期命名為寒露節氣。
《月令七十二候集解》：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”如果説“白露”節氣標誌着炎熱向涼爽的過度，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見露珠晶瑩閃光。那麼“寒露”節氣則是天氣轉涼的象徵，標誌着天氣由涼爽向寒冷過渡，露珠寒光四射，如俗語所説的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。
1、此輩豈無秋，亦蒙寒露委。——杜甫《種萵苣》
2、寒露初寒寒草邊，夜夜孤眠月前。——鄭光祖《雜劇·醉思鄉王粲登樓》
3、窮巷秋風葉，空庭寒露枝。——盧照鄰《和王奭秋夜有所思》
4、秋月無雲生碧落，素蕖寒露出情瀾。——李羣玉《玉真觀》
5、九江寒露夕，微浪北風生。——李羣玉《桑落洲》
6、寒露應秋杪，清光澄曙空。——權德輿《奉和聖制豐年多慶九日示懷》
7、素秋寒露重，芳事固應稀。——唐彥謙《紫薇花》
8、秋桐故葉下，寒露新雁飛。——孟郊《與韓愈、李翱、張籍話別》
9、寒露衰北阜，夕陽破東山。——宋之問《初到陸渾山莊》
10、金莖難復見，寒露落空中。——姚合《文宗皇帝輓詞三首》
11、九月寒露白，六關秋草黃。——韓翃《魯中送魯使君歸鄭州》
12、夕浦離觴意何已，草根寒露悲鳴蟲。——王昌齡《送十五舅》
13、紫葛蔓黃花，娟娟寒露中。——王昌齡《齋心》
14、寒露濕青苔，別來蓬鬢秋。——《雜曲歌辭·山鷓鴣》
15、澤雁和寒露，江槎帶遠薪。——周賀《旅懷》
16、回雲隨去雁，寒露滴鳴蛩。——錢起《晚次宿預館》
17、朔風剪塞草，寒露日夜結。——獨孤及《海上寄蕭立》
18、春柳南陌態，冷花寒露姿。——李賀《花遊曲》
19、清香晨風遠，溽彩寒露濃。——柳宗元《巽公院五詠》
20、何似屏星南極裏，清如寒露在冰壺。——劉辰翁《法駕導引·五月五》
21、柳經寒露看蕭索，人改衰容自寂寥。——李紳《宿瓜州》
22、寒露潤金井，高風飄玉箏。——許渾《寓崇聖寺懷李校書》
23、寒露潔秋空，遙山紛在矚。——張九齡《晨坐齋中偶而成詠》
24、風檻夕雲散，月軒寒露滋。——許渾《送魚思別處士歸有懷》
25、數派清泉黃菊盛，一林寒露紫梨繁。——盧綸《晚次新豐北野老家書事呈贈韓質明府》
26、翠瓜碧李沈玉甃，赤梨葡萄寒露成。——杜甫《解悶十二首》
27、還期應不遠，寒露濕蕪城。——韋應物《送槐廣落第歸揚州》
28、孤楫清川泊，征衣寒露滋。——張九齡《使還都湘東作》
29、舊苑經寒露，殘池問劫灰。——鄭愔《奉和幸三會寺應制》
30、草色多寒露，蟲聲似故鄉。——李郢《早發》
31、菊芳寒露洗，杯翠夕陽曛。——嚴維《九日陪崔郎中北山宴》
32、聖藻垂寒露，仙杯落晚霞。——沈佺期《幸白鹿觀應制》
33、菊華寒露濃，蘭愁曉霜重。——李鹹用《題友生叢竹》
34、新開寒露叢，遠比水間紅。——韓愈《木芙蓉》
35、歲晚蟲鳴寒露草，日西蟬噪古槐風。——劉滄《留別崔澣秀才昆仲》
36、藜杖侵寒露，蓬門啟曙煙。——杜甫《九月一日過孟十二倉曹、十四主簿兄弟》
37、早鴻聞上苑，寒露下深宮。——皇甫冉《婕妤怨》
38、凝光悠悠寒露墜，此時立在最高山。——劉禹錫《八月十五夜桃源玩月》
39、明月照疏林花果，寒露滴空山薜蘿。——楊景賢《雜劇·西遊記·第五本》
40、疏影暗棲寒露重，空城飢噪暮煙多。——李頻《黃雀行》
寒露時節天漸寒，農夫天天不停閒。
小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。
留種地瓜怕凍害，大豆收割寒露天。
黃煙花生也該收，晴朗天氣忙摘棉。
貪青晚熟棉花地，藥劑催熟莫怠慢。
大棚黃瓜搞嫁接，保温保濕是關鍵。
紫紅山楂摘下來，鮮紅石榴酸又甜。
果品卸完就管樹，施肥噴藥把地翻。
採集樹種好時機，鄉土種源是重點。
畜禽餵養講技術，懷孕母畜細心管。
越冬魚種須育肥，起捕成魚採藕芡。
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