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餐飲年夜飯優惠活動方案(精品多篇)

欄目: 活動方案 / 發佈於: / 人氣:1.53W

餐飲年夜飯優惠活動方案(精品多篇)

餐廳開業優惠活動方案 篇一

作為品牌專賣體系,如何確保“首戰必勝”是新店開業的首要問題。解決成功開業問題必須採取“人氣-商氣-商機”層遞法,即在理念上採取三個操作步驟:激發人氣、營造商氣、沉澱商機。激發人氣主要依靠三個方法:禮賓舉措、慶典活動、新聞造勢(地方電視台、報紙、DM單、海報)。營造商氣就要緊緊圍繞着“銷售額=交易筆數×客單數”公式,在“禮賓”、“會員”、“娛樂”等節日性概念上大做文章。沉澱商機可以通過“低買高送,交易延伸”的方式實現。把上述三個理念性步驟整合起來,在同一個時空內實施策劃,專賣店的開業就會體現出知名度、驚奇度、美譽度效果,同時,也可以大大地提高銷售額。

第一部分[新店開業的目的]

“促銷活動”被消費大眾普遍認同接受,鞋服又是“人”的產業,因此鞋服店的促銷策略必然要做到“以人為本”,這樣才符合消費者與企業雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在“銷售額--毛利--顧客實惠”這一問題。所以新店開業必須採取“捨棄毛利,確保顧客人流、銷售額”以確保“人氣”為策劃之根本。

1、聚集商氣:有了較為充足的人潮湧向商圈,商氣的形成,也就必然為今後本商圈內各種商機的產生提供最大的可能性與機率。商氣可以説是為“商機”做了良好的過渡。

2、延伸商機:商機的最終形成從某種程度上説是在雄厚的“人氣”基礎上產生的結果,“人氣”的厚與薄、強與弱,很大程度上影響着商氣與商機,商機如果產生,必然對品牌本身有着良好影響,乃為提高專賣店銷售、擴大專賣店影響起到最終作用。

3、傳播品牌:每個品牌都有不同的特色文化,傳遞企業及產品文化是消費者對品牌認可的關鍵一步,賣場的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴,產品的獨特買點及時尚風格都是消費者對品牌認知的基本要素。

第二部分[新店開業活動行為]

作為鞋服裝店新店開張的宣傳行為,目的是在本地區打響擴張知曉度的第一仗,必須具備上檔次、上規模、高格調、高影響的特點,為營造迅速提升知名度的平台打好基礎。因此對開業活動的要求一定要彰顯特色:

(1)鮮明時尚性

(2)易識別性

(3)易傳播性

(4)衝擊性

(5)歡快性等

其主要行為是:

(一)、告知性:將該店地址、新店屬性、品牌文化做系統告知與宣傳,從而第一信息傳達給消費者。

(二)、影響性:即利用新店開張的第一次活動,將店內涵、產品特點、傳達給消費者。藉助前述新聞熱點,增強潛在消費者對於該店的信任和認可。

(三)、促銷性:此次促銷商品的買賣關係不一定要明顯,主要是利用新通路讓消費者感受商品,藉此進行適當的促銷活動,最大可能的吸引消費者關注,刺激他們的消費慾望,產生第一次接觸後的好感。

(四)、形象性:通過新店開業活動迅速提升知名度,給潛在的消費者注入購買慾望,能力提升在消費者心裏的定位,為佔領市場提供先機。

第三部分[活動細則]

一、活動主題:

新店、新禮、新時尚。

新店添時尚、折上加折、禮中送禮。

時尚新店、好禮相見。

二、活動時間

活動週期:開業之日起十天(關鍵是前5天)。

選擇週六或週日、最好是節假日開業。

三、活動對象:

25-40歲的社會各階層人士。

本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性消費。

四、活動內容:(購物連環喜)

適合30-60平米專賣店的開業連環喜方案。

一重喜、進門有喜:

進店即贈送特色龍精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈送禮品)。如1-3元左右的禮品打火機、便籤薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等。

二重喜、買就送(買滿的金額、贈送的禮品各專賣店自行定製):

☆凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙。

☆凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支。

☆凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套。

☆凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條。

三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發生購買的顧客,前50名贈送貴賓卡一張,註冊登記後成為永久會員。

其他活動方案備選:

1、捆綁促銷:與咖啡店、乾洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂場合聯合促銷。

①雙方憑銷售單據可以享受8折優惠。

②雙方共享客户資源和活動帶來的品牌宣傳影響。

③共同承擔宣傳及策劃費用。

2、採用代金券:凡買50元(含50元)的即可贈送元的代金券,買100元送元的代金券,不做現金兑換,可設定截止日期。

3、福利券:向各團體、單位、機關等贈送優惠券爭取團購,擴大消費羣體。

以上方案各地經銷商可以根據自己的情況和特點自行組織執行,力爭做到科學、有效、合理。

第四部分[終端現場氣氛營造]

一、營造氣氛的原則

1、緊密結合主題,形成主題表現。

2、突出隆重感及視覺效果。

3、所有宣傳物出現品牌logo,突出表現“時尚”的以及“企業”文化。

4、用統一的品牌視覺形象出現,體現品牌運作的規範。

二、造勢規劃

1、周邊街區

□專賣店鄰近街和市區主幹道布標宣傳。

□專賣店鄰近街口指示牌宣傳。

□商業集中區、重點街區DM發放。

2、專賣店外

□門前設置升空氣球。

□樓體懸掛巨型彩色豎標。

□門口用氣球及花束裝飾。

□專賣店前設立大型主題海報(開業專用)一塊,發佈開業驚喜活動。

3、店內

□店內設立迎賓和導購小姐

□專設開業促銷活動區域,擺設活動宣傳品、禮品及紀念品。

□頂端懸掛POP掛旗。

□店內主題海報(新品專用)宣傳。

□現場宣傳單的發放。

第五部分[終端物料籌備]

一、物料整合

1、店外主題海報:(主題任選其一)

新店新禮新時尚。

新店添時尚折上加折禮中送禮。

時尚新店好禮相見。

2、弔旗:正面主題廣告詞,反面開業大吉或新品上市。

3、易拉寶或X展架統一活動主題,與海報統一。

4、小立牌POP廣告分別置於所屬產品系列的陳列區域。

5、橫幅:活動主題內容。

6、DM傳單內容同海報。

7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、花籃等。

8、其他:名片、禮品、貴賓卡。

二、終端環境

1、硬環境:陳列、道具及燈光音響等,應符合品牌終端的要求,與形象宣傳的風格保持一致。

2、軟環境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規範的品牌形象。

第六部分[宣傳造勢]

一、宣傳要素

1、宣傳時間:開業前1-2周。

2、宣傳形式:告知宣傳。

3、宣傳內容:傳達品牌形象及開業活動等信息。

二、宣傳執行

1、媒體安排:

以DM為主(可以適當兼顧當地晨報、日報、晚報等類型報紙),開業以後,DM可置於店內供顧客自取。

2、宣傳渠道:

A、派員分片區發送。

B、報紙夾頁。

C、郵寄。

3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告。

4、公司宣傳單、季刊、企業報現場發送。

第七部分[活動執行安排]

1、新店開業促銷方案工作進行表

項目負責人完成時間需要支持

活動方案

促銷禮品確定

終端宣傳企劃

下單、派發

禮品發放

促銷追蹤

效果評估

第八部分[前期工作準備]

1、專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等。

2、活動期間,導購、促銷人員、執行負責人等均應提早到崗,確認各項準備工作到位。

3、每天營業前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備。

4、DM或其他宣傳單置於店內供顧客自取(企業內刊)。

5、專設開業促銷活動區域及業務宣傳台,並有專人負責。

6、專人負責物資準備:橫幅、海報、報紙、促銷禮品。

7、每天營業結束後收好主題海報及其他形象畫面。

8、注意整理並及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。

公司總部提供:

a.負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等。

b.加盟商負責本次“新店開業”促銷方案的協調、執行、監督。

c.店長負責統計禮品數量、禮品派發進行跟蹤。

d.督導負責促銷方案執行、促銷禮品、貴賓卡,開業地毯、畫冊、企業報紙等的確定。

e.片區經理對終端禮品、活動物料督促落實情況,跟蹤、促銷活動指導、監督、促銷效果評估等。

第九部分[促銷過程的指導、監督]

a.片區經理負責本區域終端賣場促銷禮品落實狀況跟蹤。

b.加盟商負責對本區域終端場促銷進行實地指導、監督。

c.加盟商對本次促銷禮品庫存進行把控,及時向營銷中心補充貨源。

第十部分[促銷活動評估]

促銷活動評估:

a.片區經理負責本區域市場促銷效果評估及收集各加盟商對本次促銷活動的反饋意見,及時反饋給總部企劃部。

b.片區經理對本次開業促銷效果進行整體評估,為下次促銷提供有力數據。

c.片區經理對本次促銷在執行過程中存在的問題進行討論、總結。

大多數成功的促銷實踐表明,創意並不是孤立存在的。加盟商必須按要求營造出特定的促銷氛圍,特別是培訓促銷人員,讓店員通過傳播促銷信息刺激消費者的購物熱情。加盟商應對整個促銷的執行細節落實到位。比如認真做好促銷準備,認真佈置貨品和促銷品,懸掛促銷宣傳品等。促銷活動的執行,一定要充分營造“有中獎又有折扣多重喜”的促銷氛圍,保證顧客體驗到時尚購物的新奇感,店員、促銷人員要善於引導。

餐飲促銷活動方案 篇二

一、市場分析

1、現在大米的產量不斷提高產品的消費也在不斷提高,可是這其中營養有機大米的市場份額寥寥無幾。產出多少和銷售多少。這個是必然的趨勢。

2、消費羣體擴大。除了東北和江南食用大米為主食。還有更多的地方出現了這種趨勢。我公司大米生長期長,光照充足。蛋白質的含量高。米粒飽滿,味道甘甜,這使我們會贏得更多的市場。

3、人民對食用大米的質量越來越高。我公司綠色,有機大米會逐漸在市場上佔據有利地位。

4、大米產業想要市場。創品牌。必須走與農民簽訂合同,統一收購加工的產業化經營之路。我公司已經預知產業發展動向。會有穩步上升的一個過程

5、大米需要品牌化發展。品牌正在強有力影響人們的選擇。想要立足市場。必須先要做好宣傳,打造品牌效應。

二、xx年公司綠色有機大米市場銷售模式

1、入駐超市商場,積極參加商場活動,大力發展促銷活動。例如與沃爾瑪。歐亞等連鎖超市合作,在商場提供促銷員。搶佔禮品市場份額,使消費者能達成嘗試性購買的關鍵環節。

2、有機大米零售專賣店,散貨批發。採取固定地點直銷公司產品,發展客源,提供送貨上門服務。建立一定的客户羣,為以後的銷售打好基礎。

3、禮品專營店。養生門市。農貿市場供應。客源對養生健康食品有意向。便於推廣銷售。

4、網上銷售。技術完善,人力充足的情況下,網上銷售是將來必然的發展。也是限度擴張公司有機大米的重要途徑。

5、利用家有購物頻道,大力宣傳產品,電視效應非常強大,但是前期投入比較多。

7、與高檔酒店。餐飲合作。市場部尋找合作伙伴。

知彼知己,深入瞭解同行競爭對手的促銷手段及價格。

飯店開業優惠活動方案 篇三

一、活動策劃的原則

1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模,追求熱烈氣氛和吸引力;

2、通過開業慶典,吸引更多的消費者進店,並爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象;

3、要有持續的促銷活動,並使顧客有新鮮感;

4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”,最終增加本專賣店的美譽度;

5、本項目策劃方案應該便於操作實施,並具有風險可控性。

二、活動的目的

1、通過開業活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達到傳播的效果,進一步擴大家家知品牌在一定範圍內的知名度、美譽度;

2、通過活動吸引消費者進店,爭取促成首次光顧門店的消費者購買 。

三、宣傳策略

1、在主要街道懸掛大型户外廣告或燈杆燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業專用,發佈開業時間及驚喜活動內容,在開業前後10天左右較合適。

2、開業前一週:

①向商業集中區、重點街區或居民小區入户發放dm傳單,主要是傳達開業信息及開業的驚喜活動內容,刺激消費者參與和購買的慾望;

②條件允許,可以找當地強勢報媒合作,進行宣傳單夾帶宣傳。

③經費允許,也可通過報媒、電視進行宣傳。

3、開業前三天:加強推廣力度,利用短信平台發佈開業信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業慶典條幅及新店鄰近街和主幹道懸掛橫幅、營造開業氣氛,加強刺激過往的行人,為正式開業慶典做預熱工作。

4、開業當天,可在附近主要街道進行遊行宣傳,引起行人關注,發佈開業信息及活動內容。

5、開業後一週:持續開業時的熱度,根據當地的消費習慣出台新的促銷方案,確保客流量和銷售量。

四、活動項目設置

1、開業慶典剪彩儀式

2、促銷活動

五、活動現場佈置

1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規格適當的豎條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下);

2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長度為20米;

3、在新店大門左右兩邊擺放開業慶典花藍;

4、開業當天確保新店人手,員工着家家知統一標準服裝站在新店門口兩側或入口處歡迎來賓,並隨客人進店幫客人介紹及夾包等,儘量爭取一對一跟蹤(開業前三天);

5、音響、話筒配備並調試好。

六、開業慶典儀式流程

9:30之前:現在佈置完畢及音響調試 9:30之前:所有活動工作人員到齊

9:30-10:00:公司部門主管等所有與會人員到齊,對現場進行協調工作併為開業現場增進人氣。

10:00-10:30:大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,營造現場人氣指數。 10:30-11:00:慶典儀式正式開始

由陸總簡單宣佈開業儀式,並宣佈舞獅表演開始,同時領導、嘉賓們可參觀聚寶店 在一片掌聲中開始登場表演中國傳統節目“舞獅表演”。表演中獅子獻字(口中吐出家家知聚寶店、開業大吉的字幕) 11:10:活動結束,新店照常營業,現場售賣產品、營業員宣傳促銷活動(口中不時喊出促銷活動內容),介紹會員卡優惠等活動繼續進行。 為持續聚寶店開業時的購物熱潮,可將促銷活動延續5-7天,目的在於提高進店率和促進銷售。

七、活動開始前應籌備的事項(活動開始前10天到位):

1、如需發佈廣告,聯繫當地的户外媒體或電視、報刊媒體公司,溝通發佈內容及價格洽談並簽定合同;

2、擬開業促銷方案、開業禮品準備、促銷禮品準備;

3、聯繫當地的舞獅表演隊、溝通表演時間及價格洽談並簽定合同;

4、剪綵的道具準備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套);

5、紅地毯準備(租用或購買),新店開業花籃採購並確保開業當天正常到達門店;

6、主持人、領導發言稿、媒體通稿準備;

7、客户資料卡準備,做好客户資料建檔(針對開業期間新開會員卡用户);

八、開業促銷方案設置

1、開業中主題活動: “時尚美食先鋒”大比拼 活動時間:1月1日—1月3日 活動地點: 家家知聚寶店

活動目的:利用顧客博弈心理,刺激高端消費羣體進行攀比購買,增加營業額;引入客户diy概念,傳遞“新鮮 健康 美味”的產品訴求,藉助新店開業進行品牌推廣。

獎項設置:時尚美食先鋒3名,送50元/人美食體驗券,另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。

遊戲規則:活動期間,每天店內購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內兑獎。

中獎公佈:11月4日店頭pop公示,兑獎期一週。 獎券規範:50元現金券 ,有效期3個月,所有店通用

2、開業中促銷活動

主題活動: “非常3+1慶新店開業”酬賓 活動時間: 1月1日—1月7日

活動地點:聚寶店領銜推廣,蓮塘店作為同慶可縮短活動週期。 活動目的:利用新店開業的契機進行一次整體銷售拉動,兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費羣體,促進客户購買慾,擴大消費羣。

活動規則:活動期間,同樣產品(或同等價位產品,原價購買,特價及飲料除外)一次性購買3件即可加1元再購一件(同價位或低於同價位產品)。

3、會員優惠宣傳:(擴大家家知會員影響,為新店積聚會員消費) 搶先做會員,精彩不斷!

會員優惠五重奏,實惠贏到家! ——會員購物永享9折優惠

另:會員可享受會員生日當天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受8.5折優惠!

會員辦理流程:在家家知任一門店,填寫會員申請表,一次性充值50元,另加5元工本費,可升級成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優惠;一次性充值100元,可免收工本費成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優惠。(開業期間1.1-1.3免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1.開卡後一次性充值100元即送10元現金券;2.新開卡會員一次性充值100元即送15元現金券;)

會員優惠一: 會員憑會員卡來家家知任意門店消費均可享受9折優惠(特價產品、飲料等指定商品除外);

會員優惠二:會員訂購生日蛋糕可享受8.9折優惠;

會員優惠三:會員生日當天訂購生日蛋糕可享受8.5折優惠;

會員優惠四:促銷活動中,會員憑會員卡可享受指定商品折上折優惠;

會員優惠五:會員一次性充值500元,即可免費獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個,多充多送。

4、開業當天人氣聚集活動:

為確保新店開業當天現場人氣,活動當天準備一大磅數生日蛋糕進行現場試吃,用於積聚現場人氣及對家家知產品及門店入駐進行推廣。

開業第一天下午四點提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進行現場試吃活動(具體制作由運營部安排裱花主管進行製作部分)。 5.其他促銷活動: a.家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打,開業特價9元/打,每天(1.1-1.3)限量50打; b.新店開業期間生日蛋糕8折優惠,開業當月生日蛋糕(2p起)9折優惠(非會員與會員同等折扣);

c.全場手工餅乾(西餅)買2送1(買高價位送低價位);

九、平面物料設計及宣傳內容規劃

1、氣球門配橫幅:熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕 好禮鉅獻

2、開業巨幅:盛大開業 熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕 好禮鉅獻

a.“時尚美食先鋒”大比拼(活動期間,每天店內購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內兑獎);

b.“非常3+1慶新店開業”酬賓(活動期間,同樣產品一次性購買3件即可加1元再購一件);

c.搶先做會員,精彩不斷!(開業期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1.開卡後一次性充值100元即送10元現金券;2.新開卡會員一次性充值100元即送15元現金券),永享會員優惠!

d.進店尊享更多優惠。單頁:(巨幅內容,配產品圖片,優惠更詳細);

4、台卡:

a.宣傳會員內容。

b.開業活動宣傳 “時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業”酬賓;

5、促銷產品標識牌:各促銷產品促銷信息。

飯店開業優惠活動方案 篇四

本案撰寫目的是美容店通過店慶活動快速積聚資金,並大規模發展公司會員,迅速擴張市場。由於僱主對經營的成本、回利時間沒有具體講明,故本案在寫作的過程中忽略企業成本問題,通過參考僱主往年的活動信息制定可行性高的活動策劃方案。

活動主題:

回饋老顧客,歡迎新顧客;(暫定)

活動時間:

一個月;

活動地點:

美容店內;

活動內容:

1、友情主題卡新鮮出爐;

2、療程卡換友情卡,會員卡換友情卡;

3、攜朋友充值就送充值金額一定比例的原價消費。

活動細節:

1、原會員攜一名朋友到店辦理會員業務,則兩人均享受充值就送充值金額40%的原價消費;回收原會員會員卡,並免費更換為友情主題卡(原卡餘額轉至新卡),新會員免費贈送;充值後卡上金額需在3500元以上(不含餘額,即每人最少充值額度為2500元);兩人需同時辦理。

2、原會員攜兩名朋友到店辦理會員業務,則三人均享受充值就送充值金額50%的原價消費;回收原會員會員卡,並免費更換為友情主題卡(原卡餘額轉至新卡),新會員免費贈送;充值後卡上金額需在3000元以上(不含餘額,即每人最少充值額度為2000元);三人需同時辦理。

3、持有療程卡的原顧客攜一名朋友到店辦理會員業務,則兩人均享受充值就送充值金額30%的原價消費;回收原顧客療程卡,並免費更換為友情主題卡(原卡餘額轉至新卡),新會員免費贈送;充值後卡上金額需在3000元以上(不含餘額,即每人最少充值額度為2300元);兩人需同時辦理。

4、持有療程卡的原顧客攜兩名朋友到店辦理會員業務,則兩人均享受充值就送充值金額40%的原價消費;回收原顧客療程卡,並免費更換為友情主題卡(原卡餘額轉至新卡),新會員免費贈送;充值後卡上金額需在3000元以上(不含餘額,即每人最少充值額度為2100元);三人需同時辦理。

5、單個原會員辦理充值業務優惠20%,充值後卡上金額需在3000元以上(不含餘額,即最少充值額度為2500元);免費更換友情主題卡。

6、單個顧客(含持有療程卡的老顧客)辦理會員業務優惠10%,充值後卡上金額需在3000元以上(不含餘額,即最少充值額度為2700元);免費更換友情主題卡。

單店活動預算:

預算單店100名原會員的50%參加本次活動,100名療程卡顧客的50%參加本次活動,個人業務不在預算之中。由於資料不完整,忽略企業近期及遠期成本。

1、30%原會員帶一人: 30x2x2500=150000(元)

2、20%原會員帶兩人: 20x3x2000=120000(元)

3、30%療程卡顧客帶一人: 30x2x2300=138000(元)

4、20%療程卡股卡帶兩人: 20x3x2100=126000(元)

單店總收入:

534000(元)

活動形式:

活動形式以促銷為主,體現創意的地方主要應表現在主題卡、活動的娛樂性上;主要以促銷吸引新老顧客,在活動前期進行各種形式的宣傳推廣會讓活動有更高的人氣。相信貴公司在顧客心中已經有一定的地位,且貴公司目標消費羣體為中高收入人羣,會員充值促銷能有效的吸引目標消費者,並發展更多的潛在消費者,拓展市場。且僱主在活動策劃方面有相對老道的經驗,故本次活動定能為企業帶來更大的利益。