我的家鄉在東北，每年我最盼着的就是端午節了，這裏雖然沒有刺激的劃龍船遊戲，不過每逢端午，聞着各家各户陣陣粽子的香味，再想起我們的快樂砸蛋時光，別有一番風味。
每年要到端午節的時候，一想到香噴噴的粽子，我就饞得直流口水，磨着媽媽説：“媽媽，快點讓我這隻饞貓大飽一下口服吧！”媽媽聽了哈哈大笑，説：“好啊，今天我們一起來包你的大粽子。”我學着媽媽的樣子，把粽葉鋪好，然後放糯米，可是它好像故意和我作對似的，偏不往一處攏，於是我腦袋一轉，就把糯米拿出去許多，再學着媽媽的樣子，裹啊裹，綁啊綁，終於綁上了，完成了我的第一個作品，也是最後一個作品。形狀“獨一無二”。結果媽媽居然還誇我説：“兒子真是一個聰明的孩子。居然真能包上來。”弄得我哭笑不得，臉紅着跑進屋。這時我才明白，包粽子，還真是手藝活。等到晚飯的時候，吃着香噴噴的大粽子，裏面紅紅的大棗，真是沁人心脾，回味無窮。
除了對粽子情有獨衷外，我最開心的就是和小夥伴們在端午節當天，早早地起牀，挑上自己精選的雞蛋、鴨蛋來到學校，進行我們自己舉辦的“砸蛋大比拼”。我們先兩個人進行碰撞遊戲，然後，勝利的人再互拼，比誰的更硬，成功者就會得到失敗者的雞蛋，當大家快樂的把雞蛋都成功撞破的時候，大家笑得特別開心，真是快樂無窮。
家鄉的端午節，真是給了我無數的歡樂與回憶。
轉眼間，到了一年一度的端午節，今年是我國把端午節首次例為國家法定假日，以此來發揚傳承此節日，端午節一是紀念屈原，二是通過通過包粽子，插艾葉來驅毒消災，現在商家也準備打一場“粽子戰”。
端午，一開始是為紀念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放，對國家的前途感到擔憂，但是自己又不能分擔，所以在江邊，憤然抱起大石頭跳江了，江邊的漁夫們看見了，立刻劃着船去打撈，為了防止魚兒吃屈原的屍體，將包着竹葉的米團拋入江中，所以演變到有划龍舟，吃粽子的習俗。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它綁成一個近三角的形狀，餡有許多，如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什麼，都可以包，可以説“一包天下”。粽子好吃不好包，當你想到你吃到口味不同的粽子時，你又沒有想到怎樣包粽子嗎，現在我就給你介紹一下吧，先要把上好的糯米泡上幾個小時，用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形，把泡好的糯米放在裏面，不能放的太多，以免煮熟容易脹開，然後把上面的口用青葉合攏折成一個三角形，然後有細繩綁緊一個粽子就包好了。
可現在大家工作都忙了，端午節也沒有時間去包，還有很多的年青人都不知道怎麼包粽子，所以商家利用這個節日，推出了許多品牌、品種的粽子，如現煮現買的粽，也有可以放着慢慢吃的冷凍粽，真是應有盡有，它們比味道、比品種、比價格，誰都想乘這個傳統節日賺一把。好了不説了，吃粽子去了。
五月五，是端午。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。每當我聽到這首兒歌，就想起了小時候過端午節時熱鬧的場面。
端午節是為了紀念投汩羅江而死的愛國詩人屈原。賽龍舟不為了撈救屈原。把粽子投進江裏，是為讓魚蛟蝦蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。經過很長時間的演變，往江裏投粽子漸漸變成了農曆五月初五這天吃粽子。
端午又稱重五，所以許多習俗和五這個數字聯繫在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲紅系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱長命縷。各家要插五端：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方這邊過端午節時，要吃五黃：黃魚、黃瓜、蛋黃、黃鱔、黃酒。
端午節那天，我們全家人去了外婆家，在外婆家裏還有一個八十六歲高齡的太太，她現在躺在牀上，腿腳不方便，生活不能自理，我們去看望她，在她的牀邊，我們慰問她，問她身體怎麼樣，太太説很好，我們來看望她，她有説不出的高興。而且我們送給她了好多禮物，有：餅乾、糖果、牛奶；當然還不會忘記送粽子。在端午節就要吃粽子，可惜我們吃晚餐的時候沒吃到粽子，我告訴媽媽：明天早上一定要吃到粽子。媽媽答應了。
端午節的時候，怎麼不能忘記插艾葉呢？在外婆家裏我們好多地方插了艾葉。門上、花瓶裏、籃子裏……家裏傳來了陣陣艾葉的味道。
端午節，我過得很開心。
每到端午節前夕，家家户户都準備包粽子。傳説是為了紀念愛國詩人屈原。我們家也不例外，端午節那天，媽媽先拿來兩片洗乾淨的粽葉，再把粽葉包成一個大漏斗形，接着抓了一些糯米均勻地鋪在底下。然後，夾一塊肉和一些香菇放入粽葉中，又鋪上一層糯米後，疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角，最後把繩子紮好。這樣，一個小巧玲瓏的粽子就包好了。
我學着媽媽的樣子，也拿起兩片粽葉把它弄成漏斗形，接着把肉、香菇、糯米放到漏斗形的粽葉中。別看媽媽包得那麼麻利，而我包的粽子估計是“喂”得太多了，只見糯米從粽葉縫裏“逃”了出來，沒過一會兒就被我折騰得亂七八糟的，看着粽子被我包得奇形怪狀，我感到灰心喪氣，準備不包了。媽媽見狀，便意味深長地對我説：“孩子，什麼事都是從不會到會，只要堅持，講究方法，便可熟能生巧。媽媽相信你一定可以包好的。加油！”最後，在媽媽的鼓舞下，我重拾信心，把粽葉放入適量的糯米和餡，終於包成功了一個漂亮的粽子，我開心極了！
媽媽把包好了的粽子放入蒸籠。過了一兩個小時後，香噴噴的粽子出爐了。我迫不及待地拿起一個粽子，解開繩子，小心翼翼地把粽葉撕開，哇，真香啊！我咬了一口，糯米軟軟的，肉餡更是香氣逼人！要不是媽媽提醒我：粽子吃多了會對腸胃消化不好，我很可能會抵擋不住這美味的誘惑，一口氣吃下三個粽子呢！
過端午節真有意思呀，我不僅從中學會了包粽子，還知道了愛國詩人——屈原，我們要學習屈原愛國的精神。我喜歡端午節！
端午節來源於屈原的故事：愛國詩人屈原提出了一個能夠富國強民的好主意，但由於當時社會的腐爛他的策略不但沒有被國王採納，反而被攻擊排擠最後逐出都城，流落漢北。屈原生性耿直，不願委曲求全，看破紅塵，跳進了汨羅河以死捍衞正義。
當地的漁夫知道此事後非常痛心，划着小船把竹筒裏的米撒向汨羅河餵魚以保全屈原的屍首。後來，大家把竹筒盛米改為包粽子，把劃小船改為賽龍舟，逐漸形成一種儀式。以後每年的農曆五月初五為端午節，人們吃粽子，划龍舟以紀念這位偉大的愛國詩人。我們全家人都非常敬佩屈原的人品和才智。因此，我們家每年都很重視端午節，一定要包粽子以此紀念屈原。
端午節的習俗是吃粽子，賽龍舟。粽子分兩種形狀：一種是牛頭粽，一種是尖尾粽。媽媽是我們家包粽子的能手。每年端午節的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常説：“用蘆葦的葉包的粽子最香。”所以，每年端午節媽媽都用蘆葦葉來包粽子。
她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦葉子放在温水裏泡一泡，把準備好的糯米和棗，花生分別洗完後伴在一起。等蘆葦葉子涼了以後，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子捲成一個圓錐體，然後先放一粒棗，接着在裏面放上糯米，花生，中間再夾幾片棗肉，包好後再將草繩捆綁好大功告成了。媽媽包的粽子又大又結實，像一個個包袱，又像一個個秤砣。
媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸三十分鐘後，再泡在湯水裏一個小時左右使其入味，然後就可以吃了！媽媽包的粽子香味撲鼻，讓我直流口水，有時一口氣竟能吃上好幾個然後腆着大肚子那憨態惹人笑。
過端午節除了吃粽子，還要賽龍舟喲！
今天是端午節，放假啦！
早上，我早早地起了牀，坐在餐桌旁邊準備吃飯。啊，早餐是粽子呀！這粽子還不一樣呢，有燻肉味兒的、有蜜棗味兒的。我一邊吃着一個蜜棗味兒的小粽子，一邊問媽媽：“為什麼端午節要吃粽子呀？”媽媽説：“這是為了表示對屈原的崇敬和懷念呀，還有，你知道為什麼端午節很多人不説‘快樂’，而要道‘安康’嗎？”“我不知道。”“因為端午節是一個圖騰祭祀節日，所以一般説‘安康’，而不説‘快樂’。”啊，原來如此！以前，我可都不知道呢。
剛吃完早餐，姥姥就來了。她一踏進門，就説給我帶來了一個好東西。我好奇得不得了，催着她，讓她趕快説。姥姥經不住我催，開口説：“我給你帶了一根五彩繩，因為中國崇拜五色，以五色為吉祥色。小孩子戴五彩繩，是端午節的重要習俗。佩戴五彩繩可以驅邪除魔，祛病強身。”説完，便拿出了一條嶄新的五彩繩，系在我的手腕上。我仔細地看了看五彩繩，發現還挺漂亮的！
戴上五彩繩之後，媽媽又神祕地對我説：“寶貝兒，我也給你準備了一件禮物！”“什麼禮物？”我兩眼放光地問。“香包！”説完，媽媽便從背後拿出了一個非常漂亮的香包，還説：“端午節佩戴香包，有辟邪祛瘟之意呢！”
今天過得真有意義，我瞭解到了好多端午節的習俗！小朋友，你的端午節是怎麼過的呢？
端午節在中國的民間節日中可以算得上隆重，粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節的'特色。
小時候過端午節我足足能提前興奮上一週，因為可以吃上香噴噴的粽子了，那個時候生活比較單調，也很苦，不是過節平常是什麼也吃不到的。説起粽子，它不僅好吃，最主要的是在包粽子的過程中，體現着樂趣。每年端午一到，母親在頭一天晚上跑上一盆糯米，第二天早上便是我和母親一起包，綠綠的粽葉里加上糯米和大棗，包成三稜形的粽子，包好後放在大鍋裏足足煮上3、4個鐘頭，之後母親將粽子泡在備好的兩水桶內，涼了以後細細地撥開竹葉，咬上一口白嫩的糯米，紫紅的大棗就露出頭來，蘸白糖再吃，那時吃起來是那麼的香甜可口，耐人回味。
端午節前夕，家家將在山上採的艾蒿插在門上，説是為了避邪，我們小孩只是效仿着做，不懂其中的含義。
端午節早晨，起牀後，母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線，今後一直帶着，據説可以去病除邪。其實在我心裏，這些五彩的絲線在我心裏是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上，我的母親是自己親手用些小布頭做的，裏面塞些棉花，放些香草，即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時過節是快樂的，節日的氣氛也比現在濃。
農曆五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，迄今已有2500餘年歷史，它是中華民族古老的傳統節日之一。時至今日，端午節在每一箇中國人心中仍是一個十分盛行的隆重節日。而在我心裏的端午節就是粽子、茶葉蛋和賽龍舟。
隨着時間的臨近，端午節的氣氛越來越濃了，大街上隨處可以看到有人買來艾葉回家插在門上，媽媽也要準備包粽子。
我們首先準備好材料，有糯米、肉餡、各種調味料和粽葉。爺爺先把糯米清洗乾淨加好調味料，有鹽和油。肉餡是五花肉，切成一大塊一大塊，用鹽和醬油醃好。
開始包粽子了。媽媽教我把粽葉捲成漏斗形，媽媽做的很好，底是尖尖的，沒有一點縫，而我做的底卻是個大窟窿。於是媽媽抓着我的手，做了個勉勉強強的“漏斗”，再把糯米填進“漏斗”裏，最好加三分之一，再用筷子插緊糯米。然後放進肉餡，之後再蓋滿一層糯米，要蓋的均勻，不能多也不能少。最後，蓋上粽葉。這可是個技術活，要漂亮又不能漏米。媽媽説繩子綁上去要緊緊的，那才好吃。我們一起努力，費了半天勁，包了三十多個粽子。
爺爺把粽子放進高壓鍋裏煮了半個多小時，粽子的香氣瀰漫着廚房，終於可以吃到自已包的粽子了，別提多高興。吃着香糯的粽子，我想到中華民族的歷史真是淵源流長，我們要多多學習，傳承這豐富的文化遺產。
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，於是對媽媽説：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽説：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裏面放一兩顆小紅棗。” “在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，説着簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裏頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裏，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順着鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
戰國時代楚秦爭奪霸權，詩人屈原位列右大夫，很受楚王器重。公無前229年，楚懷王不聽屈原的善勸，被秦國囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂鬱成疾，三年後客死於秦國。屈原在聽到楚懷王客死的噩耗後，萬念俱灰，投入了滾滾激流的汩羅江。人們聽説屈原投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的屍體，同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。避免蛟龍水獸使屈原屍體免遭傷害。從此，每年五月初的屈原投江殉難日，人們都到江上划龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人，端午節的風俗就這樣流傳下來。
每逢端午節，家裏人就開始不停的忙碌。爸爸買來了需要包種子的糯米、粽子餡和粽葉等。全家齊動手，媽媽先把糯米浸好後，爸爸用粽子餡拌在糯米里，有肉餡和紅棗餡。然後，我們一起包起粽子，把拌好的糯米裹進粽葉，再用麻繩緊緊捆紮好。看，爸爸裹的粽子像斧頭，媽媽裹的粽子像金子塔，而我裹出了一串迷你小粽子。最後，把形狀各異的粽子進行蒸煮，整個屋子都是香噴噴的，可饞人了。帶上香甜的粽子，我們全家來到了西溪濕地，參加熱鬧的端午大型賽龍舟活動。來自各地的龍舟隊排好隊伍躍躍欲試，鼓聲一響，龍舟兩邊飛濺起整齊的水花，龍舟像箭一般的飛出去，場面激烈壯觀，你爭我搶，我們在岸邊為他們加油吶喊，似乎也在驅趕河裏的魚兒。端午節是中華民族古老的傳統節日之一。
吃着自己動手裹的香甜的粽子，觀看熱鬧的端午大型賽龍舟活動，以此來紀念愛國詩人屈原，這就是我的端午節。
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