看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午節的由來嗎？”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調料醃製好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。“當然知道。”我得意洋洋地答道，“據説將五月初五定為端午節，是為紀念戰國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯齊抗秦’主張，屈原在報國無望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來到江邊，男人們划船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免飢腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節龍舟競渡，吃粽子習俗的來歷。”
“萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎麼包粽子。”我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水裏煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水裏撈出來，放到冷水裏冷卻。“為什麼要放到冷水裏冷卻？”姥姥笑眯眯地對我説：“原來你也有不懂的問題啊！好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎？”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面（沒莖）一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向後對摺成漏斗形（底部無洞），左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米後，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這麼做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多餘的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結實，在粽子上系一個蝴蝶結。“姥姥，我還想吃肉粽呢。”“彆着急，慢慢來。”
隨着時間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋裏。當粽子裝進鍋裏三分之二時放水，水沒過粽子一寸高後蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘後，高壓鍋發出“噝噝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時，滿屋就已經開始飄動着粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動着，呼吸着粽子葉的清香。期盼着，期盼着，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁彷彿聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午；葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧；剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時後，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴裏，“啊！真好吃。”
今天是農曆的五月初五，是一年一度的`端午節。這一天，人們通常會包粽子吃，有一些不會包的就會買來吃。
粽子有甜的、鹹的兩種口味。包法也很簡單，需要準備的材料有：粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄乾、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子裏泡上四個小時，粽葉要挑新鮮的，沒有經過人工處理的。把挑好的粽葉在水裏煮上幾分鐘，然後把煮好的粽葉在清水中反覆洗上兩次，然後挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的裏面就放上大棗、葡萄乾和糖。如果喜歡吃鹹的就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉，把它們重疊在一起，再折成一個漏斗形狀，接着，在裏面放入一半糯米，在中間挖一個小坑，在中間放入自己喜歡的口味材料，最後把上面剩下的粽葉折下來，用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上，那樣的話粽子裏的糯米有可能會被擠出來的。
粽子包好了，開始煮了，先是大火煮上兩小時，然後小火煮上半小時，最後在鍋裏蒸半個小時，放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的，糯糯的，咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米，甜甜的味道經過嘴裏一直甜到心裏，真是一種美的享受。
今年的端午節我學會了包粽子，這真是一次有趣的體驗！
今天是五月初五，是紀念愛國詩人屈原的日子，據説每到這一天，每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿！當然我家也不例外嘍！
清晨一大早，我的母親就從集市上買來了竹葉、紅棗和糯米。
我的母親先把糯米在鍋裏煮了一開，又把泡好的竹葉從盆裏撈出來。這是我到廚房一看，我的母親正忙着包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只見我的母親拿起竹葉折成三角形，先放上糯米，再放上兩顆大棗，然後把竹葉摺疊包好，最後用線把粽子紮結實，一個粽子就包好了。我學着我的母親的樣子包了一個又一個。不過都沒有我的母親包的好，那粽子不是撅着屁股就是露了臉。我的母親見狀，連忙教我竅門，我的母親把糯米填緊壓實，用竹葉包嚴實，使勁用線繩扎牢。我照着我的母親的樣子做，果然成功了！粽子終於包好了，煮熟後，我聞見陣陣香氣從廚房裏傳來。我急忙跑過去，拿起粽子咬了一口，覺得格外好吃，因為裏面有我辛勤的汗水。
“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩鬢，艾束著危冠。舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。日斜吾事畢，一笑向杯盤。”這是宋代詩人陸游為端午節所作的詩。
端午節是我國傳統節日，有包粽子、賽龍舟等習俗。
到了端午節，家家户户都在包粽子，到處是各種粽子的香味。到了這天，奶奶將糯米淘冼乾淨，再灑上適量的醬油，浸泡幾個小時，那糯米便成了金黃色，單看那糯米樣兒，就夠我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好後，拿出清洗乾淨的粽葉，把它捲成一個鬥形，這樣米就不會漏。用勺子裝一勺糯米，倒入那“鬥”中，再將用醬油醃過的豬肉放入其中，再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面，最後再用幾張粽葉包裹好，用線把粽子緊緊地綁牢，一個可愛的肉粽寶寶就包好了……
接下來煮粽子，將胖乎乎的肉粽寶寶放入蒸籠中，裏面加入適量的水，以免温度太高鍋底會破裂。肉粽蒸一個小時後，濃濃的粽香就飄到空氣中，再燜一會兒，便可以將粽子取出來吃了。
我們幾個孩子圍在灶邊，迫不及待地催着：“什麼時候可以吃啊？”取出粽子，將粽葉剝開，一股熱氣撲鼻而來，咬一口，那糯米已蒸得十分軟糯，吃起來讓人回味無窮。
端午包粽子之所以可以流傳下來，不僅是因為它味道香美，還與它的傳説有關。因為人們為了不讓蛟龍吃屈原的屍體，所以將粽子投入江中喂蛟龍。
這就是我家鄉的風俗，獨特吧，快來我家鄉一遊吧！
瞧！我家鄉的田野多麼寬廣，米飯多麼香甜，箬竹葉多麼碧綠，肉類多麼肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉的特產——粽子。
説到粽子，你就一定知道了我的家鄉在嘉興啦！沒錯，嘉興被稱為魚米之鄉，嘉興的粽子名揚海外。説起粽子，我就想到每逢端午節，划龍舟吃粽子的習俗。
關於這習俗，有這麼一個悲傷的傳説：據説，偉大的愛國詩人屈原投江後，楚國人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節，人們就划着小木船帶着飯糰子在江中投下。不過，沒多久，人們就夢見屈原回來，大家見他瘦得皮包骨頭，就連連問：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶着吃吧？你們以後把米飯包在箬竹葉裏，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會去吃了。”第二年的端午節，人們照着屈原的説法去做了，那天晚上，人們又夢見他回來了，他對大家説：“謝謝你們，可仍有不少飯糰被水族吃了。以後請你們把船粧扮成龍的樣子，水族見是龍王送來的，就一個也不敢吃了。”就這樣，日復一日，年復一年，代復一代，留下了在端午節吃粽子，划龍舟的習俗。
傳説就是這樣，可這習俗形成的真樣是什麼呢？我真的好想好想知道……
每年的農曆五月初五是端午節，家家户户都要包粽子。今年的端午節，媽媽帶我回鄉下，趁這個機會，我跟奶奶學習包粽子。
只見奶奶先拿起一張粽葉，熟練地將粽葉捲成漏斗形。我認真地觀察着，可是捲來捲去怎麼也卷不好，我有點不耐煩了。奶奶似乎看出了我的心思，對我説：“小孫女，彆着急，左手拿住粽葉，用食指和中指夾住粽葉，再用右手把它捲成一個漏斗形。”奶奶一邊講解一邊示範。在她的再三指導下，我終於把粽葉折成漏斗形了。接着，開始放糯米了，奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間，然後裝入糯米，再用筷子均勻地轉動起來。我也學着奶奶的樣子，可是我在轉動的時候，粽葉不是被我戳破，就是變形了。奶奶對我説：“轉動筷子時，要輕些慢些，不要心急，才能把米裹緊。”最後，奶奶教我用粽針帶着粽葉的尾巴穿過粽子，並打一個結，這樣，一個不太像樣的粽子終於在我手中出現了，我興奮不已。奶奶也高興地説：“我孫女學會包粽子啦。”奶奶告訴我粽子的形狀和味道有好多種，在奶奶的鼓勵下，我又接二連三地包了好幾個。
這個端午節，我學會了包粽子了。
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