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包粽子的作文(多篇)

欄目: 學生作文 / 發佈於: / 人氣:2.08W

包粽子的作文(多篇)

包粽子的作文1

“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時。片片葦葉片片情,天天都有好心情。幾枚紅棗幾顆心,祝你開心又順心……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

在端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷着説要吃肉粽,媽媽笑呵呵地説:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把粽葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽的樣子在粽葉裏抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪裏是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包的粽子,感覺心裏美美的。

包粽子的作文2

今天是盼望已久的端午節,為什麼呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什麼呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!

包粽子也是一件不容易的事,於是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。

我們先把糯米泡好,又把粽葉洗乾淨,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子裏。

接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐説的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉裏,而且不能漏出來。我照着姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往裏摺疊並向後折去,然後兩隻手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙裏流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終於包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。

我們把包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳裏看電視的我聞到後別提有多高興了。因為那裏面有我包的粽子,我要讓媽媽嚐嚐。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經漏出來了!

雖然沒有街上賣的好看,但是裏面卻包着濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的説:“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽後,説:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。

不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包粽子,還盡了一份孝心。

包粽子的作文3

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

我目不轉睛地看着奶奶包粽子的樣子,不知怎麼回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動”!

我學着奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由於我包粽子的時候放太多糯米,一紮線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。

俗話説“世上無難事,只怕有心人!”我並不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑,終於包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人,而我包的粽子跟一個無精打采的國小生一樣。可憐,第二個粽子又以失敗告終。

我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然後往裏面裝適量的糯米,再壓結實,把箬葉往下一蓋,正好遮住裏面的糯米,最後用線紮緊。就這樣,一個粽子包好了。我照着這種方法,一連包了好幾個,終於掌握了要領,越包越好。

包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

包粽子的作文4

仲夏時節,端午節來了,家家户户都有香噴噴的粽子,讓水在人羣中流動。

這一天,我媽媽終於買了配料,我們開始準備粽子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來,然後把糯米洗乾淨。我們不太喜歡鹹的味道,所以我們只買了棗。所有的準備工作完成後,我們開始做粽子。

我媽媽首先為我包裝了一個來展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然後她把她的窩翻了兩次,一個像冰淇淋桶一樣的小桶出現了。然後,她繼續握着小蘆葦葉筒,防止它掉下來,然後從盆裏拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握着並固定住。這時,糯米可以放進去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒有地方進入舞台了。放入大約2/3的糯米,然後放入紅棗,然後用糯米密封。下一步是最後也是最困難的一步:“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片粽子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊粽子的角把整個粽子包起來,最後用繩子把它綁起來完成。

看着這令人眼花繚亂的技術,我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手裏,丟進窩裏,捲起來,但我不能成為一個“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒,重新開始。這一次我發現了這種感覺,一次一個巢,一次一個圈。一個漂亮的小管子出來了。然後我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實是一項技術性的工作。沒有很好地把握角度,整個外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下,這個小管子終於成了一個窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片粽子葉,努力工作,把粽子捆得緊緊的,終於成功了!

煮好的粽子又甜又軟又粘,還有點粽子葉的香味。解開繩子,一層一層剝開粽子。白色的粽子會露出來。紅棗的味道會令人驚喜,甜而不膩,美味可口。

包粽子的作文5

每一年的農曆五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們為了紀念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽見這個消息,大家興奮不已。

經過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。

媽媽單位有事不可以來了,我好失望,貼心的媽媽後來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗乾淨,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆裏攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食慾,董阿姨先示範了一次,我們就開始包了。

我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上捲成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷築緊,以減少裏面的空隙。呀!不好,由於用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終於不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹説,壓緊的餡煮熟後米會硬一些,會更香,而鬆的就沒這麼香了。壓完後,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最後,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。

我抬頭看到同學們熱火朝天地忙着,臉上洋溢着燦爛的笑容,許多同學咧着嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。

最後我們組包了40個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心裏那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。

包粽子的作文6

盼星星、盼月亮,我終於盼到了粽子飄香的節日

端午節。只會吃粽子,不會包粽子的我暗下決心,今年端午節我要跟奶奶學包粽子,體驗一下包粽子的樂趣。

奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水裏浸泡着,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調料拌好備用。接着,奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉捲成的“小鬥”裏,再用一張粽葉包一下,用線紮好。這樣,一個四角形的粽子就包好了。我看着奶奶熟練地包着,就拉着奶奶的農角,説:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經不住我的再三央求,只好答應讓我試一試。

我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學着奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶説:“這時候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進‘小漏斗’時,手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結實,影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子祕訣”牢牢地記在心裏,小心翼翼地嘗試着。儘管我是那樣小心,但我包的時候還是出現了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個,但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。後來,我好不容易包好了~個粽子,仔細一看,本來應該是四角形的粽子,我把它包成了一個小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比,我包的粽子簡直就是“醜小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認真地包了幾個,果然一個比一個漂亮,我高興極了!

最後,我把包好的粽子交給奶奶,當奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋裏煮時,它們像一羣快樂的小雞奔向窩裏……聞着粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了,笑着説:“看你這饞樣,真是一隻不打折扣的小饞貓!”

雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過我很高興,很有成就感!親愛的小夥伴們:想學包粽子嗎?我可以敦你啊!

包粽子的作文7

我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這麼喜歡吃粽子,就特意從家裏跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!

包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然後把肉放進一個大碗裏,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆説這叫醃製一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。

第二天,外婆把醃製好的肉放在桌子上,接着把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子裏煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然後把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。

當所有的準備動作做好後,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始捲成一個尖錐體,再往裏倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆幹什麼用?外婆説這是讓它更緊一些。於是就往裏放一兩顆醃好的肉塊,接着再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩隻像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,於是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着繼續做其他的,一會兒工夫就包起好多了。

我看了很感興趣,也想試着做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終於也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃着我自己親自動手包的`粽子,我大聲説道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”説完我大口大口地吃起來了。

包粽子的作文8

初四下午,我就跟媽媽學包粽子,媽媽拿了一張粽葉,用手一捲,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒,媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。接着,媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽説:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範,我邊聽邊學。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把餡放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

包粽子的作文9

小時侯過端午節為了紀念屈原,我們都要包粽子。

我們先把糯米放在水桶裏面泡一天,然後到市場去買棕葉,回來之後把棕葉放在桶裏泡着。

我們會親自去竹林找幾棵竹葉,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾乾。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實的端午節。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。

準備好這些材料後,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然後把竹葉的一端掛在上面。接着將事先泡在水裏的棕葉清洗乾淨,糯米出水,用篩子濾幹水。

我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然後我們就往裏面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐着:“女兒呀,記得不要漏米!”

接着我們包第二個粽子,重複上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺後,人們為了紀念屈原,為了愛國,人們過端午節包粽子,扔到江裏給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什麼屈原那麼重要呀?為什麼有那麼多人喜愛他呀?總是想不完,於是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心裏默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。

不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋裏的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋裏煮,煮熟後拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。

親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事説明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。

包粽子的作文10

光陰似箭,日月如梭,轉眼間,熱熱鬧鬧的端午節就來到了我們身邊。端午節還必須包粽子、吃粽子呀!為了讓我們端午節能過得快樂,學校為全校師生準備了包粽子的材料,讓大家在端午能體驗到包粽子的樂趣。

下午,大家都為包粽子前的準備而忙得不亦樂乎——有的同學去講台領粽葉、糯米、肉等材料。有的同學幫忙將鐵盆等容器洗乾淨。而我呢,將我組組員的桌子拼在一起,擦拭乾淨。再把各種材料往上一放,包粽子活動正式開始!

剛開始時,楊老師只是讓我們自己試着包粽子。我拿起兩片粽葉,疊在一起,雙手分別拿着粽葉的兩端,圍成一個圓錐形,再往裏放少量的米:嘿,難就難在這兒了——只要手稍有鬆開,圓錐的尖兒就會裂開一個小洞,變成名副其實的漏斗。如果這時往裏放米,米就會像瀑布一樣”嘩啦嘩啦“地流出來,這顯然是包不成粽子的。怎麼辦,怎麼辦?這時我回想起我以前吃過的粽子,剝開粽葉,那漏斗的尖兒不是朝一邊歪的嗎?有了這樣的靈感,我立即開始動手實踐。再做一個圓錐,右邊的手往上一提,再往左一橫,放上米一試,終於沒有米露出。再放上一塊肉,再撒上一點米,粽子的肚子就算填滿了。但是又一個難題出現:怎樣才能合上粽肚呢?我試了七八次,次次都不成功,粽肚總是裂開。正當我不知所措之時,方老師走過來接過我手中的活耐心的教導我:將葉尾葉尖拉在一起,握着粽子的手彎成u型,最後把葉尾、尖一起往反方向拉,用繩子綁緊,剪去多餘邊角,一個精美的粽子就誕生了。

有了方老師的幫助,我接下來包粽子可就輕鬆多了,隨着粽葉的旋轉和糯米的一點點增多,有一個粽子出現在我手中。到活動結束,我一共包了三個形態各異的粽子,可能是我技術還不夠熟練吧,回家還得練習練習。

端午節包粽子活動就這樣結束了。這是我國小階段的最後一次活動了,此時我想説,感謝學校在我的國小生涯裏能舉辦如此多的活動,相信這一次包粽子的經歷能伴隨我的國中生活,給我帶去童年的記憶……

包粽子的作文11

中國是一個歷史悠久的國家,有很多的傳統節日。比如:熱鬧非凡的春節,張燈結綵的元宵節,團團圓圓的中秋節……在這些節日中,我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。

端午節到了,奶奶總會未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料:又寬又長的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄乾,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材,開始大顯身手了,只見奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個小巧玲瓏的粽子,好神奇啊!我看得目瞪口呆。

我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個圓錐體的漏斗模樣,然後在裏面放上糯米,糯米中間放上了我愛吃的五花肉,再用一片小一點的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來,用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交於左手握牢,空出來的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢,經過不懈的努力,一個圓滾滾的粽子就大功告成了。

最後一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋裏,然後放入冷水,滿過粽子一釐米左右,點火水開15分鐘後,鍋裏上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時粽子的香味撲鼻而來,撥開一層層的粽葉,露出鮮肉點綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!

我邊吃粽子,奶奶邊對我説:“民間習俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等。”讓我想起了“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”這首詩是唐代詩人文秀為紀念屈原而寫下的端午節,也是因為屈原,而流芳於世,包粽子,賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。

這次包粽子的親身經歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛鍊了動手能力,還知道了端午節的由來和民間的習俗,更加懂得勞動是光榮的,也是其樂無窮的。

包粽子的作文12

清晨,踏着清風與假期一同來到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學包粽子。

桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿着粽葉把糯米鋪在粽葉上,再放上兩塊肉,再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來,再用線輕鬆地把粽子捆了起來,再打上一個漂亮的結,不一會兒一個菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看着爺爺,彷彿他正在做一件十分偉大的事。看着爺爺包粽子這麼簡單,於是我也迫不及待地拿了一片粽葉,學着爺爺的樣子託着粽葉,在粽葉上鋪了一層糯米,放了幾塊肉學着爺爺的樣子把粽子裹了起來,心想:“包粽子原來這麼簡單啊!三兩下就搞定了。”可不一會兒我自滿的心理就被現實給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久,許多糯米就像調皮的孩子跑出了粽葉這個温暖的家開始四處遊蕩,完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了,只聽“譁”的一聲,許多糯米都又跑進了糯米桶,甚至連肉也被它們給帶跑了。我對這情景簡直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……

時間一分一秒地從指尖溜走了,可我連一個成功的粽子都沒包起來,不禁沮喪的要命。“我不包了,包粽子太難了。”説着,便丟下了手中的粽子,爺爺卻語重心長地説着:“你做任何事都應該學會堅持,你包粽子也應該堅持,爺爺小時候也包不成功,到後來粽子越包越熟悉就練成了包粽子。”聽了爺爺的開導,我不禁又來了勁兒,重新拿起了被我丟下的粽子。“包粽子應該放適當的糯米,一兩塊肉就行了,如果放多了就容易漏。”爺爺對我説。我也遵照爺爺的方法包粽子。重新包了一兩次雖然還是漏了,但漏的比之前少很多,這不禁使我大受鼓舞,於是又開始包了起來,雖然屢包屢漏但是我也是越來越有信心……

終於,“皇天不負苦心人”我總算在爺爺的指導下包出了一個像模像樣的粽子,心裏別提有多開心了。

包粽子的作文13

每個人一生中有很多個第一次。例如:第一次做飯,第一次騎自行車等等。但令我最難忘的,還是第一次包粽子。

記得那是一個陰雨綿綿的星期四。那一天,我約了幾個夥伴,一起到王奶奶家學包粽子。

開始學包粽子了。王奶奶告訴我們,在包粽子之前,要把糯米和棕葉在冷水裏浸泡1-2小時,五花肉要放在醬油裏泡一個晚上。王奶奶邊説邊示範:把棕葉的三分一卷成漏斗形狀,把餡兒往裏倒,放完餡後,再把棕葉剩下的三分二繞着接口處轉。最後,用水草捆緊,王奶奶還説這一步非常重要,不捆緊餡兒就會掉出來,説着説着,一隻粽子就完成了。

輪到我們學包粽子了,很想大顯身手的我,急不可待地抓起一片棕葉,順手把它一卷,旋轉360度,然後往裏塞餡兒。啊!不好!由於我在卷棕葉時太過馬虎,“尖”上還留出了一個小洞,餡兒都從洞裏掉出來了!我連忙把棕葉拉了拉,但已經來不及了,什麼糯米啊,豬肉啊,全都掉了出來,灑了一地。唉,這是一隻失敗的粽子!再看看其他同學,他們都已經包好了第一隻粽子,正興沖沖地包第二隻呢!我急了,又抓起另一片棕葉,像包第一隻一樣,手忙腳亂地包起來,結果可想而知,第二隻粽子也失敗了!第三次,我吸取了前兩次的教訓,一點也不馬虎地包起來,認真地塞餡兒,認真地繞粽子,認真地把水草一條條捆緊......功夫不負有心人,我的第三隻粽子終於包好了,而且還包得很漂亮呢!接着,我又包好了第四隻、第五隻......

廚房裏終於飄出了粽子的香味。我們都興奮地跑到爐子旁,找出了各自包的粽子,再一次湊近鼻子聞了聞,是一股熟透的清香,近不及待地撕開了一個,淡淡的粽葉香中,糯米粘成一團,咬開裏面,又傳出一股肉的香味,真不愧是“粽子飄香”啊!

“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。柳枝掛在大門上,出門一望,白菜野花,遍地黃,風送花兒香。”端午臨近,粽子飄香。

包粽子的作文14

要過端午節了,家家户户忙着包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶説,一定要等我放學回來再包。

今天放學回來,我發現泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄乾都放在了小盆裏。咦?這麼一大碗的五花肉塊是幹什麼的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的要求,要包肉粽子吧?

奶奶説,就等着我放學了,要不然現在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。

先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被醃製了幾個小時,葱薑蒜及花椒、大料、醬油等調料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!

奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內一扣,一個圓錐形的斗子就形成了。隨後奶奶用勺子盛了一勺米放進去,我緊跟着夾了一塊大肉放裏面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向裏一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,繫個扣,一個帶四個小角的粽子包成了。我和奶奶配合着,一會兒功夫肉粽子包完了。

接着包蜜棗的。我把一粒花生塞進已經沒了棗核的蜜棗肚子裏,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點葡萄乾,為了和肉粽子區別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉眼間,一大盆的糯米被包進粽葉中。

爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個個排好隊,一個挨一個地擠在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個鍋簾,一個裝滿水的小盆壓在上面,然後開火煮了。

大約十幾分鍾,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮着,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶説,這粽子最好是多煮幾個小時,再燜上一宿,第二天早上更好吃。

我當然有這個耐心,想着那自己親手參與的包粽子過程,心裏比吃粽子還要甜。

包粽子的作文15

星期六下午放學的時候,王老師對全班的同學説:“在假期裏學會包粽子,星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽後,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那麼簡單,這個冠軍一定屬於我!”

星期五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節已經到來一樣。同學們都非常興奮,我也不例外,激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態,嚴肅地説:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難。”我覺得王老師説的話一點道理都沒有,包粽子太簡單了,根本不用練,有什麼難的,這個冠軍非我莫屬。

不一會兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉捲成漏斗形,然後往裏面加幾勺米,再把粽葉一道一道地捲起來,可是我發現我放的米要麼多了,要麼少了,始終不可以達到理想的狀態,我手忙腳亂,百般嘗試,時間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時,我才發現原來包粽子並不是那麼簡單。

不一會兒,粽子比賽結束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號。之後,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到台前表演包粽子,王詩雅包粽子的動作很熟練,包出的粽子又大又結實,竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這説明王詩雅一定經過了大量刻苦的練習,才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當之無愧。

即使這一次比賽我沒能拿冠軍,但是通過這一次包粽子的實踐,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”任何事情只要你用心去做,用心去努力,就一定能取得不錯的成績。在以後的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業業,通過自己的努力,一定能收穫好的成績。

包粽子的作文16

端午節,是我國的傳統節日,始於中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利於煮蒸。再把粽子葉放在水裏泡。媽媽説:葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了,拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子裏,然後包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把粽子系的嚴嚴實實;這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽説:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑着點點頭。

我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟着媽媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到裏面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往裏面填滿東西,最後放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然後用繩子把粽子繫上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地;媽媽説:“你係得太鬆了,一定要把繩子繫緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,繫結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。

最後,媽媽把粽子放到鍋裏煮。幾個小時後,香甜可口的粽子,終於出鍋了。我吃着自己親手包的粽子,心情格外的美好!

包粽子的作文17

五月五過端午,家家户户來包粽子。我要寫的傳統文化是包粽子,因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。

每當五月五日過端午節的時候,很多很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節,上次那時候,人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍;開始比賽包粽子了大家不停地包着粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱着粽子,連手已經累的不行了還繼續包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想着:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃着香甜的粽子,最後好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍;人民都向他學習,想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的把怎麼樣得冠軍的方法告訴了這些人。

我和媽媽先去超市裏買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然後開始包粽子了,我和媽媽把糯米放進粽葉裏雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然後用粽葉把糯米包起來,再拿點繩子捆住,把它放到水開了的鍋裏,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那裏,媽媽説:“呀真香呀,我估計粽子已經煮好了,我們快去拿粽子吧。”“好的,我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地説。我們把香噴噴的粽子拿出來,“呀,真香呀,快點吃吧。”我説。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。

這次的端午節實在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。

包粽子的作文18

對大多數家庭來説,端午佳節少不了粽子這一傳統食品;而在我們家,端午節少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當然也不例外。

媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進廚房,掀開鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午,那裏我還不及廚房的案台高。粽葉煮好後,媽媽總把鍋蓋留給我來掀,我便端個板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控粽葉,只能看着媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動,不一會兒粽子的雛形就有了。這時我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手裏,再幫着按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結結實實了。

後來,我長到不用板凳就能在案台上操作時,不再滿足於只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學着樣子包起來。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應該光滑面在裏,粗糙面在外。”媽媽細細糾正,慢慢示範;她做一步,我仿一步;時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終於,我弄出了一個隱約能看出粽子模樣的鬆散包。媽媽快速完成她手中的,然後剪一段馬蓮遞到我的小手裏,幫我按住粽子,我費盡力氣終於把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個粽子誕生了。後來它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嚐。仍記得那天嚼着自己包的粽子,聽着媽媽的誇讚,心裏漾着無邊的歡快。

現在,我和媽媽幾乎一般高了;年復一年端午包粽子,我也熟練到無需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節奏。但我知道,終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練,甚至超過她,因為她在教授時老去,而我在學習中長大。

如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。

包粽子的作文19

端午節到來了,學校一年一期度的包粽子活動也拉開了序幕,我在包粽子的過程中,既收穫了快樂,也收穫了成功。

週四上午,學校舉行了包粽子活動,課間操時間,我們排隊來到操場,操場上一派熱鬧的景象,同學們在歡聲笑語中,開始包粽子了。

我們班被分配到了東南角,只見地上立着一個大桌子,桌子上放着我們包粽子的材料,老師讓我們分組來包粽子,只見第一組同學興奮的跑到桌子面前,都開始忙略起來了,吳陽輕輕的拿起一個粽葉,輕鬆地把粽葉折成一個精美的圓錐形,在圓錐形裏放一點糯米和棗,最後,封上口,不一會的功夫,一個個漂亮的棕子呈現在他們手中,我十分羨慕。

時間過得飛快,眨眼間,就輪到我們組了,我迫不及待的跑到桌子面前,輕輕的拿起泡在水中的粽葉,努力的把它折成圓錐形,小心翼翼的在粽葉裏放兩顆小小的紅棗,中指與食指緊緊的按着粽葉的兩旁,輕輕的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑選了一個又細又長的繩,最後,小心地用繩子把做成形的粽子繫好,這樣就大功告成了,我端詳着自己的粽子,雖然他的表面像一個正方形,完全失去的粽子的稜角,但我依然喜歡。

我們把包好的粽子放進鍋裏,鍋裏的粽子形態各異,有三角形的、圓形的。長方形的……雖然這些粽子都不夠標準,但我們依然非常快樂。鍋裏裝滿了我滿親手包的粽子,我們把它端進教室裏,在教室裏,煮上了粽子,不一會,粽子的香味瀰漫在教室裏、瀰漫在樓道里、在濃濃的粽香中,我們談論着與端午有關的話題,放學時,我們包的粽子熟了,同學們每人領到了三個粽子,我小心翼翼的撥開粽葉,放到嘴邊,輕輕的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃啊!

今天,我學會了包粽子,在這個的過程中,我既收穫了快樂,也收穫了成功。

包粽子的作文20

轉眼之間,已到了端午時節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包粽子。

我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望着這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎麼了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心裏不由得暗暗的唸叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙説道:“姨媽,你快教我笑着拿起兩片蘆葉我怎麼做吧!”

姨媽笑着拿起兩片蘆葉,説道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊。”我立刻做了起來。“接着,捲成一個尖筒。”這簡單!我立刻一卷,本以為就已經完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙説:“我自己來!”説着,又捲了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往裏面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接着又在兩邊也一壓,好!已經成功了一半了!接下來,就是最後的環節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一隻手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之後又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之後,我便用力地打了一個死結,好!大功告成!望着我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的笑了。

接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經過了漫長的等待後,粽子終於出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,啊!好好吃呀!我直覺一股想起順着我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心裏。啊!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起粽子來……

吃完了,我抹了抹嘴,心裏還想着美味的粽子,唉!真願時光倒流,讓我再品一次粽子呀!

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