今天放學的時候，在校門口我看一輛車上了滿滿一車草正在賣。我好奇的問爸爸他們都在買草幹什麼呀？爸爸微笑着對我説：那不是草，是艾葉。這我就更不明白了，艾葉又是什麼東西呀？爸爸告訴我説：艾葉可以驅蚊子，掛在門上小蟲子就不會進我們家了。
回到家裏，我們把艾葉插到門上。就趕緊打開電腦查起關於艾葉的資料：民諺説：清明插柳，端午節插艾。在端午節，人們把艾葉插於門眉，懸於堂中，並用艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花壞、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。將艾葉加工成艾絨，是灸洗治病的重要藥材。
儘管端午節年年過，但是關於端午節的來歷，卻不是很清楚，歸納起來，大致有以下諸説。一紀念屈原説。二迎濤神説。三龍的節日説。四，惡日説。五、夏至説。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、地臘、詩人節、龍日等等。
端午節是較為隆重的，送禮的活動也是各種各樣的，比較普遍的活動有：賽龍舟、端午食粽、佩香囊。
我國的傳統節日還有好多好多。春節、中秋節、重陽節、火把節、元宵節。可我最喜歡的還是端午節。
説起端午節，我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悦。別急，你聽我慢慢説吧！
去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，説：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的説教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎？這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人説，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿，可心裏還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀！
外婆給我示範了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接着折成漏斗型，然後裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之後，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就知道出現了什麼問題，連忙説道：“小楓，你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，全部呆在了粽葉裏。我自言自語地説：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……
粽子包好後，接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進去，發現裏面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細地盯着大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進粽子裏去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學着媽媽的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。
當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS（小意思），看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的粽子，我心裏有説不出的喜悦。
每年的農曆五月初五，是中國的傳統佳節——端午節。它的來歷據説是這樣的：2000多年前，楚國危機重重，楚王聽信小人的謠言，把屈原趕出楚國，後來楚國滅亡了，屈原傷心欲絕，投汩羅江自盡，大家得知消息，紛紛划龍舟去打撈屈原的屍體，可是一無所獲，人們怕魚兒吃掉屈原的屍體，就往河裏扔粽子，從此便有了端午節及在那天吃粽子的習俗。
每到端午節，家家户户都會包粽子，我也想體會這個過程，就向姥姥請教。姥姥告訴我，剝粽子要先拿兩片葉子，向中間折成一個類似金字塔的圓錐形，放一半糯米，上面放入蜜棗，再用糯米鋪平，用葉子把糯米包的嚴嚴實實，包成一個三角錐形，然後用繩子給紮緊就可以了。看姥姥做的如此輕鬆，可真正操作起來卻沒我想象的那麼容易，我包的粽子不是糯米漏出來，就是葉子散開，根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那麼簡單，就象學習一樣，要想學好，就要勤學苦練。經過多次失敗，最後在姥姥的指導下，我終於包成了一個小粽子，雖然樣子不太好看，但也是我自己的勞動成果。
姥姥把包好的粽子放進鍋裏，加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味，饞的我都直流口水，老是往廚房跑，就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了，我剝開嚐了一個，糯米軟軟、粘粘的，蜜棗甜甜的，美味無比。尤其是嚐到自己的勞動成果，感覺心裏美滋滋的。
端午節不但讓我嚐到了美味的粽子，又讓我學習了很多的知識，真是太開心了。
傳統節日——端午節，想必大家都知道，可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個端午節奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那麼，粽子是如何製作的呢？一般可以分為以下幾個步驟：
首先，準備一些新鮮的粽葉（各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉），將粽葉先用清水洗淨，然後將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然後，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據口味愛好，也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環節，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細線繫好，一個美味的粽子就算製作完成了。粽子竟然被奶奶可以製作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子！一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最後環節，將包好的粽子五個或十個一提的系在一起（以便計數）放入鍋中，加水煮約一小時，當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時，粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節是一首詩一般的節日，粽子蘆葉中的糯米，不僅飄香家庭，飄香人間，那抹蘆葉沉澱着脱俗的香。
細看這蘆葉，那抹綠透人心絃，看似飄裊輕輕，光滑細膩，其實卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎，人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈，讓蓬勃的綠長在中間。近聞那淡淡的清香，淡雅脱俗，讓人遠離這塵世，遠離繁華。這貞潔的香啊！讓人心曠神怡。
我家的端午，便是粽子飄香。每逢端午，從灌滿水的盆子，提上沾滿水珠的蘆葉，那綠啊，綠到了人心，先將蘆葉彎成圓錐形，再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中，用蘆葉蓋住缺口，順勢包裹，用線固定，一個精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸，那蘆葉的清香被熱氣擠壓，有夾雜着糯米的芬香，讓整間房屋都佈滿了粽香。鍋蓋一掀開，滴着水蒸氣的粽子顯得格外誘人，讓人垂涎三尺。
説到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個一身正氣的官員，由於國家的腐敗和小人的排擠，讓屈原的才華和抱負無從施展。無奈之下屈原投身汩羅江，他用自己的死喚醒了人民，更留下了千古絕唱《離騷》。這個貞潔、兩袖清風的詩人，在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。
端午節的習俗還不止這些，端午節時，我總會戴一個奶奶親手做得香囊，還會在家中的瓶子裏插上艾草，然後還會看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中，端午節離我們更近了。
端午節是粽子飄香的時候，更是立志報負的時候，願粽子之香飄散繁華。
端午節到了，我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形，然後放點糯米，接着放一個紅棗，最後再放一點糯米，最上面放一個紅棗並且用勺壓實，用捲成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來，這時要注意勁兒不能太大，太大容易捏散開來，勁兒太小粽子又容易漏。裹好之後用線多纏幾圈然後打一個結，一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋裏面蒸了大概有二十多分鐘後，又好吃，又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃，我把粽子給了媽媽，問媽媽∶媽媽，粽子好吃嗎？媽媽嚐了一口微笑着説∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦！聽了媽媽的話，我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那裏説∶我做了一些粽子，快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房裏，看見桌上放的粽子，拿起一個慢慢剝開粽葉，白白的糯米上嵌着的紅棗看起來有食慾極了。他們吃了一口説∶嗯，真好吃！聽到他們的誇獎，開心的説∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來，在吃了好幾個粽子後，我忍住了想要繼續吃的慾望，幫媽媽把廚房打掃乾淨後，就去午休了。
到了下午，媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟，邊看着精彩的龍舟比賽，邊吃着香噴噴的粽子，我開心極了！
我最喜歡端午節了，因為端午節可以吃到粽子，而且還能看龍舟比賽，我真喜歡端午節。
一看到這題目，你們一定知道我今天做了什麼。沒錯，就是包粽子。你包過粽子嗎？今天，我從包粽子裏，更深刻地體會到幹活的不容易。俗話説得好——“台上一分鐘，台下十年功”啊！我包粽子時，可是醜態百出。怎麼樣，想聽嗎？那就聽我慢慢道來。
今天早上，風很大。狂風像發瘋似的呼嘯着，刺痛人們的臉頰。我也感到無比寒冷，試圖戴上帽子。可是風實在太大，我剛把帽子戴上，又被風吹掉了。終於到了外婆家，我鬆了一口氣，敲了敲門。門開了，只見外婆走了出來，一手拿着快包好的粽子，一手抓着門把。我很奇怪，不知外婆在幹嗎，一問才知，在包粽子！我原本就對這很感興趣，再加上我喜歡做手工，就爭着要包。外婆便同意了。
只見外婆拿起一個長葉子，圈成圓錐狀讓我把米放裏面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子裏。不料不夠，我又拿起勺子舀米，可又太多了。
沒想到外婆還挺又耐心的，讓我再練練。我這回知道了應該多加點，可是，不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心，可也被我搞得不耐煩了。
沒辦法，只好再讓我試試。可沒想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆歎了口氣説：“哎——看來你就是不擅長包粽子。”
我這才體會到包粽子也不容易啊！而外婆又是怎麼做的呢？看來，不管做什麼事都要堅持，所謂“只要功夫深，鐵棒磨成針”呀！
一年一度的端午節又要到了，我可愛吃粽子了，又香又甜。可我不知道棕子是怎麼包的。
記得有一次，端午節的前一天晚上，我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉，用手一捲，棕葉便成了一個空心的圓錐形，然後把泡好的江米放進一點，放上兩顆大紅棗，再放上江米，用力摁了摁，把餘的葉子包上，用繩子把它捆緊，一個大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的，我也試一試。我學着媽媽的樣子，拿起一片粽葉，也想把它捲成圓錐形，可就是卷不好，捲來捲去，老是一個直筒。媽媽看見後，就在旁邊指點，費了半天勁，才包好了一個粽子。媽媽看着我滿頭大汗的樣子説；做什麼事情都不容易，只要努力了，就一定會成功的，這和你的學習是一樣的，明白嗎；我點了點頭。我又試了幾次，在媽媽的幫助下，終於包好了。第二天粽子蒸好後，我迫不及待地拿起一個粽子，脱掉它身上的綠衣裳，裏面的米全露出來了。哇，好香啊，我立即咬上一口，真好吃，又軟又香。我問爸爸，粽子是怎麼來的，爸爸説：是紀念愛國主義詩人屈原的，兩千多年前的五月初五，屈原投汨羅江而亡，人們為了紀念他，每年這一天都要站在江邊往裏扔食物，以防魚蝦把屈原的屍體吃掉。這一天還要賽龍舟，喝雄黃酒，戴荷包等等有意義的活動。
瞧，端午節多麼有意義啊。我過了一個又高興，又懂得了不少知識的一天，還學會了包粽子呢。
端午節是我們中國的傳統節日。在老家，我也體驗了端午節包粽子的傳統習俗。
我們先拿出一疊曬乾的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然後，我們先燒一大鍋開水，水開後把幹粽葉放進去煮，大概過了八九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋子裏飄了出來，奶奶説有香味出來就可以了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接着奶奶教我把盛鬥裏的糯米和赤豆攪拌均勻，接着，我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們去小溪洗好了粽葉和糯米，接着就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起，向裏一攏，做出了一個“碗”的造型，往裏面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一隻手稍微攏進去一點，再用另一隻手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最後，用細繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作，説起來簡單，其實做起來可不容易。我包第一個粽子，到最後一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，沒辦法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是怎麼也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏着粽子的那隻手放鬆了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓，終於，第一個包成功的粽子出現了，接着，熟能生巧，就有了第二個，第三個……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節這個傳統節日。
5月27日星期六下午，我們班級組織了包粽子活動。同學們各各都很期待活動的開始。
中午我吃完中飯就打了五個電話給爸爸和奶奶叫他們早一點過來。同學們的家長都已經來了，我已經迫不及待地想要包粽子了。
各位家長都到齊後，終於可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法，同學們很開心地開始包粽子了。我學着奶奶的樣子開始包粽子，首先我把兩片粽葉疊在一起，找出它中間的位置，折成一個沙漏的形狀，然後把米裝滿抖幾下，為了讓粽子包的更結實，再把後面的粽葉包到前面來，拍了幾下粽子底部，緊接着我拿來繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地紮起來。這樣我的粽子就完成啦。我學會了包粽子，我開心地手舞足蹈地拎着粽子開心地跑來跑去，後來我又看看同學們包的粽子，有的包的長長的，有的包的大大的，有的包的方方小小的……各式各樣的。同學們玩得可開心了。
接下來撞鴨蛋遊戲要開始了，同學們爭先恐後地開始撞鴨蛋了，教室裏發出“砰砰砰”的聲音，一個個蛋都撞破了，同學們碰得可開心了，大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時間到了，同學們分到了一盆盆的食品，每個同學都饞得直流口水，各各同學狼吞慮咽地開吃了。我把分到的豆腐乾串吃完了，覺得還不夠又跑過去，到鍋裏又拿了幾串，吃得津津有味。這次的活動又有玩的又有吃的，太開心了。真是一次難忘的活動！
時光匆匆，端午節説到就到了，今年我們有機會在專業人士的指導下學包粽子，真幸運呀！
我們來到食堂，每個人都按耐不住激動和好奇。有的人説：“怎麼辦，我不會做粽子，我只會吃粽子啊？”有的人説：“包粽子很複雜的喲！”
我們先看着指導員奶奶從籃子裏拿出兩片葉子，右手拿着粽葉的頭，左手拿着粽葉的中間部分，左手和右手靈活地一配合，粽葉底下霎時間變得尖尖的，然後她微笑着指導我們：“粽子的角一定要尖，不然的話就會從裏面漏米。”説罷，一隻手就緊握粽子的角，另一隻手拿起勺子往粽葉裏舀米，等到粽葉被裝到一半時，再放下一枚紅棗，再繼續舀滿米。之後把粽葉剩餘的部分裹在米上面，最後，再用繩子綁在上面。這樣一個粽子就完工了！
我拿起粽子看了看，感覺做粽子沒有什麼難處，可一開始做，我就被難住了。我拿起粽葉開始卷，可粽葉彷彿存心和我作對一樣，就是卷不出我想要的效果。這時奶奶拍了拍我的肩對我説：“不要急，慢慢來，肯定能成功的！”我靜下心來，慢慢地回顧奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起來。果然，靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會兒，我的傑作終於完成了！
今天，我學會了包粽子，更重要的是，我懂得了一個道理：無論在什麼時候，我們都得保持冷靜，冷靜才能使我們一步步走向成功。
星期天，我們昂立全體師生去老家印象農莊，舉行了包粽子活動。
首先，老師一邊包粽子，一邊給我們講解。同學們都覺得很簡單，信心滿滿。沒有幾個同學認真聽老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來到了大廳，同學們都紛紛拿起粽葉開始開始包粽子。我按照老師講解的方法去包，可是，怎麼也包不緊。我開始沒有耐心了，看着已經被我折壞了的粽葉，我心裏十分焦急，卻又不知所措，淚水都潤濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子，走過來説：“怎麼了？”我並沒有直接回答，只看到別人的粽子一個接一個包好了。老師好像看透了我們的心思，給了我幾片完好無缺的粽葉，一步一步仔細地手把手地教我怎麼包粽子。老師説：“首先，把兩片粽葉平行放好，接着，把第三片粽葉倒過來放在中間，再旋轉兩圈，就成了一個圓錐形筒，然後往裏面放入米，肉，紅豆等食材，再封口，用繩子纏緊，一個完美的粽子就完成了。我試着按照老師講的步驟自己包了起來，終於我親手包好了一個粽子。雖然外形不是很好看，但我心裏還是甜滋滋的。因為這畢竟是我親手包的，裏面包含着我辛勤的汗水，對我而言有着非凡的意義。後面我又連續包了幾個。
今天我過得非常開心，我不僅學會了包粽子，更重要的是我明白了：不管做什麼事情，一定要認真去做，虛心學習，只有這樣，你才能成功。
“看起來容易，做起來難啊！”我經常聽到爸爸唸叨這話。“做起來咋就難啦？”我總是不以為然地反駁。
農曆五月初四的晚上，二姆説：“今年的端午節，咱們自己做粽子吧。”説着，把準備的糯米洗乾淨，加上白糖，蒸熟，又在一個大鍋裏配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗，就開始包粽子了。
只見二姆從盆裏拿出二片泡好的深綠色的竹葉，捲成一個上寬下窄的圓錐小桶，把雪白的糯米放在裏面，再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去，又和上其他餡料，上面又蓋上小小層糯米，接着用竹葉把糯米裹起來，用蘆杆紮了兩圈，拉緊，麻利地打了一個結。哇，一個三角狀的粽子轉眼就包好了。
原來包粽子就這麼容易呀！“我也來一個。”我躍躍欲試。二姆笑了，“好啊！”我學着二姆的樣子，先卷竹葉，放在左手，又用湯勺舀了一些糯米，放進竹葉裏，準備拿其它餡料。哪知顧此失彼，將包好的糯米倒了出來。咳，重新來過，然後，我小心翼翼地拿其其它餡料，一一疊上去，看到肉飽滿飽滿的，我內心暗暗得意。我拿起葦杆，準備繫了，誰知卻總把另一頭掉下去，重複了很多遍，終於勉強紮了兩圈，用線一系，“哇”，糯米都從縫裏漏出來了，把我的手指沾在一起。
“咳，看似容易，做起來難啊！”我大歎一聲。心裏暗暗佩服爸爸的高見。
端午節那天，我跟媽媽、奶奶學包粽子，第一次感受到了包粽子的樂趣和端午節的意義。
當天一大早，媽媽和奶奶就將前一天準備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開準備包粽子。我也跟她們一起學學包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子，是三角粽和長粽，她們包的這兩種粽子個個大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉裏選出四片大小差不多的粽葉，頭尾相向平鋪在桌面上，再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米，塞上幾顆大紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實，再把葉子收攏包住。
我一邊學，一邊包，當我再把粽葉蓋好包攏起來的時候，糯米紛紛掉了出來。此時，奶奶替我把糯米放好，用粽葉把糯米包好。接着是最關鍵的一步――扎粽繩。我拿來粽繩，把粽子捆了一圈又一圈，然後才交給奶奶查看是否包實包好。經過幾次的練習，我包的粽子越來越好，越來越像模像樣，通過了媽媽奶奶的“驗收”。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
經過近兩個小時，我們終於把幾十個粽子包完。然後把包好的粽子放在鍋裏煮，大約過了三個小時，粽子熟了。我迫不及待抓起一個粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我：“心急吃不了熱豆腐，也不能吃熱粽子！”端午節，我覺得自己過得很快樂，因為我學會了包粽子，體驗到了勞動的快樂。
在家鄉的端午節是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場買材料，都是要準備好粽葉、糯米、一大斤的肉，像媽媽以前包的粽子裏會放些香菇、綠豆，這樣吃起來就更香了家鄉的粽子最常見的不過於肉粽，還有一種鹼水棕，這種粽子是除了糯米外，沒別的餡。材料買回來，大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗乾淨，一定要注意很容易刮傷手，洗乾淨後便放入大盆中（需要清水在裏面），幹了的粽葉會捲翹起來不好包。然後把糯米淘乾淨，把香菇也洗乾淨去水，在剁碎，沒這麼大塊好包些。
過來是肉（瘦肉較好），也把它剁碎剁碎，過於碎也不太好，外婆説寥寥無幾的.肉吃着就不太香。其次還有是綠豆，也要洗乾淨，綠豆在粽子中也“扮演”很重要的角色，因為吃起來很粉。最後就把已經剁碎的香菇、肉、洗乾淨的糯米、綠豆放在另一個大盆子裏攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急，還有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧，不僅要外表好看，關鍵是裏面的餡別露出來了。把粽葉用手圍成一個近似無底圓錐樣子（要留一個口），再把餡和糯米放進去，再圍好（封住口），接着用稻繩（要洗乾淨了的）裹住就完成了。當然並不是只包一個粽子，也不定是一種口味，根據自己喜歡的選購餡兒就好。
包好所有粽子後就放到鍋裏蒸，可以不用即時吃，放在冰箱裏是個不錯的選擇。端午節那天家中全家人都要吃粽子，早飯吃粽子，午飯吃粽子加青菜湯，晚飯照樣如此。每家人都這麼做，好有一番熱鬧景象。
今天是6月12日，也就是農曆的五月初五端午節，在這個我國的傳統的節日裏，全國到處都非常的喜慶，而端午節的習俗更是每個地方都必備的，尤其是端午節包粽子。
大家都知道，粽子是端午節的重頭戲。每家每户都為包粽子這個大工程準備着，雖然我家沒做，但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個製作過程，讓我回味無窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了，我和表姐們就去採摘棕葉。棕葉枝細葉大，生於陰面的山間谷底，一棵上長得很茂盛，經過我們精挑細選，一會兒，袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇，但在這綠水青山，溪澗流水潺潺，林間鳥語花香的自然風光，我們仍是邁着輕快的步伐。
下午，我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米，一盆香噴噴的豬肉和花生，還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包紮和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試，便也跟着學，也能學出幾分模樣。一般都是三角粽，但也能做出新花樣，如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中，四個一小串，八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋裏，燒了很長時間，撲鼻的粽香才慢慢地從鍋裏散發出來。我們在廚房裏俳徊，張望，直咽口水，我們還直唸叨着呆會要吃多少個。
終於，在我們的漫長等待中，粽子終於煮好了，我們一個個都迫不及待的吃起來粽子，自己包的粽子真的是非常的可口，非常的好吃。這個端午節包粽子我真的非常開心。
這個星期六天氣晴朗，萬里無雲，我和媽媽一同去了超市，在超市裏我看到有許許多多有着五顏六色的禮盒，我好奇地問媽媽：“這些是賣什麼的？”媽媽説：“你不知道因為端午節快到了嗎，這是在賣粽子。”
媽媽告訴我端午節是我國的傳統節日，是為了紀念一位叫屈原的詩人。在端午節裏主要的活動是包粽子和賽龍舟。我説：“媽媽，我也要包粽子、賽龍舟。”
媽媽笑着説：“過幾天，在夾河裏就有龍舟賽，到時候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子。”
我和媽媽買了包粽子用的糯米和粽葉，回家後媽媽把買的東西都放到了水裏泡着，媽媽説要泡一天，哎呀，急得我在廚房裏轉來轉去的。
第二天，我早早的就催着媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了，從一頭開始往上折成三角形，再折一下就弄成了一個三角形的漏斗，媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進去，然後用粽葉一層一層的包好，再用線把三個角綁住，一個三角形的粽子就包好了。我也學着媽媽的樣子開始做，哎呀，怎麼回事，怎麼裹不住呀，米都跑出來了。看媽媽做起來那麼簡單，怎麼我做就這麼難呢？後來在媽媽的幫助下，我做了三個粽子，一個送給媽媽，一個送給爸爸，還有一個送給我自己做端午節的禮物。
這個端午節真有意思呀！不但遲到了美味的粽子，媽媽還誇我愛勞動，是個懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒能看到賽龍舟，明年的端午節，我要吃粽子看龍舟。
“喂，寶貝起牀了！”隨着爸爸的呼喊我下了樓。下來一看，餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當時人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚蝦傷害了屈原的屍體。想到這裏，我感到有點兒驚訝，原來粽子還有這樣重大的意義呢！
人們是怎樣包粽子的呢？我打開了電腦，上網蒐集了資料。
人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉裏，然後用綵帶纏上，放入鍋裏蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。
我想做一個實驗，於是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了裏面，然後摺疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結實。
大功告成了！我包了一個又一個，包完後，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢！我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發光哩！一個大紅棗在中央微笑，如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶着香味，真讓我垂涎三次啊！
一口咬下去，軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊！剛才只顧着包粽子了，把餐桌上的兩個粽子忘記了，瞧！它們還等着我品嚐呢！我張大口，塞進了嘴裏，香甜的味道一直在我的嘴裏盪漾。
今天我度過了一個快樂的節日，不光是吃到了香甜的粽子，還因為我學會了包粽子，我盼望着下一個端午節的到來！
等星星，盼月亮，終於把端午佳節盼來了，我可是最喜歡吃粽子，這下可以大飽口福啦！
一大早，我就纏着我媽媽包粽子，樂顛顛地準備要用的材料，泡在水裏的糯米，潔白無瑕；洗淨的紅棗，紅潤飽滿；煮過的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學着我媽媽的樣子，開動了。
把粽葉捲成一個倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到裏面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了！然後用多餘出來的葉子包裹起來，把口封上，最後用絲線纏起來。可是，這粽子就像一個調皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開了線，真是“氣”人太甚！哼，我就不信，還纏不上你了！費了九牛二虎之力，才包好一個，雖説形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子，我媽媽很仔細地看了又看，撲哧一下笑了，跟我説：“剛才粽子對我説，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的功力，可能煮熟後就發揮不出它的香氣啦！”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是我媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來：哭吧，是我白忙活了一場。看着我的樣子，我媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯呢，一定會很好吃！”我這才放下心來。
吃着煮熟後香甜的粽子，真是開心啊！親愛的端午佳節，我愛你！
農曆五月五日是端午佳節，有首兒歌是：“五月五，是端陽。插艾葉，做菖劍，戴香囊，吃粽子，撒白酒，龍船下水喜洋洋。”在端午前夕，我和爸爸我媽媽特地到鶴浦過端午佳節，體驗端午佳節生活。
一到奶奶家，就吃到奶奶精心準備的麥餅筒，粽子等豐富的食物，我迫不及待得拿起粽子，解開藤繩，剝開粽子葉，鹹粽子裏藏着紅紅的粽肉，甜粽子裏白白的粽肉和蜜棗都升騰着蒸汽，散發着一種特有的蒸棕香，把粽子放在盤子裏，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香，我最愛吃肉粽子了，沒等大家動筷子，我已把肉粽子夾到了嘴裏。
我媽媽説，端午又稱重五。許多習俗都與“五”這個數字聯繫在一起。有紅、黃、藍、白、黑，五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。
各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午佳節要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子，喝銀黃酒。無論南方北方，這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個“王”字，還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃乾淨，在廚房及各角落裏灑上銀黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午佳節，流露出的是地道故鄉情，是一種古老的文化傳統，吃着正宗的家鄉粽子，親自做上精緻的菖蒲劍，袋着美麗的香囊，看着家家户户門上插着的艾葉和菖蒲劍，心裏頭別有一番滋味。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節的節日食品，傳説是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏着媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接着，媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽説：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。
隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過粽子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下粽子兑換位置，再以慢火煮上1小時即可。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。
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