説道好吃的，那我們無錫可是多的數不勝數。可是，我卻對無錫小籠情有獨鍾。那柔美的外表，真讓人垂涎三尺，走！一起去王興記品味吧！
今天，我和媽媽特地去了趟無錫，品味經典老字號：王興記。我們已來到那兒，就直奔目標：小籠包。可是，這價錢似乎有些貴了吧。不一會兒，一籠香氣撲鼻的小籠包便出現在我的眼前。王興記小籠包有個永遠不變的特點：黏而不粘，油而不膩，肉多而不散。我連忙夾起一個準備往嘴裏塞。這是，老媽連忙攔住了我，叫道：“等等！小籠包也有吃法！”“哦，對了！”我細膩地開始品味。打開小窗子，在後吸肉汁。啊！小籠包的香氣讓我忍不住在複述一遍：晶瑩剔透的皮兒，裏面硬中帶軟的肉丸，恩！還有香氣四濺的肉汁，這肉汁是小籠包的精華。實話説，許多慕名而來的遊客就是喜愛這甜甜的“鎮小籠包之寶”。
説到價值，一籠包子要20元5個，當然，難得品味一下也是可以承受的，可如果天天吃，那就吃不消嘍！所以，王興記小籠雖説好吃是好吃，但價格還可以降低點，讓消費者更滿意！
在民間，小籠包不僅可以自行購買使用，在現在結婚人家雖説大多是都在酒店裏辦，但現在還是有木園堂裏經常會有小籠包的蹤跡，民間三喜裏仍然用得着、見得多。
小籠包，我的最愛，人們的最愛！你是食品中的精品。機不可失，時不再來，到家快去品嚐王興記小籠包吧！
古人説：“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏。外強不必中幹鄙，熱熱須防手探燙。”我們常州市佈滿了人間美味，如：纖細如絲的銀絲面；濃香醇美的甜米酒；美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當走過迎桂坊，我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包，如即將綻放的花苞一般。我彷彿被一雙無形的大手牽了過去，情不自禁的點了一籠小籠包。
“哇”，看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢！我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透，泛着油光，讓人垂涎三尺！我輕輕咬了一口它那光滑的皮，那油汁就耐不住性子了，爭先恐後地湧了出來，我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”裏的“蜂蜜”，甜津津，香噴噴的，彷彿置身於人間天堂。此時，我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當我失去防備時，又一波油汁濺了出來，滴的我滿手油膩，光滑透亮。“天窗”的世界白裏透黃，黃裏透粉，可謂“食間之奇蹟”。
濃郁的香味裊裊的鑽入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊！這肉已經不是往常那乾巴巴的肉塊了，現在的它經過“潛心修煉”吸收了天地之精華，油汁之美味，讓人讚不絕口，激情四射。
整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺，真是“小身材，大味道”。每位顧客都帶着微笑滿足地離開，我的心裏也喜滋滋的，祝願小籠包能受到更多人的拍案叫絕，令它傳承千載。
沒吃過烤鴨，就算沒去過北京，沒吃過小籠包，就算沒去過常州。這個禮拜天，媽媽帶我去迎桂麪店品嚐常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那裏，見店裏已擠滿了人，有的在津津有味地吃着小籠包，有的在桌子邊尋找座位，店內瀰漫着令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個座位坐下後，服務員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠，只見那小籠包像一朵綻放的菊花，那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉，別説吃了，連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個小籠包，待滿口流香時才想起了吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移；先開窗，後喝湯。”我趕快用筷子逐個把皮薄透明、小巧玲瓏的小籠包挪一下，以防底下的皮被粘住，而失去鮮美無比的`湯汁。然後輕輕地夾起一個，提起來，慢慢移到面前早已準備好的醋、薑絲的小碟子裏蘸些醋，送到嘴邊，然後按照那12字的口訣，先咬了一個小口，吸食裏面那鮮美的湯汁，任憑那濃濃的香氣撲鼻而來，在口腔中翻騰，金黃色的湯汁緩緩地流進嘴裏，油而不滑，肥而不膩，彷彿來到仙境一般，令人飄飄欲仙。
據知，小籠包創造於清代道光年間，距今已有一、二百年的歷史了，是由小河沿浮橋萬華樓首創，因用特製的木頭蒸籠蒸成，取名為“小籠包”。現在，常州市民都愛去搬遷至琢初橋旁的迎桂麪店品嚐小籠包，他們不僅是在品嚐美食，而且是在品嚐常州獨特的飲食文化。 小籠包以那獨特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美食的小籠包裏，我看見了常州人民的勤勞與智慧。
南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回滷幹、牛肉鍋貼、煮乾絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數不勝數，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。
小籠包是南京的特產。小籠包要吃的話，有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。細心翼翼地提出來，放在醋碗裏，對準上頭一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。可是不能着急，不然會燙着，然後再慢慢享用裏面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一齊吃，我先用一個小碗，裏面倒上醋，再倒一碗豆漿，再在裏面放幾勺糖，異常甜，所以我很喜歡喝。坐在那裏邊喝豆漿等着小籠包異常有意境。很快小籠包就上了，服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個小籠包，吃了進去。很燙，可是這個汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一佔。肉的柔軟迴盪在我的嘴裏，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。
我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對會還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來南京的話，小籠包是必吃的。
家鄉最著名的小吃，非無錫小籠包莫屬了，品味一下這江南美食時我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心，你心急，想一口吃，小籠包裏的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾着醋吃。
星期六的，特意帶我去超王記品嚐小籠包。開始吃小籠包了，這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個個長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃。，我挑了最大的，翼翼地用筷子扎破皮，頓時香氣，裊裊地鑽到鼻孔中，讓我忍口水直流。一股醬色的汁水緊隨其後，從破了口的皮的裂縫中爭先恐後地冒。，我用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴裏頓時覺得油汪汪的，汁水在嘴裏左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心嚥下肚，直想讓那美味在口中細細回味。，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接着一團醬紅色的肉餡籠包皮中頑皮地跑了，它調皮地看。我再也抵擋肉餡的誘惑，迫待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的油然而生一口氣我連吃了七個，吃得肚皮漲得鼓鼓囊囊的。見我好吃，説我真像小饞貓。哎，誰讓小籠包美味！我寧願做小饞貓，也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。
大家也快來品嚐那令人回味無窮的美味——小籠包吧。
我的老家在連雲港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優美的花果山。那裏的特產也異常多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌雲豆單……但我最喜歡的是連雲港小吃——小籠包。
我的奶奶也會做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別説我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準會吃上癮呢！
做小籠包的面異常白，異常細，異常小，包子的皮也要擀得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小籠包，細細地數了一下上頭的條紋。天啊！竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴，好像小金魚伸長着嘴巴正要吐氣泡呢！有時看着這些精心製作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術珍品，讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩，吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、乾菜、鮮肉、蘿蔔、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒僅有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進去了。
小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下一品”。
俗話説得好，“民以食為天”，每個地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……可是我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，裏面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒着一陣陣香氣隨風飄溢，它的形狀與一個縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個，每一個都圓鼓鼓的，活像一個個小雪球，只可是加了些凹凸不平的皺摺。小籠包還沒上來，我就被香氣薰得如痴如醉，恨不得立刻吃到。
吃小籠包講究一個“寧可人等包，不可包等人”，那才能到達最好的口感，應先把小籠包放入香醋碟子裏，蘸一點醋，再用筷子夾起來，咬底部一邊的皮子，細心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開了口的小籠包浸到醋裏，讓醋進入到小籠包裏面，然後放入嘴中，如果你不先把豐溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不僅僅會燙傷嘴巴，還會將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調皮，剛夾到一個“小胖子”，它便開始“反抗”，於是滑了下去，所以要捺着性子細心翼翼地夾起來，送進嘴中，它的肉又鬆又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無比。
小籠包之所以讓人愛不釋手，是因為它色香味俱全，做法十分精細、考究。無論從選材到整個製作過程，還是它的外觀內心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嚐嗎？
小籠包最普通，味道卻十分鮮美，讓人吃一回，想三年。
剛進門，一種香味便撲鼻而來，讓人彷彿從人間置身於仙境。走向櫃枱，只見老闆靈活的身手捏着麪皮，不規則圓形瞬間變成了一個十分標準的圓形。之後便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的麪皮中央，然後一點點包起來，那一瞬，像旋轉門轉着轉着就關了起來，又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子，繞了一圈兒。
看到這兒，我已經口水直流三千尺。爸爸大叫道：“兩屜小籠包！”“好咧！”老闆熱情地迴應道。老闆打開蒸籠，一股熱氣便迫不及待地飄了出來，像仙女下凡，為小籠包增加了一絲神祕感。隨即，老闆便把這飄着神祕氣息的兩屜小龍包端了過來。
我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法：用筷子將皮小心翼翼地捅破，小籠包的湯汁便溢了出來，像就被關押的犯人一窩蜂逃出了監獄，把裏面的一大塊肉塞進嘴裏，五味俱全，十分有嚼勁，有彈性，像一條橡皮筋。最後再吃那令人直流口水的麪皮，那面皮薄得如同一張紙，輕得如同一片羽毛，入口即化，順滑爽口。第二種吃法：將整個小籠包都塞進嘴裏，突然，裏面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來，冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊，像花朵有了綠葉的襯托，人類有了翅膀的助力，光禿禿的樹幹上長出了綠葉，美味超乎想象。
不一會兒，一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門，我的嘴角還留有餘香。真是“吃一回，想三年”哪！
人間美食數不勝數，然而，我最喜歡的還是那賣相簡單譜通的小籠包。
來到小吃店坐下，隨手點上一份小籠包，5分鐘後，一籠熱氣騰騰小巧玲瓏的小籠包就被端上了桌。一個個白生生水嫩嫩，看着就不經讓人食指大動。小籠包形似寶塔，晶瑩剔透，外皮十分的薄，好像一碰就會破似的，隱約可以看見裏面粉嘟嘟的肉和流動的湯汁。塔頂上陣陣飄香隨風四溢。
小籠包一般一籠有六個，每一個包子的每一個褶子都整整齊齊一模一樣，一褶疊着一褶，排列成圈，堪稱一件藝術品。每次下口前我都忍不住的要欣賞一下。拎起一隻小籠包放進醋碟，先輕輕的咬一口，湯汁立刻像士兵衝鋒一般，一下子湧入我的口中，順着喉嚨滑下去，滋潤着我的腸胃。
這時候，沾些醋，把小籠包整個塞入口中，咬破帶着肉香的薄皮，頓時一股鮮香衝破麪皮傾巢而出，環繞在味蕾之上，衝擊着我的味覺。肉餡十分的嫩滑，咀嚼一下，感覺細膩潤滑，這肉香混合着麪粉香味的特別的味道像長了眼睛似的往我鼻子鑽去，一時間，我的整個口腔和鼻腔就被這令我心滿意足的香味緊緊的佔據。
不一會兒，我就幹掉了一整籠小籠包。太好吃了，我意猶未盡的咂咂嘴，那動人的香味還在嘴角鼻端若隱若現的環繞着。天下美味不過小籠包也！
我的家鄉無錫有許多風味小吃，今天就來介紹一下我最愛的小籠包。
進常興記店裏，不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山，冒出的熱氣籠罩着“小山”，看上去真像雲霧縹緲，令人陶醉，多麼有藝術感啊！仔細看，上面有十幾條螺旋形的，薄似蟬翼的褶皺，彷彿是一個滿臉皺紋的老頭，又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無，若隱若現，是透明的，隱約還可以看到裏面的肉餡和醬紅色的湯汁。
吃小籠包也是很講究的，不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎嚥，那一定會有滷噴胸襟之憂，所以要“先開窗，再喝湯。”首先要找到它最薄的地方，再輕輕一口咬下去，然後慢慢的吸湯汁，那滾燙鮮美的湯汁融入口腔，感化着味蕾，讓人有種莫名的幸福感。俗話説：”趁熱打鐵“，這時你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鮮美的汁，薄薄的皮，讓你有一種飄飄欲仙的感覺，真是此味只應天上有，人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊！
這麼好吃的小籠包，你一定想知道怎麼做的吧？先把麪粉和成麪皮，再把肉餡放進皮裏，然後放在手上，右手往四邊擠壓，接着把上方的皮轉一下，就形成了一個螺旋形的小花，最後放入蒸籠，十幾分鍾以後，一籠熱氣騰騰，香味四溢的小籠包就出爐了。
這就是傳説中的無錫小籠包，想必已經被它黯然銷魂了吧，那就快吃一個回魂吧！
“小籠包呀，小籠包，我來了。”我和爸爸邊走邊説，今天，爸爸帶我去吃小籠包，我可開心了。我家鄉的小籠包久負盛名，也是我最愛吃的食物。
到了王興記，我們要了一兩小籠包，包子端上來之後，我一看，哇！太精緻了，下面是圓的，越往上越小，到頂上在一旋，一個小籠包就完成了。這顏色是那麼雪白，這樣子，是多麼小巧玲瓏，讓人看了胃口大開，我忍不住了，馬上夾了一個往嘴裏送，“哇，好燙。”我大叫起來。”吃小籠包應該先在邊緣咬一個小口子，把裏面的汁吸出來，然後再吃，就不燙了。”爸爸告訴了我吃小籠包的方法，我便用這個方法吃了一個又一個。
吃了一會兒，我發現小籠包的汁中有一些什麼東西，便用嘴咬開一個洞，將裏面的汁倒出來，發現汁裏面有一個個固體一類的東西，便想：是不是這個東西讓小籠包好吃呢？讓我來試驗一下吧。我把一個小籠包的汁倒掉後，再咬上一大口，細細的品嚐着，咦？怎麼味道還是一樣的？我疑惑不解，便走到廚師房，對廚師説：“叔叔，你是怎麼樣讓小籠包變得這麼好吃的，我是無錫新區實驗國小的記者，特地來採訪你們。”“好啊，來小朋友，我告訴你，你所説的固體，是肉上面的，在燒的過程中，肉上掉下來的，為什麼好吃，可能是我們燒的好吃，哈哈。”爸爸説：“多吃小籠包可以強身健體，小籠包的營養很高，有很多蛋白質，多吃了有好處，來，多吃點。”“好。”
我愛家鄉的小籠包，愛它的味道，愛它那小巧的身子，我愛你，小籠包！
揚州人有句話，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是説早上吃湯包，晚上去泡澡。
早上起來到早餐館叫上一籠小籠包，不出一會兒，服務員便端着一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現在你的眼前。小籠湯包們一個個安靜的躺在蒸籠裏，活像一個個白白嫩嫩的小娃娃，看着它們小巧玲瓏的樣子，我還真有點捨不得吃呢！
小籠湯包的包法與眾不同，因為它裏面有湯，如果按照我們通常的包法，它裏面的湯汁就會溢出來，而且包得也不會很好看。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。
小籠湯包地皮兒很薄，湯包端上來的時候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動，尤其是蟹黃湯包，皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰，那皮就會破裂。
吃小籠湯包是有講究的，可不能像平常吃包子那樣亂咬一氣，尤其是那蟹黃湯包，得用吸管將湯包裏的蟹黃先吸完，再來吃湯包的皮。一般我們吃湯包時要先在小籠湯包上輕輕地咬出一個小口，然後再通過這個小口將湯汁吸盡，待嘴巴享用完湯汁的每位，再來細細地品嚐鮮肉，包你百吃不厭！
小籠湯包，我喜歡！
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