提起杭州美食，大家肯定會不約而同的想到杭州小籠包，是啊，那到底是什麼味道，讓大家這麼迷戀呢？
這個假期，我就跟隨着家人來品嚐這特色小吃。一到小籠包店門口，我便看見店門口排着很長的隊伍，一個個都大汗淋漓的，但即使這樣他們也不離開隊伍，可見這家老字號遠近聞名啊！隨後我們也加入了這個隊伍。等了20分鐘後，我們進入了小籠包店，點完餐，就坐在椅子上，太熱了。
在座位上，我變被那香味給吸引住了，那香味如同一雙無形的手，把你的味蕾推向高潮感覺太奇妙了！等我想象完畢後，熱騰騰的小籠包已上桌啦。我拿起筷子快速夾起它，夾破啦，鮮美的湯汁流光了，接下來我吸取了教訓，藉助勺子的力量，輕輕的挖起來放進嘴裏，太鮮了，皮薄餡嫩，入口即化，真的是太美味啦！
這次的杭州之旅讓我明白了小籠包是老杭州人心中不可缺少的美味。
今天早上，我意外地在冰箱裏發現了叉燒小籠包，所以我就拆了封，拿出來蒸。
我絞盡腦汁地想着媽媽蒸了多久，開了多大的火，可惜我也沒看過。所以我就拿出了九個或者十個拿出來，放在碟子裏，然後把電磁爐開到大火，讓他們在裏面“騰雲駕霧”。過了一分鐘，我就迫不及待地想要打開蓋子，看看有沒有熟，結果，小籠包還是冰冰冷冷的。我心想：“是不是時間太少了？那就加長一點吧！”然後，我足足蒸了10分鐘，然後再去一看，鋁鍋下面的水都已經幹了，小籠包也變得乾乾硬硬的。我趕緊嚐了嚐小籠包，“呸~呸~怎麼那麼難吃啊！”我一邊吐一邊説。
經過這次的教訓，我也頗有經驗了：小籠包蒸的時間絕對不能太過久或者太過短，否則，就會落得我這樣的下場。
週六上午，我們全家興致勃勃地來到南翔古漪園，品嚐了仰慕已久的小籠包。
小籠包館裏人山人海，好不熱鬧啊！穿過熙熙攘攘的人羣，我們兵分兩路，我和媽媽找座位，老爸去排隊購買。
不一會兒，服務員就送來了熱氣騰騰的小籠包。初看它跟一般的包子沒什麼區別，顏色白中略帶淺黃，頂部稍尖成漩渦形，扁平的底部留有籠屜的竹墊印，皮薄得可透見肉餡。我迫不及待地夾了一個，一口咬下去，“噼”的一聲，汁水竟濺到了桌上。這時，老爸才面授吃法，先咬開一小口，吸盡裏面的汁水，然後才可吃它，沒想到吃小籠包還有講究呢！
我按老爸説的試了一下，效果真的很好。那鮮美的汁水像一股暖流湧進我的口中，薄皮咬上去又軟又糯，而新鮮的肉餡更是讓人越吃越想吃。
直到回去的路上，似乎口中還留有餘味，南翔的小籠包皮薄、汁鮮、餡豐，真好吃啊！
今天我一回家，就聞到一股沁人心脾的香味。我説：“是什麼東西這麼香啊！”爺爺笑嘻嘻地説：“這是我做的五香茶葉蛋，很香吧？”我説：“嗯，還不錯。”
我三步並兩步，馬上跨進廚房，掀起了鍋蓋。一鍋香香的茶葉蛋，出現在我的眼前。我連忙取出一個，撥開它的殼，咬了一口，真好吃！色香味俱全，我眯着眼睛對爺爺説：“真讓人回味無窮啊！爺爺，你是怎麼做茶葉蛋的？”爺爺一本正經地説：“煮茶葉蛋也是一門學問。第一步：先把雞蛋洗乾淨然後煮熟，再把煮熟的雞蛋撈出來，把每一個雞蛋都磕開，這樣容易入味。第二步：加入八角，陳皮，醬油，紅茶，少量的鹽，適量的水，泡一夜。第二天，用小火慢慢地煮，煮好以後，把裝滿茶葉蛋的鍋放在桌上，第三天想吃的時候，用火熱一下，可好吃了。”我説：“嗯，我下次也要試一試。”
我們家鄉最著名的一種小吃叫做灌湯小籠包，幾乎到我們城市旅遊的人們，都會去吃一次的，因為這種小籠包的味道是在其他的地方吃不到的。
如果你來了我們這裏，坐在買灌湯小籠包的店裏等候的時候，就能聞到空氣中瀰漫的一種香味，即使你不是很餓，也會讓你迫不及待的想吃的灌湯小籠包。等到包子做好端上桌子的時候，你看着竹籠裏放的精緻的包子，從外形上就會讚不絕口，等到拿起來一個放在嘴中，只需要輕輕的一咬，灌湯小籠包裏的水就會溢到你的口中，那個味道真是鮮美，把水洗完，再去吃裏面的餡兒，你就會覺得世界上怎麼還有這麼美味的食物，絕對讓你吃完了一個還想趕緊再吃第二個。
親愛的小夥伴們，是不是看着我寫的灌湯小籠包已經肚子開始咕咕叫，並且流口水了？那就趕緊來我們這裏品嚐美味吧！
俗話説“蘿蔔青菜，各有所愛”，而我最喜愛的當然就是——杭州特產：小籠包。
你們肯定納悶我怎麼會喜歡小籠包吧？其實我喜歡吃的東西非常多，比如説：櫻桃、臭豆腐、燒烤、雞蛋……可是我最最喜歡的是小籠包，而且吃小籠包還有步驟的。
首先我們吃的應該是小籠包的湯汁。小籠包的汁不但美味，而且豐盛。一咬下來，那濃郁的湯汁慢慢地流進嘴裏；滑進喉嚨的時候，便感覺香味溢滿、滑滑的。湯在肚子裏徘徊的時候，會讓人回味無窮，意猶未盡。第二口吃的是包子的皮，那皮雖然滾燙，可是十分有彈性。最裏邊的皮，就像是一個吸水器，把一半的湯汁吸了進去，吃起來十分可口美味。
最後，當然就是小籠包最美的東西——肉。小籠包裏的肉肥而不膩，像人間珍品般讓我們流連忘返。
怎麼樣？是不是覺得我所説的小籠包特別香啊？
一天中午，在我的推薦下，我和媽媽到劉長興去吃皮香肉嫩的小籠包。
剛到那兒，我們就迫不及待的點了小籠包、餛飩和黑豬肉餃。
人特別多，好不容易等到一張桌子，終於可以吃了。我飛快的夾了一個小籠包，準備吃，等等，可不能那麼急，裏面有很燙的湯汁，萬一被湯汁燙到怎麼辦！？我左思右想，突然想到公公告訴過我，輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯的祕訣。想到這兒我不禁洋洋得意……
“淘淘，你在想什麼呢？”媽媽問我。
“沒……沒什麼。”我趕緊故作神祕地回答。
“那就快點吃吧。”
我先把小籠包蘸上醋，再咬一口把湯吸乾，吃裏面的肉，狼吞虎嚥地
吃下了一個。“嗯，小籠包真好吃，我推薦的不錯吧。”這雖然是我第三次吃，但還是對它讚口不絕。我吃了一個又一個，一會兒，一籠小籠包就被我“打掃乾淨”了。
我們就吃光了所有的東西，心滿意足地回家了。
一天，外面天氣很熱，知了在樹上拼命的叫，大地就像一個大蒸籠。我們不知道吃什麼。突然，我想到了樓下的小籠，就和媽媽一起去吃小籠。
店堂裏的人可真多，買小籠的排着隊，而且每個吃小籠的人都吃得熱火朝天，臉上、額頭都冒着汗，但還是樂此不疲。
小籠上桌了！我看着直冒熱氣的小籠，湊過去一聞，香氣四溢。小籠的皮又薄又白，我正拿了一個準備吃，小籠那薄薄的皮就破了，汁水流了出來。媽媽説：“小籠皮破了就不好吃了。”於是，她拿了一個放在勺子裏讓我吃，我伸頭一咬，小籠的湯水鮮鮮的，肉嫩嫩的，太美味了。我一下子吃了一籠，吃得臉上、額頭上也都是汗，但也樂此不疲。
現在正是炎炎夏日，這一吃，吃得我汗淋淋，但是，我還是想多來幾次。
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