我家鄉是在美麗的三江平原——潮汕。潮汕三面背山，一面向海，地處獨特，自唐以來，英才輩出、人文厚重，宋“前七賢”明“後八俊”，也因此潮汕被稱為“海濱鄒魯”。
俗話説“有潮水的地方就有潮汕人”，潮汕話作為一種文化載體，繼承與傳承了潮汕地區千年的傳統文化，祖祖輩輩薪火相傳，締造了獨具一方的潮汕風情。如潮樂、潮劇。潮劇是中國十大劇種之一，廣東三大劇種之一，有“南國奇葩”的美譽。作為一種獨特的地方文化戲曲，潮劇用潮汕話來演繹。
作為潮汕傳統文化的另一典型代表潮汕工夫茶是我國古老的茶文化最有代表性的茶道，對於茶具、用水、沏工以及泡法都十分講究，自有一套嚴格的程序，故曰：功夫茶。功夫茶的步驟主要有納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、灑茶、敬茶以及品茶。在我們家鄉每家每户都有茶具，有客人去串門都要以茶會客。功夫茶品的不僅僅是茶而已，更是一方風情、一種文化。喝的是茶，品的卻是一番人情世故，所謂“茶薄人情厚”。
在我家鄉潮汕地區，尤其是在潮汕的農村地區，到了農事活動的時候，為了祭祀神靈，祈求神靈保佑，就會有英歌舞的表演；春節期間的遊神，秋收後的慶功或者祭祀民俗活動，我的家鄉也保留着英歌舞這種節目。而現在，英歌舞從以前祈求神靈保佑的儀式變成了慶祝喜事的活動。這種叫做“英歌”的化粧歌舞表演，一直深受當地羣眾歡迎。潮汕英歌舞是一種令舞者、觀者都能渾身震顫、熱血沸騰的民間舞蹈形式。“鑼鼓響，心蓬淺”描繪的就是英歌舞帶來的那種羣情昂奮、爭相觀看的熱鬧場面：英歌鑼鼓一響便觀眾如潮，猶如一大朵彩雲在漂浮、移動。舞者時而穩如泰山，時而舞若銀蛇，時而如雄鷹展翅，時而如猛虎下山。那鏘鏘鑼鼓聲，與感召力極強的螺號聲、舞者的吆喝聲此起彼伏，震撼大地，氣衝藍天。這和諧的舞與鼓，組成了潮汕文化的一道亮麗風景線。
潮汕飲食文化作為嶺南文化的有機組成部分，以豐富多樣，無所不食而名震南粵，享譽全國。它的形成既有歷史文化的影響，也與獨特的地理環境有着千絲萬縷的聯繫。潮汕人有別具一格的食俗，例如日常特別喜愛吃粥、有以大米粉製作的名目繁多的食品、喜愛以醃製品為主的'佐餐小菜以及製作精緻的特色小食。除了這些日常食俗，潮汕地區還有很多獨特的節日食俗。每年的正月初七這一天，潮汕的舊俗是要食七樣菜，也叫七羹湯。所謂七樣菜就是將大芥菜、厚瓣菜、芹菜、蒜、春芹、韭菜、芥菜這七樣菜放在一起煮來食，它的意思是“發大財，人長久”。此外，七樣菜的現實意義在於，這七種富含維生素的蔬菜，對於過年期間大量吃食肉類的人來説，猶如人體內的清道夫，能起到消化開胃，清腸通便的作用。農曆五月初五吃粽子的習俗是從中原傳下來的。這一天，潮汕人家普遍吃粽子、梔粽，有的地方還吃涼粉粽，潮州鳳凰山則習慣吃“枕頭粽”。除了吃粽子外，潮汕不少地方還用伸骨節、使君子葉、真珠花菜、雞蛋、豬肉等一起煮湯吃，能起明目、去熱毒、驅腹蟲的作用。中秋佳節潮汕各地有中秋拜月的習俗，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。
晚上，皓月初升，婦女們便在院子裏、陽台上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。特色的應節食品就是芋頭。潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。此外還有芋頭加工而成的如雪如冰，觀之令人悦目，食之香脆得連舌頭都嚥下的翻砂芋。冬至節的一種特色食品是冬節圓，很有講究，一般冬至前幾天便做好，要捏得大小不一，名為“公孫父子圓”寓意一家大小團圓之意。拜神後，一家人圍台而食湯圓，潮汕民間都有這種説法，那就是：吃了冬節丸，便算長一歲了。
家鄉的風情文化多種多樣，又獨具一格，我以深深的愛上這片熱土，愛上這裏無窮的“風情文化”，愛的深沉，歡迎更多朋友到我家鄉旅遊做客。尤其是“吃貨”的你們，不能錯過哦，期待你們！潮汕人民歡迎您！
家鄉的端午節有着二千多年的歷史，是紀念愛國詩人屈原而產生的。今天農曆初五，這一天有着濃濃的節日氣氛。它能和家鄉的春節、清明、中秋節一樣熱熱鬧鬧，處處洋溢着人們歡歌笑語，歡度節日的快樂。
家鄉的端午節更加隆重，端午節前幾天家家户户就準備迎接它的來臨，後幾天準備划龍舟慶賀。這天人們買好箬葉、棕、糥米和肉等物品包粽子。今年的端午節更加具有節日氣氛，你看現在離節日還有四五天，挨家挨户都在緊鑼密鼓地包粽子。原來單調的粽早有了改進，現在有豆沙餡的、板栗餡的、蜜棗餡的真是五花八門，口感好極了。滿街都能聞到粽子飄香，真是猴得人直流口水，提前帶來節日的氣氛。
端午節這天，每家每户早餐桌上都擺放着各式各樣的早點，讓你看得眼花繚亂。不過最不能缺少的是包子、麻圓、粽子、茶蛋和大蒜，這是家鄉傳統的佳餚。大家歡度在一起，團團圓圓，吃得熱熱鬧鬧，津津有味，但對我來説到沒有什麼新鮮感，因為這些東西我早就吃厭了。聽外公説，他們小時候多麼盼望節日這一天的到來，因為只有過節才有這樣的幸福生活，平時哪有這樣好的生活！
想想現在，我們的生活是多麼幸福呀！人民生活水平蒸蒸日上，我們不要生在福中不知福，要珍惜今日的幸福生活。
“百里不同風，千里不同俗”，世界上有許許多多個國家，每個國家的風俗習慣是不同的，不同的國家喜歡的衣着也是不同的。今天，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的“韓袍”。
和服是是日本大和民族的傳統服飾，在當地被稱為“着物”，因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象，又叫“賞花幕”。和服不用鈕釦，只用把結的腰帶，腰帶種類很多，打結方法也不同，廣泛使用的是“太鼓結”，就是在後腰打結處的腰帶內墊一個紙或布做的芯。由於打結很費事，二戰後又出現了“改良帶”和“文化帶”。
“韓袍”是韓國人的傳統服裝，它的樣式適合韓國的氣候，和韓國人起坐習慣。女性的韓服短上衣搭配優雅的長裙，上衣和長裙的顏色，五彩繽紛，有的還加了明豔華麗的錦繡。
不同的地區有不同的特點，不同的國家有不同的色彩，生活中的點點滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風情畫，無不體現出豐富多彩的地域特色，無不展示着各個國家的獨特魅力。
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