苗族是一個富有古老文明、講究禮儀的民族，歲時節慶獨特鮮明。
1、苗族的節日
苗族傳統節慶按功能含義分為：⒈農事活動節慶；⒉物質交流節慶；⒊男女社交、戀愛、擇偶節慶；⒋祭祀性節慶；⒌紀念性、慶賀性節慶。按時序分，一歲分十二個月，每月都有一個以上的節慶日。
2、飲食習慣
大部分地區的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。肉食多來自家畜、家禽飼養，四川、雲南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之説。苗家的食用油除動物油外，多是茶油和菜油。以辣椒為主要調味品，有的地區甚至有“無辣不成菜”之説。苗族的菜餚種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿蔔，大部分苗族都善作豆製品。各地苗族普遍喜食酸味菜餚，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發酵後，即可用來煮肉，煮魚，煮菜。苗族的食物保存，普遍採用醃製法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡醃成酸味的。苗族幾乎家家都有醃製食品的罈子，統稱酸壇。苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發酵、蒸餾、勾兑、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特製有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。
3、婚喪習俗
在青年男女婚戀過程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈；舉行婚禮時，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。
4、服飾特色
喜戴銀飾是苗族姑娘的天性，她們挽髮髻於頭頂，戴上高約20公分左右，製做精美的銀花冠，花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅，上面大都打製着二龍戲珠圖案。有的地區，銀冠上除插銀片外，還插高約1公尺的銀牛角，角尖系彩飄，更顯的高貴富麗。銀冠下沿，圈掛銀花帶，下垂一排小銀花墜，脖子上戴的銀項圈有好幾層，多以銀片打製花和小銀環連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領，胸前、背後戴的是銀披風，下垂許多小銀鈴。耳環、手鐲都是銀製品。只有兩隻衣袖才呈現出以火紅色為主基調的刺繡，但袖口還鑲嵌着一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數公斤重，有的是幾代人積累繼承下來的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱。苗家銀飾的工藝，華麗考究、巧奪天工，充分顯示了苗族人民的智慧和才能。苗家姑娘的裙子叫百褶裙，但實際上一條裙子上的褶有500多個，而且層數很多，有的多達三、四十層。這些裙子從紡織布到漂染縫製，一直到最後繪圖繡花，都是姑娘們自己獨立完成，再加上親手刺繡的花腰帶，花胸兜，真是異彩紛呈，美不勝收。
每年農曆正月七年級，是中國農曆的新年。在中國的傳統節日中，這是最重要最熱鬧的節日。因為農曆新年過去的時候，就是冬天末的春天初。所以人們把這個節日叫做“春節”。
吃喝玩樂的時代不同，四個字的意思也不同。
吃吧，記得我上次等春節。春節有好吃的，不用找大人罵就能使勁吃，現在的要求怎麼能健康吃呢。（它是一種食物）。
喝了，有等級，很多家庭決定在酒店吃年夜飯。當然，大部分時間在家吃圓形的春節晚餐。
玩，過年，和親朋好友聚在一起打小麻將，鬥地主是很多人的選擇。除夕夜剛過12點的“熱炮”必須放。而且，正月十五那天鞭炮也必須放。就是説太陽結束了。
音樂，我春節一家人吃春節，守着電視看《春晚》。當然，除夕是我和孩子們的天地樂園。例如：大人們通常會給下屬收壓歲錢，或者把前幾天買的鞭炮放在一起。
這些活動都是祭祖，除了舊布外，春天到了，還得到了祝福。以豐收為主要內容。具有濃厚的民族特色。
以前過年，只是和大人湊熱鬧。今年過年我只道了不少和春節有關的風俗習慣。
大年三十的上午每家每户都要貼春聯，以示迎春之意。
年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的，老人們都説吃餃子好。爺爺説吃餃子包含着非常的文化意義。餃子的諧音是交子，就是相交子時，交好運發大財。餃子的形狀又像元寶，象徵團圓和財富。
大年的初五俗稱為“破五”，媽媽説意思是要人們走出家門進行户外活動。這天上午我和媽媽坐公共汽車去公園玩，男女老少，人頭攢動，人們身着五顏六色的節日新裝，好像給公園裝點了盛開的鮮花。人們有的在草坪上玩，有的在划船，有的在遊樂園裏玩大家玩的真盡興！
我還聽媽媽説，從祭灶開始，新年就開始忙碌了：二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六蒸饅頭，二十七殺只雞，二十八貼嘎嘎，二十九去買酒，三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭。在這裏面，三十晚上和大年七年級是最快樂、開心的，三十晚上可以看春節文藝晚會，七年級去拜年掙壓歲錢。每家每户都開開心心的，每人身上都穿着乾淨又好看的衣服，當然，我也穿。小朋友們可以用壓歲錢幹許多事情：買文具、買書、給災區的小朋友捐錢。
總之我非常喜歡過年。
端午節有着二千多年的歷史，是紀念愛國詩人屈原而產生的。今天農曆初五，這一天有着濃濃的節日氣氛。它能和家鄉的春節、清明、中秋節一樣熱熱鬧鬧，處處洋溢着人們歡歌笑語，歡度節日的快樂。
家鄉的端午節更加隆重，端午節前幾天家家户户就準備迎接它的來臨，後幾天準備划龍舟慶賀。這天人們買好箬葉、棕、糥米和肉等物品包粽子。今年的端午節更加具有節日氣氛，你看現在離節日還有四五天，挨家挨户都在緊鑼密鼓地包粽子。原來單調的粽早有了改進，現在有豆沙餡的、板栗餡的、蜜棗餡的真是五花八門，口感好極了。滿街都能聞到粽子飄香，真是猴得人直流口水，提前帶來節日的氣氛。
端午節這天，每家每户早餐桌上都擺放着各式各樣的早點，讓你看得眼花繚亂。不
過最不能缺少的是包子、麻圓、粽子、茶蛋和大蒜，這是家鄉傳統的佳餚。大家歡度在一起，團團圓圓，吃得熱熱鬧鬧，津津有味，但對我來説到沒有什麼新鮮感，因為這些東西我早就吃厭了。聽外公説，他們小時候多麼盼望節日這一天的到來，因為只有過節才有這樣的>幸福生活，平時那有這樣好的生活呢？
想想現在，我們的生活是多麼幸福呀！這真要感謝黨的改革開放政策好，人民生活水平蒸蒸日上，我們不要生在福中不知福，要珍惜今日的幸福生活。
有人説中國的河山好，有人説中國的人口眾多，但我説的是中華民族和民族文化。
我國是一個團結統一的多民族大家庭，又漢，壯，蒙古，回，藏，維吾爾，苗族等56個民族成員。下面是各民族的人口統計各民族中，漢族人數最多接近全國總人口的百分之90.6.，其他民族人口僅佔百分之9.4，稱為少數民族我國各少數民族數量相差懸殊，其中人口最多的壯族約1600萬，人數少的民族僅幾千人，如珞巴族，赫哲族等各民族不論人多少，社會經濟發展程度高低，風俗習慣和宗教信仰如何，都是中華民族的一部分，具有平等的地位。
我國各民族分佈的特點是“大雜居小聚居”，相互交錯居住。漢族分佈最廣，主要集中在東部和中部。少數民族則主要分佈在西南，西北和東北部地區。漢族地區有少數民族居住，少數民族地區也有漢族居住。民族間的交錯分佈促進了民族交往與合作，為各民族共同繁榮提供了有利條件。
我國民族眾多，但各個民族都有獨特的民族風情。
我國民族眾多，各民族都有自身的風俗習慣。各具特色的民族風情給人以美的感受。我們要尊重各民族的風俗習慣，鞏固和發展民族的風俗習慣，鞏固和發展民族團結。各民族之間因和睦相處。
各個民族的風俗都不一樣，都具有特色在少數民族中各樂器都不一樣，如；朝鮮族的長鼓，傣族的兩面鼓，蒙古族的馬頭琴，壯族的合歡蕭，哈薩克斯族的冬不拉等地民族樂器我就不一一詳寫了。
這些就是我國的民族和民族文化。
家裏有一個漂亮的中國結，鮮紅的大結，加上下面胖乎乎的'五個彩色的小繡球，顯得更加漂亮。我想：這漂亮東西的來歷是什麼呢？為此，我專門查了資料：
中國結是中國特有的手工裝飾品，始於上古先民的結繩記事。它作為一種裝飾藝術始於唐宋時期。到了明清時期，人們開始給結命名，人們開始給結命名，為它賦予了豐富的內涵，如:如意結代表吉祥如意，雙魚結代表吉慶有餘等。
中國結的特點是，每個結從頭到尾有一根線編結而成，每個基本結又根據其形、意命名。把不同的結飾結合在一起，或用其他有吉祥圖案的事物搭配組合，就成了造型獨特、絢麗多彩、內涵豐富的傳統吉祥飾物。
啊！原來是這樣，我抱着漂亮的如意結，想：明年春天，我還要買中國結！
中國結其實是一種古老的編織藝術，由一根根五顏六色的絲線編織而成的，它做為一種裝飾藝術，始於唐宋時期。到了明清時期，人們開始給結命名，並有着豐富的內涵，如：如意結代表吉慶有餘，雙魚結代表年年有餘等。
我家有一個紅紅的吉祥結。吉祥結的下面有一個看色的大瓷珠，上面畫着一枝玫瑰花和一隻綠色的小蜻蜓，栩栩如生，甚是好看。在藍色瓷珠的下面有兩條長長的流蘇，讓人感到非常飄逸。
吉祥結還有着人們美好的願望。“吉”為美好、有利。而“祥”為富善之意。吉祥結有七個“小耳朵”，又叫“七圓結”。它的編織方法十分簡單，具體如下：首先，用一根彩色的絲線擺成雙十字，然後將十字最下面的兩個絲線的頭都壓在其右面的線上，以此類推，十字的四個頭都壓在旁邊的線上，將伸出的絲線頭一拉，即可。按此方法重複一次，最後再將絲線調整一下，一個吉祥結就完工了。
人們為什麼喜歡中國結呢？因為中國結代表着吉祥、美好的祝願。人們在過年、結婚等都要買中國結，來表達人們希望大吉大利，幸福美滿的心願。
今天是大年七年級，早上起牀，奶奶問我早飯吃什麼，要不要吃藕粥？可是為什麼每年大年七年級早上多吃藕粥呢？這象徵着什麼呢？
問奶奶，她説表示在新的一年生活過的甜甜蜜蜜；問媽媽，她説象徵着生活過得幸福、甜蜜；可我覺得應該是生活每一天都過得幸福、快樂，每一天都應該甜甜蜜蜜、幸福美好。
第二天我住在外婆家，早上起牀，外婆給我端來一碗晶瑩剔透的湯圓，可不是早上要吃藕粥嗎？這又象徵着什麼呢？
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