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接待實習報告多篇

欄目: 實習報告 / 發佈於: / 人氣:2.76W

接待實習報告多篇

【第1篇】酒店前台接待實習報告範文

一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語説清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

【第2篇】前台接待實習報告

經過兩年多的學習積累,終於在xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文祕專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的酒店前台接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來説,酒店對前台的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如説訂飛機票,客人自己説要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前台人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語説清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店前台接待實習報告範文

一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語説清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店前台接待員實習報告範文精選

酒店前台接待員實習報告範文精選:

根據教學計劃的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前台實習。

剛到酒店的時候,很高興,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區,綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個融合商務與度假於一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閒場所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所於一體的現代化的綜合商務旅遊中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜餚和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,並和賓館簽訂有長期合作協議,其中,日韓美,港澳台等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。

前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來説,酒店對前台的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前台的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業務。由於酒店前台涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然後試着讓其獨立上崗。

培訓都有前台資深老員工帶着。我到丁山後,經理安排前台主管帶我,先接收兩個月的培訓,然後試着讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別並登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兑。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握後開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。

培訓每天的任務就是跟着師傅在前台操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,並且每天留一定時間跟着師傅學習新的東西,然後抽空記憶。在方面上説我們學的是在前台的技能,可縱觀全局前台也練就了我們與客人的溝通的能力。

最新前台接待實習報告範文彙編

兩個月的服務枱接待員崗位實習很快過去了,在這段時間裏,我收穫了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的瞭解,隨着實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對於問題的思考程度也日漸加深。實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

一、角色認識

這段時間,我的主要實習崗位是服務枱接待員,因此對於這份工作認識最深刻:服務枱接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關係着整個商場的形象,服務的態度同樣向外界傳達的是整個商場的……

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景

據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來説,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

(三)實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的台階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關係問題,賓客關係問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園酒店來説,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬於家族生意,並非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議

對於這次實習,由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最後以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以後都在這裏工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今後系裏領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

【第3篇】五星級酒店前台接待實習報告

7月2日起至11月2日期間,我很榮幸地能夠進入酒店前廳部,成為一名前台接待實習生,進行了為期4個月的校外實習。本次的實習經歷,讓我受益匪淺,不僅讓我對本專業有了更深入、更全面的瞭解,也對服務行業有了新的感知和認識,與此同時我也收穫了滿滿的友誼,對自己也有了不一樣的認知,發掘出了不同的方面與能力,這為日後我給自己制定發展道路和目標提供了更好的指引和幫助。

1實習安排及內容

實習單位:梅州某五星級酒店

實習崗位:前台接待

前台接待具體工作:

1. 瞭解酒店前台接待員必備的專業知識和技能;

2. 熟悉前台工作中對opera pma系統、fcs系統以及psb機客户信息錄入系統的操作與運用;

3. 熟悉前台接待的各項工作,包括對客接待服務,部門聯繫,財務及銷售方面等等;

選擇前廳部的原因:

前廳部是整個酒店業務活動的中心,是酒店的重要組成部分和環節,而前台更是給客人留下第一印象和最後印象的地方,會直接影響到客人對酒店的整體感覺和認識評價。同時前台的工作需直接面對不同的客人及其需求,對於自身的挑戰和鍛鍊是非常大的,希望能通過該崗位學到更多東西。

2實習過程

---入職準備

1)新人入職培訓

辦理入職手續,包括領取工服、宿舍及更衣櫃鑰匙等,隨後進行酒店總經理及部門總監的會面談話及面試。然後進行為期三天的入職培訓,會有對酒店知識的小考試,分數不及格的需重新進行培訓。

2)熟知酒店產品知識及公共信息

辦公室裏面背資料,包括酒店的產品知識、整體概況、公共信息、各部門信息、梅州城市信息、以及其他相關信息等。

【第4篇】收銀兼接待畢業實習報告

一、基本情況概述。

實習期間,我的工作是收銀兼接待,負責給客人接紹我們酒店的房間配備與房價、幫客人辦理入住退房手續、接聽客人訂房電話以及投訴電話等等。

二、主要特點及分析。

這份工作有以下幾項特點:

1、認真辦好上級交代的事項。

上級交代的事項一般有如下幾點;如董事長或總經理或財務即老闆娘或者我們部門經理(以下簡稱這四位為上司)交代的給某個客人或者某個公司的價格是特價或比特價還要便宜的價格;上司臨時來電交代對某個客人免單或只收他房費不收他押金;上級交代對某個客人的付賬方式可以隨意如退房結賬、掛賬等;上級交代給某個客人訂房等等,對於上級交代的每項事情都必須認真落到實處。

2、妥善協調客人的投訴與建議。

對於客人的投訴與建議,我們應具體問題具體分析。如客人投訴説房間上不了網,我們應先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網的,如他當時開房時説不上網,現在説要上網,這時我們應跟客人解釋清楚,上網是要收費用30元的,跟客人確定好要不要上,客人確定説上網,我們就叫樓層服務員把網線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網,這時我們就該與樓層服務員確認下是否已經幫客人插上了網線,因為有時候是我們忘記上報樓層了,有時是樓層服務員當時忙,後來忘記了。如果服務員已經插上了網線客人仍上不了網時,應打電話給工程部的員工,讓他們及時來修理,並跟客人説明修理人員大概多少分鐘後會上去。千萬不要接到客人的投訴之後當做什麼也沒發生,讓客人在房間乾等,這是極其不負責任的表現。對於客人的其他投訴我們也應該有個着手點,一步一步去分析問題的所在。

對於客人的建議,我們應微笑應對,並用筆記下來,讓客人覺得我們很重視他給的提議,然後上報給大堂副理,大堂副理在每週例會的時候跟我們集體討論,如討論一致通過的話就按照這個建議執行。

3、記住客人的客情。

工作的時候最煩心的就是碰到老闆的朋友那樣的客人了,因為我是新員工,沒來多久,又不認識他們,所以他們每次開房的時候他們不出示證件,直接報名字我還得去查,查他們以前開房時是不是特價,是不是不用交押金之類的,然後有些客人就嫌我動作慢了,一直在催。對於這樣的客人我們應該記住他的長相以及喜歡什麼樣的房間,這樣的話以後工作就方便多了。有些客人是如果見你次數多了你還不認識他,他會生氣的,對你翻白眼,甚至會罵人。

3、做好值班工作。

感覺這份工作其實就是祕書工作,既當上司的祕書,又當客人的祕書,如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前台借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備註清楚,並在我們的交班本上寫清楚,客人還的時候就把備註刪掉。

4、協調我們部門與其他部門員工之間的工作關係。

我們屬於前廳部,每次退房的時候要上報給客房部的樓層阿姨讓她們查房,看看的物品有沒有什麼問題,如果少了東西或物品被損壞的話,得跟客人講清楚,該賠償的得照價賠償,然後打單。在跟人説賠償的時候,發現有些客人好好講話,説賠就賠嘛,然後很爽快的付錢;但是有些客人就很難講話,有的説她們不知道,有的硬説不是她們弄壞的之類的,總之什麼樣的客人都有,這時需跟樓層阿姨説下,讓阿姨查房的時候查仔細點,實在需要客人賠償時我們再與客人溝通。有時阿姨查房時速度實在是太慢了,報給她們好久都沒聽到報下來,既沒説可以退,也沒説不可以退,讓客人在前台乾等着,我們的任務就是問下阿姨到底是什麼情況,到底有沒有查好,阿姨有時確實是還沒查好,可有的時候她竟然説還在等電梯(一般是每個樓層有一個服務員的,因為有時候有人休假,所以一個阿姨會管兩個樓層,兩個樓層之間上下跑,這也沒辦法)真是暈死了,半天才給個這樣的回覆,然後我們再跟客人道歉,讓客人繼續等會。

發現上早班真的很累,我們酒店總共有81間房,生意好的時候開了70多間房。退那麼多房真的是很累,有時是一個接一個,有時是一下子來三四個,中午樓層阿姨吃飯的時候只有一個人在查房,那一下子好幾間房都等着查房,全都站在總枱那裏,把總枱圍的水泄不通,真是尷尬死了,等了半天才有一間房可以退,還是需要賠償的,害得我一個一個跟客人説不好意思啊,久等了。我是沒事,就是客人等的久了,心裏不舒服。

説起賠償,有一天真是多的嚇人,第一個就是有輛貨車倒車時把我們的一個牆撞了一個小洞,賠了100元,來了這麼久,第一次聽説這種賠償,然後又是面巾,地巾,拖鞋,薰香之類的,什麼賠償都有,真討厭。

5、及時上報工作中遇到需要上報的事項。

在實習期間,有件事真是把我給嚇死了,有天晚上幾個客人來開房,説要開麻將房,問房價,我説200,後來他出示了證件,房費是特價,180,他死賴皮説不是150的嗎?我查了他以前的住宿記錄,每次都是180,只有我們酒店內部員工才可以免收麻將費,客人死在那跟我爭價格,他一個朋友看不下去了,説180就180,很果斷的開房,可是卻只給我100元,我説'先生,房費跟押金總共交300'.他卻賴皮説剛才已經給了我200,跟身份證一起給的,我記得很清楚,他當時只給了我身份證,我查他以前的價格,他沒有給我錢,可惡的客人竟然這樣,我只好讓他稍等,我算一下我的錢最後確認的結果是並沒有給,他不高興了,客人本來就喝了點酒,臉紅紅的,在那裏亂説話,後來我們經理來了,看到他們在這裏鬧,就問我是怎麼回事,我就告訴他了,經理説先把房卡給客人,等會去查監控,我就把房卡給客人了,大堂副理去查監控的時侯我心裏七上八下的,心裏在打顫,因為這是200元的事,很嚴重,一天的工資才這麼點,賠不起,汗,怎麼會遇見這樣的事,受不了,過了一會,副理查好了,説客人確實只給了100,她讓我打一張300的押金單,她上去收客人的錢,多虧了有她,否則我會一直在擔心的,後來我開房時大氣都不敢出,真是被嚇到了。像這樣的情況就應及時上報給大堂副理,自己處理不了的事就不要硬撐着,否則事情會越鬧越大的。

有時上中班的時候會忙一陣子,因為中班是下午四點到晚上十二點,是開房的高峯時段,大堂副理不可能時時刻刻都在前台看着,她得處理很多雜事,有時剛好我在忙的時候她不在前台,突然來了好幾個客人,而且不是一起的,如果是一起的話就好辦,直接點快速入住,再一個個登記;他們不是一起的,就得分開來開房,開的房型不一樣,價格也就不一樣,像那些電腦房跟麻將房的話還得打印一張電腦費或麻將費的單子,因為設備有限打印機慢的要死,耽誤了很多時間,有時我在幫這個客人辦理入住手續時,旁邊還有兩三個客人在等着開房,這時就應該馬上用對講機呼叫大堂副理過來幫忙,讓客人在那等着是很不禮貌的。

有次一個客人住進去之後沒多久他就打電話下來説要退房,我説那房費要照收的額,他問能不能少收點,我説這樣的話幫他把全天房改為鐘點房,他説可以,後來副理跟我説,説我是沒有權利這麼做的,這種情況要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批評了,以後一定要記住了,自己的權利是有限的。

三、實習收穫。

1、細心,低級錯誤堅決不犯。

開房的時候客人要上網或要打麻將的話應及時上報給樓層,好讓阿姨及時插上網線或送麻將過去,不要忘了,免得客人打電話下來問怎麼上不了網,這是很粗心的表現。給客人辦理入住手續的時候一定要確保收錢了,再打印押金單,萬一等押金單都打好了,把押金單給客人了才想起來沒收客人的錢,這時多不好啊;退房時也應等客人在結賬單上籤了名字再把錢退給客人。所以收銀工作就得管好錢,這是自己兜不了的。客人來開房,説刷卡,得問清楚房費跟押金是否都刷卡,不可以馬上把刷預授權的單給打出來了,萬一後來客人説押金交現金,房費刷卡,那多麻煩,所以應該先弄清楚客人的付款方式,再打單,就可以省去不必要的麻煩了。預授權完成聯機的時候,輸入授權碼不可以輸錯了,輸錯了的話完成不了聯機,還以為是客人信用卡的問題,實際上是操作錯了,千萬得小心。還有就是給客人開發票的時候,不要打錯了字,打錯了一個字,發票都得重新打一次,那張打錯了的得作廢掉,多麻煩啊。最後就是客人退房時一定要確保房卡跟押金單都在,不給我們的話我們是不可以把前退給客人的。[蓮 山課件 ]

2、對待客人要熱情。

不管自己的心情有多差都不能拿客人當出氣筒,當客人對我們態度不好或無理取鬧時我們應微笑應對,不要跟客人去爭個你死我活,無傷大雅的事情我們可以視而不見,當做什麼事都沒發生。

3、跟客人説清楚退房時間。

好多客人白天都是來開鐘點房的,我們酒店規定白天六點到十四點開的鐘點房是六個小時,十四點到十八點開的鐘點房是住到二十一點的,十八點以後開的鐘點房都是三個小時,所以開房時跟客人説清楚退房時間,如果客人的房間快到鍾了就該催催他,如果還想住的話就幫客人把鐘點房轉成全天房。如果客人凌晨三點到六點(我們酒店每天早上六點做日結)之間來開房時得跟客人説清楚退房時間,如果客人想開第二天房的話,得另收一點手續費,務必要跟客人説清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態度很差的説不是開房才沒多久嘛,怎麼就要退房了那就不好了。總之,跟客人解釋清楚就好了。

4、明確瞭解客人的付款方式。

如果客人交押金時交的是現金,退房時卻説要刷銀聯卡,這是可以的,直接在因聯機上刷應刷的金額,然後結賬時把那個金額填在銀聯卡那一欄,退人民幣那裏會直接顯示應退的錢的。這一操作要記住,以防客人需要我們這樣操作。

5、金錢上面小心小心再小心。

客人要求多打發票時,跟客人説清楚,多打的那部分我們是按15%的比例收費用的,有次客人要求多開110元的發票,按理收他16.5元的税費,輸進電腦時沒問題,可打單出來的時候單上的金額竟然是17元,後來才知道電腦上不認五毛,得四捨五入,整元的才行,這個一定要記住了。

【第5篇】酒店前台接待實習報告範例

導語:下面就由小編為大家帶來酒店前台接待實習報告範例,歡迎參考借鑑,希望通過本文能為大家幫助!

酒店前台接待實習報告範例1

一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語説清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店前台接待實習報告範例2

經過兩年多的學習積累,終於在xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文祕專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的酒店前台接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來説,酒店對前台的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如説訂飛機票,客人自己説要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前台人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語説清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

【第6篇】三亞市銀丰度假酒店前台接待與收銀實習報告

7月18日-7月18日在海南省三亞市銀丰度假酒店進行實習。

本次實習只是為了將課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為以後課程的工作打下紮實的基礎,更有利於對專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗將有助於日後就業。

剛到酒店的時候感覺什麼事情都很新鮮,畢竟離開學校步入社會工作是第一次,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞台,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後,發現很多事情並不是我們想象的那樣簡單。

前台是一個酒店的門面,是客人對酒店形成一個好印象的地方。前台的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人提供滿意周到的服務。因此,我在主管的帶領下,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

實習讓我們對社會有了新的概念和認識,這個社會是如此的複雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習後來的一段時間裏我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,瞭解人際關係的複雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。

從我在前台的實習中可以明白,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這裏看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

前台的工作看似很簡單,但程序複雜且繁多,在這説長不長説短不短的兩個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。

我在工作中也有過失誤,是主管和經理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,對周圍的環境和同事越來越喜歡,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,記得一位年長的長輩告訴我,到了一個新環境要記住三點:

一、勤快,

二、忍,

三、不恥下問,我一直銘記於心。

實習結束了 ,每個同學應該都有自己難忘的事情,兩個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以説,日後酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其注重細節的人。

【第7篇】温泉前台接待員實習報告範文

半年的xxx實習安排在大三上學期。我非常肯定這次實習,這個時候,大三學生肯定都特別迷惘,或者急切想檢驗在大學裏的學習成果。這個實習,正好讓我們有一次全新的體驗,為畢業之後的職場做嘗試。實踐是檢驗真理的唯一標準,理論的知識來源於現實生活。

旅遊管理專業本來就是與旅遊服務業有着千絲萬縷的關係,我們帶着既興奮又畏懼的心情來到xxx度假森林。接下來幾天,我們經歷了培訓和交流,既有團體合作的,例如在規定時間內完成組名、口號、隊歌等,也有個人交流的座談會。培訓結束後,按照大部分人的意願分配到各個崗位。我被分配到xxx火山温泉裏面當前台接待員。

來到崗位上,我們還是要進行進一步的崗位培訓。雖然是小小的職位,小小的接待員,作為大學生的我們還是仔細認真地學習。xxx火山温泉還包含了一個冰川水谷,夏天開放,那時候還在開放冰川水谷,加上火山温泉,我們一共要學習前台的八個崗位。作為前台接待員,最重要是開口説話,剛上崗時,我們都顯得有點怯,雖然都是成年人,但真正接觸服務業還是第一次,既要大聲説話,又要微笑。前台是個門面,我們必須做好。我剛開始是負責門口接待,平時又沒怎麼去鍛鍊,而做門口接待員必須大聲喊歡迎語和歡送語。雖然第一次是遇到阻礙,接下來我還是慢慢放開心,去接受並去融入服務業其中。

九月份都是開冰川水谷,結果一個月的嘗試並融入,我們又得面對新的崗位。十月份迎來了黃金週,而且火山温泉正式開放了。我剛開始是作為出口接待員,負責歡迎女客人進場和回收離場憑證。經過九月份的鍛鍊,十月份的我可以微笑着大聲喊:歡迎光臨,裏面請!對於這一改變,我十分高興和感恩。

到12月中旬,由於人手調動問題,我要學習收銀的知識以便儘快上崗。學習收銀,認真、細心、負責真的很重要。在工作過程中要不慌不忙,晚上做報表更要仔細計算和核實,免得第二天要麻煩到別人為其再重新計算,耽誤了各個部門的時間。我剛開始做收銀員的時候,十分害怕收錯錢、找多錢、出錯票,後來發現,與其擔驚受怕地工作,還不如踏踏實實學好技能。因此有不懂的地方立刻問人,即使問了很多遍,我還是厚着臉皮去問人。後來雖然還是出了幾次錯甚至賠了錢,我還是心甘情願接受教訓,我知道,只有接受錯誤,才能從錯誤中學習,而且現在是學習階段而不是以掙錢為目的。就這樣,作為接待員和收銀員到實習結束。

在這約半年的實習中,最讓我深刻的一件事是,有一次,有5位房客過來泡温泉。作為前台接待員的我負責辦理入場。我有禮貌地説:“小姐,您好,請出示一人一張房卡這邊辦理。”她走過來,拿出四張房卡。我看到後,立刻説:“不好意思,您的小孩超高了,需要補一張半票。”她沒説話,我就以為她等下補,我又説:“請問是幾位先生幾位女士呢?”小姐有點生氣了,説:“你看不到嗎。”我微笑着回答:“兩位先生兩位女士,對吧?”我一説完,她就開始大喊了:“那我的小孩不進去嗎,丟下他一個人嗎?”當時我嚇到了,然後又想了想,可能是這位小姐不進去吧。然後我又説:“您好,三位男士一位女士對吧?”我説完,情況更加不妙了,她比之前更大聲,還不停地拍桌子,説:“你究竟想怎樣,那我不進去嗎?”講了一大堆,我立刻解釋,但是小姐不聽我講話,我的領班立刻叫我先回避一下,然後他來解釋和處理。發生這件事,既害怕又失望,旁邊的同事也不停地安慰我,也替我委屈。服務行業有時候就是如此無奈,顧客永遠是上帝,即使是無理的顧客。這事情無疑對我的實習期有點打擊,但是轉想一下,歷練多了,我才會長大,這只是小小的一件事,如果我連小磨練也經受不了,那我的大學真的白讀了。

這次xx實習是我第一次接觸服務業,是我大學三年來最辛苦但也最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位,有很多方面不能很快適應;而充實則是在這段時間裏,我學到在校園無法學到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質。在這半年的工作裏,我收穫不少感悟,以下是我的一些心得

1、認真工作,不懂就問。最讓我體會到這句話的是做收銀員的時候。收錢要仔細,做報表要認真,遇到問題要及時反饋和解決。記得那時學做報表,因為初學,而且步驟繁瑣,我不停地請教熟手員工,他們也不嫌其煩地教我,使我可以基本掌握收銀的工作。

2、在其位,謀其職,有錯則改。在這半年裏,我可以對自己説:你做到了。在崗位上認真負責,經常無償加班來完成工作;時刻堅守崗位;做錯事會虛心認錯和全力補救,而不會推卸責,要任明確自己的身份,演好自己的角色。

【第8篇】酒店前台接待論文實習報告

兩個月的服務枱接待員崗位實習很快過去了,在這段時間裏,我收穫了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的瞭解,隨着實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對於問題的思考程度也日漸加深。

實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

一、角色認識

這段時間,我的主要實習崗位是服務枱接待員,因此對於這份工作認識最深刻:服務枱接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關係着整個商場的形象,服務的態度同樣向外界傳達的是整個商場的……

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景

據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來説,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

(三)實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的台階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關係問題,賓客關係問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園酒店來説,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬於家族生意,並非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議

對於這次實習,由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最後以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以後都在這裏工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今後系裏領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

【第9篇】5月大學生前台接待工作實習報告範文

畢業實習是教學環節的一個重要組成部分,是實踐性教學的主要方式,它不完全同於社會工作而又最接近與社會工作,是面對社會工作的一個重要的轉型點。下面小編就為大家整理了大學生前台接待工作實習報告,閲讀!

大學生前台接待工作實習報告一

一、實習崗位:前台文員

二、實習單位簡介

20xx年1月份,我來到順德金工鋁門窗機械實業有限公司進行實習。“順德金工鋁門窗機械實業有限公司”是一家集研製、開發、生產與經營為一體的企業,是建設部中國建築金屬結構協會理事單位,並於 1998年6月份成為國家鋁質加工機械行業的行業標準起草人,產品亦獲得“中國名優產品”榮譽稱號。現公司產品主要包括:鋁合金門窗加工設備、塑鋼門窗加工設備、玻璃幕牆加工設備、複合鋁板加工設備及各種組合衝壓設備,並可根據客户的不同需求為客户設計、製造各種非標設備及模具。

公司嚴秉以“金工機械,專家品質”為原則:以“求實創新,團結進取”為方針:以“奮發圖強,奉獻社會”為精神;以“幫助客户選擇滿意的產品”為宗旨,在狠抓產品質量的基礎上,不僅為客户提供專家品質的售前、售中、售後三級服務體系,而且還免費為客户提供行業信息,根據客户所在不同區域、不同條件及要求為客户提供不同規模的配置、建廠方案,讓客户儘量做到少投入、高產出、低成本、高效率。

三、實習工作內容

1.接聽、轉接電話;接待來訪人員。

2.負責辦公室的文祕、信息、機要和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。

3.負責公司純淨水的訂購與保管登記。4.負責公司快遞的代收與派送。

5.負責公司公文、信件、郵件、報刊雜誌的分送。6.負責傳真件的收發工作。8.做好公司宣傳專欄的組稿。

9.做好公司食堂費用支出、流水帳登記,並對餐費做統計及餐費的收納、保管。每週做食堂開支費用報表,每月做員工就餐統計。

10.每月公司車輛的派車申請單錄入電腦,司機工時錄入電腦並打印交給行政部。

11.接受其他臨時工作.

四、作為一名前台文員需要的品質

前台文員代表公司的企業文化,公司形象,是公司的對外來客户的窗口,所以前台文員必須具備高素質、高品德、形象氣質佳、談吐大方得體、温柔有禮,對辦公室操作流程熟悉,責任心和獨立性強。必須做到以下幾點:

(一)、要具備日常接待工作中必需的各種規範的禮儀

1、迎接時:要表示出熱情友好和願意提供服務的態度。同時使用禮貌用語。2、探詢時:應能夠靈活處理各種情況的來客,要既能禮貌的接待客户,又能夠不讓一些打着客户的幌子隨便進去。

3、引見及接待:①在走廊的引導方法。前台文員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側(靠右),並隨時用手示意,途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意。

②接待室的引導方法。若需安排來客在接待室等候,當客人走入客廳,前台文員應用手指示,請客人就座,如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

③客人坐下後,為客人提供杯水及報刊雜誌,然後行點頭禮離開。得到通知引領來客進辦公室後,應先輕輕敲門,聽到迴應再進。進入後,回手關門。

④介紹雙方(一般應該先把客户介紹給接待人員,以示尊重客户),退出。如相關人員抽不開身迴應,則安撫客户或來訪者稍等,退出。

(二)具備規範的電話禮儀

具備熟練的電話接聽技巧。通過電話,給來電者留下一個禮貌、温暖、熱情的印象。接電話時,左手持聽筒、右手拿筆,在與客户進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。這樣就可以輕鬆自如的達到與客户溝通的目的。注意聲音和表情:你説話必須清晰,正對着話筒,發音準確。記得道謝:道謝也是基本的禮儀。最後讓客户先收線:在打電話和接電話過程中,應牢記讓客户先收線。另外,還要熟悉熟悉電話轉接流程。(三)、嚴守公司內部的禮儀和秩序

1、離座和外出:前台接待人員工作的特殊性決定了其離座不應該太久,一般不能超過10分鐘。如果是因為特殊原因需要外出時,應該先找妥代辦人,並交待清楚接聽電話的方法等。

2、嚴守工作時間:前台接待人員應該嚴格遵守作息時間。一般情況下,應該提前5-10分鐘到崗,下午下班應該推遲5-10分鐘。

3、閒談與交談:應該區分閒談與交談。前台人員應該儘量避免長時間的私人電話佔線。更不應該出現在前台與其他同事閒談的場面。

4、下班前應收好文件及有關的記錄,清潔整理好前台桌面及前台區域。5、前台人員應時刻牢記節約公司能源,每天下班後應及時關閉前台射燈,只保留日光燈照。

五、實習工作總結

要做好前台這個崗位的話,就要對前台工作有重要性的認議識。這個崗位不單單體現公司的形象;還是外來客户對公司的第一形象。所以,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項下作,都是公司整體組織結構中的一剖分,都足為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認訓,促使我進一步思考加何做好本職下作:

(一)上下班時要整理好前台的物品,察看一切電器足否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什麼事情要做。前台大廳是隨時都要保持整潔大方:每天報紙耍整理好,飲用水桶發發現不夠時叫送水公司送水。前台所需物品不夠時,都要及時中請購買:紙巾、複印紙等。擺在會客廳、前台大廳裏的宣傳冊不夠時也要及時添加。

(二)接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發後要注意對方有無收到,是否完整清晰。複印時要注意複印的資料完整否,避免複印資料缺漏。收發傳真、複印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

(三)前台接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什麼事,瞭解來訪者的目的後通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前台大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉耐心,細緻大方。引客入座倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調。冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

(四)轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!順德金工鋁門窗機械實業有限公司之後問有什麼可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什麼事情,瞭解情況後轉給相關人員。熟悉公司內部人員辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。

六、下一步的工作計劃

(一)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的回答客人。盡力那個讓每一個客户滿意。

(二)加強禮儀知識學習。如業餘時間認證學習禮儀知識,公共關係學。瞭解在帶人接物中中必須要遵守禮儀常識,包括坐姿,站姿,説話口氣,眼神,化粧,服飾搭配,以及回答客户提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課後會讓人更自信,另一個人有氣質。

(三)加強與公司各部門的溝通。瞭解公司的發展狀況個各部門的工作內容,有了這些只是儲備,一方面及時準確地回答客户的問題準確地轉接電話。如果只是某個部門沒人,會提醒來電方,並簡要説明可能什麼時間有人,或者在力所能及的範圍內,簡要回答客户的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

(四)努力打造良好的前台環境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衞生,讓客户有賞心悦目的感覺。

七、實習體會

歲月如梭,轉眼幾個月的實習期即將結束。在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優點可繼承發揚,還有不足需學習改進。

我一直認為在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。“千里之行,始於足下,實習後我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些不重要的文件,幾乎沒用上自己所學的專業知識。但是在實習的過程中,通過我認真的觀察和虛心的學習,初步瞭解了辦公室文員工作中的具體業務,拓展了所學的專業知識,並瞭解了很多關於招生培養方面和宣傳方面的知識。

畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。

也許是實習日子短和我並非文祕專業的關係,對文祕有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領會其精髓,但通過實習,加深了我對文祕基本知識的理解。認識到要做好日常企業文祕管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更要把實踐和理論相結合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以後的工作中更加的得心應手,表現更加出色!不管是在什麼地方任職都會努力!

大學生前台接待工作實習報告二

一. 實習基本概況

作為一名旅遊英語專業的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經有了近半年的時間,轉眼實習也即將宣告結束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。

二. 實習單位情況

xxx坐落於一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅遊度假、休閒娛樂、環球美食和温泉水療於一身。

xxx酒店則定位為海南島最奢華優雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽台,盡覽高爾夫球場及度假區的天然景緻。

三. 實習內容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前台工作,擁有了一份前台接待員的工作,拿着員工上任通知書到部門報到的時候,我的心裏十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前台是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從酒店前台開始的。因而,酒店對前台員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以説,前台的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前台的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的瞭解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前台日常操作有了較為深入的瞭解並進行了實際操作。前台的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兑換外幣等工作。另外,前台作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求並不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前台。比方説,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方説,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中樞進行工作,顯而易見,前台的工作量是很大的。海南的旅遊旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前台都處在非常忙碌的狀態,團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發火、叫罵,即便在這種狀態之下,我們還是要微笑着接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優質的服務,不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

四.實習總結及體會

也許,在外人看來,酒店前台的工作很簡單,不可否認,曾經我也這麼認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裏,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,並懂得自己為自己的行為買單。對於自己的工作,無論繁重抑或清閒,要積極主動地學習,認真努力地完成;對於失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前台的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

(一)成績與收穫

這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前台基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係,也讓我瞭解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,才會明白社會的複雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以説,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身痠痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食本站,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園裏,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等於落後。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發展。前台這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,紮實肯幹。 通過這次實習,我有機會比較詳細地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業做了一個良好的指引。

(二)問題與不足

整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今後的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝着以下幾個方向努力:

首先,學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;

其次,“業精於勤荒於嬉”,在以後的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;

最後,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細緻地的對待任何一份工作。

實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結,發揚自身優點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

以後的半年,我還將繼續在學校中學習,完成我的學業,這一段的珍貴的實習經歷無疑為我今後的學習、工作奠定了基礎。最後,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!

【第10篇】11月收銀兼接待畢業實習報告範文

一、基本情況概述。

實習期間,我的工作是收銀兼接待,負責給客人接紹我們酒店的房間配備與房價、幫客人辦理入住退房手續、接聽客人訂房電話以及投訴電話等等。

二、主要特點及分析。

這份工作有以下幾項特點:認真辦好上級交代的事項。

上級交代的事項一般有如下幾點;如董事長或總經理或財務即老闆娘或者我們部門經理(以下簡稱這四位為上司)交代的給某個客人或者某個公司的價格是特價或比特價還要便宜的價格;上司臨時來電交代對某個客人免單或只收他房費不收他押金;上級交代對某個客人的付賬方式可以隨意如退房結賬、掛賬等;上級交代給某個客人訂房等等,對於上級交代的每項事情都必須認真落到實處。

2、妥善協調客人的投訴與建議。

對於客人的投訴與建議,我們應具體問題具體分析。如客人投訴説房間上不了網,我們應先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網的,如他當時開房時説不上網,現在説要上網,這時我們應跟客人解釋清楚,上網是要收費用30元的,跟客人確定好要不要上,客人確定説上網,我們就叫樓層服務員把網線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網,這時我們就該與樓層服務員確認下是否已經幫客人插上了網線,因為有時候是我們忘記上報樓層了,有時是樓層服務員當時忙,後來忘記了。如果服務員已經插上了網線客人仍上不了網時,應打電話給工程部的員工,讓他們及時來修理,並跟客人説明修理人員大概多少分鐘後會上去。千萬不要接到客人的投訴之後當做什麼也沒發生,讓客人在房間乾等,這是極其不負責任的表現。對於客人的其他投訴我們也應該有個着手點,一步一步去分析問題的所在。

對於客人的建議,我們應微笑應對,並用筆記下來,讓客人覺得我們很重視他給的提議,然後上報給大堂副理,大堂副理在每週例會的時候跟我們集體討論,如討論一致通過的話就按照這個建議執行。

3、記住客人的客情。

工作的時候最煩心的就是碰到老闆的朋友那樣的客人了,因為我是新員工,沒來多久,又不認識他們,所以他們每次開房的時候他們不出示證件,直接報名字我還得去查,查他們以前開房時是不是特價,是不是不用交押金之類的,然後有些客人就嫌我動作慢了,一直在催。對於這樣的客人我們應該記住他的長相以及喜歡什麼樣的房間,這樣的話以後工作就方便多了。有些客人是如果見你次數多了你還不認識他,他會生氣的,對你翻白眼,甚至會罵人。

3、做好值班工作。

感覺這份工作其實就是祕書工作,既當上司的祕書,又當客人的祕書,如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前台借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備註清楚,並在我們的交班本上寫清楚,客人還的時候就把備註刪掉。

4、協調我們部門與其他部門員工之間的工作關係。

我們屬於前廳部,每次退房的時候要上報給客房部的樓層阿姨讓她們查房,看看的物品有沒有什麼問題,如果少了東西或物品被損壞的話,得跟客人講清楚,該賠償的得照價賠償,然後打單。在跟人説賠償的時候,發現有些客人好好講話,説賠就賠嘛,然後很爽快的付錢;但是有些客人就很難講話,有的説她們不知道,有的硬説不是她們弄壞的之類的,總之什麼樣的客人都有,這時需跟樓層阿姨説下,讓阿姨查房的時候查仔細點,實在需要客人賠償時我們再與客人溝通。有時阿姨查房時速度實在是太慢了,報給她們好久都沒聽到報下來,既沒説可以退,也沒説不可以退,讓客人在前台乾等着,我們的任務就是問下阿姨到底是什麼情況,到底有沒有查好,阿姨有時確實是還沒查好,可有的時候她竟然説還在等電梯(一般是每個樓層有一個服務員的,因為有時候有人休假,所以一個阿姨會管兩個樓層,兩個樓層之間上下跑,這也沒辦法)真是暈死了,半天才給個這樣的回覆,然後我們再跟客人道歉,讓客人繼續等會。

發現上早班真的很累,我們酒店總共有81間房,生意好的時候開了70多間房。退那麼多房真的是很累,有時是一個接一個,有時是一下子來三四個,中午樓層阿姨吃飯的時候只有一個人在查房,那一下子好幾間房都等着查房,全都站在總枱那裏,把總枱圍的水泄不通,真是尷尬死了,等了半天才有一間房可以退,還是需要賠償的,害得我一個一個跟客人説不好意思啊,久等了。我是沒事,就是客人等的久了,心裏不舒服。

説起賠償,有一天真是多的嚇人,第一個就是有輛貨車倒車時把我們的一個牆撞了一個小洞,賠了100元,來了這麼久,第一次聽説這種賠償,然後又是面巾,地巾,拖鞋,薰香之類的,什麼賠償都有,真討厭。

【第11篇】酒店前台接待員實習報告範文精選

酒店前台接待員實習報告範文精選:

根據教學計劃的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前台實習。

剛到酒店的時候,很高興,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區,綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個融合商務與度假於一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閒場所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所於一體的現代化的綜合商務旅遊中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜餚和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,並和賓館簽訂有長期合作協議,其中,日韓美,港澳台等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。

前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來説,酒店對前台的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前台的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業務。由於酒店前台涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然後試着讓其獨立上崗。

培訓都有前台資深老員工帶着。我到丁山後,經理安排前台主管帶我,先接收兩個月的培訓,然後試着讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別並登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兑。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握後開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。

培訓每天的任務就是跟着師傅在前台操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,並且每天留一定時間跟着師傅學習新的東西,然後抽空記憶。在方面上説我們學的是在前台的技能,可縱觀全局前台也練就了我們與客人的溝通的能力。

【第12篇】前台接待員實習報告範文總結

駒過隙,一轉眼,半年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在客房這樣重要的工作崗位。能夠擺脱在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。

一、實習酒店單位及簡介

西直門賓館成立於1986年8月,隸屬解放軍總政治部直工部的一家四星級賓館,位於北京市西直門內大街172號,區域位置優越,交通十分便利。西直門賓館建築面積4.6萬平方米,由兩棟連接的主客房樓,西錦苑和會議樓組成了賓館的經營主題,設有宴會廳、豪華餐廳,康體中心、會議中心、休閒場所和文化藝術展廳,成為軍內會議,團體重要活動中心。

北京西直門總政賓館的照明根據功能區域的不同設計了不同的燈光環境。宴會廳、豪華餐廳的燈光設計大氣氣派,給人以尊貴豪華的榮耀感;康體中心、休閒場所的燈光柔和,營造一種放鬆逍遙的氣氛;文化藝術展廳通過重點照明恰如其分地還原藝術品的精美;整體照明結合裝飾環境,體現總政西直門賓館的地位和檔次。

二、部門及介紹

第一部分:工作概述

職務名稱:客房服務員

部門名稱:客房部

分部:樓層

直接上級:樓層主管

督導下級:無

其他關係:酒店客人/工程部/送餐部/行李部

工作內容/職責:清潔及檢查客房/為客人提供服務補充物品

主要工作內容:清潔並檢查客房補充用品/為客人提供服務/清潔用品使用及保養/檢查客人遺留物及客房內貴重物品/確保工作區域的安全

擬草:人力資源經理

批准:總經理

第二部分:具體工作內容

1、清潔並檢查客房、補充用品。

a負責客房高標準的服務及清潔工作。

b根據樓層主管的指導,清掃空房,客人已離店房間及入住房間。

c將無行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領班。

d檢查房間,準備“房間狀態彙報”。

e補充客房供應品,包括小酒吧用品。

f上報客房設施的丟失和損壞情況,及時下單維修。

2、為客人提供服務:

a以愉快、微笑、樂於相助和真誠的態度向客人提供服務。

b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室並通知洗衣房服務員去走。

3、清潔用品使用及保養:

a準備服務車、吸塵器及清潔用品並保管好。

b正確使用清潔用品及工具,負責保持工作間、工作車、走廊和通道的乾淨和整潔。

c負責清理垃圾並倒入垃圾房。

4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品

a上報客人遺失在房間的物品。

b如發現客人在房間遺忘貴重物品或鉅款,應立即報告客房部辦公室。

c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

d上報客人房間丟失物品。

5、確保工作區域的安全。

a確保客人財產的安全。

b將客房鑰匙交還樓層主管,並轉交前廳部。

三、實習主要收穫和體會

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

【第13篇】xxxx年温泉前台接待員實習報告範文

半年的xxx實習安排在大三上學期。我非常肯定這次實習,這個時候,大三學生肯定都特別迷惘,或者急切想檢驗在大學裏的學習成果。這個實習,正好讓我們有一次全新的體驗,為畢業之後的職場做嘗試。實踐是檢驗真理的唯一標準,理論的知識來源於現實生活。

旅遊管理專業本來就是與旅遊服務業有着千絲萬縷的關係,我們帶着既興奮又畏懼的心情來到xxx度假森林。接下來幾天,我們經歷了培訓和交流,既有團體合作的,例如在規定時間內完成組名、口號、隊歌等,也有個人交流的座談會。培訓結束後,按照大部分人的意願分配到各個崗位。我被分配到xxx火山温泉裏面當前台接待員。

來到崗位上,我們還是要進行進一步的崗位培訓。雖然是小小的職位,小小的接待員,作為大學生的我們還是仔細認真地學習。xxx火山温泉還包含了一個冰川水谷,夏天開放,那時候還在開放冰川水谷,加上火山温泉,我們一共要學習前台的八個崗位。作為前台接待員,最重要是開口説話,剛上崗時,我們都顯得有點怯,雖然都是成年人,但真正接觸服務業還是第一次,既要大聲説話,又要微笑。前台是個門面,我們必須做好。我剛開始是負責門口接待,平時又沒怎麼去鍛鍊,而做門口接待員必須大聲喊歡迎語和歡送語。雖然第一次是遇到阻礙,接下來我還是慢慢放開心,去接受並去融入服務業其中。

九月份都是開冰川水谷,結果一個月的嘗試並融入,我們又得面對新的崗位。十月份迎來了黃金週,而且火山温泉正式開放了。我剛開始是作為出口接待員,負責歡迎女客人進場和回收離場憑證。經過九月份的鍛鍊,十月份的我可以微笑着大聲喊:歡迎光臨,裏面請!對於這一改變,我十分高興和感恩。

到12月中旬,由於人手調動問題,我要學習收銀的知識以便儘快上崗。學習收銀,認真、細心、負責真的很重要。在工作過程中要不慌不忙,晚上做報表更要仔細計算和核實,免得第二天要麻煩到別人為其再重新計算,耽誤了各個部門的時間。我剛開始做收銀員的時候,十分害怕收錯錢、找多錢、出錯票,後來發現,與其擔驚受怕地工作,還不如踏踏實實學好技能。因此有不懂的地方立刻問人,即使問了很多遍,我還是厚着臉皮去問人。後來雖然還是出了幾次錯甚至賠了錢,我還是心甘情願接受教訓,我知道,只有接受錯誤,才能從錯誤中學習,而且現在是學習階段而不是以掙錢為目的。就這樣,作為接待員和收銀員到實習結束。

在這約半年的實習中,最讓我深刻的一件事是,有一次,有5位房客過來泡温泉。作為前台接待員的我負責辦理入場。我有禮貌地説:“小姐,您好,請出示一人一張房卡這邊辦理。”她走過來,拿出四張房卡。我看到後,立刻説:“不好意思,您的小孩超高了,需要補一張半票。”她沒説話,我就以為她等下補,我又説:“請問是幾位先生幾位女士呢?”小姐有點生氣了,説:“你看不到嗎。”我微笑着回答:“兩位先生兩位女士,對吧?”我一説完,她就開始大喊了:“那我的小孩不進去嗎,丟下他一個人嗎?”當時我嚇到了,然後又想了想,可能是這位小姐不進去吧。然後我又説:“您好,三位男士一位女士對吧?”我説完,情況更加不妙了,她比之前更大聲,還不停地拍桌子,説:“你究竟想怎樣,那我不進去嗎?”講了一大堆,我立刻解釋,但是小姐不聽我講話,我的領班立刻叫我先回避一下,然後他來解釋和處理。發生這件事,既害怕又失望,旁邊的同事也不停地安慰我,也替我委屈。服務行業有時候就是如此無奈,顧客永遠是上帝,即使是無理的顧客。這事情無疑對我的實習期有點打擊,但是轉想一下,歷練多了,我才會長大,這只是小小的一件事,如果我連小磨練也經受不了,那我的大學真的白讀了。

這次xx實習是我第一次接觸服務業,是我大學三年來最辛苦但也最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位,有很多方面不能很快適應;而充實則是在這段時間裏,我學到在校園無法學到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質。在這半年的工作裏,我收穫不少感悟,以下是我的一些心得

1、認真工作,不懂就問。最讓我體會到這句話的是做收銀員的時候。收錢要仔細,做報表要認真,遇到問題要及時反饋和解決。記得那時學做報表,因為初學,而且步驟繁瑣,我不停地請教熟手員工,他們也不嫌其煩地教我,使我可以基本掌握收銀的工作。

2、在其位,謀其職,有錯則改。在這半年裏,我可以對自己説:你做到了。在崗位上認真負責,經常無償加班來完成工作;時刻堅守崗位;做錯事會虛心認錯和全力補救,而不會推卸責,要任明確自己的身份,演好自己的角色。 2 下一頁

3、知己知彼,學彼之長。除了自我增值,還可以向優秀的人學習。我經常對自己説:別人能做到的,我也要做到,不要等待機會而去捕捉機會。由於我工作經驗實在少,應對難纏的客人是我最頭痛的事情。客人大多性格不一,我以現有工作方法不能應付所有客人,經常要其他同事幫助我解決事情。所以我慢慢地學習他們的説話技巧,慢慢成長。

4、溝通。要想在短暫的實習時間內,儘可能多的學一些東西,這就需要跟同事們有很好的溝通,加深彼此的瞭解。剛來時,大家並不瞭解你的工作學習能力,不清楚你會做那些工作,不清楚你想了解的知識,所以跟同事們很好的溝通是很必要的,還要積極與領導溝通,讓其瞭解你的進度,從而學習新知識。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺少的鑰匙。

現在我真正明白了學習了理論後沒有應用於實際中,那就等於沒有學,再好的理論知識沒有應用於實際,只能是紙上談兵,所以要付諸實踐來檢驗所學,再辛苦也是值得。

半年的實習給了我一定的工作經驗,為將來謀求一份好職業打下了基礎。我非常肯定這次的頂崗實習,感謝學校給了我這樣的一個機會去接觸和嘗試。並且,我有四點建議

1、嚴格篩選實習企業,為學生創造條件較好的實習環境。

2、積極與酒店聯繫,確定好與學生一切利益相關的法文法規。

3、公開透明,把與合作酒店的細節公佈於實習生,讓將參加實習的學生有一個心理準備。

4、定期探望學生和作一個階段交流,瞭解學生情況和建議。

總之,實習成為我人生中一筆重要的財富,通過頂崗實習,我受益匪淺。

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【第14篇】大學生前台接待畢業實習報告範文

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年裏,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx年的工作做一個總結。

一、前台接待方面。

20xx月,我從事前台接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客户,並指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客户提供了方便。一年來,共計接待用户達1000人次左右。

二、會議接待方面。

1、部會議接待參與接待了重慶電信全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

2、內部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衞生保持,公眾物品的善後檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

3、視訊會議管理在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入。

四、綜合事務工作。

20xx月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息採編、會議記錄、電信之窗、行政庫管理等工作。至11月底,共接待公安查詢300次左右,並做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。報送信息20篇,採編電信之窗2對筆記本、台式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯繫維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在臨沂電信誠信演講活動中獲得第一名;重慶電信誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送温暖”活動繼續開展下去。強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造温馨舒適、價格低廉的就餐環境。20xx年即將過去,充滿挑戰和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年裏,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

【第15篇】xxxx年上半年酒店前台接待個人實習報告

兩個月的服務枱接待員崗位實習很快過去了,在這段時間裏,我收穫了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的瞭解,隨着實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對於問題的思考程度也日漸加深。

實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多

一、角色認識

這段時間,我的主要實習崗位是服務枱接待員,因此對於這份工作認識最深刻:服務枱接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關係着整個商場的形象,服務的態度同樣向外界傳達的是整個商場的……

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景

據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來説,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

(三)實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的台階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關係問題,賓客關係問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園酒店來説,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬於家族生意,並非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議

對於這次實習,由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最後以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以後都在這裏工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今後系裏領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

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