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旅遊實習報告總結

欄目: 實習報告 / 發佈於: / 人氣:1.21W

旅遊實習報告總結

大學生只有積極參加實習,才能不斷充實和完善自身知識結構,培養自我教育,自我管理和自我發展的能力,鍛鍊適應能力和社交能力,從而積累社會閲歷和工作經驗,走出成功就業的第一步,為國家和社會作出應有的貢獻。親愛的讀者,小編為您準備了一些旅遊實習報告總結,請笑納!

旅遊實習報告總結1

一、實習目的

畢業實習是旅遊管理專業學生在完成課程之後進行最後的綜合實習,是貫徹理論聯繫實際的原則,實現院校培養目標不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習瞭解旅遊企業常規操作模式,熟悉一般的業務手段和方法;瞭解旅遊業現狀,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環境下,認識自我,磨鍊意志,鍛鍊心態,考慮就業方向的選擇。實習生應端正態度,克服實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。

二、實習內容

這次我實習的地方是__省__旅行社。這家旅行社成立於20__年,註冊資金__萬元人民幣。是經國家旅遊局批准,由__省旅遊局核准,___市工商行政管理局登記註冊具有法人資格的國內旅行社。業務範圍包括進行國內組團旅遊和省內旅遊接待服務,兼營會議接待和機票代售等業務。經營__境內的各大精品線路,開通了多條國內旅遊線路,雲南遊線路是該旅行社的招牌線路。

旅行社行業是旅遊業的基本組成部分,是聯結旅遊飯店、交通、景區等各個環節的橋樑式行業,是整個旅遊業的中心環節。所以,選擇在旅行社實習,有利於瞭解整個旅遊-行業的運行狀況和發展趨勢。可以同時瞭解飯店業的經營模式,旅遊交通在旅遊中發揮的作用,更能進一步的瞭解旅遊景區的經營發展狀況。

這次到旅行社實習,是以實習導遊的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導遊業務,能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業務知識。

上班天,沒什麼工作,老闆和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然後就到了老闆指定的地方呆着。以前在旅行社做過兼職導遊,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關注你。我也就知趣的找個地方呆着,隨便翻閲着手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙着的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。

中午大家忙着也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閒聊,大家除了對我説了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還説我很好學,還知道我看了什麼,薑還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經看在眼裏了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。

我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導遊業務知識。背導遊詞,背到滾瓜爛熟,爛記於心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關知識融會貫通。周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導遊可能會去帶的一些一日遊的景點知識,我不緊將自己以前的導遊知識温習了一遍,開始一週的時間也是自己的導遊知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調們去給客户送些票據之類的東西。

因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經驗,因此,老闆也沒為我安排什麼培訓,只是讓我多掌握些導遊知識和本旅行社的景點線路。

帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導遊知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、注行、遊、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發事件的能力和良好的心理素質。

我帶的個團是到石門澗一日遊的散客團。散客團相對團隊遊客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關係。個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來説帶起來並不難。上車之後就是致歡迎詞,景點的簡單介紹,玩點小小的遊戲,一趟下來,也沒出什麼紕漏。

自從較好的帶了個團後,我就陸陸續續的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現什麼大問題,但是整個過程也是一個不斷髮現問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導遊詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的遊客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,因此,每次帶團之後我都會將遇到的問題進行總結,然後通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅遊論壇或者向有經驗的導遊求教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得巨大的收穫和樂趣。

在旅行社實習的一個多月帶了多個旅遊團,這不僅使自己的專業技能得到了提高,增加了旅遊帶團的經驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老闆對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!

三、總結

在一個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。

畢業實習,是學生從學校步入社會的過渡階段,是讓學生在真正出社會之前,對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能説是完全的與社會脱節,畢竟還是離現實有一段距離。

通過畢業實習,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現實問題,更教會了我怎麼去與人溝通交流,怎麼樣做一個合格的旅遊從業人員。這次實習不僅使我更加了解了旅遊這一行業,從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。

通過這次實習,我深切的瞭解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發現問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我師”,我們該學該問的不僅僅限於我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

旅遊實習報告總結2

在兩個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。

實習是讓學生在真正出社會之前,對社會的提前適應階段。大學生活雖然不能説是完全的與社會脱節,畢竟還是離現實有一段距離。通過專業實習,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現實問題,更教會了我怎麼去與人溝通交流,怎麼樣做一個合格的旅遊從業人員。這次實習不僅使我更加了解了旅遊這一行業,從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。

1、通過這次實習,我深切的瞭解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。

只有培養自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發現問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我師”,我們該學該問的不僅僅限於我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

導遊的工作是重複的、也是不斷變化的,它時刻挑戰着我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的並不是外界的環境,而是自己的心態。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環境依舊如此,變化的只是我們的心態。每一天,我們可以選擇好心情好心態,也可以選擇壞心情消極的心態,因此我們可以選擇好心情好態度!

實習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱着積極包容的態度去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。

2、如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。

在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒於千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎麼發揮團隊的作用,協調內部關係,我學會的是尊重和禮貌。

做為一名旅遊人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅遊的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

3、經過了二個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,做旅遊更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。

對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。

4.實習是一個接觸社會的過程。

通過這次實習,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

5、在實習過程中我也發現了一些問題,其中最嚴重的是,我發現秦皇島的旅遊市場現在其實還不夠規範。

雖然秦皇島市政府早在2002年就決定了深入開展整頓和規範旅遊市場秩序工作,確保經濟目標的實現,並制定了實施方案。在整頓旅行社市場,規範旅行社經營行,整頓導遊隊伍,提高導遊隊伍素,整治城市旅遊基礎環境,提升城市整體形象等方面取得了一些成就,但是做黑團,買黑票,非法購買低價票等行為依然存在。也許每個行業都有所謂的“潛規則”,但旅遊這行真的是太不正規了,導遊的基本利益得不到有效的保證,我想,我可以繼續從學術上研究下去,希望可以為規範旅遊市場儘自己的一份力。

旅遊實習報告總結3

這次實習時間是從__年__月__日到__月__日在廣東國際旅行社出境遊總部進行的。作為大學的專業實習,本人的工作崗位是出境總部港澳台部的一名團隊操作員,因此主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。

一、實習單位及實習內容概況

在實習中,我主要負責,票務統籌,申領簽註、帳務結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經驗的同事學習,瞭解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯繫實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,並從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經驗。實習期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業以及企業的認識,並把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所知道的,旅遊業的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。由於我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一,而且在行業內的聲望比較高,所以在暑假這個旺季裏,每天的工作都是十分繁忙的。而進入開學月以後,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工餘時間來認真思考在工作時出現的疑問,為此尋找答案並進行整理。

(一).完善的公司管理架構

1.部門設置。

廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持着旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經辦、財務部、結算中心(國內遊結算中心、入境遊結算中心、商務遊結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、採購中心(地接景點採購部、飯店採購部)、門市管理中心(客户服務部、連鎖店管理部、市場推广部、網絡拓展部)、入境遊總部(計調部、接待部、歐美部、日本部)、出境遊總部(東南亞部、港澳台部、日韓部、洲際部、同業部、綜合部)、國內遊總部(省內部、省外部)、商務遊總部(特種旅遊部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)。如此細緻的分工,可以充分運用人力資源,發揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位。2.職位設置。就正如人力資源學中的職位設置,可以在分部中實現效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經理,到了總部又會有總經理去負責統籌各個部門的運作。有別於其他行業,旅遊業中的部門設置比較繁瑣,但是分類設置是必須的,況且,在行業中事件發生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業運作之中的人際關係。

(二)公司操作程序

1.部門間交接程序

在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬於整個公司範疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有非常規範的程序,這樣就有利於旅行社的每一項工作都有規矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的範疇來説,也是有着各自的操作流程的。例如,在港澳台部,由於出團數非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。2.部門內部操作程序

在具體的操作過程中,部門本身的業務很多,包括票務、酒店訂房、簽註、散客和團體操作。因此,在如此的繁複的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬於本部門工作的細則。例如,在票務的登記出入上,必須登記的內容很多,在門市要票後必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案。到了出售票以後,門市代表又必須在財務部交款後把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用途,價錢等等附上。當收到單以後,部門負責人需要根據票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日後文件的歸檔以及檢查帳務。完成這些程序以後,整個業務的流程才算比較完滿的結束。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在歷時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。儘管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠學習更多的實際操作知識。管理學是一們實踐性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在實踐中不斷加深認識。

(三).通過iso9001國際質量標準體系認證

1.體系簡介

旅遊業,是一個服務行業,然而服務水準的高低則是由服務質量來評價。在一般人簡單看來,服務質量的高低評定是一個十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準確的評價。iso9001國際質量標準體系認證是一個全球公認的質量評價系統,通過定期的質量測評以及專家認證評定對一個服務企業的服務質量水平作出一個性較高的質量評估。

2.體系作用

廣東國旅,是廣東省首家引進這項質量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務作出監督,使其服務長期穩定處於一個行業內較高的水平。通過了這個體系的認證可以使顧客對其服務質量有更好的認識以及信譽度。3.體系操作

公司的國際質量標準體系認證主要體現在於利用國際組織對其服務質量進行監督。通常分為內審和外審。這兩個程序都是定期執行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定。內審,是由公司各個部門的體系內審員進行的,外審,則是由國際組織派人蔘與審查,定期對公司的服務質量進行評估。如此的認證體系,是開創了行業的先河,讓行業的服務流程可以有更高的規範化。

二、實習主要收穫和體會

(一).多樣的市場營銷手段

雖然説,市場營銷不是企業成功的因素,但是作為企業發展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業,其生存與發展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯結社會需求與企業反應的中間環節,是企業用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種行之有效的方法,亦是企業戰勝競爭者、謀求發展的重要方法。

1.宣傳活動

在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脱穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內吸引顧客的眼球並且把資訊吸收。

(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅遊業的價錢由於競爭激烈而變得越來越低,已經非常接近成本價,但是在旅遊業這個重視廣告宣傳的行業裏,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分户外大型廣告牌。

(2)、針對性廣告處理。根據公共關係學中的內容,廣告的投放可以選擇在專業性比較強的雜誌,以及報紙版面,以求達到更好的效果和更高的針對性。因此,這裏的廣告把重心放在了每逢週二的《廣州日報》和《羊城晚報》的專門為旅遊而設的版面上。在那裏,顧客可以看到各旅行社對於相似行程的不同報價,更方便他們進行對比。根據廣州地區近幾年的居民出遊習慣,絕大部分有意願出遊的居民都會根據這兩份主流報紙上的旅遊訊息來決定出遊線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體儘管成本比較高,但是由於其市場覆蓋面高,加上行業的特性,旅行社比較好地根據自身的特點制定廣告方案。

2.公共推廣活動

除了傳統廣告的宣傳以外,該旅行社也同時採取了多種營銷手段以達到企業的營銷目的。

(1)、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅遊時期的報道,出現在電視採訪中並且利用旅行社標誌作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視台就曾經就暑期旅遊市場以及其價格波動而採訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳機會;

(2)、利用網頁進行線路展示以及實現網絡營銷。如今,網絡的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這裏實現了高科技營銷。

(3)、利用社會公益活動進行推廣。例如,今年的多個颱風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經濟損失。8月,廣東省旅遊局組織安排了一次送暖到災區的旅遊慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅遊團,以比較優惠的價錢吸引更多的遊客前往災區的旅遊點,用實際的行動來支持旅遊局的號召。這次活動的開動儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好機會。

(二).獨特的企業文化

企業文化簡單説來就是羣體共識,是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動。一個企業無論他處在哪個發展階段上,“生於憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業,都是十分強調培養危機感的企業。比爾·蓋茨曾經告訴自己的員工:微軟離破產只有18個月,也永遠只有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。

這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業不斷變革與創新的開始,是我們企業持續發展的內部驅動力,因為不肯變革與創新就預示着死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處於不敗之地。公司在行業裏屬於大社,但是與領頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進行競爭,那麼下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉。因此,公司定下了屬於公司自身的市場定位,單從本人所處的出境遊總部來説就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境遊批發商。利用公司在行業裏的影響力以及號召力去爭奪批發市場而不是單單着眼於散客市場。

三.實習後想法以及建議

(一).儘量運用高科技的手段進行操作

在實習當中,不難發現很多的工作都十分的繁複,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙於工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落後的方法操作。例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至於讓繁複的工作更加繁複。經過本人通過實踐,發現運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至於儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那麼再重要的文件也可以很好地保存下來了。

(二)、加大工作透明度

在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業務開始,小部門內的員工可以做到相互溝通,瞭解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業務。那麼,在有意外的情況下就可以避免業務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。

(三)、加強員工的環保意識

如今,整個世界都十分注重環境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應該加強環境保護的意識。例如,在出團時導遊注意引導遊客保護當地生態環境;在辦公室也應該注意環保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的温度過低,根本就達不到國家所提倡的不低於攝氏25度,有時辦公室的温度只有不到20度。增強員工的環保意識可以減低耗能,保護環境,從公司的角度來説更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優點。

四.結論

自從進入大學學習以後,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業生涯中打下堅實的理論基礎。在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅遊管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬於自己的技能是本次實習的最主要收穫。當然,收穫絕對不止是知識的轉化,還有一些關於待人處事的方法和態度。總的説來,三年多的旅遊管理專業理論學習在真正的旅遊企業得到實實在在的實現。從企業中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。

旅遊實習報告總結4

回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業的大學生、一名成年人,在這真實的的工作環境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩衝作用。

一、實習目的

旅遊管理專業是一個實踐性很強的專業,通過專業頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅遊企業(酒店、度假風景區)管理的基本理論、業務知識與方法,培養綜合運用所學理論知識去發現、認識、分析和解決實際問題的能力;瞭解旅遊企業(酒店、度假風景區)經營管理中出現的新問題、新觀念、新經驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅_業的現狀、未來發展有一個基本的認識。同時,培養同學們的團隊協作能力和吃苦耐勞的精神,鍛鍊和提高學生的心理素質。

二、實習內容

1、崗前培訓和崗位分配

我們到達實習點的第二天,___人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊遊戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意願和培訓期間的表現,進行崗位分配,有温泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導遊,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以後,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環境有了一個比較好的緩衝期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。

2、實習部門和實習崗位

我實習的崗位是温泉前廳接待員。這次分配到温泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。温泉部細分三個小部門,前廳部、休閒部和露天部。__温泉區有兩個部分組成,一個是__温泉,一個是__水谷。温泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是温泉和水谷同時開放的,十一黃金週和五一假期。

崗前培訓由温泉前廳部領班負責,主要包括温泉部的經營理念和口號,温泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開温泉,所以我們培訓是以温泉為主,水谷為輔。温泉前廳由四個崗位組成:

(1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,為客人講解温泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發放儲物櫃鑰匙並指引客人到入口;另外如果有旅遊團隊,門口接待還要對團隊進行講解)

(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)

(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物櫃鑰匙的憑證)

(4)前台輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)

另外還有前台收銀(售票)和二次收銀(客人在温泉區消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前台輸單、入口、出口、門口接待循環輪下去,有時候還會支援收銀工作。

三、實習效果和實習體會

(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。首先要有良好的儀容儀表,制服乾淨平整,不留指甲髮髻齊整無異樣。

第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。

第三,有責任心,團結協作。突然角色的轉變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變為一個社會工作者。無論將來是否要從事旅_業,這份實習工作我們都要以積極的心態去面對和接受。在家裏我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。有一句話是這樣説的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園裏,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養家餬口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經歷才明白社會的複雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關係。

(2)人際關係與溝通能力

在度假區工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關係。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛鍊了我的語言表達能力並學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話諮詢或者當面諮詢温泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之後,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報。

(3)受挫能力

温泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金週和春節黃金週,客人多的時候,大堂內亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什麼理由在這裏糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質量。可是慢慢的明白,自己選擇了服務行業,就要端正自己的心態,目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對於失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。

(4)痛並快樂着

在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅遊景區的員工一般都是當地人,而且年紀都是與我們相當的,大部分甚至比我們還小。我們在温泉一線員工當中,已經是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們説工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經常回家吃上住家飯,營養不夠,特意多次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心裏,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫生,由於身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這裏要説一聲謝謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子裏,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!

四、對實習的意見和建議

(1)對學院

1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。

2)專業實習不對口。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業是會展管理,而且這個專業是屬於較新的專業,我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結合各班的專業,選擇對應的專業實習點。

3)學校老師對實習生關懷度不夠。實習點離學校比較遠,導致老師不能經常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的範圍內。

(2)對實習點

1)實習點很少與實習生互動。___的實習生比較多,除了我們韶關的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。

2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數量,龐大的工作量都依賴於有限的員工完成,以至於員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發展很不利,同時實習生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。

3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。

4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該採用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

(3)家人對實習的建議

1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來説,前台的班次屬於多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。

五、總結

在實習過程中,___給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以後的人生道路打下堅實的基礎。

旅遊實習報告總結5

一、實習基本情況

1.實習時間__年7月6日——__年7月12日

2.實習目的:

通過對實習目的地陝西,內蒙,寧夏中國優秀旅遊城市旅遊業的參觀瞭解其旅遊業食、住、行、遊、購、娛六大要素的現狀。重點了解當地的餐飲業、旅遊賓館飯店、旅遊交通、旅行社、4a級旅遊景區的旅遊資源等現狀;學會運用所學知識觀察、認識、分析這些旅遊企業的現狀;學習旅遊企業從業人員的優秀品質和團隊精神,樹立勞動觀念、集體觀念和創業精神。

二、實習安排:

7月6日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達榆;7月7日10點到達榆林,休息。下午遊覽紅石峽和鎮北台,晚上自由活動,宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚遊覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業旅遊示範點——北方兵器工業城旅遊區。下午15:35乘火車於22;39抵達銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達鎮北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車於次日9點抵達西安。7月11日上午休息,下午免費參觀陝西曆史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,遊覽市容和購物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車於16:05抵達旬陽北再轉火車於當晚返回十堰。

三、旅遊認識實習工作內容:

對於這次旅遊實習,目的便是通過這段實習,使我們對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再侷限於書本,而是有了一個比較全面的瞭解。從而更深的瞭解的了自己的不足,但與此同時考慮到內容繁多,任務艱鉅的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、遊、購、娛6個組進行組織和學習,這樣便於我們通過實際有效系統並且專一地對旅遊資源和旅遊地進行研究與感悟。從而達到進一步學會分析旅遊者的決策行為,空間行為。

而身為“行”組中的一員,我們收穫了許多。

“行”是旅遊活動過程中的鏈條;是旅遊規劃的重要方面;是旅遊心理的側面反映。説起“行”,自然想到和旅遊交通工具以及出_程(旅遊線路的安排)是密切相關的。

為此,我在這次實習中對於“行”這一方面總結出以下幾點:

1、在旅遊中,交通始終是影響遊客滿意度的重要因素。

(1)由於人們越來越重視時間,因此出門希望儘可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。

我們實習是採取“逐步北上”的策略,因此採取乘坐火車是中線旅遊裏較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅遊選擇乘飛機的已經佔到了相當大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅遊的交通工具,選擇乘火車的遊客也有減少的趨勢。在中線旅遊中,幾乎是飛機與火車不相上下,至於輪船,只佔了不大的比例。這是整個旅遊交通工具的選擇的發展趨勢。

(2)與此同時,由於經濟條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。

因此,長線遊客願意乘飛機,與火車相比,較舒適的旅遊列車便更加受到旅遊者歡迎。而在某些線路上,人們寧願坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習進程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具採用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團隊)能夠集體活動,那麼選擇舒適的出租顯然不算是一個的辦法。而相比之下公汽裏擁擠嘈雜,多數時候座位缺乏。對於老師的工作安排和學生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動和遊客舒適度之間的矛盾。而要想協調好這兩者之間的關係,和下一個方面的因素是離不開的。

(3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關重要的。

可以看到不少遊客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價格因素制約了乘飛機遊客人次的飛速上升。畢竟是否經濟還是大多數人必須考慮和麪對的問題。比如我們都是學生,實習的目的是從旅遊中學習,感悟,發現,所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具。

那麼,其實遊客選擇交通工具依靠的是他們的內心需求。遊客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結合是不太現實的,舒適的交通工具自然價格偏高,便捷快速的方式遊客不一定適應。

所以我想,旅遊公司、旅行社以及相關部門在制定和策劃一個路線時,首先要調查區分比較大的人們對於旅遊交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅遊線路是為什麼身份,或者什麼年齡段人設計的,相當於同類型遊客組團旅遊,會使遊客們在選擇交通工具上保持相對的一致。

(4)如何找到交通與旅遊的契合點也將直接對遊客產生影響。

這一點非常重要,比如我們在實習過程中,榆林——東勝這段路我們採取的交通工具是“汽車”。沿途的風景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風景”的方式會使遊客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風景,遊客就不容易在車上感到時間過得很慢和產生疲憊之感,會給到達目的地下車後的遊覽進程添加新的活力。一方面這也屬於遊覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了遊客需求。

這方面,水路方面應該可以借鑑,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的遊覽方式會給旅遊業帶來更過力量。

看來在新形勢如何瞄準遊客的需求是成功的關鍵。而交通始終是關係着遊客的需求並且影響遊客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的遊客選擇不同的交通工具是尊重遊客自我要求的體現。同時,利用交通工具的特點來開發、制定新的旅遊項目便是旅遊業和旅遊交通工具之間關係的昇華。

2、作為旅_業,設計好旅遊線路,規劃好旅_程是其中一個重要環節。

(1)、設計者應根據不同的遊客需求設計出各具特色的線路。

比如不少商人洽談生意之餘也需要到處旅行,他們的旅行多是出於商務方面的動機,消費較高,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅遊線路就應該輕鬆、休閒、節奏稍慢,費用適中等等。

旅遊線路的設計關鍵是適應市場需求,具體而言,它必須限度地滿足旅遊者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅遊活動主體的心理和生理需求,給旅遊活動帶來方便,提高旅遊者的滿意度和出遊積極性,進而促進旅遊地的可持續發展。