做菜日記多篇600字多篇

跟着爸爸，一位資深的老廚師，我開始學做菜了。爸爸説想學做菜就得先從學做西紅柿蛋湯開始，於是我熱精澎湃的開始了。嘿……想要了解更多語句情節嗎?接下來要給大家提供的是：做菜日記大全600字，希望你認真看完，會對你有幫助的!

做菜日記大全600字1

星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裏洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裏“逃走”的。

接着媽媽把青椒掰開，把裏面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裏洗乾淨。

接着媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。

一會兒鍋裏冒出了青煙，媽媽趕快打開了脱排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。

這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。

然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。

我聞了聞，啊，真香!細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。

我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

想不到燒菜裏面還有不少學問呢?...