化學在社會發展中的地位和作用是十分重要的，我們都不可避免的接觸化學。人類生活的各個方面，社會發展的各種需要都與化學息息相關。化學涉及各行各業，對人類社會的發展起着巨大的作用，小到人們的衣食住行，大到一個國家的獨立和強盛。學習了《化學與社會》以後，我對化學的作用有了更深的理解。
從我們的衣、食、住、行來看，色澤鮮豔的衣料需要經過化學處理和印染，豐富多彩的合成纖維更是化學的一大貢獻。要裝滿糧袋子，豐富菜籃子，關鍵之一是發展化肥和農藥的生產。加工製造色香味俱佳的食品，離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、調味劑和色素等等，它們大多是用化學合成方法或用化學分離方法從天然產物中提取出來的。現代建築所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工產品。用以代步的各種現代交通工具，不僅需要汽油、柴油作動力，還需要各種汽油添加劑、防凍劑，以及機械部分的潤滑劑，這些無一不是石油化工產品。此外，人們需要的藥品，洗滌劑、美容品和化粧品等日常生活必不可少的用品也都是化學制劑。可見我們的衣、食、住、行無不與化學有關，人人都需要用化學制品，可以説我們生活在化學世界裏。
從社會發展來看，化學對於實現農業、工業、國防和科學技術現代化具有重要的作用。農業要大幅度的增產，農、林、牧、副、漁各業要全面發展，在很大程度上依賴於化學科學的成就。化肥、農藥、植物生長激素和除草劑等化學產品，不僅可以提高產量，而且也改進了耕作方法。高效、低污染的新農藥的研製，長效、複合化肥的生產，農、副業產品的綜合利用和合理貯運，也都需要應用化學知識。在工業現代化和國防現代化方面，急需研製各種性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料。在煤、石油和天然氣的開發、煉製和綜合利用中包含着極為豐富的化學知識，並已形成煤化學、石油化學等專門領域。導彈的生產、人造衞星的發射，需要很多種具有特殊性能的化學產品，如高能燃料、高能電池、高敏膠片及耐高温、耐輻射的材料等。
隨着科學技術和生產水平的提高以及新的實驗手段和電子計算機的廣泛應用，不僅化學科學本身有了突飛猛進的發展，而且由於化學與其他科學的相互滲透，相互交叉，也大大促進了其他基礎科學和應用科學的發展和交叉學科的形成。目前國際上最關心的幾個重大問題——環境的保護、能源的開發利用、功能材料的研製、生命過程奧祕的探索——都與化學密切相關。隨着工業生產的發展，工業廢氣、廢水和廢渣越來越多，處理不當就會污染環境。全球氣温變暖、臭氧層破壞和酸雨是三大環境問題，正在危及着人類的生存和發展，因此，三廢的治理和利用，尋找淨化環境的方法和對污染情況的監測，都是現今化學工作者的重要任務。能源是關係到國家可持續發展和戰略安全的領域。如何發展新的能源高效轉化技術和潔淨能源，不但涉及能源使用效率、更與全球環境氣候變化相關聯，屬於國家重大需求。能源工業在很大程度上依賴於化學過程，能源消費的90％以上依靠化學技術。怎樣控制低品位燃料的化學反應，使我們既能保護環境又能使能源的成本合理是化學面臨的一大難題。化石能源的轉化及綜合利用至關重要。在能源開發和利用方面，化學工作者為人類使用煤和石油曾做出了重大貢獻，現在又在為開發新能源積極努力。利用太陽能和氫能源的研究工作都是化學科學研究的前沿課題。材料科學是以化學、物理和生物學等為基礎的邊緣科學，它主要是研究和開發具有電、磁、光和催化等各種性能的新材料，如高温超導體、非線性光學材料和功能性高分子合成材料等。生命過程中充滿着各種生物化學反應，當今化學家和生物學家正在通力合作，探索生命現象的奧祕，從原子、分子水平上對生命過程做出化學的説明則是化學家的優勢。 信息技術與化學聯繫非常緊密，因為信息離不開載體和介質，而載體和介質的組成及化學狀態對信息有很大影響！通過化學合成手段，可以製造出性能各異的信息材料，主要包括電子材料和光電材料！這些材料種類繁多，從成分看，有金屬、非金屬、單質、化合物，包括了元素週期表中的大部分元素！如將超導體用於雷達，可使其靈敏度大大提高，有效作用距離增加倍！光導通訊使信息通訊達到了一個新水平，而光導通訊離不開光導纖維！有些材料在信息技術中的作用是多方面的！比如半導體材料，它既是組成大規模集成電路的基本元器件，又在信息發送、加工、儲存和顯示等技術中起關鍵作用！
學習《化學與社會》的感受
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摘要：化學涉及各行各業，對人類社會的發展起着巨大的作用，小到人們的衣食住行，大到一個國家的獨立和強盛。就大的方面來説，一個國家的獨立和強盛，需要軍事、經濟力量做後盾，而化學在這兩方面都功不可沒，化石燃料的使用推動時代前進的步伐，新能源的出現和逐漸普及，也緩和着石油危機等風險，材料的再利用更是減少了浪費資源的境況，這些都使我們的社會變得更加穩定和諧。隨着社會的前進，化學的研究也將不斷深入，我們還會了解更多的未解之謎，完成更多的科學探索。 關鍵詞：社會發展，環境污染，能源，地位作用
正文概述：化學在社會發展中的地位和作用是十分重要的，我們都不可避免的接觸化學，這門學科的各個分支也各有其特點與重要作用。更重要的是化石燃料的應用，它是人們擁有了更美好的生活。總之，化學無處不在，不斷地為我們的社會作出了巨大的貢獻。
思想主張：化學是一門中心科學，它與社會發展各方面的需要都有密切聯繫。 論述：
人類生活的各個方面，社會發展的各種需要都與化學息息相關。從我們的衣、食、住、行來看，色澤鮮豔的衣料需要經過化學處理和印染，豐富多彩的合成纖維更是化學的一大貢獻。要裝滿糧袋子，豐富菜籃子，關鍵之一是發展化肥和農藥的生產。加工製造色香味俱佳的食品，離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、調味劑和色素等等，它們大多是用化學合成方法或用化學分離方法從天然產物中提取出來的。現代建築所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工產品。用以代步的各種現代交通工具，不僅需要汽油、柴油作動力，還需要各種汽油添加劑、防凍劑，以及機械部分的潤滑劑，這些無一不是石油化工產品。此外，人們需要的藥品，洗滌劑、美容品和化粧品等日常生活必不可少的用品也都是化學制劑。可見我們的衣、食、住、行無不與化學有關，人人都需要用化學制品，可以説我們生活在化學世界裏。
從社會發展來看，化學對於實現農業、工業、國防和科學技術現代化具有重要的作用。農業要大幅度的增產，農、林、牧、副、漁各業要全面發展，在很大程度上依賴於化學科學的成就。化肥、農藥、植物生長激素和除草劑等化學產品，不僅可以提高產量，而且也改進了耕作方法。高效、低污染的新農藥的研製，長效、複合化肥的生產，農、副業產品的綜合利用和合理貯運，也都需要應用化學知識。在工業現代化和國防現代化方面，急需研製各種性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料。在煤、石油和天然氣的開發、煉製和綜合利用中包含着極為豐富的化學知識，並已形成煤化學、石油化學等專門領域。導彈的生產、人造衞星的發射，需要很多種具有特殊性能的化學產品，如高能燃料、高能電池、高敏膠片及耐高温、耐輻射的材料等。
隨着科學技術和生產水平的提高以及新的實驗手段和電子計算機的廣泛應用，不僅化學科學本身有了突飛猛進的發展，而且由於化學與其他科學的相互滲透，相互交叉，也大大促進了其他基礎科學和應用科學的發展和交叉學科的形成。目前國際上最關心的幾個重大問題——環境的保護、能源的開發利用、功能材料的研製、生命過程奧祕的探索——都與化學密切相關。隨着工業生產的發展，工業廢氣、廢水和廢渣越來越多，處理不當就會污染環境。全球氣温變暖、臭氧層破壞和酸雨是三大環境問題，正在危及着人類的生存和發展，因此，三廢的治理和利用，尋找淨化環境的方法和對污染情況的監測，都是現今化學工作者的重要任務。能源是關係到國家可持續發展和戰略安全的領域。如何發展新的能源高效轉化技術和潔淨能源，不但涉及能源使用效率、更與全球環境氣候變化相關聯，屬於國家重大需求。能源工業在很大程度上依賴於化學過程，能源消費的90％以上依靠化學技術。怎樣控制低品位燃料的化學反應，使我們既能保護環境又能使能源的成本合理是化學面臨的一大難題。化石能源的轉化及綜合利用至關重要。在能源開發和利用方面，化學工作者為人類使用煤和石油曾做出了重大貢獻，現在又在為開發新能源積極努力。利用太陽能和氫能源的研究工作都是化學科學研究的前沿課題。材料科學是以化學、物理和生物學等為基礎的邊緣科學，它主要是研究和開發具有電、磁、光和催化等各種性能的新材料，如高温超導體、非線性光學材料和功能性高分子合成材料等。生命過程中充滿着各種生物化學反應，當今化學家和生物學家正在通力合作，探索生命現象的奧祕，從原子、分子水平上對生命過程做出化學的説明則是化學家的優勢。
信息技術與化學聯繫非常緊密，因為信息離不開載體和介質，而載體和介質的組成及化學狀態對信息有很大影響！通過化學合成手段，可以製造出性能各異的信息材料，主要包括電子材料和光電材料！這些材料種類繁多，從成分看，有金屬、非金屬、單質、化合物，包括了元素週期表中的大部分元素！如將超導體用於雷達，可使其靈敏度大大提高，有效作用距離增加倍！光導通訊使信息通訊達到了一個新水平，而光導通訊離不開光導纖維！有些材料在信息技術中的作用是多方面的！比如半導體材料，它既是組成大規模集成電路的基本元器件，又在信息發送、加工、儲存和顯示等技術中起關鍵作用！
化學工業的發展也帶來了對環境的污染，現在發展很快的綠色化學就是想從根本上解決這一問題！化學雖然帶來了污染，但治理污染同樣離不開化學！我們希望找到一種無毒、無味、無腐蝕性、易液化和價格便宜的製冷劑！為此，人們開始求助於元素週期表！美國工程師小米德萊，根據元素週期表合成出了氟里昂類製冷劑，廣泛用於製冷設備！後來發現氟里昂能破壞臭氧層，從而開始研究無氟冰箱，這都需要從瞭解反應本質開始，同樣離不開化學！ 總之，化學與國民經濟各個部門、尖端科學技術各個領域以及人民生活各個方面都有着密切聯繫。它是一門重要的基礎科學，它在整個自然科學中的關係和地位，正如〔美〕Pimentel G C在《化學中的機會——今天和明天》一書中指出的“化學是一門中心科學，它與杜會發展各方面的需要都有密切關係。”它不僅是化學工作者的專業知識，也是廣大人民科學知識的組成部分，化學教育的普及是社會發展的需要，是提高公民文化素質的需要。 結論感悟：
小時候，我驚歎煙花綻放時的美麗，高中時，我驚奇化學反應時顏色的變化，步入大學，我歎服化學的深奧和廣博，它涉及瞭如此多的領域，宏觀現象與內部結構有着如此大的聯繫與影響。簡單的化學原理，可以產生複雜的應用，通過對元素週期律的認識，可以將許多元素進行分類和類比，讓我們能更好的學習化學。進入實驗室，通過實際操作，我們更深一步的瞭解化學變化，培養動手能力，更靈活的運用大腦，對任何事都能保持着嚴謹的態度，集中的注意力，褪去年輕人浮躁的心境，變得沉着，況且現今的社會的確缺乏這樣的年輕人才，我們應該慶幸自己是化學學者，能夠成為沉着，嚴謹，認真，善於動腦、動手的符合現代要求的大學生。並且實驗也能讓我們在不斷的失敗中探索真理，培養自己的承受能力，在以後的社會生活中不至於因為一時的不順心而怨天尤人，而是勇敢面對各種挫折和失敗，從自身找問題，進而解決問題。
隨着社會的發展，化學的地位不斷的提高，涉及各行各業，為我們的生活帶來了便捷，國家的安全也有了進一步的保證。新能源的發現和使用，解決了眾多的疑難問題，人們告別了落後的舊社會，迎來了更先進的文明。現今，我們又對物質的組成又有了進一步的瞭解，從宏觀到微觀，逐步的將物質特性的本質尋找出來，化學變化的深層原因也被人們發現，人們的認知也變得越來越廣博。我們應該重視化學，對它有進一步的認識，熱愛它，努力去學習它，也希望通過對化學的學習，是自己能有更好的發展。
參考文獻：《化學與社會》，互聯網
《化學與社會》聽課總結與論文
院系：管理學院地理科學
姓名：程豔
學號：2012113104
（一）聽課總結
一、第一講 對化學和社會的初步體會
從北京大學周其鳳校長作詞的歌曲《化學是你，化學是我》引出《化學與社會》究竟有什麼關係？通過《社會化學》、《化學社會學》、《化學與人類社會》、《身邊的化學》、《人體中的化學》、《五光十色的化學》、《煉火流金——化學》、《消費者化學》和通俗的《趣味化學》基本知識等初步理解《化學是什麼？》。對《多元視野中的化學》、《無處不在的化學》等，學會《從化學的角度看世界》，並體會《化學的神奇》、《化學的魔力》、《化學的祕密》、《化學——點石成金從這裏開始》，實現《化學超入門》。
二、第二講：化學與“食”的關係
從《農業化學》、《土壤化學》、《作物營養化學》、《現代化學肥料學》、《植物化學》、《植物化學保護學》、《農藥化學》、《作物化學控制原理與技術》、《穀物化學》、《油脂化學》、《糖化學》、《煙草化學》、《葡萄酒化學》、《茶葉化學》、《水化學》、《動物活性成分化學》、《水產品化學》、《乳品化學》、《食品化學》、《食品化學安全:食品添加劑》、《烹飪化學》、《食品風味化學》、《食品色香味化學》、《分子廚藝: 揭開美食奧祕的科學革命》等，顯示了整個食物鏈的每個環節都與化學密切相關，呈現了一個《食品中的化學世界》。我們吃的全都是化學品，但化學品絕對不是都能吃！吃的“三不一少”原則：不享受單一食物；不過於追求色、香、味；不依賴方便快餐食品；少吃加工程序多的食物，儘可能吃食物鏈上游的產品。
三、第三講：化學與“衣食住行”的關係
穿衣方面：《纖維化學及面料》、《植物纖維化學》、《化學纖維概論》、《合成纖維》、《紡織化學》、《紡織品化學整理》、《染料化學》、《墨水化學原理及應用》、《表面活性劑化學》、《日用化學品》《皮革化學品》、《鞣製化學》等。居住涉及到建築工程和資源環境：《工程化學》、《給排水化學基礎》、《建築材料化學》、《化學建材概論》、《水泥化學》、《混凝土的物理和化學》、《綠色化學灌漿技術》、《硅酸鹽物理化學》、《化學冶金進展評論》、《塗料化學》、《木材加工化學》、《竹材化學與利用》、《林產化學工藝學》。在資源環境方面：《地球化學》、《地球化學找礦》、《礦牀地球化學》、《化學巖石學》、《巖石化學》、《化學選礦》、《海洋化學》、《大氣化學》、《空間化學》、《太空化學》、《天體化學》、《宇宙化學》、《環境化學》、《化學抑塵》、《水土保持應用化學》、《化學生態學前沿》、《生態化學與人類文明》等。出行涉及到交通運輸和動力能源：《危險化學品運輸》、《輪機化學》、《汽車用化學品》、《絕緣與潤滑材料化學》、《能源化學》、《石油化學基礎》、《油田基礎化學》、《煤化學》、《電廠化學》、《化學電源》、《化學電池》等。以上可以體會到化學與穿衣、住房、出行3個方面的關係。
四、第四講：化學與“老”的關係
這裏把“老”理解為人生的全過程。《化學與生活》、《現代生活化學》、《化學與健康》、《化學與營養保健》、《分子營養學》、《如何應對化學恐怖與化學毒性災害》、《毒品化學》、《易製毒化學品管制》、《國民經濟化學和化學工業的發展》、《司法化學》、《法醫化學》、《法庭化學》、《化學偵破》、《化學哲學》、《化學合成的邏輯學》、《化學發現的藝術》、《攝影化學》、《化學詞典》、《化學專業英語》、《化學論文英語寫作》、《分子共和國》、《分子博覽會》、《化學教學系統論》、《化學學習論》、《當代化學前沿》、《化學信息學》、《控制論化學》、《組合化學》、《化學數學》、《化學統計學》、《計算化學》、《化學計量學》、《簡明計算機化學》、《網絡化學》、《物理化學》、《流體力化學原理》、《機械力化學》、《氣動熱化學》、《聲化學及其應用》、《光化學》、《激光化學》、《電化學》、《磁化學》、《微波化學》、《量子化學》、《納米化學》、《超分子化學》、《材料化學》等，涉及生活工作、健康保健、教育學習、政治法律、經濟哲學、文化科技等方方面面。
五、第五講：化學與“生、病、死”的關係
在生命方面：《生命的化學》、《生命的化學進化》、《生物化學》、《化學生物學》、《人體化學》、《分子克隆》、《分子雜交理論與技術》、《高等真菌化學》、《精神化學》、《仿生化學》、《化學與生物傳感器》等。在醫病方面：《醫化學基礎》、《醫學化學》、《分子診斷學》、《醫護化學》、《化學換膚術——美容皮膚科實用技術》、《針刺鎮痛的神經化學基礎》、《抗癌藥物的化學與藥理學》、《腦腫瘤的化學治療》、《藥物化學》、《醫藥化學》、《藥用化學》、《中藥化學》、《神奇的分子：藥物是如何起作用的》、《天然藥物化學》等。死亡涉及到：考古、文物、歷史和死亡的威脅（如戰爭、災害）等。《死亡的化學反應》、《法醫化學》、《考古化學概論》、《文物與化學》、《化石》、《化學史》、《化學文獻及查閲方法》、《火災化學導論》、《安全化學》、《核化學》、《被扭曲的反應式——化學與戰爭》、《化學戰史》、《化學武器與戰爭》、《軍事化學讀本》、《火工品製造》、《爆炸化學基礎》、《炸藥化學與製造》、《化學兵器教程》等。
（二）總結
有人説《化學：中心科學》，也有人説《愛情是一種化學反應》。北京大學周公度教授解讀了《化學是什麼？》，北京大學校長周其鳳院士一曲 “化學是你，化學是我……化學為生命密碼解鎖，化學不能不火！”詼諧幽默地唱出了《無處不在的化學》。面向大眾，試圖沿着《身邊的化學》，多角度將各學科專業的《化學大滲透》，貫穿於“衣、食、住、行、生、老、病、死”的全過程。結合社會熱點，嘗試《從化學的角度看世界》，展示《魅力化學》，體會《化學的神奇》和《化學的魔力》，實現《化學超入門》。
社會是人的集合。古代人認為養育人的根本是土地和糧食，因此對社稷神非常崇拜；社，就是土地神或祭祀場所；稷，就是五穀神；會，就是集合；社會的漢字本意是指特定土地上人的集合，現代意義上是指為了共同利益、價值觀和目標的人的聯盟。
社會是人類生活的共同體，是人類所特有的，所以一般指人類社會；馬克思主義認為社會在本質上市生產關係的總和，是具體的，不是抽象的；構成社會的基本要素是自然環境、人口和文化。
化學是變化的科學。化學是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質、製備、應用以及變化規律的科學。是人類認識和改造物質世界的主要方法和手段之一，對認識和利用物質具有重要的作用，是自然科學的基礎，被稱為“中心科學”。
化學伴隨我們的一生。
我們吃的全是化學品，但化學品不是全都能吃的。在現代生活中，許多食品中都含有食品添加劑。食品添加劑不是食品，超量有害。食品中添加非食品添加劑更是不被法律允許的。
那我們應該怎麼樣吃呢？不享受單一食物；不追求色、香、味；不依賴方便快餐；少吃加工程序多的食物；儘可能吃食物鏈上游的產品，可減小有害化學品對我們的危害。
化學與我們的“住”也是密切相關的。樓房使用的建材是化學品，還專門有建築材料化學等等學科。
“行”更是離不開化學。出門離不開現代交通工具，而汽車、火車、甚至飛機、火箭，都需要燃料，燃料又是與化學密不可分的。
像在前面説到的，化學伴隨着我們的一生。我們的學習也離不開化學。國中，我們開始接觸化學。從學校畢業，化學也伴隨着我們。
化學在醫藥方面也起到了很重要的作用。許多藥品都是化學藥物。講課中，教授提到：“死亡是一種多種化學物質組成的，一直在進行的複雜的化學反應體系。由於某種原因，導致一些重要的化學反應步驟驟然停止，使整個化學反應體系受到毀滅性打擊。這僅僅是我的個人觀點。”
人類的一切活動都離不開能源。各種能源的獲得和充分利用，以及能源利用中造成的環境問題都涉及化學。可以説，無論是過去、當前還是為了，化學在解決能源的諸多問題中都將起到重要作用。
核電站是利用原子核裂變時放出的核能來發電的電廠 ，我國已有多座核電 站，比如秦山核電站，大亞灣核電站等等。
2011年日本核電站發生泄漏，造成環境污染並使公眾受到輻射危害。核泄漏對人員的影響表現為核輻射，也叫做放射性物質。放射性物質以波或微粒形式發射出的一種能量就叫核輻射，核爆炸和核事故都有核輻射。它有α、β、γ三種輻射形式。其中又以γ射線“殺傷力”最高，若近距離接觸，會導致人體各種病變，甚至影響幾代人的健康。
隨着科學技術和生產水平的提高以及新的實驗手段和電子計算機的廣泛應用，不僅化學科學本身有了突飛猛進的發展，而且由於化學與其他科學的相互滲透，相互交叉，也大大促進了其他基礎科學和應用科學的發展和交叉學科的形成。目前國際上最關心的幾個重大問題──環境的保護、能源的開發利用、功能材料的研製、生命過程奧祕的探索──都與化學密切相關。隨着工業生產的發展，工業廢氣、廢水和廢渣越來越多，處理不當就會污染環境。全球氣温變暖、臭氧層破壞和酸雨是三大環境問題，正在危及着人類的生存和發展，因此，三廢的治理和利用，尋找淨化環境的方法和對污染情況的監測，都是現今化學工作者的重要任務。在能源開發和利用方面，化學工作者為人類使用煤和石油曾做出了重大貢獻，現在又在為開發新能源積極努力。利用太陽能和氫能源的研究工作都是化學科學研究的前沿課題。
總之，現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一 個過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件，都離不開化學。沒有生命還有化學，沒有了化學就絕對不會再有生命存在。化學是生命存在的支柱，也是社會存在和發展的支柱和動力。
化學與社會結課論文
學《化學與社會》有感
白雪
財經學院 財務會計教育（對口） 學號：0761110101
【摘要】化學來源與生活，來源於工農業生產實際，與人們的衣、食、住和行有着緊密聯繫。《化學與生活》以學生的生活經驗為基礎，力求使課程內容貼近學生，貼近生活。以貼近學生的環境、飲食、日常生活用品、材料、能源等生活中的問題作為學習背景，從“與化學相關的生活知識”和“與生活相關的化學知識”兩個角度來學習和認識了化學與生活密切相關的知識，讓學生在聯繫實際中學習，又在學習中聯繫實際，既具有科學性又具有趣味性。最後是我對《化學與社會》這門課程的一些見解。 【關鍵字】化學與社會；益處；平衡營養概念；建議
《化學與社會》公選課就是為了適應當前社會發展及教學改革需要而開設的。該課程面向全校各個院系、各個專業學生，重點不是傳授化學知識，而是開擴學生眼界，提高學生綜合素質。讓學生透過化學這個窗口，瞭解化學與其他學科的相互交叉與滲透，瞭解化學在科技發展和社會進步中的作用和地位，體會自然科學和社會科學相互依存的關係。該課程能較好地體現當今國際流行的ＳＴＳ(Science-Technology-Society)教育的宗旨：面向大眾，重在提高綜合素質；從學生身邊接觸到的社會問題開始，激發學生學習興趣，讓學生在實際情景中掌握各種科學概念和知識；強調實用性，培養學生解決問題的能力、科技創新的能力；強調帶着明顯的價值目標進行教育，逐步建立自己的價值觀，能動地改造環境，造福人類。
下面我就對自己這一學期的學習，談談一些感受。
一、1. 結合我們的生活化學給社會帶來了哪些益處
益處：（1）我們生活中處處化學，從我們出生到死亡，每天都
比如我們的衣食住行。顏色豔麗的的衣料需要經過化學處理和印染，多彩的合成 纖維更是化學的重要組成部分。加工製造色香味俱佳的食品，離不開各種食品添 加劑， 如甜味劑、防腐劑、香料、調味劑和色素等等。我們日常的玻璃、門窗、鋼鐵都與化學掛鈎，如鋼化玻璃、防彈玻璃、、、、、、用以代步的各種現代交通工 具，不僅需要汽油、柴油作動力，還需要各種汽油添加劑、防凍劑，以及機械部 分的潤滑劑，這些無一不是石油化工產品。還有我們日常用的洗髮水、沐浴露、護膚品都是經過化學加工而製成的！化學給我們生活帶來了很大的方便。 （2.） 社會的發展離不開化學。 高新的化學技術能促進社會飛速地發展， 如：石油化工產品，聚合材料，開發新能源等。航天飛船的材料對化學要求的更 加嚴格，所以有較好的化學技術是能發展航空業的關鍵。此外，生命過程中充滿 着各種生物化
化學與社會結課論文
學反應，當今化學家和生物學家正在通力合作，探索生命現象的奧 祕，從原子、分子水平上對生命過程做出化學的説明則是化學家的優勢。 從上面可以看出我麼你天都接觸化學，他給我們生活，學習等帶來了巨大的貢 獻，同時也是國家發展，社會進步的，重要組成部分，因此化學給我們帶來的益 處顯而易見的。同時因為有了化學我們的而生活變得更加美好，便捷，舒適。
2、什麼是平衡營養觀念？如何做到平衡營養？實現人類 什麼是平衡營養觀念？如何做到平衡營養？ 什麼是平衡營養觀念 健康長壽的關鍵是什麼？ 健康長壽的關鍵是什麼？ （1） 營養平衡就是膳食所提供的營養和人體所需的營養恰好一致，其實就是人體消耗 的營養與從食物獲得的營養達成平衡 2 若要做到營養的平衡，必須保證每餐所提供的各種營養素能夠滿足人體的生 長、發育 和各種生理 、體力活動的需，營養的平衡不是隻為了填飽肚子，它是在解 決温飽問題的前提下，對自身營養條件通過食物來得到平衡，也就是膳食調配合理， 達到膳食平衡的目的，所以我們在選擇食物是應保障事物的合理搭配，盡吃肉，也不 是好的，再吃肉的同時也應該有蔬菜的搭配，再吃動物製品的同時，也要攝入一定量 的豆製品。 3 我認為人類健康長壽的關鍵是健康的飲食加上強壯的體魄，向我們學校的標語 一樣“每天鍛鍊一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子” ，這就話説的不無道理， 我們要在保證合理的飲食前提下，還要加強體育鍛煉，體育鍛煉不僅能使我們的身體 變得更美，還能增加我們對病毒的提抗能力，營養好了，身體強壯了心情好了，我們 人類還有不長壽的原因嗎？
二、對《化學與社會》的一些建議 1. 明確課程目標，掌握教學內容
對《化學與生活》模塊設置了三個主題：化學與健康、生活中的材料和化學與環境保護，這樣的切入點讓學習者倍感親切，原來化學就在我們身邊，就在我們的生活裏，生活離不開化學。在教學過程中要準確把握內容標準的要求，選擇典型物質和事例引導學生自主學習，力求使課程內容貼近學生、貼近生活貼近社會
2、抓住學生的心，提高教學效果
（1）。合理利用網上資源創設情：例如，從世界一些重大的環境事件，讓學生分析環境對人及生物的重要性從而讓學生感受到關注周邊環境並努力去探索影響環境質量的因素 。（2）利用案例教學，增加知識的實用。讓學生從實際中體會到養成科學的飲食習慣，全面攝取多樣營養，保持膳食平衡對於促進身體健康的重要作用。並要求根據自己的體質、健康狀況設計一份合理的食譜。（3）。利用科學探究活動激發學生的思維：(4)。設計實踐活動培養學生分析解決問題的能力，關於“我們需要食品添加劑嗎”的教學，可先讓學生課前查閲某些食品的標籤，瞭解其中的營養成分和所含的添加劑，在課堂上讓學生根據查找的資料以“不含食品添加劑就是好食品嗎？”為題進行辯論，通過活動明確添加劑的作用和樹立安全使用食品添加劑的義 (5)．開展社會實踐活動。 為了更好發揮該模塊作用，組織學生實地參觀食品廠、水泥廠、垃圾處理廠、造紙廠等。既學習了相關化學知識，瞭解了一些工藝流程，又經歷了研究性學習的過程，增強了環境保護的意識。
這只是自己的一些小小的見解，希望老師可以仔細看
論化學與藥物發展
1班 學院：土木工程學院 年級：09級
專業：土木工程（工程管理） 姓名：吳曉強 學號：0902010829
摘 要：化學是一門基礎的自然學科。在其發展過程中還與其它學科交叉形成多種邊緣學科，如環境化學、農業化學、醫化學、藥物化學、材料化學、地球化學、計算化學等。現在隨着社會的發展，化學科學也已經滲透到國民經濟的—切技術領域，它在為人類提供豐美的食品、豐富的能源、品種繁多的材料、治療疾病的醫藥，以及保護人類的生存環境等方面起了巨大的作用。它已經是人類社會的構成部分了。
其中化學與醫學的關係非常密切。醫學的研究對象是人體的生命過程，人體是以生命物質為基礎構成的。隨着醫學各學科的研究向分子水平的發展，人們意識到生命物質絕大多數是有機化合物，如糖類、脂肪、蛋白質和核酸等，越來越多的生命現象歸結為最基本的化學過程。例如，某些疾病的發生與體內自由基的產生及消除的失衡有關；體內某些大分子的細微空間結構的改變可能是某些致命疾病的誘因。
關鍵詞：麻醉劑 止痛劑 鎮靜劑 磺胺類藥物
正 文：化學不僅可以研究生命本身更重要的是它可以醫治疾病製造藥物。下面我們來具體談談化學與藥物。幾類有爭議的藥物。
一 麻醉劑
1800年，英國化學家Davy H發現了一氧化二氮的麻醉作用。1860年Niemann從古柯樹葉中提取到了一種生物鹼，命名為Cocaine。1844年，它作為局部麻醉藥正式應用於臨牀。但它在社會上備受爭議，因為它可以興奮中樞神經系統，提高身心機能，使人產生歡快感和幻覺，產生生理上的藥物上癮 ，故它是一種非常容易被濫用的藥物。它不僅有成癮性還有一些毒副反應，如致變態反應性、組織刺激性、水溶液不穩定性等。後來，隨着化學的不斷髮展，人們又發現了一種麻醉劑普魯卡因（Procaine），它有着良好的局麻作用而且毒性低、無成癮性，用於浸潤麻醉、阻滯麻醉、腰麻、硬膜外麻醉和局部普魯卡因封閉療法。但總的來説這些麻醉劑都會給人帶來一些副作用，這對人的身體健康影響很大，所以麻醉劑在社會上的聲譽並不好。
二 止痛劑
止痛劑的最大一特點就是易上癮。只要一提到海洛因和嗎啡，那些令人厭惡的嗜毒者的形象立即就會呈現在人們眼前。儘管從鴉片中衍生出來的嗎啡具有成癮性，它仍不失為治療劇痛的上好藥物，因為它不僅有特效，而且其它止痛劑也有成癮性。嗎啡被列為有很大可能被濫用的一類藥物，但是在醫學上它也有公認的用途，因此是限量生產的。海洛因是嗎啡的衍生物，具有更大的止痛作用，但 嗎啡是成癮毒性也很大，連在醫學上目前也是禁用的。當然，隨着醫學的發展，也出現了越來越多比較安全的止痛劑，如阿司匹林、安乃近、撲熱息痛、去痛片、吲哚美辛、布洛芬等，這類藥物在臨牀上被廣泛使用與供應。有些已被國家列為
這種磺胺藥會過敏，那麼換服其他的一樣會過敏。而細菌對磺胺類藥也有交叉耐藥性，即這種磺胺藥治不了的病，別的磺胺藥對這種細菌也一樣沒轍。
在這些藥物的發現與研究過程中化學的發展推動力是不容忽視的。對於藥物的種種副作用還需要我們今後用化學方法對他們的改造，使他們向更有利於我們人類的方向發展。 參考文獻：
1．魏祖期《基礎化學》； 2．徐春祥 《有機化學》； 3．G.D.香伯格 《化學和我們》； 4．Jay A.楊5. T.L.布朗
小李梅 《化學—中心科學》
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《化學與人類》 H.E.
《化學與社會》課程心得
班級：13級煙草1班
姓名：郭宇浩
學號：20136706
一直以來，我對於化學的興趣比較濃厚，而在這一學期，我有幸選到了學校的公選課《化學與社會》，經過一學期的學習，我對化學有了更深的認識。
隨着生產力的發展，科學技術的進步，化學與人們生活越來越密切。眾所周知，我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的，包括我們人體不可缺少的許多元素。化學在人類的生產和生活中發揮了不可估量的作用。化學能幫人們做有用的事。衣、食、住、行、用，化學無所不在。
在衣方面，化學可謂給生活增添温暖。尼龍，分子中含有酰銨鍵的樹脂，自然界中沒有，需要靠化學方法得到；滌綸，用乙二醇、對苯二甲酸二甲酯等合成的纖維。還有類似的許多衣料，豐富了人們的衣櫥。在食方面，化學同樣重要。用純鹼發麪制饅頭，鬆軟可口。各種飲用酒，經糧食等原料發生一系列化學變化製得。檳榔是少數民族喜愛的食物，在食用前，檳榔必須浸泡在熟石灰中，切成小塊。到一定時間後，才可食用。大家都知道食鹽是怎麼來的吧？現代人類經過對化學的研究，食鹽可以説是取之不盡，用之不竭的。在過去，人們沒有掌握科學的方法，常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘，導致了“大脖子病”等等。 日常生活中，化學還給人類帶來許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時放些蘇打，饅頭蒸得又大又白又好吃，還有許許多多的例子。大家對“鹹魚”一定不陌生。可為什麼魚加上點鹽就可長期放置，而不腐蝕、變質呢？其中的關鍵是食鹽。食物腐敗的原因是由於微生物細菌的作用。只要控制生物細菌的生長，就能防止食物腐敗。食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉是電解質，它的飽和溶液滲透壓大於非電解質溶液（微生物細菌中的細胞中蛋白質溶液）的滲透壓。當滲透壓大的溶液和滲透壓小的溶液間隔以半透膜（如細胞膜）隔開時則溶劑分子將從滲透壓小的一方滲透到滲透壓大的一方。即在食鹽溶液存在下，微生物細菌細胞中的水分子將不斷進入食鹽溶液中去，導致細胞乾枯致死，而起到防腐的作用。氯化鈉不僅創造了“ 死海不死”的特例，而且在防腐領域也有良好的表現。
由於有了化學，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰塗在上幹後成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮。化學煉出鋼鐵，我們才有鐵製品使用。化學加工石油，我們才能用上輕便的塑料。化學鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面。
化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動。化學能是它們得以行動的最原始的能量來源，即使用了電做動力，也不能忘記化學能偉大的貢獻。在現在，化學仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。
化學無時不在人們生活的各種活動中。洗滌劑是含磷的化合物，廣泛應用於人們清洗器具、紡織、造紙、農藥等部門。用磺鐵礦燃燒製硫酸，作為重要的化工原料。用“王水”檢驗金子是否純。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡膠做粘合劑。用氫氟酸雕畫玻璃。用泡沫滅火器滅火。用二氧化碳加壓溶解制爽口的汽水，用小蘇打做可口的餅乾。用腐蝕性藥品清除管道阻塞。生活中，化學的頻繁使用不是舉例能舉完的，它已與生活緊密聯繫在一起。
化學與醫學也密切相關，供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應來製氧，挽救了許多人的生命，我就是其中一個。人們還應用科學的方法制造生理鹽水，減輕病人的痛苦。近代，人類發明了許多新藥品，攻克了不治之症，如青黴素等。但是，癌症和艾滋病仍令醫生們束手無策，這兩個重大難題，相信我們未來的接班人一定能夠解決的。 在一些重大的科學領域裏，化學的作用也不小，火箭發射所需燃料，就是利用了氫氧燃燒得水的原理。可是殘酷的人類又把化學帶入戰爭，日本帝國主義毫無人性地利用人做化學試驗。現代人類已採取了措施，比如禁止使用核武器。
化學給人類生活帶來了變化，有利也有弊，汽車尾氣排放，造成大氣污染，酸雨在警告我們，臭氧層空洞威脅着我們，環保成了化學給人們生活帶來的一重大問題。
水乃生命的源泉，水的硬度高低跟人體健康關係極大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-結合，使水產生苦澀味，還會使人的胃腸功能紊亂，出現暫時性的腰脹、排氣多、腹瀉等現象，這就是“水土不服”的祕密。瞭解化學，懂得生活，同時也可避免“大降橫病”。
1938年3月14日，比利時的哈塞爾特城處在零下15℃的嚴寒中，橫跨在阿爾伯運河上的一座雄偉壯麗的鋼橋，突然間發生巨響，不到幾分外鍾即折成幾段，墜入河中。此事故的肇事者是鋼鐵中的磷。磷是鋼的有害元素之一，能使鋼產生冷脆性，使鋼在常温下軋製和加工時容易斷裂，儘管它能提高鋼的硬度，但顯著降低了鋼的塑性和韌性。可見，生活中瞭解化學是必要的。
化學本身是一面魔術鏡，將一百多種元素巧妙地結合，組成神奇美麗的世界。它使碳這一元素形成了美麗高貴的金剛石和柔軟廉價的石墨兩種天壤之別的形態，跟人們開了玩笑。人們將在他的一個個玩笑中不斷摸索進步。而我們的生活也將隨着它的進步而進入美好的未來。在以後的學習生活中，我希望自己能更加多的瞭解到化學的美好之處，更深刻的接觸化學的每一面。
《化 學 與 社 會》
煙草13-1班 郭宇浩 學號：20136706
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