大堂副理年終述職報告
大堂副理年終總結
我們生活在一個彰顯個性的時代，越來越多的是人希望自己的個性被尊重，被展示，被激活，在市場日益激烈的今天，飯店之間的差異越來越小;千篇一律的建築，千篇一律的裝修、千篇一律的經營項目，千篇一律的管理模式，走進不同的飯店，關上不同的門窗，你常常會以為是在同一個地方。對於賓客來説，無論選擇哪家酒店，都感覺不到太大的差異。
飯店是勞動密集型和感情密集型的企業，實行的是人對人的服務。我們面對的賓客是千差萬別，不同的人有着不同的特點、不同的愛好，不同的心理、不同的需求，只有在充分了解的基礎上，才能圍繞賓客的個性化需求進行差異性、區分性的服務，讓賓客獲得滿足感、榮耀感，從而留下深刻印象，並贏得他們的忠誠而成為回頭客。
為了更多地瞭解賓客的個性化需求，我們黃山大廈發動一線員工廣泛地蒐集賓客特別是一些忠誠度高的常客的信息資料。比如，他們的生日是何時、喜歡顏色是何種、愛吃什麼類水果、飲食口味是鹹還是淡、喜歡熬夜還是起早、有何興趣愛好等等。儘可能將個性化的信息資料統計歸類、建立檔案、輸入電腦，為賓客再次消費時提供有針對性的服務。
飯店服務的個性化就是與眾不同，就是提供有特色的服務，不同的消費者需求各有差異，即使同一消費者在不同的狀態下都會產生不同的消費要求。在工作中，我們引導員工爭做有心人，例如就餐的客人一落座，就要搞清主人是誰，主賓是誰，倒酒之前至少要清楚主人及主賓的稱謂(姓氏和職業)，以便倒酒之時直接稱呼，另外，我們還要求員工要經常換位思考，多問自己“假如我是客人，我希望得到哪些服務?”從而揣摩、預測賓客的心理需求，爭取在賓客開口要求之前就想到、做好，一位浙江的房地產老闆下榻我們飯店，由於連續幾天下雨，建築工地太多爛泥，老闆回飯店時一腳泥濘，睬髒了地毯，本來這位老闆擔心可能會遭到服務員埋怨，但服務員非但沒有怨言，還悄悄地、主動地將客人的鞋擦得乾乾淨淨，令客人感動不已，對我們的服務大為讚賞，進而成為我們非常忠誠的回頭客。
提供個性化服務就如同撓癢癢，客人即使不説，員工應該想到猜到他哪裏癢，撓對了地方，客人會感到很舒服、很滿意，撓不對地方，客人不僅不會舒服，而且有可能回難受，生怨。作為管理者，對於員工提供個性化服務的效果應客觀對待，對作得好的，我們及時給予獎勵，以激發其成就感;對做的不好的，只要他們出發點是好的，我們就多鼓勵。允許員工犯錯誤，允許失敗，並給其在嘗試的機會，幫助其分析產生錯誤的原因和教訓，增強其自信心以便持續創新。對於員工比較成功的經驗，我們利用各種形式進行宣傳推廣，既提高了廣大員工的個性化服務，又令傳經者充滿成就感、榮譽感，從而有效激發大家的工作熱情。在長期的服務與管理工作過程當中，我們黃山大廈的員工積累了豐富的個性化服務經驗，有許許多多閃光的金點子。為了把這些點子和經驗挖掘出來，2002年開始，我們多次開展了“金點子創意有獎徵集”活動，員工們貢獻出幾百個金點子，對服務、管理、品牌創新、開拓經營、企業發展都給予了很好的建議，其中有一百多條已被採納，付諸實施，受到好評。比如，個性化工號牌，左邊是雙手拼成的心形，心形中間刻的是工號，右邊上方是店名，下方是每個人自己的喜歡的一句服務用語，每個人都不一樣，極具個性。如後堂一位廚師用語是“調百味人生”，一位大堂副理用語是“問題到我這兒為止”，總枱一服務員寫的是“快樂工作每一天”，一後勤是“從身邊的小事做起”等等，許多賓客及同行看後大加讚賞，為企業贏得了榮譽。追求個性化，是達到優質服務、滿意加驚喜的明智之舉。不象提高硬件水平那樣，水平越高投入越大，投入不到位，效果也出不來。追求個性化，即使少投入甚至不投入都可能收到好的效果，給賓客帶來驚喜。如客房服務員打掃客房時，服務員立即將一杯熱氣騰騰的薑湯送進來，禮雖輕但情誼在，令客人感動不已。
追求個性化，必須不斷創新，現代飯店是個高度透明的行業。再神祕的舉措，一旦推出，就無祕密可研，會很快被模仿、被傳播，要領先競爭對手，就必須不斷創新。永遠走在對手的前面。有這樣一則寓言故事：兩個人在森林裏探險，突然聽到狗熊的吼叫聲，其中一人立即打開包，拿出十分合腳的跑鞋換上，準備逃生，另一個人見了笑話他説：“你換了跑鞋跑得再快，能快過狗熊嗎?”這人回答説：“我不會比狗熊跑得快，但肯定會比你跑得快，狗熊若是追上來，會首先抓住你，這樣我就贏得逃生的機會。”這個故事告訴我們，只有你永遠比對手快一步，你才能永立不敗之地。只有不斷創新，才能不斷地讓賓客體會到意外的驚喜。
個性化是以規範化為基礎的，在強調個性化的同時，不可偏廢規範化，二者是皮與毛的關係，規範化是皮，個性化是毛“皮之不存，毛之焉附?”。個性化服務是建立在規範化基礎上優質服務的延伸，是錦上添花，失去了基本的規範化、程序化、服務就會雜亂無章，優質服務根本就無從談起。當今的飯店消費者日益成熟，消費越來越理性，他們清楚地瞭解我們的服務規範和行業要求，意外的收穫會令他們驚喜，但意料之內該得到而沒有得到的，會令他們極度不滿!這一問題不容忽視。
為了在激烈的市場競爭中站穩腳跟，我們黃山大夏在經營管理上不斷追求個性化，立足於飯店實際，找準市場定位，在合肥賓館業會議團隊大打價格戰的情況下，我們果斷地瞄準散客市場，壓縮會議團隊接待量，調整客源結構，實現整體飯店由接待型向商務型轉型，在客房經營方面，實行多層次的價格體系，滿足不同消費能力賓客的需求;創造差異，推出九種客房房型：時尚別緻的傢俱，2米寬的大牀、100兆寬帶進客房、118間客房配電腦、免費上網、温馨雅緻的家庭化窗簾及牀上用品。營銷上推出“住三惠一，住六免一”方案，讓利與賓;成立商務俱樂部、建立徽緣網絡銷售聯盟，實行大客户經理制，與中介公司、網絡銷售公司、訂房中心互惠合作。服務上推行全省第一女子禮賓班，為賓客提供拉門迎賓、運送行李、電梯接應等服務，英姿颯爽的裝束。熱情可愛的笑臉，令賓客一進飯店就有賞心悦目的感覺;客人推出的管家服務，“幫助客人免費洗襪子”已經成為客房服務員自覺行動，常常令賓客深受感動。在餐飲經營方面，不斷汲取社會餐飲經營管理的經驗，堅定的走特色經營之路。98年，在合肥首家推出“砂鍋魚頭”，由於味道鮮美，立即贏得飯店經營者及消費者的極大興趣，一百多家飯店紛紛效仿，把這一菜餚炒的沸沸揚揚，取得良好的經營業績，面對成績，我們不敢懈怠，不斷努力創新，先後推出了“山筍麻鴨煲、至尊魚頭王、廬州十菜吳王宴、家宴大禮包、廬大姐私家傳菜、皖風徽韻招待宴”等等。菜餚上不斷推陳出新，活動此起彼伏：一月一小戲，一年一大戲，許多活動較有影響力，贏得了良好的口碑，如紅絲帶玫瑰婚典、全國名城名店名櫥名菜美食巡展、桃花潭美食節等等。餐飲經營環境上加大投入，改善硬件條件。三樓金色王朝鮑翅宮裝飾金碧輝煌、豪華典雅，九個包廂各有特色，金燦燦的餐具令賓客盡享至尊，是高檔宴請的最佳選擇。二樓金色王朝天香府裝飾簡潔、明快、莊重、大方，除了萬和、千福、百盛三個大廳，還有十一個包廂，分別取名為“一帆風順、雙喜臨門、三陽開泰、四季平安、五穀豐收、六六大順、七星高照、八面春風、九九豔陽、十全十美、圓圓滿滿”，令賓客在實惠消費的同時，又得到真誠的祝福。經過幾年的積累，餐飲已經形成了具有鮮明特色、較高品位、內容豐富的餐飲文化，在飯店行業和消費者中都具有較大影響。
幾年來，黃山大廈就是這樣不懈努力，鋭意進取，不斷追求個性化，堅定地走特色經營之路，取得了良好的經濟效益和社會效益，連續四年被省旅遊局評為優秀星級飯店，連續三年營業收入，客房出租率、上交利税等主要經濟指標在全省三、四、五星級酒店排名中位居前十名。
追求個性化，是飯店發展的推進器，在經營管理中常常會收到事半功倍的效果，未來飯店越來越個性化，只有不斷追求個性化才能持續創新，使產品充滿特色，在激烈的市場競爭中永遠立於不敗之地。
酒店大堂副理年終述職報告1
尊敬的領導、各位同仁：
大家下午好！
承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做2008年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和2008年的工作計劃。
第一部分，2008年大堂副理主要工作。
本人於2007年6月學習大堂副理工作，並於2008年正式司大堂副理一職。本人於湖南商學院旅遊管理專業畢業後，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經理xx女士、客房部總監xx先生、客房部經理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯繫着酒店各個相關部門；從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯繫在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物瞭如指掌，在過去的一年本人本着學習的態度加強自己對酒店的瞭解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁；也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一併做出感謝！謝謝大家！
第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在2008年的4月能夠與前台主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐裏得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收穫頗豐，並於見習之後做了題為《新環境下的賓客關係管理》的系列報告。並將學習的經驗和知識貫穿應用於酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關係；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監督和配合作用。在2008年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理彙總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的彙總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨着酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關係，尤其是常客以及有消費能力的賓客羣體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下着手進行常客的管理並在此基礎上收集更多的賓客信息，在酒店的經營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任着對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間裏，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督，也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃，並配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前台進行了一系列培訓。
第二部分，2008年工作目標
在即將到來的2008年，我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力於維護酒店賓客關係，積極推進建立客户關係管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立“以客户為中心”的思想，並將這一思想通過與客户富有意義的交流溝通、理解並影響客户行為，最終達到提高客户獲取、客户保留、客户忠誠、客户創利的目的，是一個將客户信息轉化成積極的客户關係的反覆循環過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業樂業，作風正派，儀容優雅大方。自信、果斷、沉着、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！
酒店大堂副理年終述職報告2
本人很榮幸地於2014年9月1日起開始擔任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時間裏工作的認可，我在過去的工作中不斷地得到了學習和成長。我將懷着更加飽滿的熱情和信心接受以後工作中的挑戰，保證高質量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下：
1. 維護公司的利益並提高公司效益。
酒店的財產安全是酒店正常運營的基本保障，酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動力，我將做到認真監督把關好前台收銀及財務的出入情況，協調各部門保護好酒店財產，適當地向顧客推薦酒店的各項服務，督導酒店高級賬務的催收工作。
2. 虛心接受客人的投訴，認真聽取客人的意見和建議。
虛心能使人進步，同樣也能是一個酒店更好地成長，更好地服務於顧客，使我們的星牌更加熠熠生輝。對於顧客的投訴，我爭取協調各部門及時彌補不足，並給予顧客一個滿意的答案，避免二次投訴，保證顧客在酒店中能找到家一樣的.温馨舒適。對於顧客的意見和建議，我會認真分析與思考，從顧客的反饋信息中提取有利於酒店發展的內容，並適當地應用於酒店的日常運營中。
3. 對緊急情況快速反應。
對於酒店內出現的緊急情況，做到處亂不驚，處亂不亂，快速協調相關人員響應處理，盡最大可能保證酒店內的人員安全及酒店的財產安全。
4. 高效管理好大堂工作人員的工作情況。
大堂副理是總經理的代表，大堂副理較長時間地工作在大堂中，所以有責任監督大堂人員的工作情況，調動員工的積極性，高效地管理員工。同時管理好大堂的環境美化，保持大堂的清新華麗，讓顧客進門便有種賓至如歸的感覺。
5. 保持與總經理及時溝通，將信息及時反饋。
大堂副理長時間在一線，離顧客最近，顧客的很多投訴及意見建議都最先到達大堂副理，大堂副理應當及時分析整理來自顧客的信息，並及時反饋總經理，這樣才能有助於總經理的決斷和前進。大堂副理離大堂工作的員工也很近，及時瞭解員工的需求和工作動態，將信息反饋於總經理，盡最大限度關愛員工，鼓勵員工，從而給員工營造良好的快樂的工作環境，激發員工的積極性。
以上是我對於大堂副理一職的認識和了解，我定當盡我最大的努力，為酒店今後的蓬勃發展貢獻我的力量。
酒店大堂副理年終述職報告3
時光飛逝，轉眼之間，我已在大堂副理這個崗位上學習了整整四個月，在這四個月的時間裏，我不斷充實自己，更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時，有必要回顧總結過去一年的工作不足，以利於揚長避短、奮發進取。
大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行，協調本部門與其他部門之間的關係，使酒店前廳工作通暢，處理客人投訴，接待vip以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表着賓館的形象，大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。（。。。。。。。）在這個崗位上感覺每天都是在挑戰，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求，每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜，也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班後有進步的感覺。
如今在日常管理中，儘量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞；隨時瞭解前廳各個崗位員工的在崗情況，和明確每天的團隊入住及會議情況，確保前廳經營和接待的順利進行；加強與房務中心的聯繫，瞭解賓客入住後的情況、房間打掃情況以及在住時間裏的各式需求；掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，並及時上報給上司與相關部門；努力妥善處理與各部門之間的關係，尤其是在團隊入住期間，加強與餐飲部、營銷部的溝通；並不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當地安撫賓客。
處理上述的各項工作中，認識到較多自身的缺點和不足，比如面對素質較差的客人時，顯得比較稚嫩，
，這些都是在以後的工作中需要特別加強的部分。
在新的一年裏萬象更新，我的工作也應與時俱進，對2012年的工作計劃如下：
1、充分發揮大堂副理的職能，抓好前台的各項管理工作，通過加強管理進
一步提高前台員工的禮節禮貌、儀容儀表、服務意識，更好的處理客人投訴和提高自身的為人處事的能力，樹立在員工中的形象；
2、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務。
3、加強與前廳各個崗位員工的溝通，瞭解各崗位員工心態提高工作效率；
4、加強前廳各崗位員工之間（尤其是總枱、總機、行李生之間）的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧、快樂、輕鬆的工作環境，並將這樣的情緒帶給客人，努力使每個住店客人都感到放鬆愉悦。
5、積極培養鍛鍊接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力，做到八面玲瓏
6、加強自身素質，在工作中進行科學化、人性化管理；
7、提高自身的協調能力，在以後工作中與各部門高效溝通；
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴並加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
酒店大堂副理年終述職報告4
尊敬的各位領導：
大家好，我是***，來~~~~的大堂副理，時間飛逝，眼間我來***大酒店工作已經9個月了，在這9個月工作裏有這高興、快樂，辛酸尤其有的是辛酸背後的成長、充實，更是在酒店這個大集體裏認識到了自己的不足和稚嫩。這段時間感覺到了真切的累，初入社會，剛開始一切都是那麼地陌生，那麼地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，似乎總是一塌糊塗！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負！在如此脆弱的情況下接受強烈暴風雨的考驗，但是在這考驗中我得到了充分的成長，並且在這成長過程中不斷的完善自己，提高自己的自身素質，準備迎接更高層次的考驗。在這裏工作時間雖然不長但是酒店規範的管理制度以及良好的工作氛圍，讓我覺得能成為其中一員而倍感自豪，也同時讓我感受到了壓力背後的温馨，同事們熱情、關懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背後的安慰。 在接任大堂副理一職前， 我一直在前台工作，對該方面比較熟悉，也讓我認識了各部門的員工，並保持着良好的互動關係同時也讓我接觸到了比較多的客人並且讓我能夠認識到我們酒店的各個部門的協調性以及不可欠缺性，這些部門組成酒店這個完美的整體。，為我在大堂副理這個崗位上提供了相當大的幫助。
在過去的5個月時間裏，在領導和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行，協調本部門與其他部門之間的關係，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領導與日常賓客。在日常管理中，要儘量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時瞭解前廳各個崗位員工的在崗情況，確保前廳經營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯繫，瞭解賓客入住後的情況、房間打掃情況以及在住時間裏的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，並及時上報給上司與相關部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求；每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，並會因此帶來的忙碌工作而充實；也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會將笑容掛在臉上，將熱情融於行動，以良好的儀容儀表、友好温馨的微笑問候每一個客人。 前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人諮詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承着“賓客至上，服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難身為酒店大堂副理的我，始終 記 着 自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在 每日受理賓客投訴 後都總 結經驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以後逐漸變得成熟起來。
在工作中，我發現存在一些問題，主要表現在以下幾個方面：
1、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現實有一定差距。
2、員工心理素質有待加強，在接待素質較差的客人時，顯得比較稚嫩，對工作不太熟悉，工作效率有待提高。
3、酒店的續包與否問題給各員工心理造成一定影響，影響酒店各項工作的順利進行。
在新的一年裏萬象更新，我的工作也應與時俱進，對2012年的工作計劃如下：
1、及時加強對前廳各崗位工作業務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，瞭解各崗位員工心態提高工作效率。
3、加強對前廳各崗位工作流程系統化，熟練化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧快樂輕鬆地工作環境，並將這樣的情緒帶給客人，努力使每個入住酒店的客人都感到放鬆愉悦。
5、加強自身素質，在工作中進行科學化、人性化管理。
6、提高各員工的自身應變能力，及時處理賓客投訴並加強賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
7、及時向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。同時呢在新的一年裏萬象更新，我的工作也應與時俱進，對2012年的工作計劃如下：
1、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，瞭解各個崗位員工心態提高工作效率。
3、加強對前廳部各崗位工作流程的系統化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團結意識，營造和諧、快樂、輕鬆的工作環境，並將這樣的情緒帶給客人，努力使每個客人都感到放鬆愉悦。
5、整理常住客人、會議團隊客人的資料（包括籍貫、工作種類、入住習慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標準），加強與營銷部的溝通，及時更新協議單位的各類型房間價格等資料。
6、加強自身素質，在工作中進行科學化、人性化管理。
7、提高自身的協調能力，在以後工作中與各部門高效溝通。
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴並加強處理賓客的 意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋遇到的各種問題，以便更好地解決問題。
以上便是我的2011工作總結與2012工作計劃。
酒店大堂副理個人述職報告
尊敬的領導、各位同仁：
大家好！
承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和新的一年的工作計劃。
第一部分，大堂副理主要工作
本人於20xx年6月學習大堂副理工作，並於20xx年正式司大堂副理一職。本人於湖南商學院旅遊管理專業畢業後，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經理xx 女士、客房部總監xx先生、客房部經理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯繫着酒店各個相關部門；從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯繫在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物瞭如指掌，在過去的一年本人本着學習的態度加強自己對酒店的瞭解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁；也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一併做出感謝！謝謝大家！
第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在20xx年的x月能夠與前台主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐裏得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收穫頗豐，並於見習之後做了題為《新環境下的賓客關係管理》的系列報告。並將學習的經驗和知識貫穿應用於酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關係；對內負責維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監督和配合作用。在20xx年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理彙總等等。目前已經完成1—3季度各項報告的彙總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨着酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關係，尤其是常客以及有消費能力的賓客羣體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下着手進行常客的`管理並在此基礎上收集更多的賓客信息，在酒店的經營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任着對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間裏，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督，也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃，並配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前台進行了一系列培訓。
第二部分，工作目標
在即將到來的20xx年，我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力於維護酒店賓客關係，積極推進建立客户關係管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立“以客户為中心”的思想，並將這一思想通過與客户富有意義的交流溝通、理解並影響客户行為，最終達到提高客户獲取、客户保留、客户忠誠、客户創利的目的，是一個將客户信息轉化成積極的客户關係的反覆循環過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業樂業，作風正派，儀容優雅大方。自信、果斷、沉着、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。
作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！
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