一、調查目的
本集團自20xx年進行了大範圍調薪併為員工購買社會保險改善員工福利，針對這次大規模的調薪而進行本次的薪酬滿意度調查，瞭解員工對本次集本漲薪的態度，併為公司建立合理有效的績效薪酬方案提供參考依據。
二、調查對象
物業公司全員，相比較房地產行業、集團本部，物業公司作為勞動密集型服務行業，員工以基層人員為主，漲薪對他們的意義更為重大。
三、調查情況彙總分析
1、員工對目前公司薪酬制度公正性和公平性的滿意度：
你對目前公司薪酬制度公正性和公平性的評價是a、非常公正和公平17%5%b、較公正和公平20%c、不確定20%38%d、不夠公正公平e、完全不夠公正和公平
從調查數據顯示，有5%的員工認為目前公司薪酬制度非常公正和公平；有20%的員工也持正面的態度，認為較公正和公平；有38%的員工對此並不太確定；而有20%的員工認為不夠公正和公平；甚至有17%的員工認為完全不夠公正和公平，員工有這樣的負面情緒，主要是一方面有部份的員工沒有為其購買社保，另一方面工作量大、物價上漲，工資的漲幅卻不明顯，這都引發他們認為不公平公正的心理。值得注意的是，如果對這一現象不及時採取措施，員工一旦感覺到不公平，往往會自己採取行動糾正這種情景，這會對企業產生不利的影響。
2、員工對目前公司薪酬制度客觀性的評價
你對目前公司薪酬制度客觀性的評價是8%21%4%22%a、非常客觀和有遠見性b、有一定的客觀性和遠見性c、不確定d、不夠客觀45%e、沒有一點客觀性
從調查數據反映所得，有4%的員工認為目前公司薪酬制度非常有客觀性和遠見性；另外有22%的員工認為有一定的客觀性和遠見性；此外，有45%的人認為不確定；而我公司的薪酬主要由基本工資和績效工作兩大部份組成，對於薪酬制度的合理性，大部份員工持積極的態度，這表明大部份員工認可現薪酬制度。但21%的員工認為不夠客觀和8%的員工認為一點也不客觀，員工有這樣消極的心理，主要是認為：
1、公司的待遇低致使員工流動率高；
2、員工沒有發表意見的權利；
3、與同行業相比工資低；
4、付出與收入不成正比。經分析，這此理由並不能很好地體現本集團薪酬制度欠缺客觀性和遠見性，因為這與薪酬制度的公正公正性有更密切的聯繫。
3、員工對薪酬與職位相稱的滿意度
你認為你的薪酬與你的職位11%22%4%27%36%a、非常相稱b、基本相稱c、不確定d、不相稱e、非常不相稱
此項調查與員工對公司內部薪酬的公平性滿意度有關，以崗位和技能決定個人薪酬，將個人回報與對公司有效付出掛勾，實現績效薪酬的公平性。上圖表顯示，有4%的員工認為薪酬與職位非常相稱；有27%的員工認為基本相稱；共計有31%的員工對此持積極的態度。而有36%的員工認為不確定，這説明沒有對崗位沒有進行很客觀的評價，員工對薪酬與自身職位能否掛勾並不太清楚。除此之外，有22%的員工認為薪酬與職位不相稱；有11%的員工認為非常不相稱，從意見反映所得，員工主要認為付出與收入不成正比，收入與崗位職崗不相符。造成此原因，一方面可能因為崗位評價體系不完善致使不能體現崗位價值；另一方面也可能因為員工衡量個人付出與回報缺乏科學的認識，付出與有效付出並不是同一個概念。
4、員工對月收入組成部份的瞭解情況
你明確知道自己的月收入由哪幾部分組成？15%0%5%28%52%a、非常清楚b、清楚c、部分項目清楚d、完全不知道e、沒興趣關心
薪酬的組成部份包含了本集團的薪酬制度、結構、福利政策、激勵性政策等信息，有利於讓員工更瞭解本集團的薪酬制度。從調查結果中看，有5%的員工表示非常清楚，有28%的員工表示清楚，而52%的員工表示部份項目清楚，只有15%的員工認為完全不知道和沒興趣關心。這表明本集團的薪酬組成狀況較為清晰，但有過半的員工只清楚部分的項目，這表明公司的薪酬理念在員工間傳宣還沒有到位。
5、與同行業相比和其他公司相比，員工對本公司的薪酬滿意度情況
你認為同行業相比或其他公司相比，本公司的薪酬如何10%2%1%38%49%a、很高b、比較高c、一般d、偏低e、很低
從數據所得，只能2%和1%的員工認為本公司的薪酬很高或比較高，而有49%的員工認為一般，這表明我司在調薪後薪酬水平在市場薪酬水平的中端位置，對員工只有相當一定程度的吸引力；而有38%和10%的員工認為偏低或很低，認為本公司比集團的地產和酒店行業都較低，而且漲幅較少，低於市場漲幅水平；另外同行業相當薪酬的公司，員工福利比本公司好
6、員工認為本公司本公司薪酬方案中最不合理的地方有哪些。
你認為本公司薪酬方案中最不合理的部分是（多選）a、基本工資b、工齡工資c、獎金d、社保e、津貼f、加班工資g、漲幅工資11%17%10%24%11%11%16%
從圖表中看出，有10%的員工認為津貼不合理，有11%的員工認為基本工作、工齡工資、漲幅工資不合理；有16%的員工認為獎金不合理，有17%的員工認為加班工資不合理，而有24%的員工認為社保不合理，佔的比例最多。
7、有員工對薪酬方面的事情提出不同意見和建議時，公司的態度是5%23%37%24%11%a、非常歡迎，積極採納和接受意見b、基本上會有一些正面的改善，但比較被動c、不確定d、聽聽而已，沒什麼改變e、非常敏感，儘量壓制
從數據表明，對薪酬方面的事情提出不同意見和建議，有11%的員工認為公司會非常歡迎並積極採納和接受意見；有37%的員工認為基本上會有一些正面的改善，但比較被動；有24%的員工對此認為不確定，這表明公司對員工在薪酬方面的事情提出不同意見和建議時，反應比較積極，而具體體現在本的加薪上；而有23%的員工認為公司的態度是聽聽而已，沒什麼改變，另外有5%的員工認為在此建議上公司的態度是非常敏感，儘量壓制。他們認為沒有聽取員工的意思，都是領導説了算。
8、員工對自身薪酬漲幅的評價
你對自己薪酬漲幅的評價17%3%8%30%42%a、非常滿意b、基本滿意c、一般d、不太滿意e、非常不滿意
本小題直接反映員工對本薪酬漲幅的滿意度，只有3%的員工認為非常滿意、認為基本滿意的員工佔8%，而有42%的員工認為一般；有30%的員工則認為不太滿意；有17%的員工認為非常不滿意。這主要因為員工認為工資的漲幅比不上物業上漲的幅度，員工的福利不斷削減。
雖然有部份員工對薪酬漲幅不太滿意，但根據數據顯示超過半數的員工對此次的薪酬漲幅持肯定態度，這説明本次的漲薪能起到積極的作用。
四、總結
薪酬是否具有激勵性是薪酬制度的原則之一，企業在薪酬管理中是否做到具激勵性，極大影響着員工對企業的忠誠度和滿意度，進而影響員工的積極性、進職心甚至是員工的去留。本的薪酬調整是為了提高本公司的薪酬的激勵性，進而提高員工對企業的滿意度。從調查結果顯示，物價的快速上漲也讓一部份的員工感動壓力，從而影響員工對本公司薪酬的滿意度，但還是三份之二的員工都對本次的薪酬漲幅持積極的態度，表明本次的漲薪能基本達到預期的目標。
除夕夜守歲
除夕守歲是最重要的年俗，守歲來源很早，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是中華民族至今仍然很重視的年俗。唐杜甫詩中已提及：“守歲阿咸家，椒盤已頌花。”守歲，通常大人圍坐暢談，通宵不寐，取意對逝去的歲月眷念，對新的一年殷切期望，也表示精力充沛，龍馬精神。《雷州府志》記載有清嘉慶年雷州守歲的習俗：“元日夙興，焚香，燒爆竹，設‘清席’，祀香火神及祖先，曰‘供歲飯’。”所謂“夙興”，就是午夜12時，父母長輩叫醒小孩起牀，踏新年地，穿新衣服，給壓歲錢。 經調查近幾年來的春節，守歲的人越來越少，人們是或看電視，或睡覺、打牌、上網，幾乎無人靜下心來守歲。 雖然很多現代人將“網上守歲”、“打牌守歲”等都歸於守歲，然而守歲淨化心靈、讓靈魂通過安靜“回家”的作用似乎正在消逝。
拜年的方式
20世紀50年代的時候，晚輩給長輩拜年，是要親自上門作輯磕頭。小孩要想拿到壓歲錢，更必須向父母、祖父母拜年，下跪磕頭。如今隨着互聯網日漸普及，網上拜年早已不是什麼新鮮事。
隨着城鎮化及人口流動速度的加快，中國的社會結構也在發生變化。一些親朋好友親自見面、親自拜年比較難做到，這樣，比較方便的電話拜年、短信拜年以及賀卡拜年被人們逐漸的接受。平常的時候同學之間羣發短信拜年祝福的理由很多，但是，同質化祝福容易沖淡真情，這也已引發不少人的憂慮。
春節禁忌
因為正月是一年之始，一些人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期，新年的時候尤其的重要,因此舊的時候過年的時候“禁忌”特別多。在言語方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、"等不吉利的字眼,都禁忌説出口。而且也機會嬰兒啼哭,因為人們認為啼哭是“沒頭彩”，兆示疾病、兇禍。所以這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或者呵斥他，以免他啼哭不休。在行為方面，端杯、盤、
碗、碟要格外小心，不能打壞，當不慎打壞時，人們要説“碎碎平安”，意指歲歲平安來沖走打碎器物的不吉利。
調查目的：學生的主要任務是學習，學習的大部分時間在課堂中度過。雖然許多同學共處一室聽課，然而聽課效率卻因人而異，各有差別。當然個人的智力因素對於聽課效率有一定的影響，但經過思考，我們認為也有相當一部分其他因素影響聽課效率。為此，我們決定對這一課題進行調查。
調查地點：x城市
調查對象：x中學高一年級學生
調查時間：x年xx月xx日x年xx月xx日
調查方法：
隨機抽樣：隨機抽取50名男生，50名女生共100名學生進行問卷調查。
問卷調查：設計相關的調查問題
調查組織：我們跟學校相關老師聯繫，取得老師的支持，利用課後時間，給被調查者説明調查意圖，取得大家的支持，……，發放調查表格，……收集調查表格，……發放問卷，回收問卷……
數據處理：運用統計分類彙總表等統計工具進行數據加工處理，得出結論。
調查結論：
(1)學習興趣越高，聽課效率也越高，學生應培養自己對每門學科的興趣。
(2)課前預習能提高聽課效率。
(3)聽課時間以35分鐘最為合適。
(4)上課形式以理論課和習題課相結合為佳。
調查效果：本調查結論可以作為學校、教研組進行教學管理與教學改革的參考依據。……
調查心得：通過本次調查，使本人瞭解到……，瞭解到自己的知識、能力比較用限，今後……。原文地址：
糧食是人類生存和發展的基礎。糧食安全關係到國家安定和世界和平，因此各國都極為重視和關注糧食的生產、儲備和安全問題。近期，受全球氣候因素等導致的產量下降和需求強勁的影響，國際糧食價格出現了較大幅度的上漲。目前，糧食已成為國際社會高度關注的熱點問題。國際貨幣基金組織甚至發出糧價繼續上漲會引發戰爭的警告。在世界銀行和國際貨幣基金組織春季年會上，新的糧食和農業危機正在形成已成為共識。世界糧食計劃署負責人表示，糧價上漲是一場無聲的海嘯，正引發二戰以來首次全球糧食危機，已威脅到全球20xx萬貧困兒童，使一億多人陷入貧困中。這場危機使世界糧食計劃署面臨成立45年來最大的挑戰。
與國際糧食吃緊形成對比，糧食自給率十年保持在95%的中國顯得從容許多。國內糧價上漲表現出温和性、結構性和可控性等特點。這顯示，從目前來看，迄今國際糧價飛漲尚未對我國糧食安全產生明顯衝擊。
但是，在經濟全球化的今天，我國糧食市場價格不可能完全不受世界形勢影響。那麼，世界糧食價格的大幅上漲對我國及湖南到底有哪些影響?影響程度如何?為此，本文試圖通過對有關數據進行深入分析研究，提出相應的政策建議。
一、當前糧食供求、價格走勢狀況
目前，世界糧食供應形勢異常吃緊，價格屢創歷史新高;我國政府歷來重視糧食生產，採取了一系列舉措，確保了糧食連續四年增產。
(一)世界糧食供求及價格形勢
1、世界糧食供應形勢異常吃緊。主要表現在以下四個方面：
一是產不足銷狀況未改變。20xx年世界糧食總產量為20.75億噸，比上年增長4.6%，總消量為20.98億噸，產不足銷。
二是糧食產量的上升空間不大。國際糧食政策研究所的研究結果顯示，即使糧價上升10%，產量也只會上升1%2%。除實施共同農業政策的歐盟仍有少量增產空間外，其它國家要提高糧食產量都將面對過度開發農田、使用轉基因技術等具有爭議性問題，供給增長緩慢形勢短期難以改變。
三是糧食庫存降至歷史最低點。世界糧食產量在近8年中有7年低於消量，供求缺口由庫存彌補，導致糧食庫存降至歷史新低，目前僅能滿足54天全球消費，全球糧食庫存已達到30年來最低點。
四是全球變暖、自然災害增加，嚴重威脅糧食生產。一些研究顯示，全球氣候變暖以及同時出現的氣候異常現象，已嚴重地威脅到糧食的生產。隨着全球變暖的加劇，近些年全球氣候異常，自然災害頻繁發生，將增加對全球農業生產的威脅程度。
2、國際市場糧食價格創歷史新高
在氣候變化和農民改種能源作物的影響下，泰國、越南、印度、埃及等大米輸出國近幾個月限制大米出口以保證本國供應。3月份國際市場大米價格繼續大幅上升，離岸價格由月初每噸467美元上漲至月底的608美元，尤其3月27日泰國大米出口報價比上日暴漲30%，創下20xx年來的新高。全月平均，泰國大米(含碎10%)離岸價為每噸530.9美元(約合人民幣每噸3716元)，比上月上升21.1%。
與上年同期相比，3月份國際市場小麥、玉米、大豆和大米價格分別上升137.5%、
前言：我是德州學院資源環境與城鄉規劃管理專業20xx級學生馮明，在20xx年7月15日至7月125日我前往淄博市淄川區洪山鎮敬老院做了關於敬老院孤寡老人生活的實踐調查，現將此次實踐活動的有關調查情況報告如下：
一、調查目的：
隨着城市化進程加快，我國人口老齡化加速，老年人在社會人羣中的比例逐漸增大，特別是“四、二、一”現代家庭結構已經顯現，很多老年人過着孤寡的生活，老有所養，老有所依已成為全社會普遍關注的熱點和難點。老年人的贍養、醫療保障、社會服務等問題日益凸現，必將對社會經濟的可持續發展帶來諸多影響和挑戰。
通過我們探訪淄博市淄川區金山鎮養老院的具體情況，以及養老院的實地走訪考察，詢問老人與護理人員的生活情況，國家政策的落實情況，以及老人們希望得到怎樣的護理。
通過查閲資料瞭解淄博市老人院，療養院的實際情況，並參考有關學者對敬老助老問題的看法和建議，通過影像記錄的方式真實記錄本地區養老事業的發展現狀，充分考慮淄博市的地區特點，提出自己對敬老問題的看法。
二、調查應用價值：
中國已進入老齡化的發展進程，加快發展與老年人相適應的療養院已刻不容緩，通過調查研究真正達到問情於民，發展為民的初衷，老人的子女面臨着工作繁忙和贍養照顧老人的現實矛盾，通過養老院的發展建設將為老年人提供一個安心舒適的養老環境，緩解子女在工作繁忙與照顧老人間的矛盾，這將有利於青年人安心的工作，更有利於提高青年人的工作積極性和創造性，促進地區經濟的發展和和諧社會的建設，更有可能提高淄博市在周邊地市間的影響力。
此次調查報告出現的問題和亟待解決的問題應當得到重視，通過與相關部門取得聯繫提出絕佳的解決方案，為其他地區的養老事業的發展提供借鑑和典範。
三、調查內容：
四發起人及運行狀況
鄉敬老院由縣政府民政局進行組織建設。敬老院組織結構由縣政府民政局領導下的院長負責制，下設文化小組，安全小組，膳食小組，衞生小組。相關職責如下:
敬老院工作人員崗位責任制 一、熱愛本職工作，廉潔自律，事業心強，愛崗敬業，以院為家。 二、尊重五保老人，互尊互愛，想
為院民所想，急為院民所急。 三、抓好庭院經濟發展，除上級保證院民基本生活費外，庭院經濟純收二萬元以上。 四、工作人員團結協作，獻計獻策，使院民度過幸福的晚年。
敬老院炊事員職責 1、負責敬老院和院民的膳食工作，每天三餐，按時供，開飯時間保持半小時，每天保障院民的熱水供應。 2、注意營養，合理配餐，根據五保對象的飲食特點或醫囑安排好伙食。 3、做好衞生和消毒工作，保持食堂內清潔衞生，做好防蠅、防鼠、防黴變、防毒工作，預防傳染病。 4、禁止非工作人員進入食堂內，影響食堂正常工作。 5、保護食堂財產，加強成本核算，減少損失和浪費。
6、加強業務知識學習，努力提高烹飪技能。
敬老院院務管理委員會職責 1、檢查監督、民主評議院長和工作人員的工作。民主評議一般半年進行一次，評議結果可作為創優爭先的依據。 2、對照檢查規章制度執行情況，討論財務開支、行政管理等事項，協助院長做好管理工作。 3、對照檢查供養人員守則執行情況。 4、財務管理委員會實行定期議事制度，一般一個月不少於一次。遇重大或特殊情況隨時召開會議。
敬老院醫務人員職責 1、搞好衞生知識宣傳工作，經常給院民上衞生常識、老年人保健課。 2、建好院民的健康檔案，定期給院民檢查身體。 3、負責院民疾病的治療和預防。 4、負責院內和院民居室及個人清潔衞生檢查、評比。 5、負責院內室內外及公共場所的消毒工作。
因為敬老院是縣政府民政局領導，主要與政府關係緊密。其他?
些組織與敬老院聯繫較少，當然會有一些村民會經常去敬老院探望老人，當然也有一些學校會組織學生去敬老院做志願者，和老人聊天等。民營企業等有想要資助敬老院建設的，需要通過政府進行捐助。
調查資料：
敬老院簡介：
（一） 調查研究
1.調查背景
食品安全問題關係到大家的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，當前，我國食品領域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關於食品安全狀況的調查。
2.調查目的
希望通過這次調查，能讓大家的身體健康和生活質量得到保障，嚴厲打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動，重建信用規範市場秩序。
3.調查時間
8月20日―8月23日
4.調查地點
學府平價超市，中青超市，學校附近的小店，街旁的地攤。
5.調查方法
（1）實地調查
學府平價超市
我去了學府平價調查，調查結果如下：包裝上有綠色商標的食品是85％，有的食品是95％。
中輕超市
在中輕超市，調查到：包裝上有綠色商標的食品是80％，有生產日期的食品是90％，有保制生產日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質量安全標誌的食品是90％，有廠方地址期的食品是95％，有質量安全標誌的食有65％，有保制期的食品有75％，有質量安全標誌的食品有70％，品是80％，有廠方地址的食品是90％。
學校附近的小店
而在學校附近的小店，我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50％，有生產日期的食品有廠方地址的食品是85％。
街旁的地攤.
在街旁的地攤上，我驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15％，有生產日期的食品有10％，有保制期的食品竟然只有5％，有質量安全標誌的食品有5％，有廠方地址的食品是10％。
由此可見，我們應該在大型超市購買東西，不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西，尤其是學校附近的小店，街旁的地攤，等沒有營業執照、衞生許可證的地方購買東西！
（2）上網調查
為了更進一步瞭解食品安全狀況，據網上資料顯示，發現城市消費者高度關注食品安全問題，大部分消費者願意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中，最關注食品安全的佔71.8％，不關注食品安全的僅佔0.6％；購買食品時首選質量的佔30％，選擇質量和價格並重的佔61.7％，選擇“價格優先”的僅佔8％；80％以上的消費者認為超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優先”。據調查，農村消費者中，74.4％回答會適當考慮食品安全問題，但43.7％仍首選價格便宜。
(二)調查認識
其實，我國的食品安全狀況從總體上説是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題，把保障食品安全視為關係人民羣眾切身利益，關係社會和諧穩定，關係我國社會主義現代化建設全局的重大任務。改革開放以來，我國農業標準化能力大大加強，優質品牌農產品市場佔有率穩步提高；食品工業持續快速健康發展，部分食品企業加工技術和裝備接近或達到國際領先水平，大型企業普遍擁有世界
一流水平的生產設備和檢驗設備。同時，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成；一套各部門聯合行動，分段監管為主，品種監管為輔的監管體制也已建立起來，基本覆蓋了食品從生產到流通再到消費的各個環節。但是，保障食品安全又是一個非常複雜的問題。由於從食品種植到消費的環節多，各監管部門之間協調難度大，涉及的行業發展水平不一，涉及的利益關係複雜，因此，保障食品安全是一個系統工程，具有長期性和艱鉅性。希望通過社會的輿論監督與相關部門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環境。
(三)總結問題
我們總結出管理上出現問題的一些緣由：
1 法律、法規、規章跟不上時代的發展和人民羣眾的需求
(1)、食品在衞生、安全方面的標準跟不上時代
有的標準還停留在上世紀六、七十年代的水平，與臚庀冉的標準還有一定差距,亟待修訂完善。就我們在三門縣的一些街道小鋪看到，許多包子鋪一類的店，設備簡陋，可以説根本不乾淨。一則關於在饅頭裏添加了甜蜜素的新聞可以説又是一個警鐘。當問及當地居民時，竟然都一點不知道，知道新聞播出大家才有醒悟，原來是自己的鄰里。危險就在身邊，黑心加工坊就在旁邊。
(2)、隨着科技的m步，出現的新問題。
如三聚氰氨、瘦肉精等問題。比如雙匯香腸，我們是一直吃到大的，但就在記者報道出雙匯香腸也出問題，才沒碰香腸了；方便麪裏出現了塑化劑②，可以説是令人震驚。但是我們仍在實地走訪的超市中看到大量的香腸、方便麪的存在。當我試圖採訪超市員工時卻別她們的領班阻止。
(3)、法律、法規、規章、制度的制訂多有滯後，跟不上形勢發展的需要。
2 政府職能部門的監督、管理不力。
(1)、各個部門互相推諉
食品的衞生、安全問題，從生產、加工、運輸、貯存、銷售直至餐桌上，其環節很多，其監督、管理又涉及政府數十個部門，其監管的職責範圍界限有的還不夠明確、細化，造成互相推諉或大家不管，有的站在本部門、本系統的利益上，趨利則上，遇到疑難問題、新問題等就以法規、標準不全、職責不清等種種藉口，或不作為、或不管不聞，或一推了之。更有甚者，還貪贓枉法。
①苯乙醇胺a：又稱克倫巴胺，被農業部第1519號公告列為禁止在飼料和動物飲水中使用的物質，苯乙醇胺a與“瘦肉精”同屬於β-腎上腺素受體激動劑，20xx年底農業部公告禁止在飼料和動物飲用水中添加該物質。
②塑化劑：或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。
(2)、監督管理者缺乏有力的監管。
各級都並未積極採取對居民，特別是外來務工者食品安全的有力措施。這是制度方面的缺陷。在黃巖縣後莊村的居民進行訪問時，他們更是表現出對當今負責食品安全的相關部門的監管力度的不相信。在走訪時我們感受到的更多是外來打工者的心寒。
3 社會不良風氣有所抬頭。
(1)、部分奸商、不法分子道德、誠信缺失。
太多的人為了賺錢都趨之若鶩，但是卻見利忘義，為追求高額利潤，使用種種手段，摻假摻雜甚至摻毒，違紀違法。因此很多的黑心工坊也就見怪不怪了，他們絲毫都不顧及人民的安全。惡臭的環境下，超負荷工作的人們，瘋狂加工出不合格的產品。雖然我們並未深入到一些加工坊中，但在平時的新聞上也可以瞭解到，化學藥劑的胡亂使用在食品上，。例如地溝油的壞影響，甚至影響到了學校，據有的學生看到，有人在自己學校的食堂旁邊掏地溝油回收。我們可以在網上瀏覽到地溝油的再加工是如何的。在實地走訪部分居民家時，大家更是説出了不太敢去酒店、飯店，因為怕那是地溝油做成的菜。
(2)、非法的添加不合格的物質
食品添加劑對於抑制食品中有害物質和微生物的生長、增強食品的營養價值、消化吸收等均具有十分重要的作用。世界各國都有完善嚴格的法律標準規範食品添加劑的使用，其根本的前提的是對人安全。
在實地訪問中，我們知道了多數民眾的看法是食品添加劑裏可以添加的。對於有害的食品添加劑，許多民眾都希望有關部門能給予強硬的監管手段使這些非法的手段可以得到制止。饅頭裏添加甜蜜素只是增加了甜味卻沒增加任何營養；方便麪裏增加塑化劑有利了什麼呢？
(3)、居民對政府、企業、經營者產生了信譽危機。
很多受訪者都表示我們這種活動不會產生什麼影響，一位村長更是抱着憤世疾俗的態度説我們搞這項活動沒用，聲稱那些生產者和銷售者弄虛作假欺騙羣眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進行庇護，老百姓投訴與他打官司值不得，即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對我説我們的宣傳工作是徒勞的。可見有一部分居民的確對政府、企業、經營者產生了信譽危機③。
(四)
在調查中我發現，大眾對食品科普知識的掌握還是甚少的，即便是高學歷的知識一族對食品安全等方面的瞭解也較淺薄.人們一般通過電視報紙等媒體瞭解一點常識，其他諸如閲讀科普書籍或者參加講座等這些活動還是沒有普及！儘管這樣一個信息時代，人們交流機會眾多，但很明顯，食品科普知識還無法成為一種時尚去深入我們的生活。
1、當前消費者主要通過電視、報紙、網絡的曝光來關注食品營養與安全事件。
對食品安全的認知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關注，食用的產品是否安全，是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調查中個企老闆林老闆説她每天都會從報紙上關注食品這方面的信息，而且現在好多的“三無”產品她都不敢吃，而且她也是比較看重qs標誌④的。對
於受採訪的學生來説，名人效應是明顯的，所以他們對於名人代言的食品都比較信任，他們也聲稱食品廣告對他們是有影響的。因此，繼續保持和加強媒體對食品營養與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
2、產品基本屬性、售賣地點對人們選擇的影響。
消費者也是非常關心食品的生產廠家、生產日期、保質期、品牌、質量標誌、成分和營養等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調查情況來看，被調查者絕大多數認為一些信譽好、規模大的商場和超市的食品比較安全，個體小攤點的麪包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食製品存在過期、黴變、以劣充優的現象。但是對於浦頭村的菜場就建立在工廠旁邊，路邊擺攤現象更是明顯。為了搶上一個位置，攤主更是起早貪黑。
①企業信譽危機是指企業由於管理不善或操作不當，使企業的信譽在市場中、社會上的威信下降，對企業的經營造成不良影響，使企業處於可能發生危險和損失的狀態中。
②qs標誌：是食品市場準入標誌，由“質量安全”英文字頭qs和“質量安全”中文字樣組成。
（五）由實踐而得出的幾點建議
（一）完善食品安全管理體制和相關法律法規，要讓以身試法者有所“畏懼”。
無論是大小品牌還是大小企業，一經查處，嚴懲不貸。全力避免一切腐敗現象的發生與發展，逐步消除政府、企業、經營者及檢測者的信譽危機。尤其要加大對農村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉差距，努力打造城鄉和諧，為全面建設社會主義和諧社會打下堅實的基礎。
（2）新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。
絕大多數人認為我們這次社會實踐活動是很有必要的，聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發放給當地老百姓帶來了很多以前沒有接觸到的知識，還要求我們平時多開展一些類似的活動，也有部分人羣根本不知道我們在幹什麼。還有些人認為這些東西無所謂。因此，除了對一些不法生產經營者介入監督和曝光外，新聞媒體還應多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育，提倡健康消費，不盲目貪便宜。
（三）引進高素質人才，儘快完善食品生產與質量檢測體系。
食品生產與質量檢測體系的完善有利於協調各部門職能和統一食品安全標準。為提高食品的生產質量、增強食品監測的權威性和準確性，應當從資金、人才、技術等方面加大投入，逐步擴大其覆蓋面。特別是地方民營企業和監測部門，更應加強與各大高校的聯繫多引進技術。
（四）加大有關部門對食品安全問題採取的工作，提高部門間的協作能力。
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