關於夜間經濟市場的調查報告

【概述】

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【正文】

關於夜間經濟市場的調查報告 伴隨着快節奏的生活，人們面臨着巨大的工作和生活壓力，夜市逐漸成為人們吃喝玩樂享受生活的一種剛性精神需求，夜間經濟的發展成為推動產業轉型升級、擴大內需、拉動消費的重要方式。為全面瞭解隴縣夜間經濟市場發展狀況，客觀真實反映隴縣夜間經濟對全縣經濟發展的影響力，2020年10月28日，隴縣統計局成立8人專題調查組，深入文娛、餐飲及夜攤進行了有針對性地典型隨機點對點調查。通過實地調研，基本掌握了全縣夜間經濟市場規模、存在問題，並提出適宜我縣夜間經濟發展的對策建議。

一、基本概況

從消費區域看，消費以城區為主。隨着人們夜間娛樂生活進入常態化、夜間消費新興化消費方式增速加快，消費區域和規模較上年呈現遞增趨勢。據初步統計，2019年隴縣城區共有餐飲244家，購物中心15家，酒吧2家，健身房7家，美髮店94家，夜店134家，夜攤69家，網吧8家，KTV4家，電影院3家；2020年1-9月新增理髮店5家，夜攤點8家。餐飲夜攤點主要集中在浙江商貿城和關山酒店區域，並且正在以不斷擴大內需規模和產品種類的錯位競爭中提供對應服務方式拉動消費。

從消費時段看，人們晚上的消費時間主要集中在18時至22時。夜間餐飲和超市購物從5月-9月實現了閉門釋放後的反彈回補。夜市炒鍋、夾饃、涮菜類餐飲攤點重點集中在晚18點至凌晨2點，消費額佔白天的88.4%；夜攤餐飲中，年輕羣體成為夜間經濟的核心消費者，據調查：80、90後成消費主力，90後支付意願更強。

從消費人流總量看，分佈、羣體和消費季不同，轄區的人流量呈現出一定的差異性。調查結果中：2020年1-9月與2019年同期相比，關山酒店區域的夜市攤點受地段因素影響，比浙江商貿城分佈的夜市攤點人流量多3000餘人次；超市2019年全年人流量15.1萬人次，夜間下午18點至晚上21時人流量3.04萬人次，夜間人流量佔全年的20%；2020年1-9月白天人流量11.2萬人次，夜間人流量佔18%；分佈在上河郡步行街的文娛類夜間人流量佔白天的85%；7-9月旅遊旺季關山草原景區全天人流量達1.3萬人次，晚上日人流量3500餘人次；上河郡夜餐人流量相比關山酒店區域的要多400餘人次。據調查結果對比，夜間消費與不同季節也是差異很大，文娛、餐飲、購物、旅遊夜間經濟總體發展，夜間相比白天劣勢在於人流量少而分散，經營成本相對上升。夏季相比其他季節人流量多，消費集中。

從銷售額看，夜間經濟佔比高，正在成為支撐消費升級、推動經濟增長的重要力量。超市、購物中心、夜店大多都延長夜間營業時間，夜攤大都延長到22點以後，讓夜晚成為拉動經濟消費的“黃金時期”。工作日益繁忙，但我們對於美好生活的嚮往和物質文化需求卻絲毫沒有減少過。夜間經濟的火熱是消費轉型升級的必然結果。以城區繁華街中心地段日常消費穩定的超市實地典型調查結果為例：2019年超市夜間消費額佔全天的26%；2020年1-9月超市夜間消費額佔比19.6%。文娛類主要以夜間消費為核心，其中：2019年KTV、影院、酒吧、健身房和理髮店夜間消費分別佔全天消費總額的46.1%、12.8%、15.2%、42.1%、11.5%；2020年1-9月受疫情影響，文娛類消費低迷，5月份起才逐步恢復營業，在4個月的營業時間裏KTV、影院、酒吧、健身房和理髮店夜間消費佔全天消費額的22.6%、19.8%、17.6%、43.1%、12.4%；2019年和2020年1-9月份同期相比，餐飲企業夜間消費佔全天消費的26%，購物超市通過新增單品、半價促銷、禮包贈送活動激發人們夜間休閒購物熱情，夜間消費額佔白天的24.5%。

二、存在問題

1、夜市缺乏有效監管。目前，我縣夜市攤點處於自發發展狀態，當前城管、工商及相關部門缺乏對餐飲店、佔道經營、亂停亂放、亂扔垃圾等市容市貌和市場秩序的有效管理，經營户環境衞生責任區制度維護落實不力。

2、夜市產品單一，缺乏特色。目前的商業產品呈現扎堆單一，缺乏多樣化，夜生活內容較為單調，開展夜間休閒娛樂的活力和動力不足。

3、夜間消費基礎設施建設尚不完善。夜經濟的發展以良好的基礎設施為前提，但由於當前我縣城區和農村夜經濟仍處於起步階段，夜間經濟發展配套設施和公共服務還不完善，城區消費者仍面臨吃飯難、停車難的問題，缺乏合理的設施與服務配套成為夜間經濟發展的瓶頸。

三、對策建議

1、發展地方特色的夜生活文化。發展夜間經濟是一場生活方式與文化的創新。現代人的消費訴求不再是走馬觀花，而是重視文化體驗感和參與感，我們希望用文化塑造夜間經濟的新產業形態。借鑑大城市酒吧文化經驗，積極挖掘具有地方特色文化的夜生活，比如秦源文化、社火文化、酒文化、養生文化等，扶持培養夜生活文化創意人才，吸引夜生活文化人，打造地方獨特的夜生活文化品質，鼓勵夜店24小時營業，讓消費者在吃喝玩樂中瞭解隴縣的歷史文化，推動夜間消費大眾化，扶持培育文化氛圍夜間經濟市場。

2、高起點規劃地方特色的集聚區。發展特色夜經濟，做到精細化管理，打造具有隴州特色的夜間經濟發展模式，藉助展示“隴州五寶”、“老馬家燒雞”地方特色產品。打造“一街一主題”特色夜生活消費空間，鼓勵浙江商貿城、上河郡、新民巷居住集中的重點街區的餐飲、便利店延長營業時間，組織夜間促銷活動，積極促進夜間經濟產品多元化，引入商業性的餐廳、民俗、健康養生等業態，發展夜間經濟集羣。

3、完善設施與服務，壯大夜市活力。通過建築亮化工程、多媒體置景等各種渲染手段依託自然文化景觀為遊客打造多角度的場景化環境，給遊客帶來具有震憾性的視覺和聽覺享受。以新建、擴建、改建相結合，形成不同風格的夜間餐飲特色主題街區。培育夜間觀光遊憩、文化休閒、特色餐飲、購物娛樂等夜遊經濟產業，突出我縣對外形象，給人們創造更多的消費熱點和消費環境。對因疫情影響和下崗失業、進城務工人羣，政策上給予傾斜支持，鼓勵其自主創業從事夜市經營活動，在擴內需、促消費、穩就業方面不斷壯大推動我縣夜市經濟快速發展。