一、活動名稱：
《愛惜糧食》（禮儀）
二、活動目標
1、知道糧食來之不易。
2、懂得要愛惜糧食。
三、活動準備：
1、水稻、麥子、農民種田圖片。
2、饅頭、麪包、包子、油條、麪條、餃子等食品的圖片。
四、活動過程
1、教師出示圖片：
（1）小朋友，今天，老師給大家帶來兩位好朋友，想不想見見他們？
歡迎他們和大家見面，拿出水稻、麥子的圖片，我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。
麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。
小朋友，你們喜歡這兩位朋友嗎？他們有一個共同的名字叫什麼？糧食。
2、糧食來之不易
（1）糧食今天有許多許多心裏話想對同學們説，你們想聽嗎讓我們先請水稻來説一説吧！
A、"小朋友，這是一碗普通的白米飯，而"我"是一顆普通的。米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？"
B、你們看，農民們在做什麼？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎着腰，時間長了，真是腰痠背痛。）
C、禾苗在農民伯伯的精心護養下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什麼？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）經過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什麼？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經過脱粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現在吃的大米。
（2）下面請小麥來和大家説一説。
小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據學生所答出示饅頭、麪包、包子、油條、麪條、餃子等食品的圖片。）這麼多的好吃的都是糧食做成的，糧食與我們的關係怎麼樣？
（3）小結：為了種出一粒粒的糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，正如我們所學的古詩《憫農》講的那樣，誰會背誦請舉手。
3、怎樣愛惜糧食
（1）請小朋友講一講你們是怎樣對待糧食的。
（2）那我們以後應該怎麼對待糧食呢？
活動反思
現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優越，加之受社會上大吃大喝、鋪張浪費等壞風氣的影響，在幼兒園裏幼兒挑食、剩飯的現象十分普遍。針對這種情況，設計這一主題活動的目的是讓幼兒瞭解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習慣。
設計思路：
稻穀是很普通的一種農作物，但對於幼兒來説，卻是很生疏的，況且現在的孩子大部分是獨生子女，嬌生慣養，衣來伸手，飯來張口，不知道糧食是來之不易的，在進餐時，時有浪費糧食的現象，因此，我設計了大班社會性活動《愛惜糧食》，旨在於引導幼兒瞭解稻穀的由來，教育幼兒尊重農民的勞動成果，養成愛惜糧食的好習慣。
活動目的：
1、瞭解稻穀的生長過程。
2、懂得要尊重農民的勞動成果，養成愛惜糧食的好習慣。
活動準備：
幼兒進餐場面的圖片，《糧食哪裏來》課件；古詩《憫農》課件，快板。
活動過程：
1、談話引入，導入主題
（出示實物圖片）這是什麼？有沒有吃過？
2、形象感知，豐富經驗
（1）逐圖播放圖片稻穀的生長過程的課件，引導幼兒邊欣賞邊瞭解稻穀的生長過程。
（2）結合課件豐富：稻穀、禾苗、插秧、稻穗、沉甸甸等詞
（3）幼兒藉助課件完整表述稻穀的生長過程，並讓幼兒知道大米是來之不易的。
3、循路析文，經驗提升
（1）請小朋友説説大米是怎麼來的？這些糧食來的容易嗎？
（2）小結：春天的時候，農民伯伯就開始播種，種子發芽長出禾苗，把禾苗插到田裏，到了夏天，農民伯伯要經過施肥、治蟲、除草，禾苗慢慢長大，長出稻穀，到了秋天，稻穀逐漸成熟了，農民伯伯就要進行收割，曬稻穀，再把稻穀加工成大米。你們看，農民伯伯種的稻穀要經過春天、夏天、秋天三個季節才能收成，是多麼不容易呀。
6、拓展思維，結合教育
（1）讓幼兒説説：“除了大米，你還知道哪些糧食？”
（2）討論：如何愛惜糧食？並結合教育。
7、分辨是非，反思行為
（1）觀察幼兒進餐圖片，反思自己的進餐行為。
你喜歡哪一幅圖，為什麼？
8、梳理總結，重點突破
小結：我們吃的每一粒米飯，每一種糧食，都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，小朋友平時進餐時要愛惜糧食，不挑食，吃完自己的一份飯菜，尊重勞動人民的勞動成果。
9、藉助古詩，加強認識
通過學習古詩《憫農》，幫助幼兒進一步認識糧食是來之不易的，教育幼兒愛惜糧食。
（1）播放古詩《憫農》課件，引導幼兒觀察畫面內容。
（2）幼兒複習古詩。
（3）幼兒邊打快板邊朗誦古詩。
（4）提升古詩所藴含的教育意義。
這首古詩名稱是什麼？它告訴我們什麼道理？
活動延伸：
在日常生活中，對幼兒的進餐現象進行調查記錄。
設計意圖：
現在的生活條件比較好，大多數幼兒不懂得每一粒糧食都是農民伯伯們用辛勤的汗水換來的，所以選擇這個課題通過本活動引導幼兒知道愛惜糧食的重要性。
活動目標：
1、培養幼兒養成良好的飲食習慣。
2(）、通過活動引導幼兒知道愛惜糧食的重要性。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
5、培養幼兒初步的創造能力。
活動重點：
培養幼兒養成良好的飲食習慣。
活動準備：
兔媽媽和寶寶、鼠媽媽和寶寶的圖片、碟片、圖片。
活動過程：
教師播放音樂，小朋友入場。
1、導入教師出示圖片，引導幼兒觀看，激發幼兒參與活動的興趣。
教師：①今天我給你們帶來幾個小朋友。
②你們看看這是誰③今天小白兔一家和老鼠一家給我們帶來了一個故事，我們可要認真看仔細聽，待會兒老師可要提幾個問題的哦，到時看看誰説的又快又好。
2、引入課題（1）教師播放碟片，幼兒欣賞故事。
（2）教師提問，引導幼兒瞭解故事內容，初步瞭解愛惜糧食的重要性。
教師：①故事裏都講了哪些小動物？
②小兔和媽媽是怎麼做的？
③小老鼠一家又是怎麼做的？
④為什麼小老鼠一家怎麼樣了？
⑤為什麼小老鼠一家會餓得路都走不動呢？
⑥那小朋友們是怎麼樣做的呢？
（3）教師小結小朋友們説得非常好，我們要學習小白兔一家愛惜糧食，不要像小老鼠一家浪費糧食，今天老師給你們帶來了兩位小朋友，我們一起來看看吧。
3、教師出示圖片，引導幼兒注意觀察並進行比較對錯。
①咦！這位小朋友是在幹什麼呀？
②那邊的這個小朋友又幹什麼？
③你是怎麼做的？
4、教師小結：小朋友們説得非常好，我們一定要愛惜糧食，因為每一粒糧食都是農民伯伯辛勤的汗水換來的，如果浪費糧食，我們有可能會餓肚子。
5、結束：播放兒歌《憫農》。
活動反思：
進餐是孩子們在幼兒園一日生活中不可缺少的一個環節。針對我班幼兒目前進餐時"不想吃"、"不會吃"、甚至"吃一半、掉一半"的現象進行《不浪費糧食》的社會活動，通過活動使我們的寶寶懂得要珍惜糧食。在這次活動中我通過幻燈片引導孩子們觀察米飯、饅頭的由來，觀察小麥和包穀的生長過程和農民伯伯勞作的場景，不學習兒歌《愛惜糧食》，讓寶寶們體會到了糧食是農民伯伯辛苦勞動的。成果，小朋友在吃飯時不能掉飯粒、剩飯菜，要愛惜糧食。當然這種社會性的情感教育對於小班孩子來説相對不太好理解，為此我們結合孩子們的日常進餐繼續開展這一教育。
在平時進餐時，我們耐心地指導孩子們正確的握勺方法，培養他們安靜進餐、細嚼慢嚥的好習慣，並引導寶寶回顧社會活動《不浪費糧食》，幫助幼兒瞭解飯菜的由來，使孩子們逐步懂得尊重勞動者的勞動。通過我們反覆的指導，有效的表揚與獎勵，使孩子們提高了自身的能力，增強了孩子們對他人的尊重，從而讓孩子們真正感悟到"不浪費糧食、從我做起"。
目的要求：
1、初步學習針對不同的對象（農民、同伴）用不同的方式進行交談
2、能傾聽他人的談話、理解他人的語意。
3、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學説普通話。
4、培養幼兒的嘗試精神。
活動準備：
經驗準備：
幼兒已瞭解糧食的主要知識。
物質準備：
農民秋收活動的錄像，各種糧食的圖片。
材料配套：
教育掛圖
活動過程：
1、觀看錄像
⑴提出問題，這是什麼季節？你在錄像中看到了什麼？
⑵引導幼兒説説秋收的情景，想象農民豐收的喜悦心情。
⑶引導幼兒發準"秋收""糧食""農民"等音。
2、教師扮農民，讓幼兒向農民阿姨詢問糧食種植生長的有關問題
⑴引導幼兒用與同伴交談的不同方式與農民阿姨交談。
⑵引導幼兒體會到農民耕種的辛苦。
3、幼兒分組進行交流
⑴分組討論：你知道的糧食在哪些？糧食從哪裏來？農民是怎麼種糧食的，辛苦嗎？你是怎樣愛惜糧食的？
⑵每組推選一名同伴在集體面前講述自己的想法。
4、討論：如何節約糧食？
⑴引導幼兒嘗試根據自己的生活經驗向同伴介紹如何節約糧食。
⑵小結：小朋友吃的每一粒米飯，每一種糧食，都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，小朋友要尊重他們的勞動成果，不挑食，愛惜糧食。
活動目標：
1、使幼兒瞭解糧食的生長過程。
2、讓幼兒明白糧食來之不易，要珍惜糧食。
活動準備：儒靈童教材
活動過程：
一、活動導入
1、帶領幼兒隨着儒靈童歌曲做律動。
2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。
二、新授課程
1、"聽"故事提問導入：小朋友，你們見過螞蟻窩嗎？為什麼萌萌被抬進螞蟻窩？請聽故事《小螞蟻的倉庫》。
2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導入。
教師提問：小螞蟻的倉庫怎麼會有那麼多好吃的？
故事總結：萌萌吃東西的時候總會把食物浪費，小螞蟻把萌萌丟下的食物抬回了家。當萌萌來到螞蟻倉庫後，羞愧極了，知道糧食來之不易，浪費是可恥的行為。小朋友，老師相信你們都是珍惜糧食的好孩子。
3、"看"動畫提問導入：你們知道我們做飯的大米是從哪裏來的？
4、認真看《儒靈童》動畫，啟發思考，教師提出如下問題：
（1）大米的生長過程是怎樣的？
（2）為什麼説農民伯伯種糧食很辛苦？
（3）小朋友們今後你會怎樣珍惜糧食？
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據本班級幼兒共性特徵及個體差異，對動畫進行暫停或播放，結合劇情節點，在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。
教師總結：小朋友們，農民伯伯種糧食非常辛苦，從播種到鋤草、施肥、收割，不知灑下了多少汗水。曬黑了臉，累彎了腰，兩手磨出了厚厚的老繭，才能收穫糧食，我們要做珍惜糧食的好孩子，不能浪費。
三、圖譜演示，判斷對錯教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯。
教師看圖總結：小朋友們，糧食來之不易，我們吃飯時要把碗裏米飯吃乾淨，不掉桌上和地上，圖中的寶寶吃飯時把米粒撒了一桌子，既不講衞生又浪費，讓我們一起做個愛乾淨不浪費的好孩子。
四、遊戲互動，鞏固主題名稱：小雞吃米粒準備：一些廢舊的紙揉成的紙團，幾個紙箱或者塑料桶規則：教師請幾位小朋友變身為小雞"吃地上的米粒"，伸出雙手的食指和拇指做小雞狀。每次只可以用手夾一粒米粒，然後把"吃"到米粒迅速的放到紙箱或塑料桶裏。看誰把地上的米粒"吃"得又快又幹淨，給與獎勵。
五、活動延伸，主題內化
（1）帶領幼兒誦讀《弟子規》經典。
（2）教師可在日常幼兒吃飯的時侯提醒幼兒不要浪費食物。
（3）和家長聯繫，習慣養成延續至家庭中落實。
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