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營銷策劃方案精品多篇

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:2.49W

營銷策劃方案精品多篇

營銷策劃方案 篇一

一、營銷背景分析

A、xx年全國城市479個,xx年城市人口3.4億人,流動人口7000~8000萬左右,1995年城市640個,中等城市178個,大城市、特大城市76個。

B、xx年可口可樂銷售3.88億箱,百事可樂10900萬箱,xx年1~6月可口可樂已銷售3.3億箱,兩家飲料商同時提出讓中國青年養成喝碳酸飲料的習慣的想法和舉措。我們的飲料會超越它們的業績。(其它略)

二、目標市場及創意説明

隨着國家經濟持續穩定的增長,在社會總資產一定的情況下,實現企業超國家或地區經濟增長率大幅度增長,市場大戰不可避免。如何使消費者購買一個企業的產品,使消費者滿意是使利潤最大化和長期發展的最佳途徑,同時也決定一個企業在現階段下不可能擁有100%的市場份額,也給了每一個企業一個機會。

就飲料市場來看,從大的跨國集團可口可樂、百事可樂,小到健力寶、椰風等已形成品牌的飲料。在進入97年的市場大戰中,根據自身以往的經驗、企業實力,穩固拓展其市場較容易一些,同時也會引發更激烈的市場競爭,作為飲料新軍的“飲料”加入戰鬥,直接進入競爭的核心會受到多重的障礙、排擠,因此希望我們的飲料於2011年被列為中國旅遊界制定專用飲料,旅遊人數將達4.2人次,創收4375.7億。

本企劃案構思由旅遊業入手,對於旅遊者這一消費羣,其手中資金充足,社會活動面廣,流動性大,接受新鮮事物能力較強,好奇心強,一旦取得這一消費羣的認可和信賴,將會帶動大批消費羣。計劃首先在年初進入旅遊風景區市場,同時少量進入部分城市市場,此階段加大宣傳、樹立品牌為重中之重、避實就虛,為進入城市市場作好準備。進入夏季同時在風景區、城市展開銷售攻勢,面向青少年消費羣,在品牌樹立後面向大眾,最終目標讓“飲料”與水果劃等號,在旅遊者中樹立品牌,另一方面可以吸引一批國外遊客,為以後打開國際市場打好基礎,再一方面,在旅遊者中開拓市場,使企業有充足的時間進入城市市場的策略,旅遊者與城市市場相輔相成,可鬆可緊。

三、行銷策劃案

1、產品

A、包裝合乎國家規定,圖案簡潔明快,以紅白色為基色,突出品牌,能吸引消費者的購買慾、有活力,增加防偽標誌不是非有不可主要是預防假冒、引起消費者注意。

B、定價建議全國統一零售價3元,其一、減少錢貨交易時間;其二、便於計算、找零;其三、適當時機增加自動售貨機。

(其它略)

2、促銷策略(以廣告為主)

A、建議廣告詞為“飲料菜汁融為自然”,全國媒體選擇以電視為主,合理選擇時間段,可以跟在可口可樂等廣告片的時間段內播放。

地方選擇報紙為媒體,選擇電視一般以點播電視劇為宜或加在兒童節目時段播出。

B、統一全國銷售點品牌標誌,如遮陽棚、傘等上的標誌,製作精美鑰匙扣作為贈品。

C、加強營銷策劃,爭取列為“2011年中國旅遊界”指定飲品。

D、大型活動

a、聯繫風景名勝區當地電視台,旅遊主管部門製作“飲料帶你遊中國”的電視系列風光片,留2~3分鐘的旅遊指南,介紹食宿,旅遊路線,突出安全性,此風光片應儘快製作,其作用一方面帶動當地旅遊經濟,便於飲料進入當地市場。另一方面避免與地方保護主義相接觸。

b、製作每套60張或40張“祖國風景名勝”紀念卡,每張一個風景名勝。每包夾帶一張,

一般原則只在當地風景區出售,製作要求:便於收藏、有紀念價值,選集卡最多的消費者中抽取一位聘為飲料名譽銷售督察員,享受企業員工同等待遇及月薪若干,另設一、二、三、紀念獎若干。

3、銷售渠道

1)東西以沿長江帶,南北以京廣區間為兩條主線,在成渝地區、京津地區、滬寧杭地區、珠江三角洲四大人口密集及工農業生產基地選擇北京、重慶、南京、廣州成立區域銷售總部。a、北京總部負責東北三省、京、津、內蒙、河北區域銷售業務。

b、重慶總部負責雲、貴、湖北、川、藏區域銷售業務。

c、廣州總部負責廣東、海南、福建、湖南、廣西、江西區域銷售業務。

d、南京總部負責上海、浙江、江蘇、山東、安徽區域銷售業務。

e、西安本企業總部負責山西、河南、西北五省區域銷售業務。

2)由五個總部在各自區域建立旅遊名勝區銷售絡,著名旅遊風景區的經銷商(一級),以信譽、服務、知名度,直接批發至零售商手中為招標對象。

在各自區域內選擇人口稠密、交通發達、經濟發達的城市建立一級銷售分部或一級經銷商,逐步建立本區域城市銷售絡,根據當地銷售情況收縮或擴展絡外延。

3)五個總部負責各區域的業務,由企業總部協調管理、建立信息系統絡,及時收集、反饋信息、制定促銷、營銷推廣計劃,並組織實施企業本部確定信息、制定配銷數量,完善銷售督察制度。

4、行銷步驟(略)

5、注意事項

1)加強廣告策劃、產品策劃,尤為加強企業形象策劃。

2)及時、準確收集信息,迅速整理分析,調整銷售計劃,防患於未然。

3)針對九七回歸開展的活動,應充分估計不可抗力因素的風險係數。

營銷策劃方案 篇二

一、背景分析

郵政賀卡是宣傳和服務的巧妙組合,是一項能夠發揮郵政企業綜合優勢的高效業務,有着巨大的市場空間和利潤空間,它作為一項長效、高效和具有很好品牌形象的郵政精品業務,只有注重不斷拓展新的營銷模式、不斷構思學習新的設計理念、提高設計水平,並賦予郵政賀卡新的內涵,才能更好地吸引新老客户,擴大市場空間。

目前郵政賀卡已成為函件的支柱業務,對保持函件業務又好又快的發展具有深遠的戰略意義。在集團公司開局之年,傾力抓好20xx賀卡的發行、銷售工作對今明兩年函件業務的發展,對於調整業務結構,拓展函件市場,提高企業效益將起到至關重要的作用。

二、業務特點

郵政賀卡除了在聖誕、元旦、春節期間相互祝福外,同時還是一種新興的廣告媒體,對企事業單位具有良好的宣傳作用,能突出企事業單位的品牌形象,突顯企業理念,增強客户對企業品牌的認知度和忠誠度,是企業擴大知名度、樹立良好形象、密切員工和用户關係的得力助手。郵政賀卡具有廣告成本低、目標性強、收益大,實現最優性價比等特點。

三、業務發展目標

20xx年郵政賀卡的基本思路是:主攻定製,調整結構,做大銷售;創新產品,注重功能,提升服務;做強城區,力拓縣域,強勢推進,整合傳播。採用創新式的營銷管理體系,整合團隊的智慧和力量,實現集成式客户營銷,整合全局營銷資源,重點加強對政府、中小企業的開發;調整結構,擴大規模,力爭20xx賀卡單價較上年提高0.3元。

四、目標客户分析

將郵政賀卡目標市場劃分為十大行業,針對不同的客户羣體採用不同的營銷方案。

1、大客户:穩定開發大客户羣體,要加強與客户的溝通,瞭解雙方業務的結合點或問題點,想客户之所想,根據客户所處行業市場特徵,制定詳細可行的推薦方案,以方案營銷為主,同時提供數據庫商函的增值服務。

2、中小企業客户:20xx年應重點加強小中小企業客户的開發,這類目標客户主要分佈在各中小企業、農村市場等。對於中小客户市場應採取定製和銷售相結合的方式,引導客户利用企業拜年卡進行促銷,突出郵政賀卡在傳遞祝福和維護客户關係方面的作用,展示郵政數據庫營銷。.。.。.

營銷策劃方案 篇三

一、會議禮品營銷是企業適應市場需求。以靈活適度的禮品饋贈與客户建立良好關係,從而吸引客户,以獲得更大市場份額的營銷方案。

二、會議禮品營銷實施必要性分析

1、會議營銷是企業大客户市場營銷的重點。

2、從銷售訪問記錄分析,客户對會議營銷服務反應良好,價格是影響會議談判成功的主要因素。

3、客户在會議洽談時的特定心理需求,希望獲得某種回報。飯店典型案例:據瞭解某會務組在會議洽談時,另外要求飯店贈送會務組幾條香煙,因飯店無相關規定不能滿足客人要求,導致會議流失。這個案例反映了客户的這種普遍的需求。

4、行業形勢發展的要求,隨着大量新賓館的開業,會議市場競爭更加激烈。

三、會議禮品營銷的作用:

1、融洽會議談判氛圍,使會議談判關聯客户利益,降低客户價格的敏感性,提高會議談判的成功率。

2、有效減輕營銷員壓力,有助於營銷員推銷時獲得客户好感,提升對客户的吸引力,增加銷售機會。

3、有利於企業與客户建立長久關係,拓展新客户。

4、豐富會議服務內涵,有助於企業的廣告效應,形象推廣,帶動散客銷售。

四、會議禮品服務實施辦法:

1、會務組禮品服務:實行浮動金額贈送辦法,即提取會議消費總額的5%作為禮品贈送金額,企業可靈活根據客人需求選擇購買禮品。

2、主辦單位領導禮品服務:根據市場目標有選擇地贈送禮品給首次在飯店開會的主辦單位領導,贈送價值比如在500元或1000元左右的特色工藝品,由公司領導(總經理)贈送。企業可藉此與對方單位簽訂友好證書,建立鬆散型友好合作單位。

3、會議代表禮品服務:主要是紀念品服務,闡明象徵意義。

4、節假日禮品服務:企業在節假日向客户單位贈送小禮品,以密切客户聯繫,這是禮品營銷理念在非假日期間的強化與延期續。

五、會議禮品的配備

1、會議禮品的特點:體積小、重量輕、便於攜帶,實用、有特色,融合企業文化內涵。

2、企業可自己設計或請禮品公司代為設計禮品,並由禮品廠家供貨。

3、成本分析:批量定做禮品,可獲得優惠的價格。

營銷策劃方案 篇四

一。心之鞋的商品風格介紹

心之鞋積極倡導“每時每刻,心繫每位顧客”、“心之鞋,挑戰每一刻”等健康生活理念,致力於推動“運動生活化”生活方式的形成,開發與“健康的、活力的、希望的、自由的、快樂的、出色的”等符合年輕女性消費羣體消費需求的產品,必須在產品上市初,做到一定的市場佔有率,以做到在市場上享有較高的品牌知名度和美譽度。我們堅信,在“一切以客户為中心”的經營理念統領下,心之鞋將同廣大女性消費者一起,開創更加美好的未來,改善人類生活方式,提升人類生活品質。同時,心之鞋走時尚健康運動路線,其目標消費羣為年輕時尚,熱愛運動的新生代,選擇了與“飛特”所倡導的“運動,健康”的品牌核心。

企業願景:創百年品牌,建長青基業。

服務宗旨:步步卓越,步步超越。

服務理念:寧讓企業吃虧,也要讓消費者滿足。

企業核心價值觀:團隊協作、卓越服務、負責任、高標準、速度、學習與成長、感恩、付出與奉獻。

二。心之鞋品牌定位

品牌定位:美感、時尚、潮流對比像耐克、阿迪達斯等等這些品牌可能更重要的定位在專業性、或是質量含量這些方面。心之鞋與其他鞋的定位不同之處便在於:心之鞋更在意的訴求點是美感、時尚、富有年輕、朝氣、以及潮流。

三。市場營銷環境的分析

通過我們小組調查分析得知:調查對象是11103班的學生,這是調查大部分學生當做是一個縮影,“在校大學生”情侶鞋沒有年齡差異。

調查問卷得到的結論是:

(一)以78.4%的比例結果顯示年輕人是比較喜歡穿運動鞋的;並且對鞋子是否美觀舒適、質量是否好、是否流行時尚這些因素比較在意。所以我們的情侶鞋主要以運動為主。

(二)商業發展很不繁榮、不方便。街道和店面不多,不足以滿足消費者的的物品需求,但去市區也不是很方便。在這些侷限性下,一般瞭解運動鞋是通過電視廣告和市面上各大門面及專賣店這些途徑得知的。

(三)購買鞋一般是在專賣店購買居多,並且受打折促銷這些活動的影響也較大。調查得知很多一部分學生一般購買李寧、安踏等,因為對心之鞋品牌的不瞭解或是不知道,購買者不多。正是針對這一調查結果,我們的品牌宣傳推廣策劃的目的:通過我們的宣傳策劃及推廣,消費者由不熟知心之鞋這個品牌到漸變的瞭解、知道、認識心之鞋這一品牌,在選擇購買時成為他們的選擇購買對象,通過購買體驗從而漸進的成為心之鞋的忠實顧客。

四。消費羣體分析

我們的主要消費者是學生情侶鞋為主。我們的調查對象是以大學生,情侶是一個特殊的消費羣體,他們追求美感,時尚,也很容易受到流行思潮的影響。因此對產品的質量與價格也有特殊的要求。心之鞋符合年輕人的時尚追求;也有一定的經濟來源,在鞋的價位接受上有一定的範圍選擇心之鞋在價位上立足中檔,中上檔,高檔價位,都是比較容易接受的。

五。宣傳策劃方式及具體活動實施

我們經過對各個知名網站的訪問,特別是其品牌推廣這一塊的研究,發現他們的的主要特點是:

(一)主要以明星代言的方式增加品牌知名度,美譽度。

(二)推廣途徑主要是影視廣告,校園傳播,網絡傳播,平面廣告。

通過各種調查和了解,所有我們心之鞋的推廣是:

1.在校園粘貼海報,進行校園廣播進行宣傳等。

2.我們還在益陽市學校、居民區等情侶出沒密集的地方張貼海報。

3.學校裏的垃圾桶都由我們心之鞋提供,達到宣傳效果。垃圾桶上寫心之鞋的環保提示,比如“清潔靠大家”“請愛護環境”等。

4.還會採用直接有效的宣傳方式,從人羣密集的整體環境出發,將心之鞋品牌概念進行傳達,深入消費者內心。加大品牌宣傳的力度,漸漸增強在消費者心中的知名度,從而拉動消費。

營銷策劃方案 篇五

一、實習目的

1、熟悉汽車市場調查相關資料,掌握市場調查方法和市場分析方法;

2、熟悉汽車市場環境,掌握汽車市場環境分析方法;

3、熟悉汽車市場營銷戰略資料,能分析企業目前的市場細分、目標市場以及市場定位的具體情景;

4、熟悉汽車企業的營銷組合策略,能分析企業的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。

5、熟悉汽車營銷策劃方案的資料,完成一份具有可執行性的營銷策劃方案。

二、實習資料

1、市場調查

本部分主要針對目標車型,及其所屬的汽車企業,進行以下四方面的調查:

(1)市場狀況調查分析;

(2)競爭狀況調查分析;

(3)購車者調查分析;

(4)企業資源本事分析。

2、環境分析

本部分主要採用SWOT分析方法,針對目標車型進行以下四方面的分析:

(1)產品優勢;

(2)產品劣勢;

(3)環境機會;

(4)環境威脅。

3、營銷戰略分析

本部分主要針對目標車型,及其所屬的汽車企業,分析以下三方面資料:

(1)市場細分;

(2)目標市場選擇;

(3)市場定位。

4、營銷組合策略

本部分主要針對目標車型,及其所屬的汽車企業,對以下四個策略進行分析:

(1)產品策略;

(2)價格策略;

(3)渠道策略;

(4)促銷策略。

5、汽車營銷策劃方案編寫

(1)方案資料

封面、序言、營銷目標、營銷策略、具體行動方案、費用預算。

(2)策劃要求

針對目標車型,或者其所屬的汽車企業,制定一份汽車營銷策劃方案,形式自擬。

三、實習設備

各小組實訓車型。

四、實習要求

1、每位同學根據實訓車型,獨立完成一份實習報告;

2、嚴格、認真、按時進行實習;

3、實習報告格式規範,手寫完成;

4、實習報告中實習收穫部分將附件1至附件5依次粘貼。

五、考核

能夠按要求,正確、完整的完成各部分實習資料,並與本小組車型相對應。

六、實習總結

1、獨立完成並上交實習報告;

2、根據實習報告對學生成績進行綜合評定。

營銷策劃方案 篇六

一、公司簡介

西雙版納昌泰茶行有限責任公司於XX年正式成立,其前身為成立於民國年間的“易武三合茶社”。下屬有三個分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恆豐源茶行。公司設有初製茶車間、精緻茶車間,普洱茶車間,“裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名,職工200多名,已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持 人無我有,人有我精的經營 理念。

西雙版納昌泰茶行有限責任公司註冊商標為“易昌號”。“易昌號”普洱茶吸取了前人的傳統普洱茶的製茶經驗,完全以生長於“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。“易昌號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前,易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、台灣、深圳、廣東等地。

二、策劃目的

西雙版納昌泰茶行責任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有,人有我精”的經營理念,滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下,昌泰茶行市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費羣眾狀況,運用市場營銷組合,採取各種策略和手段,去佔據目標市場,讓廣大消費者及早品嚐到“普洱茶”的風采,力爭在市場的目標消費羣中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到90%,年銷售量翻一番。

三、普洱茶歷史

普洱茶位於西雙版納地區的古“六大茶山”,三國前就有茶樹種植,三國之後,茶就作為商品外對貿易,晉時逐漸發展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。

清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敍府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙裏,到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車裏再到勐海道,易武至老撾磨丁道,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售,呈現一派繁榮景象。

四、市場存在的問題

1)茶園生產力低:一是無性良種少;二是高山優質茶產區茶園少;三是現有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現象嚴重。

2)茶廠生產力低:因茶廠規模小、設備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規模仍有縮小之勢。

3)市場建設不足:由於產品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產,銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產無法與國際市場相聯繫。

4)產品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產品質量差,原料差,感觀品質差;以次充好,以假充真,衞生指標不合格,農殘超標。

5)管理水平不高:由於體制等多方面的原因,整個行業對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業培訓,現有企業潛力發揮不出來。

6)行業管理無序:當前茶業好似純粹自由市場經濟,放任自流。

7)人才嚴重短缺:由於茶葉全行業虧損,專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關,或者在效益較好的大企業,或者自立門户經商賣茶,而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。

8)市場開拓不力:東方人把茶當藝術,而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。

9)科技投入不足:茶為何鬥不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經費最少的一年僅幾萬元。

五、產品市場機會點

隨着社會的不斷進步 ,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品,從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大羣體。從“普洱茶”的消費層來説,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

六、銷售目標

在全國各地大中城市都設立分銷點,部分產品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡。預計銷售額為:1000萬RMB。

七、銷售方案

1、營銷思路:

首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者,通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

2、實施手段

根據“普洱茶”的產品定位和消費羣體(場所),將業務員分成若干個業務小組,從各個領域去開發市場。

按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組:

1、中高檔茶樓業務組

2、大中型商場超市業務組

3、企事業單位、會議(集團消費)業務組人

4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組

5、有實力的幹雜店、批發零售商業務組

6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組

以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務,迅速佔領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

八、推廣策劃方案

一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統手工製作工藝,到現代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表。

二)注重品牌包裝:

茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般説來,茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面:

(1)茶葉商標與名稱;

(2)茶葉產地:

(3)簡要介紹該茶的品質特徵:

(4)茶葉的淨重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用説明。

營銷策劃方案 篇七

一、市場環境分析:

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費羣體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬於xx集團(xx集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於xx國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費羣。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費羣體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4.我店優勢分析

(1)我店是隸屬於xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內藴,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。機會點:

①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;

②便利的交通和巨大的潛在顧客羣;

③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。

因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性:

(1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

(2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

(3)關注安全衞生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、20xx年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.改變經營的菜系。

過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。

菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。

價格策略:

①優惠折扣。

②抽獎及精品贈送優惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。

套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉oK、電視,提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略:

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。

廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1.市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

2.廣告的表現原則及重點。A:質量來自實力的保證。B:先給您驚喜的價格,不行動就會心痛。C:在廣告中創造一種文化。

3.訴求重點A.企業形象廣告。B.商品印象廣告。C.促銷廣告。

4.實施方法:

①報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

②宣傳海報。

③綜合海報。

④公司名稱旗,增強公司的形象。

⑤現場派發廣告禮品。

⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。

五、營銷預算

飯店營銷預算全年一月二月三月度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服,培訓其它總費用市場營銷費用總額

六、評估控制

1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客户態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體。現今階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。