七夕起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。
七夕最早來源於人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看，至少在三四千年前，隨着人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星，他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星，合稱二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，又稱魁首。後來，有了科舉制度，中狀元叫“大魁天下士”，讀書人把七夕叫“魁星節”，又稱“曬書節”，保持了最早七夕來源於星宿崇拜的痕跡。
“七夕”也來源古代人們對時間的崇拜。“七”與“期”同音，月和日均是“七”，給人以時間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七數在民間表現在時間上階段性，在計算時間時往往以“七七”為終局。以“七曜”計算現在的“星期”，在日語中還有保留。“七”又與“吉”諧音，“七七”又有雙吉之意，是個吉利的日子。在台灣，七月被稱為“喜中帶吉”月。因為喜字在草書中的形狀好似連寫的“七十七”，所以把七十七歲又稱“喜壽”。
農曆七月初七，是我國最具浪漫色彩的傳統節日——七夕節，又稱“乞巧節”。七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、麪條、油果子、餛飩等為此節日的食物。
1、餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳説吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
2、巧果
浙江各地在這一天用麪粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。
3、巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裏，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麪，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把麪條抓到碗裏，澆上豆芽湯即可食之。
4、雲面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。
5、江米條
老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來，放在石臼裏用棒子捶，再稈成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。
6、巧酥
還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風俗在一些地區流傳至今。
7、瓜果
在七夕這個特殊的節日，瓜果當然必不可少！七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
8、雞
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
9、五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
10、綠豆芽
在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裏用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
七夕就要到了，這些七夕的美食，你可要準備好哦！
西方情人節的傳統食物是巧克力，那麼，中國情人節的傳統食物呢？中國古代流傳下來的節日，通常都會有富有寓意的食物與之相對，中秋配月餅共祝團圓、端午配粽子共念屈原。那麼“七夕”呢？
“七夕”的傳統食物與“七夕節”的另外一個名稱相關。傳説在“七夕”的夜晚，抬頭仰望天空，便可以看到牛郎織女銀河相會。在瓜果架下，或可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。織女心靈手巧，因此每到“七夕”，姑娘們擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求織女賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。因而，“七夕節”也被稱為“乞巧節”。
看來，古時“七夕節”的含義並非完全等同於情人節，婦女向織女乞巧才是“七夕”的主題。既然主題是乞巧，那麼“七夕”最具代表性的食物，自然首推乞巧果子。據龐元英《文昌雜錄》卷3載，唐代“七夕”的節食為“乞巧果子”，又名巧果、巧悖悖、巧花等，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
唐代時，副食菜餚比起主食更講究造型的優美。菜餚的造型方法主要有三種，一是利用食物原料的自然形狀造型，二是將食物原料根據需要加工成塊、片、條、絲、丁、粒、末等一般形狀與花式形狀，並以此為單位再組成菜餚整體，三是通過對食物原料進行雕刻造型。第三種造型方法在唐代還不太普遍，人們一般只在“七夕節”才一露身手。
到了宋代，“七夕節”則成了人們展示自己雕刻才華的時機，據孟元老:《東京2011七夕養生：古時“七夕”的飲食習俗夢華錄》卷8《七夕》載:“又以瓜雕刻成花樣，謂之‘花瓜’。又以油麪糖蜜造為笑眉兒，謂之‘果食’，花樣奇巧百端，如捺香方勝之類。”“花瓜”是宋代新出現的“七夕”節食，王仁興先生認為:“今日冬瓜盅、西瓜盅和瓜燈等名菜，皆可於此找到淵源。”
“笑庸兒”即花色面果，“花樣奇巧百端”説明品種繁多精巧，以精巧的面果作為“乞巧節”的食品，正含有乞巧之意。南宋時，“笑膺兒”等果食依舊流行。後來，逐漸演變為茶食店的品種了。
不僅如此，宋朝市街上已有“七夕”巧果出售。若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱“果食”。
巧果及花瓜是最普通的“七夕”食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐代“七夕”的節食，除巧果外，還有祈餅、明星酒和同心膾，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會”。
“七夕”同時也是適宜配藥的日子。據説一種以松柏為藥材的祕方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌鬆實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙藥。比較實用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的`人才知道罷。
“七夕節”的飲食風俗，各地也不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、麪條、油果子、餛飩等為此節日的食物。山東曹縣、平原等地吃巧飯乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳説吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。山東臨沂習慣用儲蓄的露水做麪條，堂邑縣把“七夕”做的麪條叫雲面，意為巧雲，昌邑用七種野菜包包子。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”。還有些地方有做巧芽湯的習俗，一般在七月七年級將穀物浸泡水中發芽，“七夕”這天，剪芽做湯，兒童特別重視吃巧芽。
七夕來臨，當天可以吃巧酥、巧果、花瓜、索餅、蠶豆等傳統食物。
1、吃巧酥
巧酥，俗稱巧人，是七夕期間民間糕點鋪做的一種女人形象的酥糖，出售時稱作“送巧人”，慶賀牛郎與織女鵲橋相會，也為自己起球幸福。
2、吃巧果
巧果即乞巧果子，七夕節令食品之一，是上海地區特色糕點，以麪粉輔以芝麻製作而成，款式極多，如今在浙江杭、甬、温地區比較流行，温州地區七月初七這天孃家親戚要送巧果給外孫一輩做禮品。
3、吃麪條
七夕這天有些地方要吃巧芽面，用提前七天發好的豆芽做成豆芽湯，再將煮熟的手擀麪抓到碗裏，澆上豆芽湯即可。山東臨沂人這天則要吃用露水製作而成的雲面，吃它能獲得巧意。據説七夕麪條吃七根，親人心連心。吃麪條時還會扔兩根在外面犒勞搭鵲橋的喜鵲。
4、吃餃子
在鄄城、曹縣、平原等地，七夕節當天七個要好的姑娘一起包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個餃子裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃餃子，據説吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
5、吃花瓜
七夕舊俗乞巧，將瓜雕刻成各種花樣，如奇花異鳥或浮雕圖案。另外一些手巧的女子會用發好的麪糰捏塑成各種與七夕傳説有關的麪點。
6、食五子
七夕節當天少女、少婦們要拜織女，默默禱告乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗或者乞盼愛情、拜祭貢品包括新鮮水果和五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），拜祭結束後這些貢品就成了她們的節令食物。
7、吃索餅
索餅是舊時七夕食用的食物，現代人則變成吃掛麪，也就是説索餅是掛麪的祖先。
8、吃雞
民間七夕節又吃雞的習俗，源於浙江金華一代，七夕這天家家都要殺一隻公雞，意為這晚牛郎織女相會若無雄雞報曉，他們就永遠不會分開，以祈禱有情人永不分離。還有一些地方七夕當天有扣公雞的習俗，就是用筐子把自家大公雞扣在屋裏以防止它叫。
9、吃江米條
老南京人過七夕要吃江米條。江米條用糯米麪加豆粉、面及麥芽糖水醒發後切塊擀開，然後切條搓成圓長條，放入油鍋炸到微黃出鍋，再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼後即可食用。
10、吃蠶豆
在福州地區七夕節有“分豆結緣”的習俗。這天鄰里、朋友之間相互贈送蠶豆並在月色下吃蠶豆聊天，以作結緣紀念。吃完蠶豆以後就不會吵架，之前的積怨也隨之煙消雲散。
11、吃炒豆茶
廈門同安地區每逢七夕都會做一道傳統美食——炒豆茶，寓意愛情與生活甜甜蜜蜜。
12、吃石榴
在福建東山島，七夕節幾乎家家户户都購買中藥使君子和水果“石榴”。這天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小魷魚，或雞蛋、瘦肉、豬小腸。晚會後，大人會叫小字輩拿石榴放門扇與門檻之間壓破，全家人分食。
1、調理脾胃，平補為主
七夕節處於秋季，天氣涼爽，適合行平補之事，調理脾胃、滋陰潤肺、為秋冬儲備能量。如鴨肉性涼、味甘，入肺胃腎經，有滋陰補虛、清熱生津、潤肺健脾的功效，可在七夕和愛人共同食用，是健康養生的不錯選擇。
2、積極運動，酌情換衣
秋季處於最適合運動的季節，選擇室外運動對身體健康很有好處，無論是打球、跑步、踢球，還是爬山、跳舞、打拳等，都可以達到健康養生的目的。但早晚涼、中午熱，穿衣增減需根據自身體質決定，運動前應酌情換衣。
3、滋陰潤燥，美容護膚
處暑過後，雨量減少，空氣含水量降低，氣候逐漸乾燥。因此，應多吃滋陰潤燥的食物，女性也應多注意美容護膚，防止皮膚乾燥。具體來講，可以做些湯粥，如百合粥、山藥粥、青菜粥、小米粥、蝦皮冬瓜湯、排骨蓮藕湯等，幫助身體補充水份，潤燥嫩膚。
七夕送男朋友剃鬚刀、衣服、錢包、領帶、皮帶、運動裝備、遊戲耳機等等。
1、剃鬚刀
男生其實也是很注重形象的，所以送上一款剃鬚刀一定會讓他有種很貼心很實用的感覺。在接下來的每一個清晨，新一天的開始，都會貼心陪伴在愛人的身邊。每天使用時，都會想起這份真摯又平實的愛意。禮物長久伴身邊，愛意延續長長久久。
2、合適的衣服
可以和好閨蜜去逛逛街，然後為自己的男朋友挑選一件合適的衣服。有的男生對於衣服的挑選非常隨意，也不懂得如何穿着，作為女朋友的你就可以在這個節日裏給他挑選一件合適的衣服了。一個男人背後需要一個女人來打理，所以你就需要好好給他選擇，只要是你挑選的，他都會非常喜歡。
3、錢包
男生要是有一個漂亮的錢包在出門付錢的時候也顯得非常的大氣，所以可以為男朋友提高一些品味，為他挑選一款比較有男人味的錢包，一點一點地讓他變得更成熟。一個成熟的男人一般都有一個管事的女人，所以你得多為他打造形象。
4、領帶
這是送給男生的最經典的七夕情人節禮物，也是萬能的禮物哦。精心挑選一條領，符合他的喜歡以及品味，帶送它給你喜愛的人，約會的時候，看見他繫着你送的領帶頂頭走過來，會有啥子樣的美意情就沒必要説了。
5、皮帶
皮帶就不用多説了，皮帶是男人身份的象徵，好的一款皮帶能讓他的氣質立即提高不少。皮帶的寄義是束縛，用你的温柔縛住他的心，一條優質的皮帶，寄託着你的温情，讓他在覺患上愛情的甜蜜時增長一份責任。
6、運動裝備
如果男生喜歡運動，可以選擇送他球服或者球鞋。不過男生一般都抵抗不住球鞋的誘惑。在經濟允許的情況下可以送他一雙最愛的球鞋，切記根據男朋友的喜好進行挑選！
7、遊戲耳機
男生通常會聽到這樣的問題：遊戲重要還是女朋友重要。哈哈，這一點也反映出大部分男生都比較喜歡打遊戲。對於遊戲來説不僅僅是手機或者電腦硬件裝備重要，耳機的功能也不容錯過的。
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