動物知識
世界上最大的哺乳動物
藍鯨又叫剃刀鯨、藍長鬚鯨，是須鯨中的一種。它的口中沒有牙齒，卻長着許多櫛齒般的三角形的須。除了黝黑色的鯨鬚外，背部幾乎都是青藍色，體側鑲有白色的斑點，腹部淺灰色，上面有70—180皺褶，可以膨脹，也會收縮。
不可思意的是，藍鯨這種超大型的動物竟然就是以鱗蝦這種微小的動物為主要食料的。藍鯨要維持那巨大身軀的需要，每天吞吃的食物就很多。它的胃分成四個，第一胃為食道部分膨大而變成的，所以胃口極大，一次可以吞食磷蝦200萬隻，每天要吃掉4000—8000千克，如果腹中的食物少於2000千克，就會有飢餓的感覺。當藍鯨覓食的時候，張開大嘴，吞進大量海水，而海水中的大量磷蝦也就隨着海水一起被吞進去。藍鯨閉上嘴，用舌把海水排出。由於鯨鬚的後側像掃帚一樣，使海水篩過流出，而磷蝦卻被攔住了。藍鯨的食物還有其他蝦類、小魚、水母、硅藻，以及各種浮游生物等。
世界上最小的魚
世界上最小的魚叫小蝦虎魚。生活在菲律賓呂宋島的河流和湖泊中。這種魚從頭到尾還不到1釐米長。小蝦虎魚全身幾乎透明無色，內臟都看得一清二楚。它們的繁殖能力特別強，所以數量非常多。
四不像的動物是什麼？
四不像學名叫麋鹿，體長約2 米。因為它的身體和尾巴有些像驢子，但尾巴沒有驢子的大；腳蹄有點像牛，沒有牛的壯；頭頸有點像駱駝，沒有駱駝的長；頭上的腳有點像鹿，沒有鹿的眉杈。所以叫它“四不像”是最合適不過了。 四不像原產中國，極其稀少，是非常珍貴的動物。到了清朝時，清皇室把它們集中養在皇家獵苑裏。有一年，法國的神甫用金錢買通了皇家獵苑的太監，盜走了四不像的頭部和皮。神甫在巴黎展出了四不像的頭部和皮，轟動了各國動物學界。後來，由於清政府腐敗無能，四不像被歐洲列強盜運到了歐洲。 1900年，八國聯軍入侵北京，他們燒殺搶掠，無惡不作，竟把皇家獵苑裏的'四不像全部殺光，導致四不像一度在我國絕種。1956年，英國倫敦動物學會贈送我國2對四不像，四不像才重新回到了故鄉。
魚“鬍子”的妙用
人是用舌頭來感覺味道，魚卻是用它的鬍子即魚須來嘗味。
鮎就是用須來感覺味道的。味覺細胞有一種接受各種味道的蛋白質，叫受容器蛋白質。一般味覺的反應過程是：當酸、甜、苦、辣等物質中的一種，與味覺細胞接觸而結合時，受容器接受味的刺激併產生電流，把味道的信息傳到腦部，通過腦部中樞神經的分析綜合，便可以辨別出味道的種類和濃淡程度。科學家根據這個原理，從對味道感受敏感的鮎魚須中，分離出一種味覺受容器蛋白質，並且把它放置在特殊的裝置培養，使其保持生物活性，這樣便做成了一個味覺感知器，當各種味道刺激由鮎魚須做成的味覺感知器時，味覺感知器馬上產生生物電流，這種電流與電腦相連，電腦馬上就能對味道的種類等作出判斷。
科學家們正在致力於這項味覺感知器的研究，通過這項研究開發出味覺機器人，來處理人類一些微妙的味覺反映，這對準確測量酒類等飲料味道，醫學臨牀病理的診斷等都會帶來極大的方便。
森林醫生
行走在茂密的樹林中，經常會聽到“梆梆、梆梆”連續敲打樹幹的清脆聲響，這是啄木鳥在為樹木做“身體檢查”。你看它工作的是那樣認真負責，從不放過一棵病樹，它的兩隻腳緊緊抓住樹幹，硬挺挺的尾巴支撐着身軀，筆直堅硬的嘴不停地啄木，它圍繞着樹木從下到上旋轉着敲打，從這棵樹又飛到另一棵，它那細心的態度，真象一名有經驗的醫生，只要聽到那裏的聲音有些異樣，便知道樹的病因就在這裏，於是，立即施行“外科手術”，一頓猛敲，將患處敲成一個小洞，把隱藏在樹皮底下的害蟲，一下子捉出來吃掉，使大樹的“病”很快痊癒，繼續茁壯成長。因此，啄木鳥得到了個“森林醫生”的美稱。
啄木鳥俗稱“（口奔）打木”，它們很少在地上活動，屬攀緣樹棲鳥類。它們具有強直如鑿的嘴，舌頭細長，且先端帶鈎，能伸進被鑿開的樹幹裏，靈巧地把蟲子鈎出來。它們幾乎完全以昆蟲為食，在總食量中，昆蟲竟佔90%以上，有的甚至高達99% ，且均為森林害蟲，如螞蟻、甲蟲、毛蟲、天牛幼蟲、象（蟲甲）、金龜（蟲甲）、吉丁蟲、小？C蟲、螟蛾、及臭蝽蟓等。值得提出的是，那些藏在樹皮和樹幹裏的害蟲，對林木危害最大，往往會造成樹木枯死或導致被風吹斷，從而降低樹幹的使用價值，只有啄木鳥專能致這些害蟲於死地，這是其他食蟲鳥所望塵莫及的。有的啄木鳥在喂育雛鳥的食物中，只是天牛幼蟲就佔了57% ，可見它們的益處實在不小。據觀察，當啄木鳥在樹幹啄樹尋蟲時，常發現有山雀在後面跟隨，邊啄食啄木鳥的遺漏“飯菜”，邊鳴叫歌唱，這是為什麼呢？原來，啄木鳥用山雀站崗放哨，如果山雀的歌聲因飛來的雀鷹而突然停止，專心尋食的啄木鳥便知有情況，於是急速轉移或躲藏起來。這種現象生物學上稱作共生關係。
我國有28種啄木鳥，遍佈全國各地。常見的科：類有蟻？?（地啄木鳥）、姬啄木鳥、大斑啄木鳥（花啄木鳥）、綠啄木鳥（黑枕綠啄木鳥）、星頭啄木鳥（紅星啄木鳥）和三趾啄木鳥等。這些種類除去蟻鴛有季節性遷徙外全部屬於留鳥。它們一年四季都能在森林中啄食害蟲，這對於防治樹幹害蟲方面的做用之大，效果之長久性，乃是藥物防治所不能相比的。
近年來，我國有的地區，在每年7 、8 月間，用懸掛“招引木”方法招引啄木鳥，已經取得初步成功。他們利用失去用材價值的腐朽木料作招引木，或者將健康木段劈開挖，再接原縫捆緊，把它綁在樹幹或樹的主枝上，這樣，可以招引到啄木鳥在裏面作巢育雛，從而增加林內啄木鳥的數量，擴大這個“森林醫療隊”的成員，提高捕食害蟲率，更好地保衞着國家用材林的生長。
麻雀與貓頭鷹的視力
夜幕降臨了，百鳥入林，天空羣星一眨一眨的，閃着微弱的星光，除了不時傳來昆蟲的鳴叫聲外，四周靜悄悄的。幾個頑皮的小孩，手拿着電筒去捉麻雀。在離村莊不遠的灌木叢中，孩子們用電筒的光柱進行搜索，突然照到了一隻麻雀，只見它停在樹枝上，睜着兩隻眼睛一動不動，對這突如其來的光線，絲毫沒有作出任何反應，小孩用手一下子把它抓住，“喳喳喳？?”麻雀一個勁兒地拼命驚叫。已知遭到不幸，但為時已晚。它為什麼不趁着電筒亮光馬上飛走呢？老老實實俯首就擒呢？原來，麻雀和其他一些鳥類的眼睛到晚上是看不清物質的。我們知道，眼睛看物質，主要通過視網膜上的許多感覺細胞，再由視神經傳遞到大腦。在這些感覺細胞中，有的需要較強光來刺激才能興奮，這種細胞叫圓錐細胞；有的則在較弱光線下就可以起作用，叫圓柱細胞。就麻雀而言，在它眼睛時視網膜上，只有圓錐細胞，沒有或很少有圓柱細胞。這就不難理解了，麻雀在白天很活躍人體很難接近它，可一到晚上，就找一個避風的地方停留，因為它什麼也看不見，即使是有一道強光射來，眼前也不過是一片白茫茫的，這種現象俗稱“雀盲眼”。貓頭鷹卻恰恰相反，白天，躲藏在樹洞中，或停在枝葉茂密的大樹上，動也不動，晚上，它們開始活動了，飛來飛去行如白晝。這是因為在它眼睛的視網膜上，只有在弱光下起作用的圓柱細胞，缺少存較強光下起作用的圓錐細胞。此外，在貓頭鷹的眼睛裏，沒有使瞳孔變小的收縮肌肉，故此它的瞳孔無論是在白天還是在夜間，都是圓圓的一樣大。貓頭鷹的眼睛構造，對人類大有好處，當我們深夜進入夢鄉的時候，它們睜大眼睛四處捕捉老鼠，保衞着農業的豐收果實。
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