項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化於一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨着當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的淨土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成併發揚傳統文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這裏，你可以遇到志同道合的朋友；在這裏，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這裏，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏裏，放鬆神經和身心；在這裏，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的温馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創建一個温暖和諧的家庭氛圍；在這裏，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敍友情；在這裏，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環境裏邁向成功；在這裏，我們為你提供一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閒方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或慾望並願意和可能從事交換來使需求和慾望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閒地方。
1.5企業管理
公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統一運作的優點，公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閒促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏
茶產品和茶藝表演服務於熱衷茶文化及具文化品位的高端消費羣體。
二、業務模式
1、產品組合
茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質且具歷史品牌的類別；
產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設備：例如桌布、夾子、杯託等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，後期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格可以根據現實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經營需要藉助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對於一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處於後起之秀，其立於會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底藴，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、管理模式
1、現場管理
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合於經營的良好環境：空間佈局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品佈局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客户管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鈎的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、諮客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客户管理
建立客户檔案，做好客户聯絡和店外服務。
最重要客户公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解説
2、多元嫁接
崑曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
一、摘要
主要內容包括：企業名稱、成立時間、註冊資本、產品和服務、技術水平、行業狀況、市場規模、營銷策略、生產運營狀況、組織管理、融投資計劃及財務分析、風險分析及控制等相關內容。
要求簡明、扼要、可信，能有效概括整個創業計劃；具有鮮明的個性，具有吸引力；有明確的思路和目標；能突出自身優勢。
二、企業概述
1、企業名稱
擬建企業請根據申報項目的具體情況，選擇適當的中文名稱；已建企業請填寫經工商行政管理部門核准的企業名稱。
2、註冊日期
擬建企業的註冊時間由參賽團隊自行擬定（時間為2015年5月—2015年12月之間）；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照的時間。
3、註冊資本
擬建企業的註冊資本請選擇填寫與未來項目運行相符的註冊資本；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的註冊資本金數額。
4、企業地址
擬建企業的公司地址請選擇填寫與未來項目運行市場相符的地址；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的地址。注意：如果另有生產加工或經營地址請同時註明。
5、聯繫方式
電話、傳真、郵箱、網址、QQ、微博、微信等。
6、企業性質（類型）
按照現代企業制度的要求，創建企業應採取公司制企業、合夥制企業或個人獨資企業三種組織形式。如果擬建企業採用公司制組織形式，需填寫有限公司、股份有限公司，其他可以填寫合夥企業、個人獨資企業等；對於已建企業，請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的企業類型。
7、企業宗旨
描述企業存在的目的或對社會發展應做出的貢獻，主要是回答“企業是什麼”的問題。包括企業的長遠目標、企業文化、企業精神、經營理念等，體現企業的。根本思想與發展線路。
8、股東情況
列表説明目前股東的名稱及其出資情況。
9、主營業務
對於擬建企業主要是未來公司的經營業務，主要收入情況預測；對於已建企業主要是目前的經營業務、未來的經營業務情況，尤其是過去主要收入情況及未來收入預測。
三、產品/服務
用簡潔的方式，描述企業的產品/服務。
主要介紹產品/服務的名稱、特徵、性能、用途以及應用領域、市場前景等，可以附圖説明。注意：不需要透露公司的核心技術。
説明產品/服務如何向消費者提供價值，提供的方式有哪些？產品/服務填補了哪些市場空白（國際或國內），可以添加產品/服務的相關照片。
1、產品/服務的優勢
產品/服務的背景、目前所處的發展階段，與同行業同類產品/服務的比較；產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，產品的競爭優勢（包括性能、價格、服務等方面）。
2、技術描述
企業已有的技術成果及技術水平（包括技術鑑定情況、獲國際、國家、省、市及有關部門和機構獎勵情況），現有和正在申請的知識產權（專利、商標、版權等）情況；公司是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議？如果有，請説明（並附主要條款或授權書）。
3、研究與開發
企業現有技術開發資源以及技術儲備情況，研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的研發經費及今後投入計劃，對研發人員的激勵機制，保持關鍵技術人員和技術隊伍的穩定。
4、未來產品/服務
下一代產品/服務的定位，更新週期。
5、相關支持
產品的售後服務網絡和用户技術支持。
四、市場分析
描述企業所處的行業、市場以及補充區域。分析市場的特徵是什麼？分析是否有新生市場？如何發展新生市場？分析國內外行業狀況、市場容量，分析該產品在市場中的需求趨勢，要有數據分析、對比。
1、行業及市場情況
產品/服務所在行業的發展歷史及趨勢，行業中的哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測，相關數據必須註明資料來源。
2、目標市場定位
產品/服務的細分市場、目標顧客羣，闡述什麼因素促使人們購買你的產品？產品/服務對於消費者的吸引在何處？人們為什麼選擇公司的產品/服務？
產品/服務的目標市場份額為多大？產品/服務的可能佔有率有多少？可以用圖表説明目標市場容量的發展趨勢。
3、競爭對手分析
分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特徵以及財務力量等劃分重要競爭者。
產品/服務的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢、劣勢分析：
可以列表描述目標市場內主要競爭對手的優勢、劣勢。
4、市場準入
説明產品/服務的市場銷售有無行業管制，對產品/服務進入市場的難度進行分析。
五、營銷戰略
1、描述產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據。
2、如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請説明與哪些因素有關（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優於競爭對手產品等）。
3、建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施。可以依據消費羣特點、地理優勢、季節變化引起的消費特點、資金的有效運用等確定銷售策略()。
4、確定廣告促銷方面的策略與實施，產品銷售價格方面的策略與實施，建立良好銷售隊伍方面的策略與實施，產品售後服務方面的策略與實施。
六、生產運營
如果是生產製造企業需要描述產品製造情況，如果是非生產製造業，則不需要填寫。
1、產品生產製造方式
描述企業是自建廠生產、委託生產或其他方式，請説明原因。
如果是企業自建廠生產，説明是購買廠房，還是租用廠房？廠房面積是多少？生產面積是多少？廠房地點在哪裏？交通、運輸、通訊是否方便？
2、生產設備情況
説明是採用專用設備，還是採用通用設備，設備的先進程度如何？價值是多少？是否投保？最大生產能力是多少？能否滿足產品銷售增長的要求？
如果需要增加設備，需要描述設備的採購計劃、採購週期及安裝調試周期。
如果設備操作需要特殊技能的員工，請説明如何解決這一問題。
3、產品的生產製造過程、工藝流程
描述產品的生產製造過程、工藝流程。
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨週期，要求列出3家主要供應商名單及聯繫方式。
正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的範圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系以及關鍵質量檢測設備。
4、產品成本和生產成本如何控制？有怎樣的具體措施？
5、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
七、組織管理
1、描述公司的組織結構，需要用圖表示企業運營初期的組織結構和運營成熟期的組織結構。
2、簡要介紹企業各部門的設置及職能情況。
3、介紹公司的管理團隊，介紹各團隊成員與管理公司有關的教育背景和工作背景，描述各團隊成員的工作職責，注重管理分工和技能互補。
4、介紹公司主要的投資人及持股情況。
5、描述創業團隊優勢與不足之處？人才戰略與激勵制度？
6、介紹公司擬聘請的法律顧問、投資顧問、技術顧問、會計、管理諮詢等外部支持力量。
八、融資説明
為保證項目實施，需要資金多少？需要融資多少？其中，風險投資多少？如果需要對外借貸，借貸金額多少？來源有哪些？借貸比例是多少？擔保措施是什麼？
1、請説明投入資金的用途和使用計劃。
2、擬向外來投資方出讓多少權益？
3、預計未來3—5年平均每年淨資產收益率是多少？
4、外來投資方可享有哪些監督和管理權力？
5、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間？
九、財務分析
1、產品/服務形成規模銷售時，計算毛利潤率和淨利潤率。
2、需要提供未來3～5年的資產負債表、損益表和現金流量表。
3、每一項財務數據要有依據，要進行財務數據説明。
十、風險分析
請對創業過程中的各種可能出現的風險因素分別進行分析。
主要包括：市場、技術、財務、管理、資本、政策等風險，並説明如何規避、化解風險。
附錄
如有以下材料，請列出：
1、公司背景及組織結構
2、團隊人員構成及簡歷
3、公司宣傳品
4、市場研究數據（或合同）
5、專利證書（授權證書）
6、股權或合作協議
7、其他需要説明資料
隨着人們對於美的追求越來越高，美甲店已經深入到愛美女性的生活當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對於創業者來説開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業未來發展的趨勢如何？
面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼，靠什麼來吸引顧客呢？專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本！
二、瞭解顧客心理，以及他們如何看待美甲店鋪？
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：
（1）看美甲店鋪的專業水平；
（2）看美甲店鋪的服務水平；
（3）看美甲店鋪的環境；
（4）看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：
（1）普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升；
（2）一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善；
（3）大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平；
（4）很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質；
（5）也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿，希望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑；
（1）通過自己的詳細瞭解和親身體驗而接受的人數佔大多數；
（2）通過美甲師的介紹而接受的佔一部分；
（3）通過朋友介紹而接受的又佔一部分；
（4）還有的是通過看雜誌，電視，廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰；誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有着巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三。為什麼美甲師的流動性很大？
（1）從業人員的年齡偏小，缺乏社會經驗；
（2）工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作；
（3）美甲店鋪太小，環境單調，渴望去大的美甲店鋪；
（4）老闆經驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感；
（5）不斷出現新的競爭對手，她們的工資水 在這個行業中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經營者，是否應該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處於一個什麼樣的位置？瞭解我們員工心中的理想選擇是什麼，需要怎麼樣去解決現實存在的最根本問題。
四。最受歡迎的美甲店鋪服務是什麼樣子的？
（1）在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。
（2）每一位美甲師都要很清楚自己的工作並能夠很好的完成它。
（3）顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望着美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會心煩氣燥的經常想換老闆或漲工資什麼的。
（4）美甲師可以準確的抓住顧客的需求，並建立起顧客對自己的信任，從而使客户相信這是一家專業的美甲店鋪。
（5）每一位美甲師都應該相信；她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，並且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心，不僅僅是美甲師對客户的表現，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老闆人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老闆的能力有問題就是老闆的人品有問題。
（6）美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。
（7）美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關係。美甲師對客户展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面，這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意；顧客與美甲師師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業性。因此，我們要提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。
（8）美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
（9）美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立於不敗。平高，店鋪裝修的環境好，材料和設備領先，這些都對年輕的美甲師有着強烈的吸引力。
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