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學生酒店實踐報告多篇

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:9.44K

學生酒店實踐報告多篇

【第1篇】大學生暑期社會實踐報告範文:酒店實踐

自從走入大學,就業問題就似乎總是環繞在我們身邊,成了説不完的話題,然而當今社會,無論什麼工作,都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛鍊與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,並對此份工作進行學習,以致做到最好! 這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恆才可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以後的工作生活中,都是很有幫助的。

x月x日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次十分重要的市領導接待,此次接待實為重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當客人來了以後,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,並且帶火,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行,為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時後,我們圓滿的結束了此次接待任務,不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心裏總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什麼,只要端正態度,努力進取,總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同,只要我們用心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。

通過這次的暑期社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什麼工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺,對我以後的發展起着十分重要的作用。

【第2篇】大學生暑假酒店實踐報告

暑假一開始,我便踏上了××的路程,準備一個人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會閲歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存。

來到××,經過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務酒店工作,進行了一次實踐,接受了一次磨礪,收穫了一筆財富,這個暑假也過得很充實。實踐期間,我的職務是服務員兼諮客,實踐之前並不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始後才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。

記得上班第一天,我都不怎麼開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什麼話要話。就簡單的鋪枱布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在商務酒店裏有很多要規範的,就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那裏有空調,工作環境與伙食還是相當不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不幹了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣並存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這是我應該做的。

我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,第人都會為了自己。人往往是執着的,對待同事要圓滑點,不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什麼大不了了。

現在想來,暑假的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時間裏體會到了工作的艱辛,鍛鍊了一下意志品質,同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪着我一路走來,所以我堅持下來了。雷生是我的恩師,他是一個好人。

大學生除了學好書本知識之外,還需要參加社會實踐。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會正確衡量自己,充分發揮自己所長,以便進入社會可以儘快走上軌道。在這次最後的暑假中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今後的生活和學習都有很大程度上的啟發。

感謝××,是你給了我一個起點,這個起點將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現在我的心也感覺到成成熟了,也許在進步中了。

【第3篇】大學生社會實踐調查報告:四星級酒店實踐

x月7日,我來到爸爸工作的單位——xx旅遊職業學院xx花園酒店進行我的實踐活動。

爸爸工作的單位在章丘,所以我一大早起來就跟爸爸乘坐班車到達了酒店,這是一所位於大學校園內四星級的酒店。

到達酒店後,爸爸先帶我參觀了一下學校的環境,校園特別大,綠化也很好。

回到酒店後,爸爸帶我參觀了一下酒店的大體環境,還給我介紹了酒店的部門分類。酒店的環境特別美,在院子裏有好多活潑的小動物,天鵝、兔子、魚…

休息了片刻,我在一個姐姐的帶領下換上整齊的工裝開始上崗啦!

怎麼樣,我很專業吧!

首先接觸的是前廳接待的崗位,爸爸告訴我,前廳接待是一個非常重要的崗位,因為客人到達酒店之後首先接觸的崗位,它直接決定了客人對酒店的印象。接待員的主要職責是為客人辦理入住登記手續。

接待員姐姐正在給我講解入住登記系統的使用方法。

下午,我又跟隨爸爸來到的酒店的中餐廚房,我們平時吃到的美味可口的飯菜都是這裏的廚師精心製作的。我下午的主要工作就是傳菜。

後面的廚師們正在忙碌着,我的姿勢也很標準吧。

爸爸跟我講,傳菜並不是是一個簡單的工作,它也要求員工能夠快速、準確的把廚師剛剛出鍋的菜品呈現到客人的餐桌上。

美味的佳餚出鍋了,傳菜可是不能偷吃哦!

經過兩個崗位的體驗,我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到章丘來玩兒的話,都到xx花園酒店來體驗一下吧!

【第4篇】暑假大學生酒店實踐報告

實踐報告是進行實踐後的報告;是彙報實踐過程和結果的一種方式。暑假大學生酒店實踐報告,我們來看看下文。

暑假大學生酒店實踐報告一

暑假一開始,我便踏上了順德的路程,準備一個人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會閲歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存,大學生暑假商務酒店社會實踐報告。

來到順德,經過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了四洲商務酒店工作,進行了一次實踐,接受了一次磨礪,收穫了一筆財富,這個暑假也過得很充實。實踐期間,我的職務是服務員兼諮客,實踐之前並不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始後才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。

記得上班第一天,我都不怎麼開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什麼話要話。就簡單的鋪枱布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在商務酒店裏有很多要規範的,就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那裏有空調,工作環境與伙食還是相當不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不幹了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣並存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路,社會實踐報告《大學生暑假商務酒店社會實踐報告》。我要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這是我應該做的。

我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,第人都會為了自己。人往往是執着的,對待同事要圓滑點,不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什麼大不了了。

現在想來,暑假的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時間裏體會到了工作的艱辛,鍛鍊了一下意志品質,同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪着我一路走來,所以我堅持下來了。雷生是我的恩師,他是一個好人。

大學生除了學好書本知識之外,還需要參加社會實踐。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會正確衡量自己,充分發揮自己所長,以便進入社會可以儘快走上軌道。在這次最後的暑假中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今後的生活和學習都有很大程度上的啟發。

感謝順德,是你給了我一個起點,這個起點將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現在我的心也感覺到成成熟了,也許在進步中了。

暑假大學生酒店實踐報告二

大學生暑假實踐報告我是七月十五號去的,到八月六號結束,期間我一共講了十五節課,講課的內容是電子積木、物理世界、生物世界、天文世界,共四門課程。而我是個文科生,對這幾門課程早已忘的精光,更不用説給別人講了,為了把握這次難得實踐機會,我便一邊自學,一邊講課,雖然是累了一些,但是感覺挺充實,尤其是看到那些天真爛漫的小孩子,瞪着眼睛問我問題的時候,我感覺特別的欣慰,畢竟這也是一份體驗,一種為人師的體驗,也許以後自己並不從事這方面的工作,但回憶起來,也是自己的一筆寶貴的財富。 講課期間,我跟許多孩子的家長交流過,從他們身上,我看到了家長望子成龍的心是多麼強烈,更看到了父母對自己的孩子那分無私的愛,想起自己在家辛苦忙碌的父母,不禁油然產生一種敬意,在跟家長交流期間,其中一個孩子的母親跟我談了許多,她説把孩子就交給我了,使我很感動,同時也感到了自己責任的重大,自己現在的身份是一名老師,既然為人師,就應該對學生負責,雖然自己現在的身份更確切説還是一名大學生,但早晚也要走向社會,現在學會對自己所做的事勇於負責任,才能對自己幾年之後真正踏出校門打下一個良好的基礎。

七月十五號下午三點,我第一次蹬上講台,那天是講生物世界,剛走上講台是,望台下掃視一下,那麼多眼睛在看着自己,感覺真有點緊張,事前背好的“台詞”全都忘了,腦子裏一片空白,上家教的時候自己那麼有感覺,為什麼一上大課,自己竟不知所措了呢?這樣跟學生“對峙”了幾分鐘,心想自己既然走到了這個位置,就臨場發揮吧,管不了那麼多了,於是我就清了一下嗓門,開始講課,也不知怎麼的,一講課,彷彿感覺又回到了我身上,也許是沒有什麼思想包袱的緣故吧,那節課結束後,我得到了同學們和聽課老師的熱烈掌聲,試講順利過關,事後我都覺的不可思議,心想自己身上還有不少潛力可以挖掘呢,不禁會心的笑了。

之後的日子,講課慢慢步入正規,再沒有第一次蹬上講台的拘謹,也敢於放開講了,在這短短的十五天裏,認識了不少小朋友及他們的家長,建立了比較真誠的友誼。

最後一節課,開家長會的時候,看到那些國小生天真的臉龐,及家長們滿意的笑容,我感覺我的付出沒有白費,因為我得到了別人的認可,沒有什麼比別人對自己的認可最讓人高興的,我堅信這一點,我也有信心在以後的日子裏做的更好。

實踐結束之後,我感到自己有很大收穫:

一、待人要真誠

踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑着和他們打招呼。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的説聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也願意把工作分配給我。

二、要善於溝通

溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。瞭解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

三、要有熱情和信心

其實,不管在哪個行業,熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,願意為共同的目標奮鬥;耐心又讓我們細緻的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

五、要主動出擊

當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似複印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什麼。做“ 雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什麼。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收穫。

六、要講究條理

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣。“做什麼事情都要有條理,”這是劉經理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這麼一個故事:他當部門經理時,總裁驚訝於他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄説,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理。”總裁於是把這種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。

大學生生一畢業就去創業,不是一個明智的選擇。畢竟大學生的社會閲歷還不是很成熟。許多事情都不是風平浪靜的,要應付各種各樣的狀況發生,除了自身的能力以外,還要藉助個方面的人和事情。學會與人合作。畢竟路是人走出來的,所以我認為,大學生畢業之後最好能去參加工作,在工作中,瞭解這個社會的發展,認識更多的人,觸及更多的事情發展狀態,理解各種各樣的信息,打好基礎,等到時機成熟,在創業。

在大學生創業金錢味十足、功利傾向突出的今天,我們不能再放任它在市場經濟大潮中隨波逐流。作為學校及政府還包括社會,理應給創業者創造出足夠廣闊的空間,讓大學生有更理性和寬闊的創業選擇,讓他們知道,創業不完全等於經商,重要的是在於開始學會經營人生事業。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。

短期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裏,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

【第5篇】大學生社會實踐調查報告範文:酒店實踐

自從走入大學,就業問題就似乎總是環繞在我們身邊,成了説不完的話題,然而當今社會,無論什麼工作,都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛鍊與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,並對此份工作進行學習,以致做到最好! 這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恆才可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以後的工作生活中,都是很有幫助的。

x月x日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次十分重要的市領導接待,此次接待實為重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當客人來了以後,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,並且帶火,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行,為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時後,我們圓滿的結束了此次接待任務,不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心裏總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什麼,只要端正態度,努力進取,總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同,只要我們用心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。

通過這次的暑期社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什麼工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺,對我以後的發展起着十分重要的作用。

【第6篇】大學生社會實踐報告範文:花園酒店實踐

x月7日,我來到爸爸工作的單位——xx旅遊職業學院xx花園酒店進行我的暑假實踐活動。

爸爸工作的單位在章丘,所以我一大早起來就跟爸爸乘坐班車到達了酒店,這是一所位於大學校園內四星級的酒店。

到達酒店後,爸爸先帶我參觀了一下學校的環境,校園特別大,綠化也很好。

回到酒店後,爸爸帶我參觀了一下酒店的大體環境,還給我介紹了酒店的部門分類。酒店的環境特別美,在院子裏有好多活潑的小動物,天鵝、兔子、魚…

休息了片刻,我在一個姐姐的帶領下換上整齊的工裝開始上崗啦!

怎麼樣,我很專業吧!

首先接觸的是前廳接待的崗位,爸爸告訴我,前廳接待是一個非常重要的崗位,因為客人到達酒店之後首先接觸的崗位,它直接決定了客人對酒店的印象。接待員的主要職責是為客人辦理入住登記手續。

接待員姐姐正在給我講解入住登記系統的使用方法。

下午,我又跟隨爸爸來到的酒店的中餐廚房,我們平時吃到的美味可口的飯菜都是這裏的廚師精心製作的。我下午的主要工作就是傳菜。

後面的廚師們正在忙碌着,我的姿勢也很標準吧。

爸爸跟我講,傳菜並不是是一個簡單的工作,它也要求員工能夠快速、準確的把廚師剛剛出鍋的菜品呈現到客人的餐桌上。

美味的佳餚出鍋了,傳菜可是不能偷吃哦!

經過兩個崗位的體驗,我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到章丘來玩兒的話,都到xx花園酒店來體驗一下吧!

【第7篇】暑期學生酒店實踐報告

暑期學生酒店實踐報告

暑期學生酒店實踐報告

暑假社會實踐報告自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店,開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能瞭解其艱辛的工作——酒店服務員。

這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生,做滿幾年就可升職當領班什麼的。我每天和同事們9:30準時列隊點名。點完名後,就按領班分配好的餐桌、包廂開始各自的衞生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,需要由地及天的全範圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,後用清水)、整理、掃、拖、清理排風扇等等。若是那天你值班,還要加上衞生間和走廊的衞生,完後領班會來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來定的,當然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點的看4個大桌子或是看大包廂;次之的看2個大桌子外加一個小台或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小台或是一個單包廂。總的來説,看包廂的要比看大廳的素質或能力高一點,因為包廂的顧客都比較挑剔一點,特別是有些包廂有最低消費。衞生搞完後如有多餘時間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客。“歡迎光臨”“請問幾號台(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館裏四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接着而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然後就是忙上忙下,跑進跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”,是呀,這裏的服務員真的不多,好些人都是嫌太累時間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時,還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時,廚房的大廚們開始用餐,然後等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動筷,每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯後整理好自己的工作區就可以下班了,下午4:30準時上班,再就重複上午的事情直到晚上9點多,吃完員工餐,點完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衞生搞乾淨,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11:30才離開菜館!

這就是我們服務員一天的工作行程,不是誇張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“悽慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那裏工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關係到顧客,你就得認栽。客人不買單,那就你自己買吧,即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現,任何一言一行都直接與你的工錢掛鈎,好,有獎;犯點小錯,罰!

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關係等方面有了很大的'進步。

別人都説你一個大學生幹嘛來吃這種苦,這活累,又沒幾個錢。但我還是堅持了下來,即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因為苦都是要嚐了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護下長大,任意花着父母的血汗錢,殊不知錢來得這麼的不容易。且不説你的父母是靠當服務生掙點小錢,仔細想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的社會實踐,我真的學到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點小錢,那也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進取磨礪,有時甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時間,但在這期間我流過汗、吃過苦、捱過訓,通過自己的認真總結深刻的體會到了一些在校園裏領悟不到的東西。這次與社會的親身體驗,讓我早一步跨入社會,積累了一些必備的社會經驗和人際交往的技巧。我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經歷,更是一生的寶貴財富!一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,賺錢不是主要的,作為學生,賺不了多少錢的,等你畢業了有的是賺錢的機會,但“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結合點。

【第8篇】9月大學生社會實踐調查報告範文:酒店實踐

暑假一開始,我便踏上了××的路程,準備一個人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會閲歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存。

來到××,經過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務酒店工作,進行了一次實踐,接受了一次磨礪,收穫了一筆財富,這個暑假也過得很充實。實踐期間,我的職務是服務員兼諮客,實踐之前並不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始後才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。

記得上班第一天,我都不怎麼開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什麼話要話。就簡單的鋪枱布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在商務酒店裏有很多要規範的,就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那裏有空調,工作環境與伙食還是相當不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不幹了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣並存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這是我應該做的。

我也從工作中學會(歡迎訪問讀書人網: ,)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,第人都會為了自己。人往往是執着的,對待同事要圓滑點,不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什麼大不了了。

現在想來,暑假的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時間裏體會到了工作的艱辛,鍛鍊了一下意志品質,同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪着我一路走來,所以我堅持下來了。雷生是我的恩師,他是一個好人。

大學生除了學好書本知識之外,還需要參加社會實踐。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會正確衡量自己,充分發揮自己所長,以便進入社會可以儘快走上軌道。在這次最後的暑假中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今後的生活和學習都有很大程度上的啟發。

感謝××,是你給了我一個起點,這個起點將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現在我的心也感覺到成成熟了,也許在進步中了。

【第9篇】大學生暑假社會實踐報告:酒店實踐

暑假一開始,我便踏上了××的路程,準備一個人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會閲歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存。

來到××,經過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務酒店工作,進行了一次實踐,接受了一次磨礪,收穫了一筆財富,這個暑假也過得很充實。實踐期間,我的職務是服務員兼諮客,實踐之前並不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始後才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。

記得上班第一天,我都不怎麼開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什麼話要話。就簡單的鋪枱布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在商務酒店裏有很多要規範的,就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那裏有空調,工作環境與伙食還是相當不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不幹了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣並存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這是我應該做的。

我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,第人都會為了自己。人往往是執着的,對待同事要圓滑點,不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什麼大不了了。

現在想來,暑假的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時間裏體會到了工作的艱辛,鍛鍊了一下意志品質,同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪着我一路走來,所以我堅持下來了。雷生是我的恩師,他是一個好人。

大學生除了學好書本知識之外,還需要參加社會實踐。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會正確衡量自己,充分發揮自己所長,以便進入社會可以儘快走上軌道。在這次最後的暑假中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今後的生活和學習都有很大程度上的啟發。

感謝××,是你給了我一個起點,這個起點將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現在我的心也感覺到成成熟了,也許在進步中了。

【第10篇】大學生寒假社會實踐報告範文:酒店實踐

自從走入大學,就業問題就似乎總是環繞在我們身邊,成了説不完的話題,然而當今社會,無論什麼工作,都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛鍊與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,並對此份工作進行學習,以致做到! 這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恆才可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以後的工作生活中,都是很有幫助的。

8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次十分重要的市領導接待,此次接待實為重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當客人來了以後,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,並且帶火,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行,為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時後,我們圓滿的結束了此次接待任務,不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心裏總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什麼,只要端正態度,努力進取,總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同,只要我們用心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到···

通過這次的暑期社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什麼工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺,對我以後的發展起着十分重要的作用。

社會實踐報告範文

從學校回來以後,我在縣城找了份工作,在一家衣服專賣店做導購員,雖然我學的是美術專業,可能用不上,但覺得多嘗試一些,多實踐一些,多些經驗總是對以後會有幫助的.

記得第一天上班,出於對初次工作的羞澀,總覺得無所適從,當看到其他的同事忙得不亦樂乎的時候,自己卻幫不上什麼忙,真的恨不得找個地洞鑽進去心中無數次給自己打氣説,有什麼好怕的呢,但自己始終放不開,只好在門口招呼客人,在武漢逛街的時候,無數次經過專賣店,從來沒注意那些站在門口的店員們是如何做好她們的工作的,可如今自己站在這個崗位上,親身體會工作的滋味,後悔自己的當初,幸運的是,同事們對我挺照顧的,店長是一個充滿活力的小夥子,他給我講解了許多應付顧客的辦法,有什麼應付不了的,他總是和我配合,把工作做好,還有景姐她們,詳細地給我介紹了各種款式的性能,適合哪些人穿等等.中間我學到了許多經驗,譬如要有耐性,要學會隨機應變,顧客是我們的上帝,順隨他們的脾氣,像還價等不合理要求要婉言拒絕,作為一個小店員還要勤快等等.

雖然我只是大一,離真正參加工作還有三年時間,但從我進大學以後,覺得時間過得真快,恐怕自己還趁早學就再也沒有機會了,我的很多的落榜同學有的已經踏入社會,結婚生子,有的還在復讀,苦苦的熬.我深感到,我進入大學並不是人生的終點,只有多吃苦,才知道生活的艱辛,不易.雖然只是兩個星期的短短的時間,我卻覺得像經歷數年,自己長大了許多.

店裏各式各樣式顧客,有有錢的,穿得很光堂,也有一些貧寒的,進來看看.看到心儀的衣服,卻苦於囊中羞澀,專賣店裏的衣服一般價格不菲,像一般的人很難接受,但還是經常看到一些穿着簡樸的父母帶着孩子來買件新衣過年.曾看到一位貧窮的母親在門前徘徊半天,在特賣的衣服堆中翻出一件處理的童裝牛仔上衣欣喜的付了錢,只為上面也有摩高的品牌,看了很讓人心酸.

店裏的的士高音樂很大,年前的生意也特別好,整天送往迎來,推銷自己的產品,口才,待客態度,還有熱情的招呼都讓顧客享受到了專賣店裏專業的服務.店長曾經説,專賣店裏不只是專門賣衣服,顧客來這是花錢買服務,買我們的信譽.我銘記在心,看到許多回頭客最終在我們手中買走我們品牌的衣服時,心中的無限的欣喜,驕傲,成功的喜悦難以言表,我很慶幸自己選擇了一個好的鍛鍊空間,謝謝店長他們給我的照顧,真的很感謝!

【第11篇】大學生暑假社會實踐報告大全:酒店實踐

暑假一開始,我便踏上了××的路程,準備一個人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會閲歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存。

來到××,經過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務酒店工作,進行了一次實踐,接受了一次磨礪,收穫了一筆財富,這個暑假也過得很充實。實踐期間,我的職務是服務員兼諮客,實踐之前並不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始後才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。

記得上班第一天,我都不怎麼開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什麼話要話。就簡單的鋪枱布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在商務酒店裏有很多要規範的,就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那裏有空調,工作環境與伙食還是相當不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不幹了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣並存的。

在我的工作中,明白了很多很多:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這是我應該做的。

我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,第人都會為了自己。人往往是執着的,對待同事要圓滑點,不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什麼大不了了。

現在想來,暑假的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時間裏體會到了工作的艱辛,鍛鍊了一下意志品質,同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪着我一路走來,所以我堅持下來了。雷生是我的恩師,他是一個好人。

大學生除了學好書本知識之外,還需要參加社會實踐。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會正確衡量自己,充分發揮自己所長,以便進入社會可以儘快走上軌道。在這次最後的暑假中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今後的生活和學習都有很大程度上的啟發。

感謝××,是你給了我一個起點,這個起點將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現在我的心也感覺到成成熟了,也許在進步中了。