一、為什麼向日葵總是朝着太陽開花？
向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做「植物生長素」的物質。這物質有加速生長的功用，每遇到光線時，便會跑到背光的一面去。
所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向着太陽的方向彎曲了。
二、煮雞蛋為什麼在涼水裏浸過後皮就好剝？
雞蛋是由蛋殼、蛋白、蛋黃構成的，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，在蛋殼和蛋白之間有一層很薄的蛋殼膜，這是蛋白質的明膠，在雞蛋內部還有氣室（氣泡），越是新鮮的蛋，氣室越小，放的時間久了這個氣室就漸漸變大，在煮雞蛋時，氣室內的空氣就膨脹，有一部分氣要跑到蛋殼外面來，蛋煮好後立即浸入涼水裏時，因氣室內減壓，水會進到蛋殼內，因為水進到了蛋殼和蛋白之間，所以蛋殼就好剝了。
三、物體加熱後為什麼會膨脹？
物體被加熱後，隨温度的不斷升高，構成物體分子的運動也逐漸加劇，於是分子與分子之間的距離也就一點一點地拉大了，也就是説，從物體的整體上看，物體就變得膨脹了。還有，物體的膨脹率是由物體本身所決定的，物質不同，其膨脹率也各不相同。
四、為什麼星星會一閃一閃的？
我們看到星星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現變化，而是與大氣的遮擋有關。
大氣隔在我們與星星之間，當星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據密度的不同而產生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。
五、為什麼海水大多是藍、綠色？
望向大海，很多時也發現海水呈現藍、綠色。可是，當你把海水撈起時，透明無色。原來，海水本身與我們日常所接觸到的水沒有大的分別，也是透明的。我們所看到的藍色、綠色，其實是海水對光的吸收能力而產生出來的現象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來；當海水更深時，藍光也被吸收，海水看上去便成了藍色。
六、為什麼人老了頭髮會變白？
我們的頭髮中有一種叫“黑色素”的物質，黑色素越多頭髮的'顏色就越黑。而黑色素少的話，頭髮便會發黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會越來越少，所以頭髮也會漸漸的變白。
1超好剝的雞蛋殼
發現：水煮蛋的殼真難剝，為什麼媽媽把雞蛋放進涼水裏就會更好剝？
解釋：雞蛋裏有氣室，煮的時候，裏面的空氣會膨脹，部分氣體要跑出殼外。再放入冷水裏，根據熱脹冷縮原理，內蛋殼膜和蛋清膜因遇冷收縮程度不同，形成一定的空隙，雞蛋殼就容易剝掉啦。
PS：新鮮的雞蛋空腔小，即便煮熟後使用冷水，也不太好剝殼哦。
2哈了氣的鏡面
發現：小朋友最喜歡對着鏡子哈氣，鏡面逐漸模糊是什麼原因？
解釋：哈氣的水蒸氣凝結成了小水珠，附着在鏡面上，鏡面就變得模糊了。
PS：對着鏡面重複哈氣，鏡面也不會變得越來越模糊哦~
3牛奶蓋被被
發現：牛奶加熱後為什麼會有層皮？
解釋：這層表皮是凝固了的蛋白質，俗稱“奶皮”。蛋白質是牛奶中非常重要的一種營養成分。蛋白質一旦受熱就會凝固。
PS：煮熟的雞蛋之所以會凝固，是因為雞蛋裏的蛋白質凝固了。
4誰給蘋果化了粧
發現：切開的蘋果會變色？
解釋：蘋果裏含有一種叫“單寧”的物質。單寧一遇到空氣，就會和空氣中的氧氣結合，慢慢變成了紅褐色。
PS：變色的蘋果，如滴幾點檸檬汁，會保持原色又不失口感~
5飄起來的秀髮
發現：早晨起牀，我們用梳子梳理頭髮，奇怪的是，頭髮有時候也隨着梳子“飄”起來了？
解釋：這是“摩擦起電”的現象，當塑料梳子遇到了毛躁的頭髮，摩擦後起電，異種電荷互相吸引，頭髮就會“飄”起來。
PS：想要頭髮乖乖的？只要在梳子上蘸些水，就可以啦~
6喝了酒暈乎乎
發現：爸爸今天喝了幾杯酒，臉紅紅的，反應還很遲鈍，為什麼酒會醉人呢？
解釋：酒精也叫“乙醇”，乙醇通過血液進入肝臟，肝臟裏有乙醇脱氫酶，而每個人的乙醛脱氫酶是有限的。乙醛如果不能馬上轉化成乙酸，造成乙醛過多，就會出現醉酒的表現。
PS：喝蜂蜜是簡單有效的解酒辦法哦~
1、為什麼蜥蜴的尾巴斷落後仍然不斷彈跳着？
為了保護自己，很多蜥蝪也利保護色掩人耳目；而部份蜥蜴當受到襲擊時，尾巴更會因肌肉劇烈收縮而導致斷落。基於斷落的尾巴中仍有部份神經活着，它會不斷彈跳，從而分散敵人的注意力，以便逃脱。別以為他們的生命會這樣完結，其實只需多個月，尾巴又會重新長出來，繼續生活。
2、為什麼松鼠的尾巴特別大？
別看輕鬆鼠的尾巴！松鼠在樹上跳來跳去的同時，它的尾巴正發揮很大的功用。它能夠令松鼠在樹上跳躍時得到平衡，避免掉下來受傷。此外，這條大大的尾巴更能於冬天發揮保護的功用，緊緊圍着松鼠的身軀，既方便，又實用。
3、為什麼人的大拇指不可以有一或三節？
一般人有五隻手指，而手指的長度各有不同。但是，有沒有人察覺到，除了大拇指外，其它手指也有三節，而唯獨大拇指只有兩節呢？ 原來，它的節數正好配合其它四指。要是三節的話，大拇指會顯得沒有力，以致不能提起較重的物件；要是隻得一節，它便不能自如地與其它四指配合抓緊東西！
4、什麼自己搔自己時不感到很癢？
當別人搔自己時，我們會倍感痕癢，而且不斷大笑；可是，當自己搔自己的時候，我們不單不會大笑，而且更不感痕癢。基於我們的思想上已有了準備，大腦會發出一種「不會有危險」的訊息，神經亦隨之放鬆，所以便不會大笑起來和感到痕癢了！
5、為什麼海水大多是藍、綠色？
望向大海，很多時也發現海水呈現藍、綠色。可是，當你把海水撈起時，你卻只能看到它像往日的水般，透明無色。原來，海水本身與我們日常所接觸到的水沒有大分別，也是透明的。我們所看到的綠色，其實是海水對光吸收能力而產生出來的現象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來；當海水更深時，綠光也被吸收，海水看上去便成了藍色。
車子和人能在地面行走，是利用了物體之間的摩擦力。
從冰箱裏拿出來的飲料瓶上會有一些水，其實是空氣中的水蒸氣遇到涼的瓶子液化形成的。
雨後或噴水時，會出現彩虹，其實是小水珠折射太陽光形成的。
汽車突然停下時人會向前傾，這是因為人具有向前的慣性作用。
筷子放一截在水中，視覺上會變彎曲，是因為光的折射作用。
熱水會冒“白煙”，其實是水氣化形成的水蒸氣。
磁力現象，是因為兩塊磁鐵相互吸引或排斥。
辨析熟悉的來＜＞人現象：
和你朝夕相處的人在室外説話時，我們通過聽聲音就知道是哪位在説話。
原理： 不同的人發出的聲音音調、響度都有可能相同，但音色絕不會相同。
聽長短現象：
向暖水瓶中倒水時，聽聲音就能瞭解水是不是滿了。
原理： 不同長度的空氣柱，振動發聲時發聲頻率不同，空氣柱越長。
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