大暑戲贈希古
宋·張耒
去年揮汗對淮流，寒暑那知復一週。
土潤何妨兼伏暑，火流行看放清秋。
鬢須總白難相笑，觀廟俱閒好並遊。
只怕樽前誇酒量，一揮百盞不言休。
和晁應之大暑書事
宋·張耒
蓬門久閉謝來車，畏暑尤便小閣虛。
青引嫩苔留鳥篆，綠垂殘葉帶蟲書。
寒泉出井功何有，白羽邀涼計已疏。
忍待西風一蕭瑟，碧鱸斫鱠意何如。
知識相問多以封川氣候寬涼為言大暑中因念退
南宋·鄭剛中
退之序郴陽，水駛山不平。
中州清淑氣，至此鬱以停。
封川在炎方，更過郴幾程。
不瘴已甚幸，謂涼茲豈情。
山窮人盡瘦，草茂虎公行。
濃雲從地起，地氣還相蒸。
霔雨洞洗之，十日不知清。
閉門坐小室，欹尊視餘傾。
見酒暫歡喜，孤吟步中庭。
炎燠亦何有，感恩淚縱橫。
六月十八日夜大暑
宋·司馬光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已驚秋。
月下濯寒水，風前梳白頭。
如何夜半客，束帶謁公侯。
大暑松下卧起二首
宋·陳天瑞
炎威一何驕，不有商飆慘。
蒼茫雲海路，飛龍不可覽。
我本灌園人，昔乃從鉛槧。
萬事已恢心，十載空嘗膽。
亭亭鬆篁邊，小池開菡萏。
芬清泥自污，根固波徒撼。
終日哦其間，一卧寂百感。
相期晚節香，看此秋容淡。
乙未六月大暑
宋·方回
平分天四序，最苦是炎蒸。
在我須無慾，於斯患不能。
又應當閔雨，誰識始藏冰。
人力回元造，生生實所憑。
1、吃米糟：它是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟，到了大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，是流行於福建莆田一帶，人們又把它叫做“過大暑”。
2、吃童子雞：是指還不會打鳴，或飼育期在三個月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞，據説它的內含有一定的生長激素，對處於生長髮育期的孩子，以及激素水平下降的中老年人，都有很好的補益作用。
3、吃鳳梨：台灣有吃這種水果的習俗，因為閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
4、吃麪條：主要是涼麪，北方的居民都愛吃。節氣當天，做上一鍋涼麪條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃麪條，熱熱鬧鬧過大暑。
1、精神調養
注重“心靜”，保持心情平和。
2、起居調養
大暑暑濕交蒸，避免烈日下暴曬，預防中暑；避免汗出後即吹冷風，寒邪侵襲而出現感冒、關節疼痛等疾病；注意休息，適當午睡，保持精神充沛和心情舒暢。
3、運動調養
可以選擇早晨或傍晚在河邊、花園裏進行低強度運動，如瑜伽、散步等，避免運動後大汗淋漓。
4、飲食調養
宜進食温軟食物，切忌任性進食寒冷食物、不知飢飽，可多喝熱米湯、熱粥、綠豆湯等養胃生津，益氣消暑。
多吃苦味食物
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑。
增加健脾利濕的食物
綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
益氣養陰食物不可少
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。
按照字面的意思，暑指熱，大暑即大熱。我們也可以從古書中窺探它的含義，例如《月令七十二候集解》寫道：“六月中，暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”由於高温高濕的環境，也是喜温作物生長最快的時期，但旱、澇、颱風等自然災害發生頻繁，抗旱排澇防颱和田間管理等任務很重。
一、起居：防強光、防暑濕、防陰暑
大暑時節濕熱氤氲，起居要注意三防：防強光、防暑濕、防陰暑。
1、防暑濕
大暑節氣在中伏前後，是一年中地面温度最高的時節，很多地方會出現高於40攝氏度的温度，且多降雨，雨水受到高温的蒸騰，氤氲之氣瀰漫，老人小兒及高血壓、患有心腦血管病的人士需格外注意起居。儘量避免在中午及下午温度最高時户外活動，早晚鍛鍊避免過於劇烈，宜散步、做操等舒緩的方式。
2、防強光
隨着大氣環境改變，紫外線強度越來越高，近年來，日光性皮炎的患者也逐漸增多，防曬不僅是愛美女士的專利，也是老人小兒，及皮膚白皙人士需要關注的。問題。外出時儘量避免陽光直射，即使在霧霾或陰天時外出，也可外塗防曬用品，遮陽。對已出現的曬傷，可用鮮蘆薈去外皮，取汁塗抹患處，十分鐘後用清水沖洗乾淨。
3、防陰暑
由於天氣濕熱，人易貪涼飲冷，久受空調或過食生冷，暑熱合風寒之氣侵襲，則易造成頭痛、咽痛、身痛神疲，腹脹腹瀉之陰暑之證。不宜久居空調室內，適當通風。尤其在汗後，毛孔大張之時，更要避免冷氣直入腠理。
由於夏季天長，夜晚高温易造成眠淺，白天睏倦神疲，需要利用白天短暫補覺，午睡或下午的睡眠不宜超過20分鐘，過久則宜造成氣血運行減慢，醒後更覺疲乏倦怠。
二、飲食：健脾化濕數第一
大暑時節外濕偏重，宜造成脾胃氣機停滯，運行不暢，故健脾化濕為第一要務。宜多食各類穀物、蓮子、山藥、薏米、茯苓、白扁豆等健脾化濕之物。牛奶和性涼性平的肉類如鴨肉、鴿肉、甲魚等也是此時節適宜佳品。
清化暑熱，可食綠豆湯、苦瓜等涼性食物，但原本脾虛濕盛的人不宜服用以免折傷脾陽，加重內濕。
夏季時令水果如荔枝、芒果、西瓜等，多為高糖高熱量，宜適量服用，補充濕熱天氣本身消耗的能量，但不宜多食，加重脾胃負擔。
很多人喜歡的夏季夜晚燒烤冰啤是造成脾胃損傷的常見原因，原本脾胃不足的人尤須謹慎。
酸梅湯也是夏季佳品，但烏梅為酸澀收斂之品，自制酸梅湯要酌加陳皮等行氣之品，滋養生津的同時防止濕氣停聚。
三、養神：避免思慮愁緒藴結於內
大暑脾胃當令，脾藏意，在志為思。《靈樞·本神》説：“所以任物者謂之心，心有所憶謂之意，意之所存謂之志， 因志而存變謂之思，因思而遠慮謂之慮， 因慮而處物謂之智”。
多思多慮易耗傷脾氣，脾虛不能藏意，其人易回憶過去的事情，多後悔自責，導致情緒抑鬱，或原本抑鬱加重。
大暑養神宜多關注當下的事物，若出現多思多慮，宜傾倒於外，或與他人交流講述，或書記於紙上，避免思慮愁緒藴結於內。可多聽輕鬆舒緩的音樂，在早晚温度適宜的時候多於户外行走換氣。
四、腧穴保健：按摩或艾灸
可選用脾胃二經的原穴：太沖、太白，培補土行的本源之氣；募穴：章門、中脘，按摩或艾灸均可。
大暑養生要注意防強光、防暑濕、防陰暑，在飲食上要健脾化濕為主，也可以為去按摩或艾灸下。
養生衣服不能少
一進入夏天，人們的衣服是越穿越少。但是在空調屋裏穿的太少，你就要注意保護關節了。醫生提醒，千萬不要對着空調直吹。容易造成頸部持續痙攣、後背痠痛、關節痛等後果。
晚睡早起加午休
由於夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。專家認為，午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防着涼受風而生病。
“桑拿天”健身宜散步
大暑養生首先要避開“桑拿天”，悶熱天氣盡量少出門、少活動，即使出門也不能長時間暴露在露天環境中。為了讓體內的濕氣散發出來，應儘量在早晚温度稍低時進行散步等強度不大的活動。
生冷食品別急吃
剛從冰箱裏拿出來的食物温度太低，會刺激腸胃，容易導致腹痛、噁心、腹瀉等。因此，從冰箱裏取出來的食物不要急着吃，放一會兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應注意。
大暑養生要點及養生方法
1、精神調養
注重“心靜”，保持心情平和。
2、起居調養
大暑暑濕交蒸，避免烈日下暴曬，預防中暑；避免汗出後即吹冷風，寒邪侵襲而出現感冒、關節疼痛等疾病；注意休息，適當午睡，保持精神充沛和心情舒暢。
3、運動調養
可以選擇早晨或傍晚在河邊、花園裏進行低強度運動，如瑜伽、散步等，避免運動後大汗淋漓。
4、飲食調養
宜進食温軟食物，切忌任性進食寒冷食物、不知飢飽，可多喝熱米湯、熱粥、綠豆湯等養胃生津，益氣消暑。
1、應季的蔬菜水果：苦味的蔬菜比較適合在暑天吃，例如苦瓜、黃瓜、豆芽等等。水果方面常見的有西瓜、荔枝、哈密瓜、提子、桃子等等，幫你輕鬆度過大暑。
2、青草豆腐：指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。
3、飲消暑湯：主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆製成，喝了有清熱解暑的功效。
4、喝暑羊：指的是羊肉湯的意思，人們認為羊肉在伏天吃營養程度最高。同時吃了容易大量出汗，可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。
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