新疆本是維吾爾同志們的天地，但許多為生活拼搏的漢族年輕人們從五湖四海來到新疆，與維吾爾同志和諧相處。為生活打拼的同時，漢族青年們在忙也忘不了自己民族的傳統節日——新年。
新年本是應該各自回老家與父母親人團圓，可一些因為繁多原因而不能回家與親人團聚的漢族人們，就在新疆過起了新年。
雖説不是在家鄉過新年，可這裏的年味可一點也不比在家鄉淡。
瞧，這離新年還有一個月左右呢，這大街上竟都是火紅火紅的一片。不用説了，肯定是小販們在大街上擺的小攤。中國結、紅燈籠、門神、紅燭、各種各樣的對聯，都是火紅色的，把整條街打扮的喜氣洋洋。遠遠望去，就像一條火紅色的長龍，威嚴的卧在這條大街上，默默的接受着人們的祝福。
這時候各大商場統統被堵死，大人們帶着小孩去商場買年貨，裝飾用的、吃的、喝的、玩的、看的，都要買齊了。
新年前半個月，在家裏就隱隱能聽見外面有少數人放的鞭炮聲了。大街上看不見太多人，許多店鋪也已經關門，準備回家過年。
新年前兩天，外面的鞭炮聲比前幾天頻繁多了。大街小巷的上空都懸掛着盞盞紅燈籠，有大有小，馬路路燈上也不例外的懸掛上了一串串燈籠。一些小區上方還掛着賀新春的紅綵帶。
還有一些性子急的孩子們已經迫不及待等到新年那天了，他們拿着父母買給自己的新春禮物去外面玩了。
大家好不容易捱到了新年這天，人們天未亮就開始熱鬧，貼對聯、放鞭炮、親朋好友串門拜年送禮，忙乎着。孩子們大早上起牀梳洗完，有的窩在家裏玩，有的跟父母一起串門拜年，有的和自己的小夥伴一起玩。.。.。.
聽，外面是什麼聲音？
哦，有是鞭炮聲。這一天呀，鞭炮聲幾乎就沒有停下來過。
忙碌又快樂的度過了白天，這天一黑，鞭炮聲夾雜着煙花聲，一家子都圍在電視邊，看《新年聯歡晚會》，一家子笑一起笑，感動就一起感動，樂此不疲。
十二點的鐘聲敲響，伴着歡樂與感動，人們送走了舊的一年，舊的一天；美好的一年再次起航。
不戴帽子 不摸小孩子頭
在斐濟村莊裏，有個特殊的規矩，那就是不能戴帽子，也不能摸小孩子的頭，只有村長才有戴帽子的特權；而摸別人的頭，是對他人最大的羞辱，若在100多年前，可能引來殺身之禍。1867年，一名英國傳教士因從一位當地酋長的頭上拿下一把梳子，被憤怒的土人活活砍殺並煮食。現在斐濟人已完全跨入現代文明，但不摸別人的頭的習俗還是保留下來。
女人不穿裙子 男人穿裙子
他們的婦女不喜歡穿裙子，但男人卻特別喜歡，男人也比婦女更愛打扮。斐濟人的服飾別具特色，在城市的大街上和酒店的海灘上，到處可以看到身穿大花襯衣和齊膝的毛料裙子的男人，這種裙子是當地男人的家居服，稱為“solo”。
女人留短髮 男人留長髮
斐濟男人最珍視自己的頭髮，認為長髮最有魅力。他們不經常理髮，因此一些男人的頭髮長達1.5米左右。梳理如此長髮並非易事，他們不得不每天抽出時間花在自己的頭髮上。為避免頭髮在睡覺時被弄亂，有人還特意製作了專門的“護髮枕頭”。斐濟女人的頭髮年輕時可以留長，結婚時便要剪短，而且以後會不斷修剪，以至越來越短。
究竟漢族春節習俗都有什麼呢？上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有餘”；這條魚準看不準吃，名為“看餘”，必須留待七年級食用。北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉户，熱鬧盡興而止。
漢族的春節習俗：一般以吃年糕、餃子、餈粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主；並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有餘”；這條魚準看不準吃，名為“看餘”，必須留待七年級食用。北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉户，熱鬧盡興而止。
關於漢族春節習俗還有很多，北方地區春節喜吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子裏包上錢，誰吃到來年會發大財；在餃子裏包上蜜糖，誰吃到意味着來年生活甜蜜等等。據傳説，古時有年獸專於年夜侵擾人間，人們為了驅趕年獸，年夜守歲，將“賜福鎮宅聖君”鍾馗真神、鬱磊、秦瓊、敬德神像貼於門上辟邪，放鞭炮、掛紅燈嚇跑年獸。
春節我國的廣大地區自唐朝以來就有請真鍾馗進家門的習俗，春節期間鍾馗是門神、護福、鎮宅、驅年獸的神，“賜福鎮宅，唯真鍾馗”，“拜請鍾馗，中榜得魁”，“鍾馗真神顯，送咱福祿壽禧安”。
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。以上是漢族春節習俗的簡單介紹，其實，漢族的春節習俗：一般以吃年糕、餃子、餈粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主；並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚。
一、清真食堂遍佈全疆
新疆居住着12個少數民族，他們是維吾爾族、哈薩克族、回族、蒙古族、柯爾克孜族、錫伯族、塔吉克族、烏孜別克族、達斡爾族、滿族、塔塔爾族和俄羅斯族。
伊斯蘭民族最大的特點之一是禁豬，他們忌諱提到與“豬”有關的詞語。
二、主要少數民族的見面禮節
新疆各民族都有不同的見面禮節，每種禮節都代表了每個民族的風俗習慣和友好感情。這裏的山美水甜，人也格外熱情。
維吾爾族在新疆各民族中，人數最多，佔53%以上，無論走到哪個縣，都可以見到維吾族人民。按傳統習慣，維吾爾族見面時，不施握手禮，而是把右手放在左邊的胸前，然後把身體向前傾側三十度，然後説：“薩拉木來坤”（“祝福”之意）。如果一個人一次碰到十幾個熟人，對每個人都要這樣；如果遇到尊貴的客人或是長輩，則要把雙手交叉放在胸前，並點頭、鞠躬，表達對長者的尊重和禮貌。婦女見面時，就不施這種禮，而是要互相擁抱，右臉面要挨一下，並説：“薩拉木”；長者見到小孩時，小孩要先叫老人的稱呼，老人則要吻小孩的臉蛋和額頭。不過年輕人見面時，有時行現代的握手禮，並説：“亞克西木塞孜”（您好）。
長期生活在牧區的哈薩克族人對人格外熱情和有禮貌，見面時，都要伸出手握住對方的手，表示尊重和熱情，並説：“薩拉木來坤”，同時還要問七八個“阿曼”（“平安”之意），其內容要問到老人、父母、妻子、兄妹、兒女、牲畜等，不然，則被認為不禮貌。婦女們見面時，一般是點頭、問侯。若兩人較長時間沒有見面，那麼見面時就顯得格外熱情並要擁抱，表示親暱和思念。
錫伯族是新疆人口較少的民族，主要集中在察布查爾錫伯族自治縣，在全疆各地也有分佈。他們十分注重禮節，見面時大都施握手禮，並説：“霍卓納”（您好）。但對老人和長輩卻要“打千”，即把左腿向前邁半步，雙腿下曲，雙手按在左膝蓋上問好。每逢過年，兒女們要給父母叩頭拜年，然後再給其他長輩拜年。
塔吉克族是居住在世界屋脊—塔什庫爾幹高原上的民族，他們的見面禮別具一格，饒有風趣。晚輩見到要先請安，婦女和男性長輩見面，男長者伸出左手，手心朝上，婦女拉着長者的指尖吻一下手心，表示敬意。中年男性與長輩見面時，一般可行握手禮，若交情較深，則要互相吻對方的手背，以示尊敬和熱情。婦女們見面時，一般要擁抱，年長者吻晚輩的眼和前額，晚輩吻長蜚的手。平輩之間互吻面頰或嘴脣。小夥子們見面時，一般有兩個動作，一是握手，二是把手送到對方脣邊，互吻一下對方的手背。男女互相見面時，女的要吻男的手心，男的則要輕輕地按一下女的頭部，以示敬意。塔吉克人十分注重禮節，即使見到素不相識的遠道來客，也要熱情問候，並把雙手拇指並在一起，熱情他説：“更艾力賣右卓”（“相互支持”的意思）。
蒙古族現在一般施握手禮，長輩對晚輩説：“賽尤”（你好），晚輩對長輩則説：“賽伴塔”（您好）。但是一般青年人見到老人，卻不施握手禮，而是，向老人點頭、鞠躬，並説“阿莫爾拜塔”（“問安”的意思）。如果和尊貴的客人見面時，禮節十分隆重。當得知客人要來的消息後，要在地界那裏等候，並要準備酒肉和奶製品，見面時要敬獻酒和哈達，表達主人對客人的熱情和真誠。在離別時，也要到地界那裏送行，並要敬酒獻歌。
俄羅斯族是一個熱情的民族，親朋好友見面時，一般要擁抱，井親吻面額。一般人見面時只握手，並説：“孜德拉斯維基”（您好），然後還要問一下健康、工作和家裏人的情況，當別人問完之後，要説聲：“斯巴西巴”（謝謝），表示禮貌。
在新疆已有 200多年曆史的滿族人，現在有近l萬人口，滿族是個有崇高禮節的民族，對老人非常尊敬。禮節很多。晚輩見長輩，不分貴賤要説：“瑪法賽英”（“爺爺您好”的意思）。除問安之外，還有請安、打千兒、半蹲禮、撫鬢禮、抱見禮、頂頭禮等。親友相見，不分男女皆行抱腰接面禮。現在滿族人的見面禮隨着時代的進步，許多禮節已從簡，晚輩見長輩以鞠躬禮聚多，平輩以握手禮為常。不過在親友之間，婦女們還保持着“半蹲兒”禮。
三、主要少數民族的禮貌語言
新疆各少數民族都有自己的禮貌語言，很多禮貌語言是共同的。不論維吾爾族、哈薩克族、柯爾充孜族還是塔吉克族、烏孜別克族、回族，大家在見面的時候都以右手撫胸，頻頻點頭行禮，説聲“薩拉姆！”“薩拉姆”包含“您好”、“向您問安”的'意思，表達了尊敬別人的心情，無論在城市或鄉村，到處都可以見到少數民族人民謙虛、恭敬、親切相待的動人情景。
請求別人做事或幫忙的時候，往往用詢問、客氣的話語，尤其對待長者特別顯得畢恭畢敬，在長者面前，任何失禮的舉動都是絕對禁止的，走路讓長者先行，談話讓長者先説，坐下時讓長者坐在上座，喝茶吃飯都要先敬老人；青年人不能直接叫長輩的名字，當着老人的面不得喝酒、抽煙、放肆談笑，吃飯的時候，長者先入席。
少數民族非常熱情好客。哈薩克族有句諺語：如果在太陽落山的時候放走客人，便是奇恥大辱。凡是前來拜訪或者投宿的客人，不管相識或者不相識，都會受到熱情接待。
在新疆的少數民族中，因為維吾爾族人數最多，所以維吾爾語比較通用。一般情況下，與人見面要説：“亞克西姆賽孜？”見到長者或德高望重的人右手搭胸，行鞠躬禮，然後説聲“薩拉姆”，這表示最親切的問候。
在稱呼方面，各民族都有其尊卑輩序之稱，少數民族一般對人不以官職相稱，其中維吾爾、哈薩克、烏孜別克等民族，稱呼比自己稍長的男性為“阿卡”，就是哥哥、大叔的意思；比自己稍長的女性尊稱為“阿恰”或“阿依拉”，就是姐姐、大嬸的意思；稱比自己年幼的男性為“吾康”（弟弟），女性為“森額爾”（妹妹）；對年幼的人一般在名字後面加上“烏卡”，就是弟弟、妹妹，表示親切；對上了年紀的女性長者叫“姆媽”（奶奶），男性長者尊稱為“波瓦”（爺爺）；對比較熟悉並與自己母親同輩的女性叫“阿帕”（媽媽）、男性叫“達達”（爸爸）；長者對晚輩，不論是不是親生子女，都稱 “巴拉姆”（我的兒子）、“柯孜姆”（我的女兒）；青年同性之間互稱“阿達西”（朋友）；對幹部和軍人稱“堯爾達西”（同志）；對小男孩稱“巴郎”，女孩稱“克孜”；對小夥子不能稱“巴郎”，應選擇上面的對應尊稱；青年之間還有個親暱的稱呼叫“阿達西”（朋友），不過男遊客不要對女性，尤其對姑娘不能這樣稱呼；叫維吾爾族同志的名字的時候最好用全稱，用一、兩個字代替便顯得不禮貌，如努爾。買買提，叫做“努爾”就不太好，不過對熟悉的同志這樣稱呼也是可以的，因為他可以諒解。
四、服飾
新疆各兄弟民族都有自己獨特的衣服裝飾和其他生活習慣。維吾爾族、哈薩克族婦女愛着彩色綢裙，戴豔麗或潔白的頭巾，喜愛耳環、項鍊、手鐲、戒指等裝飾物。男性愛穿西服或褡伴。戴繡花帽則是這些兄弟民族男女羣眾的共同喜好。蒙古族男性愛戴禮帽。各兄弟民族男女都喜穿長統皮靴。
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