結合不同年齡段幼兒的能力設計的幼兒園“五一”勞動節活動方案。通過專題教學、討論談話、比賽等方式，來教育影響幼兒，使幼兒養成愛勞動的好習慣，懂得勞動最光榮的道理。
活動目的：
1.知道5月1日是國際勞動節。
2.知道身邊的人都是勞動者，他們用勞動為大家服務，有尊敬和熱愛他們的情感。
3.在活動中培養勞動意識，學習勞動技能，體驗勞動生活。
活動對象：全園幼兒。
活動時間：5月1日到5月31日。
活動主要負責人：各班正、副班主任，保育員。
活動口號：十個手指動動動，什麼活兒都會幹！
活動過程：
一、故事講述篇
1.各班蒐集各種有關勞動的圖片在主題牆上張貼，進行宣傳。
2.各班蒐集適合本班幼兒的以勞動為主題的兒歌、故事，在活動中讓幼兒聽一聽、講一講、唱
一唱。
3.各班在家園欄裏進行有關勞動內容的宣傳，達到家園共育的教育目的。
二、勞動實踐篇
(一)小班――自己的事情自己做
1.圍繞“我會自己穿衣服”“我會自己洗手”“我會自己吃飯”等內容設計活動方案並開展活動。
2.每個人選擇自己認為做得好的一種勞動，參加班級組織的比賽，各班根據比賽結果，評選各種“勞動之星”。
(二)中班――我是快樂的小幫手
1.各班利用晨間談話，給孩子講解幾種勞動技能，如擦桌子、掃地、疊被子、分餐點、分飯菜等。
2.各班每天選出小值日生，幫助老師、阿姨做好班級各項日常工作，如擦桌子、掃地、疊被子、分餐點、分飯菜、收發本子等。
3.各班每週評選出一名“值日之星”。
(三)大班――家務勞動小能手
1.開展“爸爸媽媽真辛苦”調查活動。讓幼兒觀察自己的爸爸媽媽每天工作回家後所做的事情，利用晨間談話進行交流，談談感受，讓大家體會父母的辛苦。
2.通過調查，瞭解父母的艱辛之後，讓幼兒想一想如何去幫助爸爸媽媽，並與家長共同商量，定好家務勞動計劃。
3.讓幼兒根據自己訂製的家務勞動計劃，開展“家務勞動小能手”的家務勞動實踐活動。每天在家做一些家務勞動，讓家長把孩子當天所做的家務記錄下來。(發記錄表)
4.週末讓家長對孩子在家的勞動進行評價。(在記錄表上進行評價)
三、活動展示篇
“我能行”勞動技能大比武，分年級組進行比賽，每班男女各10人。
小班：穿衣服比賽。
中班：剝毛豆比賽。
大班：上學準備。(整理書包)
四、活動總結篇
各班在每週評選出的勞動之星中推選2到3名幼兒參選幼兒園的“勞動小能手”評選，給“勞動小能手”獲得者發勞動獎章進行鼓勵。
依據全國餐飲經營狀況，就xx酒店經營現狀，做如下計劃方案：
一、市場環境分析
近幾年來，由於受國內外經濟（我們一定會做的更好W）增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業營業收入增幅也相應降低，與前幾年的高速增長相比，已出現明顯放緩跡象。另外，中央“八項規定”、“六項禁令”的深入推行，多地出現禽流感，食品安全問題的日益突出等幾大不利因素齊聚餐飲業，20xx年餐飲業拐點出現！餐飲行業經營面臨困境，尤其是高端餐飲面臨破產、倒閉及轉行，面臨這一系列的問題，我們職業經理人需思考和探究，尋求餐飲行業尤其是高端餐飲的未來發展出路。
a市餐飲業近幾年競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，隨着全國餐飲業陷入低谷，受影響最大的是中等規模以上企業，品牌店不再一枝獨秀，特色餐飲正與之分庭抗禮。面對門庭冷落車馬稀，經營業績下滑的境況，皇宮酒店等眾多高端餐飲企業也不得不放下身段走起了親民路線。這就對我們飯店的服務經營管理、市場營銷、目標市場定位提出了更高的要求。
二、優、劣勢分析
1、優勢
（1）酒店位於a市cbd商務外環與西二街交匯處，地理位置優越，環境優美，交通便利，商務辦公樓較多，目標客户羣較大。
（2）酒店裝修豪華，設施設備新穎齊全，能較好的滿足中、高消費羣體的需求。
（3）酒店內佈局合理，功能分區相對明確。
2、劣勢
（1）市場定位不太理想，公館主營高端菜，價位稍微偏高，與鄭州現在實際消費市場存在出入，菜品質量有待提高，菜品品種有待開發。
（2）附近幾家餐廳價位略低，對部分目標客户存在一定吸引力，對酒店經營造成威脅。
（3）銷售人員不夠熟悉酒店產品，推銷力度不夠。
（4）管理人員偏少，管理水平有限，力度不夠，專業知識需要“充電”。
（5）由於人員流動較強，培訓不到位，服務意識需要加強，員工素質有待提高。
（6）人員配置不太科學，需要完善組織架構及人員定編定崗。
三)本站○(、酒店經營分析
備註：總費用支出包含投資攤銷45萬；工資費用為47萬；酒店總人數137人。
分析如下：
1、從上表數據可以看出，本酒店第二季度處於虧損狀態。人均日產值298.50元，每日人均工資成本為114.40元，人均創造價值偏低，人員臃腫，有待宂簡人員。
2、如要使酒店處於保本或盈利狀態，需要每天的營業收入達到50633元以上，故需要加強營銷，擴大消費羣體，提升管理服務水平。
四、市場銷售策略
銷售方法和策略
1、改變經營的菜系，重新確立菜品市場。根據消費市場需求，提供口味菜系，除主打菜品外，建議引進部分各菜系中的“精華菜”，把其選入菜譜。
2、根據季節淡旺季制定菜餚滑動價。
3、面向附近居民及商務辦公人員提供婚宴、壽宴、商務宴服務，成立酒席公關小組。
4、菜品經常更新，每週推出幾款特色菜。
5、制定各個節假日開展促銷計劃及營銷活動。
6、加強銷售培訓，並制定銷售指標，業績與績效掛鈎。
7、加強宣傳力度，做好公關銷售，維護好消費羣體。
五、內部管理
加強企業文化建設。
企業文化是酒店經營的外在賣點，更是企業可持續發展的強大精神動力和可靠地智力支撐。建立企業文化的實質就是制定體現人文主義的價值體系、經營目標、管理制度和服務流程。良好的企業文化可以穩定員工隊伍，增強員工的歸屬感。
一、市場定價策略：
1、避強定價：就是避免與競爭對手的直接衝突，在顧客心目中迅速樹立自己的形象。
2、迎頭定價：就是與競爭對手“對着幹”，低檔次的競爭只會在短期內奏效，必須迅速完善服務，使之演變為質量競爭。
3、重新定價：就是對銷路不暢，市場反應差的產品進行二次定價，“知錯就改”。菜餚、客房都有可能成為銷路不暢的產品，要善於利用價格槓桿，隨時調整。
二、舉例
1、以婚宴為例
目前婚宴市場競爭激烈，各飯店都有自己的招數，如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發請柬、代辦司儀”等，令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外，還新出現了“代辦酒水”業務。
代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結帳，數量上多退少補，省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種種麻煩，促進了消費，表面看起來飯店無利可圖，實際上飯店因為銷量增加，可以從供貨商那裏得到回佣，這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。
舍明——將婚宴舉辦者十分關注的酒水利潤讓掉。
求暗——菜餚毛利，酒水回佣，在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。
2、以旅遊團隊接待為例
客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉化，而接待旅遊團隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法，在實際客房出租率不是很高的情況下，接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設客房部一天的固定成本（空調、人員工資、房屋及設備折舊等）為10000元，變動成本率為營業額的10%（水電、客用品及布草洗滌費用等）。
如果當天營業收入為12000元，按會計方法是當天實現利潤為800元。
如果當天營業收入剛好為10000元，按會計方法是當天虧損1000元；但是，從管理會計的角度看，此時的概念既不是保本，也不是虧本，正確的表述應該是當天轉化了10000元價值的固定成本。
同樣的道理：如果當天客房出租率很低，是否可以按照保本價或略低於市場競爭價格銷售客房呢？回答是肯定的，因為固定成本始終需要轉化為貨幣，是整體轉化還是分期轉化並不重要，這就是重新定價的計算基礎。
3、再以宴請為例
目前較高檔的宴請一般都上龍蝦，龍蝦不僅是高檔菜，而且也是整桌宴席身價的象徵，但計價時各飯店都不相同，絕大多數社會飯店採取的是靈活作價，如一隻1。5斤、進價240元的龍蝦只售280元，按照傳統的內扣毛利率的作價方式，該龍蝦的毛利率只有：
（售價—進價）÷售價×100%=14、29%
按照星級飯店最低35%的內扣毛利率計算，此龍蝦起碼要賣369元，如此高檔宴席在星級飯店內日趨稀少也就不足為奇了。
龍蝦進貨後沒有及時銷售，會導致餐飲資金週轉問題，同樣飯店每月銷售不了幾隻龍蝦，供貨商也會失去信心。
與婚宴同樣的理由，飯店也可以採取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業就存在固定成本，如果用餐的顧客少、營業額低，固定成本就不能全額轉化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”，然後才是利潤。
餐飲管理人員要注重絕對，輕視相對。堅守較高的綜合毛利率，不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加，是賣方市場的做法，而WTO以後的中國，服務領域全由消費者説了算，一個全面的買方市場已經到來。
4、各種折扣及授權
A、禮節性折扣——授予一線領班或主管
B、旅行社折扣——有兩種，一是旅行社事先通過協議成為飯店訂房網絡成員（或稱客房零售商）代商務客人訂房，按目前行業慣例為10%佣金，總枱向客人收取門市價（此門市價一定是隨行就市，有一定競爭力的價格），由飯店財務返回10%或更多給旅行社；另一種是旅行社組團入住，由飯店營銷部門依據訂房期的客源情況以及營銷協議，通知總枱及財務結帳。
旅行社既是客房零售商，又是為飯店送來旅遊團隊、會議團隊的批發商，因此飯店要重視與旅行社的合作，搞好關係。
C、長期住客折扣——由飯店出台相關政策，鼓勵客人長住，如住十天送一天、住房送早餐等等。
D、官方折扣——飯店管理層為協調各方關係，對關係單位高級行政人員實行的一種優惠折扣。
E、商務折扣——由營銷部門與客户具體議定的折扣。
一、酒店聖誕節環境佈置
（1）、户外
1、在大廳外空地擺設一棵4.8米高的掛滿聖誕彩鈴、賀卡、綵帶、雪花、禮物等裝飾物的聖誕樹，高大氣派，渲染氛圍，烘托節日氣氛。（租金1000元每月）。
2、員工一律穿着聖誕禮服，包括門口的服務人員 還可以請一些小朋友裝扮成聖誕寶寶，在門伴着平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活潑、可愛，增添節日的喜慶色彩，吸引客人。（費用預算： 35元×數量）
3、旋轉門上面佈置一個聖誕花環。
4、門前懸掛活動橫幅（噴繪），拜擺放活動展架。
（2)、餐廳
1、大聖誕樹 棵。（90cm）
2、小聖誕樹 棵。（60cm）
3、小聖誕老人 個。（88cm）
4、聖誕彩旗400面。
（3) 大廳
1、大廳中央佈置聖誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或聖誕老人鹿拉雪橇組合（此項內容費用較高（1100元），可根據實際費用預算採納）。
2、收銀台左右兩邊佈置兩棵小聖誕樹，並懸掛彩燈和裝飾物。
3、收銀台背景左右兩邊佈置兩個聖誕大花環。
4、大廳玻璃幕牆彩噴各式各樣的聖誕圖案如聖誕樹、聖誕老人，粘貼聖誕老人大頭像等。
5、二樓環廊用金色蝴蝶結與聖誕花環佈置。
6、節前10天前台員工戴聖誕帽。
7、大廳環廊佈置聖誕彩色條幅。
二、酒店聖誕節日程安排
11月21日—23日方案確定
11月23日—27日採購到位
11月27日—30日佈置到位
三、酒店聖誕節費用預算
經營場地聖誕環境佈置約為2800元
印刷品約為2400元
不可預見費用約為500元
媒體宣傳費用約為10000元
一、活動目的：2021年聖誕節即將來臨！為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特；在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：2021年12月24日——26日
三、活動地點：xx飯店
四、活動主題：讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)12月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“採摘”平安果，寓意一年的收穫。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、温暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶着一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！
需要支持：一棵大型的聖誕樹（供應商支持）；
蘋果20000枚，費用大約6000元；
親情卡片20000枚，費用6000元 。
(二)12月25日 聖誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25週歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的佈置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品（供應商支持）
其它費用預測：1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
（1）吃：免費品嚐最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
（2）喝：免費品嚐廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
（3）玩：免費進行喝啤酒比賽
（4）樂：免費現場點歌活動 。
（四）、驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐枱食品；
3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送聖誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、聖誕節酒店的佈置及裝飾
（一）、主景點佈置
1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾（木工製作），顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總枱前做一個長城雪景圖（木工製作， 費用預算1000元）；二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹（用方木搭建，費用預算1000元）。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。（1000元）
（二）、其他景點佈置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）
（三）、禮品
主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。（以上共計預算費用10000元。）
二、酒店整體氣氛佈置
（一）、酒店所有的員工都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
（二）、安排兩名聖誕天使迎賓。
（三)、安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客發送聖誕帽，最好有酒店形象標誌的。(可以其他商家合作）
（四)、酒店內播放聖誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等）
三、產品設計策略
（一）、客房
客房分別於12月24日、25日推出“平安房”“聖誕房”（套房），全價出售；房內配送金百合一束、聖誕賀卡一張，聖誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其餘房內全部配置聖誕賀卡一張。用傳統的聖誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“聖誕祝福”套房
1、時間：12月24日——26日
2、地點：二——九樓的客房
3、規模：25間
4、內容：特別設定一些“聖誕祝福”套房。
5、氣氛佈置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。
6、房價：588元/間
（二）、餐飲
餐飲部推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出聖誕節菜餚，菜餚內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料（果汁、香檳塔）無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時間：24日——26日 19：00——22：
2、地點：一樓星河廳
3、規模：80——100人
4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫温馨的氣氛。
6、票價：情侶票 200元/張
家庭票 250元/張（兩大一小）
（三）、娛樂
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在聖誕節期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費；而卡拉OK、歌舞廳則舉行聖誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。
活動內容：活動設定的6個裝扮主題吸血鬼木乃伊殭屍新娘巫婆傑克海盜。場地會被我們事先裝扮成墓地的樣子，大家的桌子將被改造成棺材，每個棺材上會插上一個墓碑，上面的墓誌銘就是這一桌的裝扮主題，但是這個墓誌銘事先我們會把它封住，無法看見。每一桌參加派對的人進場後，都先在巫婆那通過塔羅牌占卜測算自己前世是屬於什麼鬼怪，然後進入活動場地後挑選桌子。（如果下班早了沒地方去的朋友也可以7點鐘先來，和巫婆玩玩塔羅牌占卜，她算得很準的）
選定桌子後，8點鐘派對正式開始，派對開始以後第一個環節是雕南瓜燈，大家儘量快的雕好南瓜燈點燃蠟燭，然後就可以揭開遮住墓誌銘的東西看清自己派對中所扮演的鬼怪角色了。南瓜燈已經點亮的桌子我們會過來打開他們的棺材桌子，所有的裝扮道具和油彩會從棺材中被拿出，大家開始化粧。
在大家化粧的時候工作人員會過來發放南瓜桶和糖果，“不給糖就搗蛋”，遵循最傳統的萬聖節主題，大家在化粧的同時，大家可以充分發揮自己的想象力和惡作劇的本事，想辦法守住自己的糖果並儘量搶別的。桌子的糖果，這點需要每一桌的團結和默契。同時，每一桌的油彩顏色都不完全一樣，如果像畫出最酷的鬼怪效果也要想辦法去哄騙去其他桌的油彩，這個活動將持續到派對結束，這整個派對時間大家儘量擴大糖果數量，糖果太少的桌子可是會遭受最“刺激”待遇，不像太“刺激”就要多努力搶了哦。
派對中間會穿插幾個小遊戲，當然都是整蠱為主，每桌可以拍代表上來參加，贏的一方有糖果獎勵，輸的要抽懲罰卡接受非常“刺激”的懲罰哦。
活動全程還會有其他驚喜環節，具體環節敬請期待。總之，我們的萬聖節派對不只是單純的恐怖，我們更希望的是有一種調皮搗蛋的氣氛在裏面，借派對的名義重聚，借萬聖節的名義搗蛋，放開所有負擔，用最創意的思維盡情享受節日帶來的HAPPY機會。
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