端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中 含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裏見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，説明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。 獻祝福，祝福網
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午這天，家家户户都要吃粽子，那麼，端午節為何要吃粽子呢？
專家日前對此進行了解釋。 天津市天文學會理事、民俗專家趙之珩介紹説，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有稜有角，內包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺後，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投於水中祭弔的事。 到了唐宋時代，粽子已成為節日和民間四季出現於市場的美味食品。長安有專門製作粽子的店，而且技藝也相當高。當時粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今。現代粽子以浙江嘉興最負盛名。如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國的三大節令食品。
民俗專家介紹，吃粽子的風俗，千百年來，不但盛行不廢，而且流傳到日本、和越南等國。
星期四是端午節，我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水裏，然後又拿來了竹葉。這時我醒了，我看見媽媽在包粽子，就對媽媽説：“媽媽，我可以和您一起包粽子嗎？”媽媽説：“可以，不過你得把手洗乾淨。”聽了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開始學包粽子。我學着媽媽把竹葉捲成了一個圓錐形，先把一顆紅棗放進去，然後再放點米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過了一段時間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了，咬一口，可好吃了！
今天是公曆的五月二十八日，農曆的五月初五，是我國的傳統節日——端午節。聽媽媽説：“端午節又稱端陽節，這一天要吃粽子的。”説完就去買粽子了。
過了一會兒，媽媽買回來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角形的，表面是用綠色的竹葉包着，我逐層剝開，越往裏面葉色越黃，裏面就是一個白白的、胖胖的大粽子。這種味道真香啊，真是香氣撲鼻呀！我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終於可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴裏感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的，就像是吃了棉花糖一樣，舒服極了！裏面還有兩個大棗，棗比蜜還甜！就這樣我把粽子全都消滅了。
啊，這個端午節我過得真爽！
今天是端午節，早上起來，我看見桌子上放着好多的粽子。
我連忙拿起一個，看了看，發現這些粽子是三角形的，跟平時吃的竹筒粽子不一樣。剝開竹葉，吃了一口，真香。我想：端午節為什麼要吃粽子呢？我跑進房間問媽媽：“媽媽，過端午節為什麼要吃粽子呢？”媽媽摸着我的頭説：“孩子，端午節是我國的傳統節日，這個節日的由來與屈原有關。屈原是一位愛國詩人，他投江後，人們怕他被魚吃掉，就往江裏丟粽子、飯糰、雞蛋等食物。後來，在每年的五月初五，就有了賽龍船、吃粽子等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。”
今天，我知道了很多，真高興。
今天是端午節，早晨剛起牀，就聞到了粽子的香味，我急忙跑到餐桌前，看着熱氣騰騰的粽子，我的口水都要流出來了。
我問媽媽端午節為什麼要吃粽子呢？媽媽告訴這樣一個傳説：“春秋時期楚國大臣屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，於五月五日，抱石投汨羅江身死，他以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，説是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
聽了媽媽講的故事，我知道為什麼端午節要吃粽子了，而且知道了屈原是一位偉大的愛國人士。
今天，媽媽帶回來一個大箱子，我打開箱子一看，原來是十個美味的大粽子，我忍不住想吃一口，但是爸爸説：生的會吃壞肚子的，燒熟才能吃。等了一會兒，三個大粽子燒熟了，媽媽説：兒子趕快吃吧，涼了就不好吃了。
我説：我們一起吃，平時你們很辛苦，作為你們的獎賞。爸爸媽媽笑着説：兒子長大了，比以前懂事了！然後我們一家津津有味的吃起粽子。端午節過得真開心啊！吃粽子_端午節趣事300字農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。
雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。端午節又快到了，大家都要吃粽子。早上，奶奶就忙着包粽子了，我也在旁邊學着怎麼包粽子，只見奶奶拿起一張粽葉，把它捲成一個角，在把糯米和紅豆餡放進去，最後用粽子葉包住，再用線綁得緊緊的。
一個小巧可愛的粽子就包好了。我看得可喜歡了，也吵着要包一下，結果是越幫越忙。粽子燒好了，好香啊！我迫不及待的拎起一個粽子，打開了吃，結果燙得張不開嘴。爸爸和媽媽看着我讒言欲滴的樣子，都哈哈大笑了。
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