臘月二十八，我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們嚮往已久的地方————上海南翔饅頭店。
我們在人山人海的豫園燈會裏好不容易找到了掛着“南翔饅頭店”招牌的店。門口，人們排成了一條長龍，我們連忙排了上去。
過了半個小時，我們眼前的長龍越來越短，終於到我了！我們找到了個座位，就連忙坐下了。點菜的時候，我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯！我們點了4籠經典豬肉小籠，還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。
小籠因為是現包現蒸的，所以速度比較慢。豬肉小籠終於來了，但我卻不急着吃，到開始數它有幾個褶了。原來，正宗的南翔小籠必須只有18個褶，不能多也不能少。確定了這是正宗的了之後，我才放心地開吃了。按照經典的吃法，我們要“先開天窗再喝湯，後吃完”。
於是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口湯，啊！味道真鮮美啊！完全是從肉裏蒸出來的！又和着醋，將皮吃掉，那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴裏，真是人間美味啊！
現在，我已經在老家慈溪吃盡了山珍海味，但是南翔小籠的味道我到現在還是回味無窮啊！
小籠包是我喜歡吃的一種早點。小籠包的看相很有趣。在蒸籠裏它就像幾個小胖墩，香香地睡在蒸籠裏。小籠包不僅看上去有趣，就連它的味道與香氣息都能讓你聞了還想聞，吃了還想吃。
坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴裏，它就開始反抗。它用燙湯功把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣，發誓偏要吃掉這個不自量力的“小胖墩”。於是我又夾起一個“小胖墩”，“啊”的把它塞進嘴裏。剛用牙齒把皮咬破，一股濃郁的湯水便流了出來。這股湯水味道鮮而濃，吸完了湯水後，你會覺得還想吸。開始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。
小籠包的做法很簡單。先把香辛料以及一些調料切好，再把它們放入肉中一起切，然後把它們用皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。
這“小胖墩”可真讓人回味無窮啊！
常聽人説小籠包美味可口，可我卻從來沒嘗過，一天午時，爸爸媽媽帶我來到一家包子店，讓我飽飽口福。
一踏進店門，一陣香味便撲鼻而來，店裏的阿姨端上三籠包子給我們，乍一看，小籠包形似寶塔，看上去晶瑩剔透，皮薄得好像輕輕一碰就會破，看着籠屜裏十個小巧玲瓏的包子，它們正散發着香噴噴的味道，我恨不得把它們一口吞進肚子裏。
不等爸爸媽媽説話，我迫不及待地拿起一個咬了一口，哇！滿嘴流香，那味道好像快要把我的舌尖融化掉一樣，“真好吃呀！”一眨眼，一籠包子就被我消滅掉了，我摸了摸圓鼓鼓的小肚子，盯着爸爸媽媽面前的籠屜，要不是肚子裝不下，我必須會把面前的包子“一掃而空”的，嘿嘿！
親愛的小夥伴，你是不是已經垂涎欲滴啦？不明白你們最愛吃的是什麼？請你也把它寫出來吧！
小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子，肉包子等等都沒有它的美味，吃了它讓人覺得有一種垂涎欲滴的感覺。
小籠包子這個名字可不是隨便取得，而是來源於它是從小籠子裏蒸出來的，因為一籠只有6個包子，所以蒸出來的包子格外的入味。但是，你不要被它的美味所矇騙了，其實它的做法非常的簡單：買一些新鮮的肉，隨即便把它攪碎，回到家中把肉揉成手掌大小的圓球，然後，開始最重要的一步了：沒錯，那就是擀麪。先把面揉均勻，中間不要有裂橫，最後在把面切成和圓球超不多大小的麪皮，並把它用面擀擀出圓形，這樣就完成了第一個步驟。最後一個步驟就是把揉好的肉餡放在麪皮上，然後把麪皮給合起來，防止有些肉餡不聽話，滾到麪皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。
吃小籠包子可也是一種學問哦!小籠包子端上來，旁邊還放着一小碗香醋，用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點點(不要太多)，就可以入口了。先咬一口小籠包子的頭，因為小籠包子的湯汁全在底下如果先咬下面，湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃，小籠包子裏的肉瘦而不緊，肥而不膩，香甜可口，讓人回味無窮。
你也來嘗一嘗我們家鄉的美食吧，我相信你會愛上它們的!
要問天津什麼最好吃？我會毫不猶豫地告訴你：“當然是天津的小籠包了！”
天津的小籠包顧名思義當然是小個子啦，它小的可愛，小得讓人忍不住一口吞下！打開籠屜，你會發現每個小籠包都冒着熱氣，包子皮薄的好像一吹就破似乎只要輕輕一碰，它的汁水就要濺出來。其實紙皮很有韌勁，是不會變形的，所有的褶兒再包子頂匯成一點。肚中的淡紅色的餡把白而透明的皮撐的圓鼓鼓的，晶瑩剔透，真讓人垂延三尺！
小籠包不僅賣相好，味道也是一流的。光是不蘸着料吃，就足夠讓你神魂顛倒了，咬上一口，小籠包的湯汁順着舌頭緩緩流盡了喉嚨，那種味道不是有的香醇，卻……又不是很濃，有股白菜的清香……喝着這湯汁，就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美，一口下去，足以讓你的味蕾爆炸！
那一次，我去美食街吃小吃，意外地發現那家不起眼的小店，雖不起眼，但客人很多，都在津津有味地吃着小籠包。我也買了一籠小籠包，細細品味。剛開始，由於我太心急了，忘記了裏面還有湯水，被燙了舌頭。哎，真是心急吃不了小籠包啊！
要問人間能幾何能嘗如此美味？為了這美味，我要多存點私房錢了呀！
在無錫眾多的著名小吃中，我最喜歡小籠包了。
小籠包色、香、味俱全，絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌後，打開籠蓋，一股白色的蒸汽頓時從籠內湧出來，瀰漫在潔白細膩的小籠包周圍，在棕色蒸籠的映襯下，顯得十分雅緻。夾起一個小籠包，細細觀察，潔白的表面，散發出一股清清的面香，薄薄的麪皮，隱約可以透過外面看到裏面粉粉的餡兒。輕輕咬一口，包子裏的滷汁全都流了出來，飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在滷汁中，滑爽可口。
小籠包做工精緻，做法也有些難度。先熬豬皮，把豬皮熬化，放進冰箱，做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍，做成餡兒。麪粉要用熱水和，和好後搓成一個個小麪糰，做成薄餅狀，放入肉餡做成包子，最後才能入籠開蒸。
小籠包的吃法很有講究，還有一條口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”吃小籠包的時候要先在碟子裏準備好醋，隨後輕輕提起小籠包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的滷汁，讓香甜的滋味瀰漫在口中。湯喝完後，再一口吞掉整個包子。
小籠包夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩，真不愧是有百年曆史的無錫傳統名點。
皮膚白白，頭上戴個花邊帽，一口一個，還想要！這就是我最喜歡吃的小籠包。
小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹着，不留一點縫隙，整個形狀像一隻只可愛的迷你型的洋葱頭。湊近小籠包聞一聞，醇厚的肉香中透着小籠包特有的香味，於是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋，用嘴一咬，一抿，頓時，汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味，自己彷彿置身於肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又潤又軟但嚼勁十足，香中帶甜，甜中帶微酸!
“再來一籠”…..我吃完一籠後忍不住叫道。
這樣美味的小籠包製作其實非常簡單：盛上一勺肉餡放在麪皮上，左手托住麪皮，右手則捏着麪皮邊緣，直到把麪皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包後，就把這些小傢伙放在“木牀上”，讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘，就可以出爐了。
很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法，等上一分鐘，然後用筷子在小籠包上戳一個洞，吸乾小籠包裏的汁水。接着，細細地咀嚼，品嚐它的味道。
品嚐我的最愛——小籠包，可謂是人生一大樂事。
揚州人有句話，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是説早上吃湯包，晚上去泡澡。
早上起來到早餐館叫上一籠小籠包，不出一會兒，服務員便端着一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現在你的眼前。小籠湯包們一個個安靜的躺在蒸籠裏，活像一個個白白嫩嫩的小娃娃，看着它們小巧玲瓏的樣子，我還真有點捨不得吃呢！
小籠湯包的包法與眾不同，因為它裏面有湯，如果按照我們通常的包法，它裏面的湯汁就會溢出來，而且包得也不會很好看。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。
小籠湯包地皮兒很薄，湯包端上來的時候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動，尤其是蟹黃湯包，皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰，那皮就會破裂。
吃小籠湯包是有講究的，可不能像平常吃包子那樣亂咬一氣，尤其是那蟹黃湯包，得用吸管將湯包裏的蟹黃先吸完，再來吃湯包的皮。一般我們吃湯包時要先 在小籠湯包上輕輕地咬出一個小口，然後再通過這個小口將湯汁吸盡，待嘴巴享用完湯汁的每位，再來細細地品嚐鮮肉，包你百吃不厭！
小籠湯包，我喜歡！
我愛小籠包，只要一想到它那滿口的鮮香，我就饞得留口水。
還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天，我們洗漱完畢，開車來到了品樂麪館。爸爸和我開始點餐，單子上寫滿了各種美食的名字，看得我眼花繚亂，目不暇接，最後我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時，爸爸的目光落到了豆腐花上。點餐後，服務員去廚房準備，幾分鐘後，我和老爸的早餐就端上了桌。
我望着小籠包，白白的身子和皺巴巴的腦袋，心想：你長得真可愛，但是我還是不會放過你的。於是我對它使用了“小袁”吃包法：用筷子把它的皮一下刺破，讓湯流進碟子，等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法，爸爸又教了我一個更好的，為了言簡意賅，他還專門編了一首吃小籠包的詩：輕輕提，慢慢移，開天窗，喝口湯。意思是：提起小籠包，送到嘴邊，咬個小洞，從洞中喝湯。我試了試，果然覺得味道更美了，湯也不是原來的涼涼了。我用這方法，繼續吃剩下的小籠包，它們一個個下肚時都鮮滑爽口，脣齒留香。不知不覺，一籠小籠包已經全部被我吃光光了。
小籠包的味道真心不錯，就是個兒太小了，等我長大以後要發明超大的“大籠包”，讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味！
如果你們問我最愛吃什麼？我一定會毫不猶豫地説，“當然是小籠包。”看見小籠包我便走不動路了。
小籠包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個皓白無暇的小籠包緊緊地簇擁在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天裏活波可愛的小桃花，在裊裊“薄霧”中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，嗯！看起來味道就是很好的樣子。瞧！那皮多麼的嬌嫩啊，嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒，輕輕一捏就破了，透過外皮，你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎麼樣？想吃了吧，別急着吃，裏面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠包不僅長相好看，味道也很不錯呢。
吃小籠包是有技巧的：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過飢腸轆轆的我可管不了那麼多，望着那些美味的小籠包，我早就“口水直流三千尺”了，也顧不得什麼形象，抓起小籠包就往嘴裏塞。“好燙！”我捂着嘴叫了起來。有了上次的教訓，現在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮，頓時汁兒湧進了我的嘴裏，味好醇，好潤，好香，讓人回味無窮。
怎麼樣！流口水了吧！
星期天中午，媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。
一進門，就聞到一股清香，店裏擠滿了人，非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃着小籠包，有的坐在位置上等着上餐，還有的在排隊打包，我們等了半個小時才坐下。
“老闆，來一籠小籠包。”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌，看着一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包，我忍不住馬上夾了一個往嘴裏塞。“哇，好燙！”我大叫起來。媽媽告訴我：“小籠包的精華都在美味的湯汁裏，要小心燙嘴，”説着，她用筷子夾住一個小籠包，小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮裏，湯汁在滾動着，好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟，蘸點醋，然後咬一個小口子，慢慢地吸光裏面的汁，再吃皮和肉。
我學着媽媽的樣子，小心翼翼地夾了一個小籠包，咬了一口，真是又粘又甜，鮮美的肉混合着美味的汁，從我的舌頭蔓延到喉嚨，又蔓延到我的`胃裏，吃了一個又一個。
看着空了的包子屜，回味着，耳邊響起媽媽常説的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包，終於讓我明白了，好東西是需要等待的，需要細細品味的。
提起小籠包，可能大家並不陌生，大家也應該吃過吧！
一天，我們去公園玩。正巧早飯沒吃，看見一家賣小籠包的店。於是，我們走了進去。“歡迎光臨！”只見一櫃台收銀員説道。於是在我們的精心挑選下，打算買一籠包子。
“哇！”沒過一會兒，服務員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去，拿起它就是一大口。沒想到，就因為我一口，讓裏面的水快速流了出來，進了衣服裏，我直叫難受。
第二次來公園，我又再次進了那家店，請教了裏頭的廚師。廚師意味深長地説：“做小籠包，步驟其實並不難，只要準備好麪糰、肉就可以了！再倒點油，就可以放進蒸箱裏做了呢！”於是我又問：“那怎麼吃方法才對呢？”廚師説：“一開始是非常燙的嘛，所以要先咬破它的皮，把水吸出來，再吹一吹，皮和肉一起吃才可口！”
於是，我原原本本地照着廚師説的做了，果然很美味。“從此我再也不是吃小籠包的外行人嘍！”我高興地説道。
我喜歡小籠包，我喜歡它的味道，更喜歡它那既美味又講究的吃法！
一個暑假的一天，我和媽媽坐火車去上海玩，坐了十二個小時終於到了。下火車了，上海站可真大啊，漫長的旅途早就讓我飢腸轆轆，於是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。
我定睛一看，看到了那有一家小籠包店好多人在買，我連忙和媽媽説想要吃那家的小籠包店。看着排着長長的隊伍都是買小籠包的人，我就納悶，那家小籠包店有那麼好吃嗎？路過的人都説這家店是在上海很有名的店，小籠包也是最好吃的一家。聽着別人都這樣説我也很想吃一次，看看是不是人人説的那麼好吃，於是我們到後面排隊。過了一會兒我們排到了，終於買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的，因為一口咬下去，弟弟嘴巴不小心被燙着了，都發紅了，但是小籠包應該是先吃一小口的，吹一吹稍微涼了，再接着吃。
小籠包是圓形的，雖然看起來小小一個，但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的，形狀像一個圓圓的小球，在用麪粉攪拌均勻後，在進行發酵擀皮，一步一步的包出來的，而小籠包的內餡兒是用新鮮肉和大葱組成的。
美味佳餚，這個小籠包我也很喜歡，是我在上海最喜歡的食物。
星期天，媽媽叫醒我的第一句話就是：“今天中午吃小籠包，不過還得你們自己包。肉，餃子皮在冰箱的上面第二層。”我在牀上高興得手舞足蹈起來。
到了中午11點鐘，我迫不及待的打開冰箱，到第二層拿了肉，餃子皮，又用碗接了半碗自來水，就包了起來。
包小籠包的步驟是這樣的：將餃子皮拿出一片來，把四周沾上自來水，用勺子挖出一點肉，“甩”到餃子皮上，沿着餃子皮的邊沿一條條地折，折完的時候，把洞口壓實一點，就有一個“生龍活虎”的小籠包了。
我看着很簡單，於是拿起一片餃子皮，沾上水，再把邊折起來，卻做出來一個“傷痕累累”，“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵我説：“不要緊，只要多練練，就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的。”我一聽，便信心大振，動作敏捷地拿起一片片餃子皮，勺子飛快的在我手上飛舞，萬里的肉飛快的下降，一個個小籠包在我手中誕生，在做完最後一小籠包的時候，我常舒了一口氣，説：“終於做完了。”
我吃着自己包的小籠包，好像吃也吃不飽似的。
要問我喜歡吃什麼，那我必須會不假思索地説出一大堆美食。比如説糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什麼，那還是美味可口的小籠包。
當小籠包還在盤子裏的時候，我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼着一個。近距離的讓人更想吃了，我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒，就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意，讓着美麗的工藝品破損。可是為了我，神馬都是浮雲。已經咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔湧而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴裏。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最終，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一齊湧上嘴間。吃罷，口留餘香，讓人久久不肯忘懷。
怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！
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